夏天到了,趕快把南瓜列入菜單吧,南瓜不但能吃,而且可玩,可賞,近年台灣各地積極研發不同型態,味道的南瓜品種,口感各是如何,煮湯好還是炸得好,告訴你怎麼吃最好喔,100,克熱量僅64大卡,味道甘甜的南瓜,因為果肉呈金黃色,又被稱為,金瓜,根據衛福部資料顯示,新鮮南瓜所含水分超過90,100,克熱量僅64大卡,可說是低熱量食材,不過,南瓜的澱粉,碳水化合物含量也高,被歸類為主食,因此吃了南瓜就得少吃點......
,出處,康健雜誌作者,林惠婷圖片,康健雜誌你是否也有這種經驗,先刮掉奶油才吃蛋糕,現在外面賣的甜點,往往香氣濃郁過頭,添加食品加工物可能過多,不如自己親手製作甜點,還可自由替換成較健康,低熱量的食材,低糖,無奶油,吃甜點也能養生其實單單改變甜味調味料,減少食用動物性脂肪,就可減輕身體負擔,像日本的養生能量甜點,利用麥芽糖,楓糖,糙米甜酒,及乾燥水果,堅果類等,做為天然甜味的來源,或是像南瓜,地瓜,......
以蔬菜為主打造營養無負擔的好吃便當,平均15分鐘就能快速完成2,3道配菜,上班忙碌也能吃得健康,本書主題豐富,提供多種需求菜單,針對補充蛋白質,消除疲憊恢復元氣,水亮肌膚讓體態更加輕盈等,全方位顧及健康要素,且菜色高達120種變化,天天吃也不膩,其中穿插多種實用資訊,舉凡裝便當的技巧撇步,食材的保存處理,快速利用時間的竅門與應用,天然調料與醃漬物的作法,幫助讀者做出完美便當,nbsp,本書特色,步......
太陽當頭照,我想著應該是在夏季最好的寫照了吧,在夏季的時候人們總是在烈日下進行活動,因此皮膚就會或多或少的有些損傷,那麼在夏季的時候我們應該如何保護我們的皮膚呢,蘋果,蘋果營養豐富,是一種廣泛使用的天然美容水果,蘋果中所含的大量水分和各種保濕因數對皮膚有保濕作用,維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著,常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑,另外,蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢,有祛痘作用,葡萄,葡萄補......
蔥薑蒜發芽能吃嗎,廚房三寶,怎麼用,nbsp,薑,蔥,蒜,每個家庭的廚房必備的調味菜,有著神奇的健康價值,蔥含有豐富的維生素,薑能抗衰老,蒜能殺菌,hellip,hellip,這三寶是否人人都可以吃,在食用過程中有哪些是需要注意的,今天小編就帶大家一起瞭解,ldquo,廚房三寶,rdquo,蔥,薑,蒜被譽為,ldquo,廚房三寶,rdquo,很多人知道,如果像土豆,紅薯這些食物如果發芽了不能吃了,......
,世界上有許多美好的地方值得我們去探索,旅行帶給人們的正面能量更是無以言詮,在地圖上眾多地點中,稀有祕境是較冷門的路徑,但其中等待旅人深厚的魅力,等待各位親臨才能細心體會,以下提供九個獨具風格的洞穴景點給大家參考,也許有些神祕到極少人知道呢,nbsp,1,nbsp,1,瓦特納冰河洞穴,冰島Vatnajokull,glacier,ice,caves,Iceland,現在,停下你手邊的事,專心看這美的......
,nbsp,nbsp,nbsp,勞委會人力需求調查結果顯示,企業聘人意願創下近5年新高,不過這也可以理解,根據台灣的人力銀行統計,近6成的企業都表示,以往聘用的應屆畢業生平均任職時間都不到1年,與有工作經驗的求職者大約任職1至2年相比,應屆畢業生的流動率偏高,畢業生因為,對工作內容沒興趣,而離職的比例是38,5,大約是有工作經驗求職者,14,2,的2,5倍,nbsp,nbsp,從事自己不喜歡的工作......
除農藥外,因颱風搶收的蔬菜,硝酸鹽含量也令人擔心,這時最好選菇類,芽菜及根莖,瓜果類,葉菜類則可選山蘇,過貓,龍鬚菜等,蔬菜裡的硝酸鹽來自於氮素,如果能在田裡生長久一點,享受日照的時間多一點,硝酸鹽就會少一點,據農試所農化組研究,蔬菜硝酸鹽含量高低如下,選購參考,葉菜類硝酸鹽含量最高,如青江菜,莧菜,小白菜等,其次為結球蔬菜,如大白菜,結球芥菜,萵苣,甘藍等,較低的是根莖,瓜果類,如紅蘿蔔,馬鈴薯......
