,昔日貢寮以盛產海鮮名聞遐邇,近年來更以沙雕,海洋音樂季聞名,除了海,貢寮的山也蘊含了豐富資源,詩人張作梅曾如此形容貢寮的山光水色,貢寮的山與海,土潤耕耘足,山幽猿鳥喧,平橋通野徑,人語隔溪村,此等,親山近水,美景,更是北台灣最佳旅遊勝地,福隆海水浴場,細軟金黃的海砂,素有黃金海岸美譽的,福隆海水浴場,每年的貢寮海洋音樂祭更是吸引成千上萬的人們前來狂歡,成為亞洲相當具有盛名的海洋音樂祭典,優閒漫步......
記者黃村杉,新北報導新北市交通局指出,藍色公路將自7月1日起啟動夜航,每日推出,忠孝夜航,華江夜航,航程,每人票價150元,並附贈小點心和飲品,70分鐘航程讓您享受淡水河涼風輕拂,乘浪舒活的消暑新體驗,交通局運輸管理科科長林詩欽表示,新北藍色公路夜航航程向來受到民眾喜愛,更是夏季消暑的最佳選擇,今年業者,好樂好公司,祭出,忠孝夜航,及,華江夜航,兩種航程提供遊客選擇,分別從,忠孝碼頭,及,華江碼頭......
,記者孟倩玉報導,中秋佳節將至,衛生福利部雙和醫院及億光文化基金會將於9月11日中午12點,在一樓大廳舉辦溫馨而美好的,月圓好個秋,音樂會,簡文秀再次攜手三金歌王殷正洋,長笛華姵及蕯克斯風演奏家孫維廷同台演出,此次精心策劃這場,免費免票,音樂會,就是希望讓歌聲與樂聲溫暖病友,家屬,慰勞辛勞的醫護人員及長期奉獻服務志工朋友們,都能暫時忘卻病痛的不適以及工作的繁忙與壓力,更讓病友們感受到醫療人文環境的......
把一塊一塊的臭豆腐,放入油鍋,隨著水份釋出,油鍋像跳舞般,冒出霹哩啪啦的油花,沉甸甸的臭豆腐,炸了三分鐘,變得金黃酥脆,香味開始瀰漫,客人有老有少,想吃酥的,想吃軟的,老闆娘都能客製化,用夾子在臭豆腐表面,戳小洞,這是老闆娘的貼心,放入蒜泥,特調醬油,讓醬汁,蒜香,充斥在豆腐的毛細孔,一端上桌,客人就能立刻送進嘴巴,不愧是老顧客,臭豆腐要好吃,泡菜的酸甜,脆度扮演重要角色,豪邁灑鹽,搓揉切片的高麗......
記者黃村杉,新北報導雙十國慶連假到北海岸除了大啖萬里蟹與金山老街鴨肉外,別忘了美味健康無負擔的友善筊白筍,農業局表示,目前正值北海岸筊白筍盛產期,喜愛美食的饕客不妨利用秋高氣爽季節到北海岸一遊,品嚐鮮嫩的筊白筍並欣賞友善田園風光,農業局長李玟指出,自104年起推動,友善田園區域計畫,宣導友善耕作,輔導農友加入友善耕作行列,申請慈心有機農業發展基金會,綠色保育標章,目前已有61位農友取得綠色保育標章......
,記者孟倩玉報導,擁有卅多年歷史的,長壽布袋雞,曾多次獲得,民視綜藝大集合,旅行應援團新店食來運轉,台灣尚青,等新聞媒體報導,是新店聞名的在地美食,三年前因創始人李富雄無人接班而面臨停業,現有餐飲業者花了三年的時間,取得授權及整合相關技術資源,重現御膳精緻養生料理長壽布袋雞,並利用最新的低溫保鮮技術鎖住食材原味,主打網路宅配新鮮販售,並於新店新烏路重新翻修長壽布袋雞餐廳並取名樂山居,樂山居距捷運新......
記者黃村杉,新北報導新北市金山區生態豐富的清水田園,潔白晶瑩的野薑花綻放,遠望白點點綴在秋天休養的綠色田園中極為顯目,伴隨陣陣撲鼻的野薑花香,還沒接近清水路口就可以聞到,清水田園鄰近中角灣海灘,沿著臺二線濱海公路旁開設眾多特色咖啡車,假日適合攜家帶眷踏青出遊,民眾在賞花賞鳥同時也可以買杯咖啡,優閒的坐在海邊店家提供的露天咖啡座品嚐咖啡,欣賞海景,享受海風徐徐吹拂,喝完咖啡後還可以到鄰近的磺港公共溫......
