受原物料漲價影響，元旦一過不少烘焙業者紛紛忍痛漲價或是調整麵包大小與產品食材以維持價格，新竹新開幕的「Yakikasi燒菓子」卻逆勢推出選用波士頓龍蝦、生食等級日本干貝、鮑魚以及松露等頂級食材的豪華麵包，秉持「用料不能省，要就給客人最好」的精神，新竹Yakikasi燒菓子的產品要讓消費者用麵包店的價格，體驗星級飯店與米其林餐館的享受。
深耕桃園多年的Yakikasi燒菓子此次跨足新竹以充滿朝氣的亮橘色店面點綴所在的社區街頭。店內最吸睛的海鮮拼盤一端出來馬上讓全場驚嘆，從整隻攀附在麵包上的波士頓龍蝦與澳洲龍蝦開始，依序還有以黑松露調味的日本進口3S生食等級干貝，和一斤只有12顆、個頭超大的茄汁台灣九孔鮑，以及新鮮中卷、焗烤鯛魚片、香辣海瓜子、咖哩蟹管肉等，琳琅滿目的奢華食材滿滿堆疊在麵包上送進烤箱焗烤，保證每一口都能吃到厚實海鮮超過癮！
只是想解解嘴饞的你可以看看海鮮麵包，豪華拼盤上的大家各自成為主角一樣各具特色！以老干媽醬料醃製珠貝佐法國進口乳酪絲的老干媽珠貝麵包，滿滿珠貝完覆到看不到麵包；咖哩蟹管麵包選用比超市大3倍的超粗蟹管肉搭配老闆自製咖哩醬，香甜洋蔥咖哩香氣與起司、蟹管肉和諧呈現；黑松露蒜香干貝麵包以法國進口黑松露醬調味，每份有三大顆日本進口3S生食等級干貝，軟嫩多汁滿滿海味，喜歡干貝的你千萬不能錯過！
其他還有老闆自漁市挑選並細心以料酒去腥調理的新鮮中卷、肉質飽滿厚實的台灣九孔鮑、搭配青醬的鹹香海瓜子以及一個麵包一隻澳洲龍蝦的龍蝦麵包等，Yakikasi燒菓子做足準備要讓客人大開眼界！老闆貼心提醒，海產處理費時費工，所以海鮮麵包雖然天天供應但每次出爐數量不多，喜歡的朋友還請早早到店裡選購以免向隅了。
在Yakikasi燒菓子也能買到現在相當熱門的鹽可頌，不同於大家普遍使用海鹽，Yakikasi燒菓子選擇以更為稀少的玫瑰鹽增添香氣，且除了原味外還有香而不辣的老干媽口味，添加法國原裝進口黑松露的黑松露口味，包裹濃郁乳酪外面再沾滿帕瑪森起司的流心起司口味，最令人開心的是鹽可頌系列一個銅板就能入手，只要38元起就可以嚐到奢華的人氣鹽可頌。
主打一種麵包、三種吃法的冰火菠蘿，包裹日本北海道十勝地區進口四葉奶霜取代奶油片，綿密內餡吃起來像在吃北海道鮮奶冰淇淋！用氣炸鍋或烤箱依不同溫度與時間回烤，就能吃到冰淇淋、奶昔、流心三種口感與風味。
除了原味牛奶，還有苦甜巧克力口味，使用國際知名的比利時進口嘉麗寶苦甜巧克力製作濃郁內餡，可以享受到巧克力冰淇淋或是有療癒巧克力岩漿流淌而出的惡魔熔岩巧克力。
一樣用氣炸鍋或烤箱就能加熱的還有法式冰火布蕾，大手筆包入法國頂級萊思克AOP發酵奶油，和頂部焦脆的日本中雙糖相得益彰，外脆內軟加上流心奶餡口感更勝傳統烤布蕾，除了現場品嘗外，店家也提供冷凍外帶服務，在家嘴饞想吃甜食也能自己輕鬆回烤說吃就吃超方便！法式冰火布蕾未來預計將陸續推出10種口味。
吃完甜的想來點鹹的嗎？Yakikasi燒菓子的「法式小鮮肉」可以當點心也可以當正餐，獨家脆Q餅皮鹹香有勁，內餡更是用心推出少見的「印尼國菜」巴東牛肉、黑松露雞肉、黑胡椒豬肉等口味，充滿肉汁的飽滿內餡是愛吃肉的粉絲心中第一名商品。
Yakikasi燒菓子另一個獨家商品－法式濃湯包，一樣用氣炸鍋或烤箱輕鬆加溫，立時在家就能享用麵包與濃湯的滿分絕配組合！以法國麵包承裝玉米、巧達、咖哩、南瓜四種濃湯，再覆蓋上一層摩佐瑞拉起司絲，寒流來襲宅家不出門，隨時都有碗超濃郁奶香濃湯配麵包，熱熱喝最暖心，是家中小朋友最喜歡的營養點心。
桃園店的人氣商品－經典玫瑰到了新竹推出2.0升級版，將食用級玫瑰花瓣磨粉，再將玫瑰花粉以蜂蜜釀製三個月後才做使用，包裹美國乳酪與優格的獨家內餡中再添加玫瑰花釀，讓花香更上一層樓。其他如使用每兩要價400多元頂級台灣肉桂粉、手工黑糖揉合獲法定產區認證的法國頂級萊思克AOP發酵奶油的黑糖肉桂捲。
桃園店開店15年來廣受客人喜愛的蠶寶寶歐克；使用店家自養老麵製作的歐式麵包；以及日式紅豆麵包，有起司、奶酥和紅豆等口味的日式小吐司等大家熟悉的家常麵包也都將在Yakikasi燒菓子新竹店上架亮相，不變的是老闆依然堅守「無毒、無色素、無人工香料」的製作原則，希望能將Yakikasi燒菓子美味的麵包分享給大家。
Yakikasi燒菓子新竹店將於1月16日下午三時開幕，開幕優惠活動期間（1/16-1/18）消費滿350元再贈100元折價券，海鮮拼盤目前採預約制，每日限量五份，客人可以指定選擇要擺放波士頓龍蝦或澳洲龍蝦。店內除麵包、蛋糕也提供咖啡、熱可可、特調果醋等飲品並設有內用座位，部分產品如法式冰火布蕾、法式冰火菠蘿與法式濃湯包還提供冷凍外帶，後續也將規劃宅配服務讓大家更簡單地購買到Yakikasi燒菓子新竹店的美味麵包。
店家資訊
- Yakikasi燒菓子新竹店
- 營業時間：週一-週日 下午14:30-晚上20:00
- 地址：新竹市東區關新路187號
- 聯絡電話：0910-595259
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