芒果冰風行全台,很多人卻因芒果味道香甜質疑其熱量高而卻步,台南農改場為芒果,喊冤,指出,自然完熟的芒果每百公克熱量約40,60大卡,500公克才相當於1碗飯的熱量,比起其他食物還算低,何況果肉所含果糖,葡萄糖容易代謝消耗,加上豐富的饍食纖維與維生素,有助於幫助消化,熱量不易囤積,趁著7月產季,自己動手做芒果冰消暑吧,目前進入盛產期,台南農改場指出,台南芒果種植面積約佔全台,4成半,今年開花較晚,產......
,nbsp,台灣美食之光,老媽拌麵,美國快煮麵達人The,Ramen,Rater,評比2014台灣快煮麵TOP10,老媽拌麵包辦1,3名,nbsp,美國知名快煮麵達人,nbsp,Hans,Lienesch,nbsp,近日在個人網站,nbsp,The,Ramen,Rater發表2014台灣十大好吃快煮麵,至今已吃過,nbsp,1488,nbsp,款快煮麵的,nbsp,Hans,Lienesch,nb......
,鮮魚燕麥粥,預防腸癌,高纖消脂,2人份,熱量,882,9大卡,醣類,54,6克,蛋白質,94,0克,脂肪,32,1克,膳食纖維,15,8克,材料,燕麥120克,白魚肉200克,玉米粒50克,雞蛋1顆,水1000c,c,薑絲,蔥末各15克,調味料,鹽,胡椒粉各適量,作法,1,鍋中加入水和燕麥,煮至水滾,雞蛋打散備用,2,作法1轉小火,加魚肉,薑絲,蔥末,玉米粒續煮至食材熟透,3,熄火前淋上蛋液拌勻......
什錦烤蔬菜,防癌抗老,防止腸道病變,材料,法國麵包2片,彩椒4片,洋蔥1,2顆,秋葵2根,香菇4朵,綠橄欖4顆,酸豆1小匙,調味料,初榨橄欖油3大匙,作法,1,法國麵包對切,淋上少許橄欖油,2,洋蔥,秋葵,綠橄欖切片,香菇去蒂,酸豆切碎,上述材料連同彩椒,加入1大匙橄欖油混合拌勻,3,作法1和彩椒,香菇撒鹽放入烤盤,再放入其餘材料,以攝氏250,烤10分鐘至熟,營養關鍵小知識,橄欖油中的橄欖多酚,......
九月份在松山文創園區精彩落幕的活動,日本酒主義,以日本酒文化祭的節慶概念,讓人透過活動體驗由北到南的日本酒文化,近二百五十多款日本酒展出,更結合台灣小吃與日本酒在地新概念,是台灣最盛大的日本酒文化展覽,參觀人數破表,以往,日本酒在台灣,給人一種很陽剛,充滿男子氣概的感覺,最初的印象是在日本料理店,一,八公升大大咖啡色的玻璃瓶,上面貼著,月桂冠,大關,白鶴,等等東洋風味濃厚的酒標,甚至會讓人聯想到相......
花枝又名烏賊,有豐富維生素B群外,每100公克含蛋白質約12公克,脂肪0,5公克,對於想控制體重的人,是不錯的選擇,花枝也富含可降低體內發炎反應的EPA,DHA,及具抗氧化能力的維生素E和牛磺酸,而這些物質在心臟血管保護上都不可或缺喔,如何選擇好的花枝,在選購花枝時宜選眼睛明亮,肉色要有光澤,呈白色且透明狀,無腥臭味,外膜完整有彈性,購買回來後,置於冷凍庫保存,烹調前若要處理,可不要全退冰會比較方......
每年秋末冬初,是洛神花盛開的季節,要拜訪洛神花田,就非去台東不可囉,全台產量最多的金峰鄉,11月1日起,舉辦為期一個月的洛神花季活動,除了品嚐在地特色料理,還可以自己動手採洛神花,DIY洛神花醬,酸酸甜甜的滋味,讓人難忘,被稱植物界,紅寶石,夏天時,大家都喝過冰涼的洛神花茶嗎,其實洛神花的用途不只是冰飲,由於膠質相當豐富,也適合做果醬及蜜餞,而且富含花青素,不僅可以抗氧化,促進消化,還有助於美容養......
