記者黃村杉,新北報導新北市政府於4,4,4,8五天的兒童連假,首度於三重幸福水漾公園打造以,車,為主題的遊樂園,新北市長朱立倫4日引領現場民眾熱鬧開幕,現場除有超受小朋友歡迎的,冒險小汽車,賽道遊樂設施外,還有,星際奇幻旅行,及,機器人樂園,兩種氣墊遊樂園,提供民眾於活動現場服務臺領取號碼牌免費high玩,活動一早即吸引相當多家長帶著小朋友排隊領取,許多小朋友拿到號碼牌後相當興奮期待,尤其,冒險小......
記者李梅金,台中報導台中高美濕地每到假日遊客如織,卻也衍生違規停車及人車爭道情形發生,為此,市府規劃於人潮最多的美堤街,在例假日,國定假日14時至20時進行交通管制,禁止汽機車進入,預計14日,六,開始實施,未來民眾可將車輛停放在鄰近的第一及第二停車場,再搭乘專車或利用iBike進入濕地,讓遊賞高美濕地更安全,舒適,交通局長王義川表示,為解決高美濕地周遭停車亂象,市府開闢位於三順路與美堤街交叉口,......
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烏龜叉燒包背著菠蘿龜殼,濃郁奶香四處飄散,咬開酥脆外皮,甜蜜的叉燒內餡湧上舌尖,還有長長鼻子,一對招風耳的小飛象,可愛到讓人捨不得吃,裡面是綿密蓮蓉,紅麴糯米皮輕輕搓開,包入蓮蓉內餡,瞧瞧師傅大手拉出大象的長鼻子,輪廓慢慢湧現,還要畫出紋路,用黑芝麻當眼睛,裝上大象的耳朵,象牙,連炸都要小心翼翼,因為研發初期,可讓師傅傷透腦筋,副經理呂金翰提到,最困難的話,師傅跟我們說是蜜蜂還有大象,因為塑形分面......
記者鄧富珍,彰化報導八卦山脈的桐花開了,彰化縣文化局自4月14日至5月6日,在彰化市,員林市,芬園鄉,花壇鄉等地,結合公所及6個民間團體,辦理桐花祭活動,計在9個景點辦理八卦山遊桐趣,員林好行藝桐去郊遊,桐花雨桐花雪慢遊福田桐花林,千人健行賞桐花,挑水賞桐花一桐賞桐趣,桐雪紛飛,四季訪蝶,遊桐林,遊客藝起來及客家團體藝文表演等74場活動,內容精采豐富,縣府結合公所,社區等單位向客委會爭取經費辦理客......
明明說是海鮮湯泡飯,怎麼倒入炸過的爆米香,米香吸飽蝦湯鮮味,綿密米飯和酥脆米香,兩種口感在舌尖上跳舞,喝一口,濃縮的蝦湯精華,甘甜滋味爬上舌尖,綿密米飯一碰到熱油,不到10秒就要起鍋,才能酥香卻不焦,熬了2小時的蝦湯,放進白米飯,小火燉煮,讓大海滋味透入米心,還要放進大把白蝦,增加自然鮮甜,起鍋前,爆米香這就下鍋,一口吃進酥脆,綿密兩種咬感,誰說吃蘿蔔糕,只能沾醬油膏,淋上濃濃咖哩香氣的叻沙醬,香......
主廚將長相貌似甜不辣的白果,通通丟下入油鍋,同一時間,也要準備製作棉花糖水,熬煮糖水過程中,要不斷攪拌注意火侯,直到糖水攪拌成薑黃色黏稠狀,這時候就可以先將炸好的白果起鍋,炸好的白果外皮酥脆油亮,跟糖水攪拌均勻,最後再灑上芝麻,這道,銀沙拔絲白果,就大功告成,輕輕一撥,還能牽絲,令人看了忍不住一口咬下,另外創意料理,還有正方型蘿蔔絲餅,為了因應台灣人的口味,主廚特別改造尺寸,選用台灣當地青蘿蔔,連......
滿滿一碗的龍蝦丼飯,龍蝦肉多到連飯都看不見,濃郁蝦膏,和蝦肉的自然鮮甜,爬上舌尖,還有油脂豐厚的鮭魚,炙燒過的鰹魚,各種味道交織,濃郁大海滋味,讓人彷彿置身漁港邊,波士頓龍蝦,刷上蔥蒜醬,一碰到高溫,吱吱作響,喚醒甲殼素香氣,魚肉也不馬虎,大刀一切,鮭魚,旗魚切片,鰹魚還要經過大火炙燒,讓香氣更濃郁,別看小小一碗,放進1,2,3,總共五種生魚片,還有烤過的龍蝦,才算大功告成,你沒看錯,還有龍蝦米披......