厚達8公分的,可不是起司蛋糕,居然是披薩,有多脆聽聲音就知道,一切開,濃郁起司彷彿土石流,四處漫延,濃郁奶香,混著肉醬酸香,佔據味蕾,大口咬下外皮酥脆,內餡綿密軟嫩,黑色的竹炭麵糰,桿到比臉還要大,披薩麵皮不鋪平,反而要貼緊鍋面,師傅撒起司不手軟,抓了一把,兩把,三大把,數量是一般披薩的好幾倍,放上翠綠菠菜,和自己熬的番茄肉醬,就能送進烤箱,這麼大一個,怎麼烤也是功夫,淋上濃郁白醬,就能上桌,業者......
珍珠加奶茶是手搖中的經典絕配,但今兒個珍珠有人這樣配,一大匙黑珍珠淋在麵條上,麵條的綠是香菜汁做的,碗裡再放上幾片新鮮香菜,這道珍珠香菜拌麵,你敢吃嗎,珍珠香菜拌麵是彰化北斗香菜合作社的新發想,照片貼上網路社團引發熱議,新北市美女立委參選人賴品妤分享貼文,直呼根本是陷入混亂,視香菜為地雷的網友更是快瘋掉,但好奇嚐鮮的民眾,鼓起勇氣一試成主顧,拌麵業者就說,因為這兩年其實日本人對珍珠很風靡,他們不管......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,參觀完龍缸地質公園南門不遠處的龍洞後,並沒有搭景區車到老寨子,而是開始步行到核心景區,整個景區的範圍與景點如底下的百度地圖所示,從龍洞回到南門入口,有一條登山步道,因此景區是5A景區,故步道做的很完善,來龍缸地質公園主要就是參觀龍缸天坑,此天坑離南門並不遠,故很快就來到天坑,天坑深335米,居大陸第三,世界第五,天坑的坑壁由峭壁拱成,傾斜幅度近90度,因形為一個......
記者黃村杉,新北報導每到冬天市民朋友會發現許多山坡上開滿了大片大片的芒花,成為冬日新北大地最美麗的風景,景觀處精選樹林區三角埔頂山,以及貢寮區桃源谷大草原,民眾可把握假日時光外出踏青,享受冬日大片飄逸浪漫,景觀處指出,台灣最常見的芒花種類,主要分為白背芒與五節芒,秋冬綻放的主要為白背芒,又名,菅芒花,以其貌似柔弱,卻風吹不倒,生長力旺盛的特性而聞名,主要生長於低海拔山野,開花成穗狀,約30至50公......
,記者蔡孟峰,新北報導,國宴主廚,水蛙師,張和錦有子繼承衣缽,而且還創立新的鍋物品牌,順香閣,雖然與,水蛙師,原有的,奇真會館,桌宴型態不同,但相同的是都堅持以傳統的方式熬煮高湯,成了與時下各種鍋物決勝的最重要關鍵,目前連鎖鍋物品牌相當多,或是許多小型的火鍋店競爭也相對激烈,但是要能夠異軍突起,就必須擁有致勝的關鍵,店家張哲耀表示,順香閣,海鮮鍋物2019年底在新北市林口區開店以來,堅持每天必須要......
金黃酥脆的臭豆腐不沾醬汁,灑上椒鹽,襯托原味,大口咬下外酥內嫩,淡淡的香椿香氣和最佳配角泡菜一起下肚,讓人一口接一口,剛從滷水拿出來的臭豆腐,帶有淡淡綠色,用肉桂葉,香椿葉做的滷水發酵,香氣大不同,送入芥花油190度油炸,豆腐漸漸金黃,還要來回過油接觸空氣,表皮才會酥,炸好的豆腐來回灑上椒鹽,臭豆腐的最佳配角泡菜登場就能上菜,清蒸豆腐也有巧思,淋上雞汁,香菇汁,送進西餐廳常見的蒸烤箱,讓溫度,蒸汽......
金黃酥脆的臭豆腐不沾醬汁,灑上椒鹽襯托原味,大口咬下,外酥內嫩,淡淡的香椿香氣,和最佳配角泡菜一起下肚,讓人一口接一口,剛從滷水拿出來的臭豆腐,帶有淡淡綠色,用肉桂葉,香椿葉做的滷水發酵,香氣大不同,業者楊子欣,我們主要用地瓜葉桑葚葉,其他的香料植物,香味跟顏色,都跟傳統的不太一樣,送入芥花油,190度油炸,豆腐漸漸金黃還要來回過油,接觸空氣,表皮才會酥,炸好的豆腐,來回灑上椒鹽,臭豆腐的最佳配角......
染上琥珀色的醬鴨,正好符合上海菜,濃油赤醬,的說法,醬汁從皮到肉,入目三分,夾起來鴨皮香甜油亮,老滷的中藥香在口中浮現,軟卻不柴,是不少上海人少不了的年菜,宜蘭的太空鴨,一隻又一隻送入熱油,大火炸到外皮定型,滷的時候,才不容易破,炸好的鴨子就能送入隔壁的老滷,師傅說先得大火滾煮,再轉小火慢慢泡45分鐘,讓醬汁透入鴨子肌理才入味,光是這鍋老滷,師傅就加入10多種中藥,孜然,香醇的醬油膏,二砂,更好上......
