,麻辣鍋顧名思義又麻又辣,匯聚了花椒粒,辣椒,紫草,桂皮,八角,大小茴香等等各式辛香料匯聚成的湯底,搭配著必備的鴨血與豆腐,在在呈現店家獨到的堅持與熱情,隨著天氣漸漸轉涼,趕快複習一下有那些熱門的麻辣鍋,找些三五好友聚一聚吧,餐廳不分排名,點擊餐廳名字查看地址及更多訊息,原文出處,1,老四川,長安東路二段112號,一走進人氣名店老四川就會看到濃濃的中國風的空間規劃,麻辣鍋的香氣也隨之撲鼻而來,最具......
你深愛美食,喜歡自己做菜,甚至有想過開店嗎,或是想當自己的老闆,開創新人生,千萬別錯過從今天開始一連4天在台北世貿一館的,2014台北國際連鎖加盟大展,春季展,眾多餐飲品牌釋出優惠加盟方案,現場還提供不少試吃,走進展場就像進了美食區,原文出處,參展廠商中不少主攻早午餐市場,主辦單位表示,這次有近200個連鎖品牌,上百家廠商參展,以餐飲業為最大宗,占比高達9成,其中又以連鎖飲料業最多,包括CoCo都......
,nbsp,最近這又悶又熱的天氣,現在還下大雨下成這樣是怎樣,不只讓奔狼感到心浮氣躁,常常沒來由的就想發脾氣,還讓俺這平常食量就已經夠小的鳥胃人經常不知道該找啥料理來當午餐好,說真的實在很煩哩,年輕時候夏天都馬把冰當正餐吃,現在年紀大惹,沒法度啦,nbsp,上週的某日,心情悶到一個極致,本想跟老闆告假帶七先生出去散散心,結果一早出門看到邪惡的太陽公公在天空上咧嘴笑,母子兩人便又縮回京城小套吹電風去......
,nbsp,最近這又悶又熱的天氣,現在還下大雨下成這樣是怎樣,不只讓奔狼感到心浮氣躁,常常沒來由的就想發脾氣,還讓俺這平常食量就已經夠小的鳥胃人經常不知道該找啥料理來當午餐好,說真的實在很煩哩,年輕時候夏天都馬把冰當正餐吃,現在年紀大惹,沒法度啦,nbsp,上週的某日,心情悶到一個極致,本想跟老闆告假帶七先生出去散散心,結果一早出門看到邪惡的太陽公公在天空上咧嘴笑,母子兩人便又縮回京城小套吹電風去......
,酷熱夏天就是要來碗好吃挫冰才過癮,在新竹廟口附近,85C巷弄內,店內明亮乾淨,也有可愛小裝潢,因此吸引我前來享用,nbsp,芒果遇到冰的菜單,有分水果冰,傳統冰,雪花冰,果醬冰及杜老爺冰淇淋,nbsp,全部都是冰冰冰,hearts,hearts,hearts,炎熱的夏季就是要來碗透心涼的冰阿,nbsp,食材新鮮乾淨看的見各類水果真的看起來好新鮮好好吃,重點是很乾淨的感覺耶,冰品最忌髒髒,店內座位......
,新竹喜愛義式料理的朋友有福了,位於新竹市東區西大路上,大遠百斜對面的,費莉絲Felice義大利麵幸福廚房,新竹店,正是從頭份紅到新竹的名店,費莉絲Felice,開業至今已經邁入第十年,不論是用餐環境,餐點品質還是服務都讓人印象深刻,大口自從吃過一次頭份總店,初訪請點我,後就念念不忘,前陣子得知他們來新竹開分店,說什麼也要來吃上一輪啊,這裡的餐點選擇更多元,像是酥炸軟殼蟹奶油野菜燉飯,嫩煎金目鱸熱......
,撰文,Patti,攝影,蔡孝如,nbsp,親手製作繽紛彩虹蛋糕,實現藍帶小廚娘夢想,在烘焙業界頗富盛名的易烘焙DIY,EZ,BAKING,成立近3年,清新粉綠和潔白自在的透明氛圍裡,不藏私地傾囊相授藍帶等級的甜點製作技術,透過自身雙手最真的感觸,讓烘焙變簡單了,帶人找回最純淨美好的感動,打開許多男女小廚娘的天份,nbsp,三位藍帶學院老師坐鎮,目前有台北信義店,新北三重店和新竹店等3家分店的易烘......
