以精緻唯美為料理主軸的京料理,一直以來都是日本人心中地位最為崇高,歷史也最為悠久之一的地方料理,除了擺盤美觀以外,在地化,重視時令的食材選擇原則更是京料理的核心,同時菜色上著重蔬菜,竹筍,口味較為清淡,菜色上也主以小碟呈現,一餐吃下來更有機會吃到超過20碟,細膩的精神從擺盤跟精細的上菜順序都可體會得到,此次遠東香格里拉ibuki特請來以京料理奪得米其林二星的高木一雄主廚來台,主廚在日本的私人餐廳內......
,nbsp,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,來自於日本的居酒屋文化,自從來台灣之後就被台灣上班族群所喜愛,成為下班後大家結伴去享用美食和消除壓力的好地方,很早期就以經營日式料理有名的貍小路Tanukikoji,近期在東區延吉街新開一間日式居酒屋,經歷豐富的師傅打造全新以,日式西吃,的創意菜單,而且頂級新鮮食材許多都是從日本引進,而師傅更針對季節性吸有獨特的食材來設計限量......
世界必去的前12大國家最適合的旅遊月份,來看看世界各國的最佳旅行時間表吧,1月,挪威,挪威被,譽為,ldquo,萬島國,rdquo,大部分地區屬溫帶海洋性氣候,沿海氣候溫和,內地山區寒冷,由於墨西哥灣暖流的作用,這裡冬天並不是特別冷,歷史記錄的最低溫度為,18,1,2月份平均氣溫在,1,挪威北部以野生動物遠征之旅,午夜太陽和北極光聞名於世,挪威北部有1,3的領土位於北極圈內,每年的11月21日至來......
,御茶之水,位於東京台地上,古時北側本鄉台與南側駿河台連成一氣,稱為神田山,江戶時代為大名屋敷地,地名的由來自其北側泉水是用來作為將軍家煮茶之用,這麼一個與茶有深厚典故的地方,創業116年的,旅館龍名館本店,於2014年8月重新開幕更名為,Hotel龍名館御茶之水本店,龍名館,茶,水本店,並於飯店1樓開設茶創意料理餐廳,GREEN,TEA,RESTAURANT,1899,OCHANOMIZU,18......
選擇旅館,飯店首要考量是什麼,無線網路,wifi,交通方便等可能都想像得到,但是根據Hotels,com的最新調查報告指出,好吃豐盛的早餐也成了台灣甚至全球旅客,選擇飯店的重要考量因素,報告中也說明旅客不僅會為了飯店豐盛的早餐而入住,甚至會因此而不賴床,可見飯店早餐對於出門旅遊的客人來說,重要性十足,調查報告中,全球旅客選擇飯店的考量因素有三種,免費wifi,免費早餐,免費停車,而台灣旅客選擇飯店......
前言,印度是個多彩洋溢的國家,若要用一句話形容我對印度的印象,那就是,色彩繽紛,滿溢著無盡的,耀眼的鮮明色彩,穿著鮮豔紗麗的女人們穿過街道,奉以供品的諸神,歌舞歡騰的電影,自由多變的豐富音色,滿滿鋪在蕉葉上的咖哩,一切事物都充滿了色彩,從不同角度欣賞這個國家,就能看見完全不同的景象,這也是印度的魅力之一,我深愛這樣的印度,只要一興起就會舊地重遊,一般人常認為印度是個骯髒,不適合輕鬆旅行的國家,就某......
韓國料理相較於其他國家料理,多了一種難以言喻的魅力,明明看起來就辣得要死的海鮮湯,喝下口後卻意外辣中帶些溫醇甘口,恰巧誘人吞下一口飯,這些外表與口味的反差,不僅風靡了全台灣,也在日本,美國等各地悄悄開花,甚至還在當地發展出獨特的韓國料理品牌,企圖以國外的韓國美味慢慢攻回韓國市場,巧的是,這些想攻回韓國市場的餐廳們不約而同選擇台灣當他們海外展店的第一步,包含日本的韓式料理連鎖店,尚高韓家,以及最近才......
去年Honey,pig韓式燒肉來台,捲起了一陣旋風,至今在基隆路及信義路口都還依稀可見排隊人潮,看準韓式烤肉商機,被香港專業旅遊雜誌,新假期周刊,評為到韓國必吃的八色韓式烤肉,預計今年七月中在東區開幕,目前尚未有進一步的訂位消息,但可見店家已如火如荼地整修店面,屆時台灣的餐飲勢必更加多元化,有著多種口味分為紅酒,人參,咖喱,鬆葉等八種不同口味的烤肉,口味有別一般傳統的韓式烤肉,因此在韓國開幕僅短短......