記者鄧富珍,彰化報導彰化八卦山區的油桐花綻放了,有彰化市後山花園,福田賞桐生態園區,將於4月21日起至5月6日舉行,桐言桐語桐樂會,系列活動,推出漫步福田生態賞桐趣,社區創意市集,街頭藝人表演以及專業國樂團前來演出,市長邱建富邀請全民前來遊賞,四月雪,位在彰化與南投交界八卦山,因綿延有數十公里長,從彰化,芬園,花壇,員林到社頭,有多處欣賞,桐花美景,步道,經縣府彙整後,分別從4月14日起,每逢週休......
日本人有在春天吃,春之七草,祛病的習俗,現在台北也有以野蔬為賣點的火鍋店,一次吃草吃個飽,南京三民站附近的,櫻之田野,本店位於花蓮,8年前開上台北,店長謝夷樺說,創業者陳櫻美本來從事美容美髮業,卻在事業巔峰罹患甲狀腺癌,決定到花蓮養病,意外接觸東部的野菜,遂發展起以野菜為主軸的養生火鍋事業,鍋店最重要的莫過於湯底,這裡最具特色的,就是整朵香水蓮花下鍋的,九品蓮花鍋,新鮮花苞在熱力加持下緩緩舒展,清......
要是真的有心想來個純素餐體內環保一下,傳統素食重油素料多的印象又讓你裹足,不如就來台北市仁愛路巷裡的,蔬桌,找救贖,曾在酒業服務多年的店主吳文正,Chris,一次造訪日本京都接觸精進料理,本指寺院僧人的素菜,後泛指日式蔬食,讓他驚艷於素食的形式,原來不只有台式重油跟歐美Vegan,於是把這套蔬食哲學引進台灣,看完整內容延伸閱讀,找米獵人,米幾千里,顧瑋的稻米冒險記,吃草吃到飽的開花火鍋......
是什麼讓日本東京民眾大排長龍,就是這道,丼飯,選用長達30公分,新鮮穴子魚,搭配大蝦,小干貝,魷魚,淋上美味醬汁,用料豪邁大器,一口咬下,口感酥鬆,業者在日本開了11家,美國開了5家,台北有3家,繼續揮軍南下,台中也吃得到,干貝,魷魚,蝦仁,日本舞菇,使用兩種麵衣,以,散炸,的方式呈現,份量還是大,只不過,變成了更秀氣一點,一小口一小口的丼飯,專為女性研發,不用再張大嘴巴,大口咬,業者發現,在台灣......
是什麼讓日本東京民眾大排長龍,就是這道,丼飯,選用長達30公分,新鮮穴子魚,搭配大蝦,小干貝,魷魚,淋上美味醬汁,用料豪邁大器,一口咬下,口感酥鬆,業者在日本開了11家,美國開了5家,台北有3家,繼續揮軍南下,台中也吃得到,干貝,魷魚,蝦仁,日本舞菇,使用兩種麵衣,以,散炸,的方式呈現,份量還是大,只不過,變成了更秀氣一點,一小口一小口的丼飯,專為女性研發,不用再張大嘴巴,大口咬,業者發現,在台灣......
乾煎蔬菜淋上湯汁,北海道著名的湯咖哩現點現做,消費者就愛這種熱騰騰的感覺,現點現煎,五分熟的乾式熟成牛排,以時蔬稍加擺盤,讓人食指大動,主廚以海鹽為基底,調出50種特色鹽,變化出多種牛排口味,看看這些食客,來到台中逢甲商圈,卻不是來逛街的,而是衝著吃到飽餐廳而來,就算你是超級大胃王,業者還是有獲利空間,業者蔡洛如表示,現代人吃飯採健康取向,會以,吃巧代替吃飽,因此不怕會虧本,看準,健康概念,當道,......
記者吳素珍,南投報導集集鎮公所於近期與聯邦銀行合作,特別以,希望,祈福,為主題,藉由各種Mykonos,小白,造型,象徵財運,健康,幸福,平安,招財,智慧,愛情,希望,祈福等設計製作,另外還有吸晴的日本神社裝置藝術,就在集集火車站廣場前等您來拍照,展期自即日起至七月底為止,今年適逢狗年,公所特別邀請聯邦銀行至該鎮辦理巡迴特展,透過可愛的吉祥物Mykonos造型設計,希望帶給民眾幸福,同時並設有祈福......
