隱藏在永樂街附近的米妮酒吧,可是彰化人小酌好去處,幾個年輕人起初是因為愛好品酒,時常跑到各處酒吧品飲,聊天,長期下來也喝出心得,認為似乎可以打造一間偏屬他們風格的品酒空間,後來才決定合資一起開設這家沙發酒吧,讓更多志同道合的朋友一起來到MINI,PUB,陶醉在其中,沒有過多華麗的裝潢,但這裡給帶給客人的是十足的親和力以及良好的飲酒環境,除了基本盤的市售啤酒,這裡還有專人調酒,可以品嘗到不一樣的風味......
在員林華南市場的尾端有一間販售進口食品的,22King即期良品,店外的貨架上擺滿了許多食品,飲料,每種品項上都清楚標籤著價格,讓人一目了然,22King即期良品主要販售的是,離保存期限剩不久的時間,但商品還在保存期限內,且保存完整,沒有損毀,的商品,也因此價格比市售通路還要便宜許多,想省錢來這裡準沒錯,近期受到疫情影響,減少了民眾出國的機會,對於進口食品有著超高狂熱度的粉絲來說可是一大折磨,22K......
松露義大利麵不淋白酒,改成了中菜裡常出現的,女兒紅,也就是紹興酒,醇厚老酒香和香氣獨特的松露,意外搭配,而搓破溫泉蛋的蛋黃,讓麵條口感更滑順,製作方法大公開,先用培根,洋蔥和玉米筍爆香,大量香菇增添甘甜滋味,最佳配角,女兒紅,下鍋立刻嗆出迷人酒香,光聞就要醉了,還要靠鮮奶油讓女兒紅的味道變柔和,才能和義大利麵搭配,最後來回翻炒讓醬香扒在麵條上,關火後才加松露醬,香氣才不流失,再品嚐酥香鴨胸,沾的居......
創立人顏權庭先生原本是外燴總鋪師,但因外燴辦桌不可能天天有,於是在力求轉型過程中,眼光獨到選中,台灣美食小吃,紅燒土魠魚羹,以其作商譽品牌的建立,利用遠洋土魠魚,愈深海愈新鮮的原理,將店名取名為,深海深,魚土,魠魚羹,經過努力深耕,用心經營,深海深美食,現已從傳統小吃店的經營型態,轉變為現代化的餐飲營運,標準化的烹煮過程,現代化的廚具設備,舒適優雅的用餐環境等,站在消費者的角度去思考,一步一步打響......
金黃油亮的烤鴨,散發鴨油香,有多脆聽聲音就知道,大刀一切,鴨皮連著鴨肉片下來,烤鴨的湯汁,鴨油,不停往下流,師傅經過計算,一隻鴨只能從鴨胸片下12片,鴨皮尺寸才最剛好,不過烤鴨不只能沾甜麵醬,師傅研發,在三色餅皮,放上烤鴨,芒果,鳳梨乾,最後倒入金桔醬,酸甜充滿果香,平衡烤鴨油膩,口感清脆,剛出爐的烤鴨放上油鍋,用熱油來會沖澡,隨著每次油往下倒,鴨皮也漸漸膨脹,變的酥脆,金黃油亮,除了片鴨,第二吃......
金黃油亮的烤鴨,散發鴨油香,有多脆聽聲音就知道,大刀一切,鴨皮連著鴨肉片下來,烤鴨的湯汁,鴨油,不停往下流,師傅經過計算,一隻鴨只能從鴨胸片下12片,鴨皮尺寸才最剛好,不過烤鴨不只能沾甜麵醬,師傅研發,在三色餅皮,放上烤鴨,芒果,鳳梨乾,最後倒入金桔醬,酸甜充滿果香,平衡烤鴨油膩,口感清脆,剛出爐的烤鴨放上油鍋,用熱油來會沖澡,隨著每次油往下倒,鴨皮也漸漸膨脹,變的酥脆,金黃油亮,除了片鴨,第二吃......
滿滿一桌的龍蝦火鍋居然有四種吃法,肥美龍蝦尾送進雞湯昆布湯3,5分鐘,口感彈牙甘甜,第二吃是避風塘龍蝦螯,吸收蒜酥鹹香,連關節的肉都包成餛飩,一口吃進龍蝦鮮味,活的波士頓龍蝦大螯先送入熱水,煮到九分熟,還要泡冰水,冷熱三溫暖,讓肉質收縮更好取出,刷上辣豆瓣,酒釀醬汁就能送入先烤箱,再用噴槍炙燒喚醒香氣,龍蝦螯和蒜酥來回攪拌,最後用蒜味美乃滋劃下句點,業者余明翰表示,以往大家對避風塘就是想說要下去油......