日本人平均身高,所以相對應的建築就不是很高了,現在有網友分享了一組一位外國朋友去日本的經歷,這位外國人身高1米92,從圖片上看個子高給他在日本造成了很大的困擾,看著真是心酸,有去過日本的朋友,可以跟帖討論下啊,......
,nbsp,俗話說的好,女人永遠有二個胃,就是要拿來裝甜點的,最近抹茶旋風來勢洶洶,席捲來台,全台灣的居民們到底該如何應對呢,各位民眾需隨時做好口袋名單的準備,抹茶正夯,全台少女也瘋狂,當炎炎夏天來臨時,來上一口濃濃的抹茶冰,清涼又解暑,根本人生的一大享受無誤啊,所以千萬別讓你的胃哭了,小編今天推薦給大家十家必吃的抹茶甜點,不管是甜點類,和茗甘味處,一,八抹茶茶廊,花家食堂,大菜市,Chun,純薏......
你吃過厚度超過2公分的鬆餅嗎,聽說北海道的人氣洋菓子店LeTAO,nbsp,終於來台開設同名咖啡店LeTAO,afe,nbsp,地點還選在文青味濃厚的松菸文創園區,不但有超夢幻的乳酪蛋糕空運來台,還獨家獻上入口軟綿的厚燒鬆餅,讓你一口咬下紮實的幸福感,不用出國,也能享受來自雪國的甜蜜滋味,原文出處,說到北海道的必買伴手禮,除了,薯條三兄弟,六花亭,的草莓巧克力和,北菓樓妖精之森,的年輪蛋糕,另一樣......
,夏,季最大的國際旅展,2015台北國際觀光博覽會開跑啦,於5,22,五,5,25,於台北世貿一館盛大展出,大口在開幕第一天就趕到現場替大家做即,時的連線報導,包括第一手的最新優惠資訊,懶人包,攻略地圖與餐券優惠,一次通通趕快報給大家知道,此次展覽集結450家知名廠商,超過1200個攤位,數,價格更是殺紅眼的狂降啊,想要知道現場有什麼好康與優惠,趕快跟著大口繼續看下去就知道啦,展覽資訊,展覽時間,......
,說,到花雕雞大家應該不陌生吧,但是可以一鍋三吃,擁有多種創意料理的,原創花雕雞,大家應該不知道他們家除了花雕雞之外,還有更多厲害的湯頭,像是以金華,火腿為底,搭配多樣配料歷經72小時熬煮而成的金華火腿上湯一窩,裡頭除了湯底外,還放了三隻大雞腿與超大虎蝦,真材實料讓人一吃就愛上,另外店內歷久不,衰的招牌餐點原味花雕雞更是人氣指數超高,軟嫩Q彈的雞腿肉吃起來帶有濃濃醬香,單吃或配飯都無敵適合,但現在......
首爾玩樂園,樂爸帶你玩遍14個首爾最夯景點,17間必享美食,14種行程規劃懶人包作者,樂爸出版社,華文精典,種行程規劃懶人包,5種天數,14種行程,從四天三夜到八天七夜,正著玩,倒著玩都好玩,個最夯景點玩透透,樂天世界,首爾樂園,愛寶樂園,hellip,最詳盡的介紹,讓你不用排隊也能玩的盡興哦,間必享美食吃夠夠,韓式炸雞,銅板烤肉,石鍋拌飯,拐扙冰淇淋,hellip,帶你吃遍韓國道地美食,nbsp......
,企劃,撰文,mdash,秦雅如,攝影,mdash,王星鑑,說到,玩海的阿浪,我就想到一個啤酒廣告情節,一對男女到餐廳點菜說要一條魚,服務生立刻跳進海中抓魚,用來呼應他們的,啤酒也是這麼新鮮,這可不是幻想,玩海的阿浪,就是這麼做的,每天出海兩次,深夜時刻,趁著海中生物在睡覺,捕捉魚類,龍蝦,章魚,早上則採挖海膽,海菜,上岸後,緊接著在台11線海岸公路旁做起料理,食材就是當天的漁獲,海裡可抓到青殼龍......