受原物料漲價影響,元旦一過不少烘焙業者紛紛忍痛漲價或是調整麵包大小與產品食材以維持價格,新竹新開幕的,Yakikasi燒菓子,卻逆勢推出選用波士頓龍蝦,生食等級日本干貝,鮑魚以及松露等頂級食材的豪華麵包,秉持,用料不能省,要就給客人最好,的精神,新竹Yakikasi燒菓子的產品要讓消費者用麵包店的價格,體驗星級飯店與米其林餐館的享受,深耕桃園多年的Yakikasi燒菓子此次跨足新竹以充滿朝氣的亮橘......
台灣特色鍋物備出,沒有兩把刷子真的很難撐下去,而在台中大雅,沙鹿,大甲以及新竹地區各有分店的,柚一鍋,主打提供多種湯頭及豐富配料,百元出頭的鍋物還提供無限自助吧,竟然連超人氣霜淇淋都無限供應,不收進口袋名單怎麼行,柚一鍋,是從台中起家的人氣鍋物,在台中大雅,沙鹿,大甲及新竹地區各有分店,特別的是分店裝潢各有特色,環境的視覺裝潢都可以依各直營,加盟店的需求量身改造,讓每間店都有個別獨特風貌,消費者到......
記者黃村杉／新北報導新北市媒體記者聯誼會的年度參訪，首站即來到馬告生態園區的棲蘭，國軍退除役官兵輔導委員會主任委員李翔宙也到棲蘭力麗馬告生態園區視察。李翔宙受訪表示，將強化馬告生態園區的各項景觀，營造更優質的休閒環境，提供民眾有不一樣的體驗。 棲蘭園區地處蘭陽溪、多望溪及田古爾溪匯流處，青山綠水美景...
說到印度料理，應該算是台灣人較不熟悉的異國料理，因為要吃到道地又獨特的印度菜，在台灣算是比較難得可貴的!位於台中市西區公益北街、精美街交叉路口的「斯里頂級印度餐廳」，就是由印度人所開設的餐廳，裡頭的香料、食材不少都是來自於印度，算是比較原汁原味的印度口味，沒有因為來台灣就調整成台灣人喜愛的口味!印...
巧克力戚風蛋糕 烘焙紙杯 圓直徑12 X 高6 公分中空模 分量 180g X 2 個 烤箱設定 170℃ 25 ∼ 30 分鐘 食材 植物油 35g 鮮奶 40g 香草莢醬 1g 砂糖 15g 低筋麵粉 75g 可可粉 15g 蛋黃 60g 蛋白霜打發 蛋白 120g 砂糖 60g &nb...
原味鄉村奶油蛋糕 烘焙紙杯 圓直徑4 X 高3.5 公分 風車捲口杯 分量 40g X 16 個 烤箱設定 180℃ 18 ∼ 20 分鐘 食材 無鹽奶油 150g 雞蛋 160g 蜂蜜 50g 砂糖 120g 低筋麵粉 165g 無鋁泡打粉 3g ...
巧克力堅果戚風蛋糕 烘焙紙杯 圓直徑12 X 高6 公分中空模 分量 180g X 2 個 食材 與P.30 巧克力戚風蛋糕相同，再多準備適量的熟堅果，如核桃、杏仁果、南瓜籽、夏威夷豆。 步驟 01 以P.30 巧克力戚風蛋糕步驟1 ∼ 14 完成蛋糕體。 &nb...
在雲霧繚繞的桃園兔坑村山腳下，濟公廟旁有間「雲山酒廠」，早期用山泉水釀造高粱、米酒。但隨著市場萎縮，老酒廠本欲黯然熄燈，4年前，新生代挺身接手，瞄準僅2%的基酒市場，他們要延續冷冽純淨的水源，做出台灣獨家的冷泉伏特加。走進酒廠，首先喝的不是酒，而是一杯水。「我們這個廠沒有自來水，而山泉水是有味道的。...
韓國人愛喝 燒酒 ，這個在韓國的小夥伴應該都了解~不管是工作壓力大還是鄰居家的貓生了小貓，都要找個藉口去喝一杯！ （圖片來自NAVER） 前年，韓國著名燒酒品牌「 好日子 」的官方臉書上，公開過一款「 燒酒軟糖 」的概念圖，一發布就在韓網引起轟動！ （圖片...