烤到酥香的,金蒜桶子雞,外皮金黃,充滿蒜頭香,輕輕一拔,雞翅,雞腿瞬間骨肉分離,肉汁油脂往下流,不過酥脆雞皮怎麼有淡淡檸檬香,原來加入了原住民的香料馬告,帶有檸檬香的刺蔥,馬告下鍋,加入米酒和大把蒜頭,紅蔥頭,幫放山雞馬殺雞,起碼醃漬三天,接著倒入半罐米酒就能準備烤,業者張克群表示,本身是做廣東菜,將廣東菜脆皮雞改良,融合原住民食材,熊熊炭火燒熱鐵桶,整隻雞下鍋整整烤過45分鐘,就是一道美味佳餚,......
記者陳致愷,嘉義報導,上帝的金戒指,日環食將在6月21日登場,嘉義縣市目前共40家旅宿業者,分別推出優惠方案,準備迎接全國旅客來嘉賞日,共同見證這百年難見的天文奇景,嘉義市長黃敏惠表示,百年難得一見的621日環食,嘉義市有最好的觀賞景點,只要抬頭仰望,就有機會見證,太陽月亮地球三星連線的日環食奇景,嘉義市共15家旅館業者推出住宿或餐飲優惠專案共襄盛舉,如飯店高樓層,12,16F,面西邊,附陽台的房......
在員林第一市場裡面,什麼幾乎都找得到,這間桃子內衣位於博愛路靠近民生路,買完內衣餓了還可以往旁邊走四步路買個幸福潤餅回家吃,桃子內衣標榜店內幾乎都是台灣製內衣,台灣織品在國際市場上也是佔有一席之地,後來的廠區外移就變得有點可惜,所以我們要好好珍惜這個MIT織品,這裡的內衣走的是平價路線,基本上580元起跳,這樣的價格就是告訴我們,三不五時想換個心情穿新內衣時就要來逛一下,巡一下店面看有沒有進新的好......
金黃酥香的豬五花飄著淡淡燻香,原來每塊肉都經過松針煙燻,去除豬肉腥味,用生菜包裹酥香豬肉,辣椒,蒜片沾裹烤肉醬,包起來,一口塞入嘴裡,燒熱炭火放進燻爐裡,閃爍火光,慢慢燻出松針的清香,新鮮五花肉排排坐好就送進爐子裡,煙燻20,30分鐘,一出爐,燻香充滿整個廚房,還要冰上兩天才能火烤,讓軟嫩豬肉穿上酥香外衣,韓式拌飯除了牛肉,豬肉,還有少見的魚卵拌飯,蟹肉棒,醃蘿蔔和清脆黃瓜,泡菜,最後是主角魚卵,......
,10元銅板能買什麼,一份報紙,一包科學麵,還是幾顆糖果,無論你決定買什麼,似乎都不足以填飽肚子,於是當你身上只剩10元時,肚子空空在街上漫無目的地走著,忽然聞到蒸包子饅頭的香氣,店家的菜單突然吸引了你的目光,蔥肉包10元,筍肉包10元,高麗菜包10元,芝麻包10元,在你以為通通都10元的時候,後面的價格讓你更加震驚,黑糖饅頭5元,巧克力饅頭5元,大白饅頭5元,小白饅頭三個10元,蛮頭包子,真正的......
每天傍晚最幸福的時刻,就是踏入,一家人麵包,架上擺滿各式各樣新鮮出爐的麵包,聞著那誘人的香氣,慢條斯理的挑選,這就是屬於麵包愛好者的幸福,一家人麵包,完美掌握了這種幸福感,溫馨的店面環境,柔和的燈光,剛出爐散發著香氣的麵包,無一不是讓麵包控瘋狂的組合,而要買哪一款,又是選擇困難症的人幸福的煩惱,牛角麵包是這裡頗受歡迎的品項,油亮金黃的外觀十分討喜,大咬一口,可以感受到用料實在與師傅的好手藝,牛角尖......
台南小吃在台灣美食有一定的知名度,許多小吃的美味留存在大家的記憶中,也因此總想再三回味,除了台南以外的地方吃到的台南小吃難免不正宗,那美好的滋味真的只待成追憶了嗎,不,金門的,呷甲飽,居然也能吃到正統的台南小吃,台南的滷肉飯,煎虱目魚,魚肚湯,魚皮湯,粽子通通都能在這裡找到,讓旅居金門的台南人,甚至是遊客都能享受到如此美味,真是太幸福了,呷甲飽的滷肉飯肥瘦分離,且瘦肉偏多,讓不愛吃太油膩的人也能接......
來自澎湖的張慧玲因為喜愛拍攝野鳥而來訪金門,後來因經營民宿舉家搬到金門,從小愛閱讀的她一直認為,居住的城市至少要有一家書店,沒有書籍的日子非常的不好過,因此在金門經營書店也成了她多年來的夢想,她曾聽人說,不來金門居住的理由是,金門沒有誠品書店,讓她不禁為金門叫屈,更促使她完成在金門開設書店的心願,於是,我在二手書店,於情人節這天悄悄開張,取,我在,為店名,是取自法國哲學家笛卡兒名言,我思故我在,當......
