位於嘉義市西區的大瑪南洋蔬食,去年底才剛開幕,是致力於推廣素食的食材專賣店,目前在台灣已有台中與嘉義兩家分店,創辦人在2016年出國遊學,遇見了一對馬來西亞夫婦,顛覆了他對傳統素食的刻板印象,進而愛上了南洋風味的蔬食料理,並決定引進回台灣,環保意識抬頭,吃素可以有更多選擇,國內除了宗教信仰的原因,也隨著環保意識抬頭,越來越多人選擇吃素來提倡減碳與友善動物的觀念,而店長郭小姐雖已茹素十多年,但始終對......
蛋餅在台灣人的早餐文化中扮演不可或缺角色,位於南投埔里鎮南興街的,五鍋橘醬蛋餅,不僅讓饕客來到這裡,可以感受山城埔里百年打鐵文化氛圍,更能品嚐老闆獨家調製的沾醬與創意蛋餅,已有21年廚師資歷的老闆,為了有多一點的時間能陪伴在年幼女兒身旁,決定和太太一起攜手創業,自屏東長輩手中,學習用味噌醬當作基底研發的特殊風味沾醬,搭配外酥內嫩的蛋餅,讓人吃了很驚豔,橘醬的由來,其實是因為味噌沾醬本身呈現的橘色而......
記者蘇彩娥,南投報導擅長紀錄台灣各地風光之美的馬來西亞留學生馮業輝,近期推出,TAIWAN,8K,60,以8K高畫質縮時攝影技術,紀錄台灣40處絕美風光引發熱烈迴響,而其中高達15景皆拍攝於南投縣仁愛鄉,清境永續發展協會理事長李從秀感到自豪與驕傲,表示未來將以合歡山暗空公園為基礎,持續推廣星空山城理念,TAIWAN,8K,60,影片的開頭即以,合歡山主峰,作為影片開頭,總計5分12秒的影片,合歡山......
在眾多的中式料理中,可又細分了許多各地的道地菜色,其中重慶菜以重辣,重油,重麻為聞名,在經過大火爆炒,精細的調味之後,一道道經典燙口的菜色才終於上桌,挑逗著每位用餐人的味蕾,nbsp,老闆娘本身是重慶人,從開業時的幾道簡單菜色,到現在看見的豐富品項,可是下了不少功夫,讓料理擁有道地的重慶風味,再配合著台灣人的口味做些微調整,主打麻香辣的重慶菜可依客人的需求調整辣度,重慶小麵,在長期經營下來累積不少......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,不知道大家是否有外國朋友來台灣,總不知道該拿什麼當伴手禮的經驗呢,真的別再送鳳梨酥,芒果凍了,儂編精選出,歐美旅客最愛台灣零食Top5,沒想到最受歐美人士歡迎的是這款零食,下次有外國朋友來的時候先買這5款零食來招待,另外,在同場加映台灣人最愛的這一款,竟然是歐美朋友最不想收到的,不過本篇只限於,歐美旅客,畢竟有些零食對於亞洲好像蠻普遍的,無法適用全......
,羅東好手藝碗粿,開店至今已邁向第四年,老闆娘是越南人,保留越南傳統做法再結合台式風味,改良一系列屬於台灣人喜愛的口味,鮮少見到小吃店裡竟還設有酒精消毒,從此處便可見店家貼心之處,在料理方面,老闆娘也下了不少功夫,每道料理及餡料都是老闆娘純手工精心製作,羅東僅此這間絕無分店,連後方調味料區也都整齊擺放,讓人看了很舒心,店內空間滿寬敞,座位挺舒適的,大概能容納20人左右,在非常時期也會採梅花座位用餐......
,走在鹿港老街上,會發現有相當多的特色糕餅店,其中這間,聖寶記,極度推薦你來訪,手工自製的黑糖糕與桂圓糕是這裡最大的招牌,而帶有鹹香氣的鹹蛋糕更是老闆娘非常推薦的口味,傳統古早味糕點讓人一吃便欲罷不能,另外店內販售的牛舌餅與麵茶粉也都具有獨特風味,推薦給愛吃小點心的你,也相當適合當下午茶呢,聖寶記的攤子不大,但絕對有足夠的空間讓客人可以在此小憩一下,喝上一杯現泡麵茶,平時就只有老闆與老闆娘顧店,但......
,你喜歡燈籠嗎,那有復古美感以及溫暖光線,總是讓許多人愛不釋手,鹿港鎮中山路上的,郁文齋燈籠,是相當知名的燈籠店,來到這除了必帶的伴手禮美食外,燈籠也是會想買回家的紀念品,充滿特色且獨一無二,絢爛與泛著燈光的彩繪燈籠,實在讓人目不轉睛,除了照明作用外,燈籠背後的涵義也很多,在從前,開店做生意時掛上燈籠,是一種告知,讓人可以更清楚這裡賣什麼,在廟宇中更有一種光明,安定,隆重之意,若放在家府中,就有了......
香醇龍皇泡飯,淋上剛起鍋的香米一碰到龍蝦湯,吱吱作響,香氣竄入鼻腔,仔細看,除了酥脆炸米,還有綿密米粒,兩種口感,吸收龍蝦精華,整尾龍蝦口感彈牙,波士頓龍蝦送入熱油,馬上起鍋再沖熱水,形成保護膜,鎖住龍蝦湯汁,熬了10多小時的龍蝦湯,濃郁鮮香,放進薑絲,香米讓海味慢慢透入米粒,主角龍蝦就能登場,這還沒完,師傅把蒸過的米粒,先大火炸到定形,變得金黃,怎麼炸地粒粒分明,考驗功夫,新加坡知名的辣椒蟹直接......
,傳統中式婚禮禮節也許因過程較為繁複,所以遵循的新人一代比一代少,不過,若嚮往這樣經典又充滿祝福儀式的新人,也無須煩惱,鹿港的,三灃寢飾嫁妝名店,依舊提供了各種傳統,復古的訂婚結婚用品,樣式不但齊全,老闆娘還如同一本傳統婚禮的百科全書,對於所有流程步驟都細心說明,這裡也販售許多寢飾用品,不管是床組,床包,棉被等,都有著豐富的選擇,傳統的美正逐漸凋零中,現在舉辦傳統婚禮的新人已經大幅減少,有的甚至是......
在員林華南市場的尾端有一間販售進口食品的,22King即期良品,店外的貨架上擺滿了許多食品,飲料,每種品項上都清楚標籤著價格,讓人一目了然,22King即期良品主要販售的是,離保存期限剩不久的時間,但商品還在保存期限內,且保存完整,沒有損毀,的商品,也因此價格比市售通路還要便宜許多,想省錢來這裡準沒錯,近期受到疫情影響,減少了民眾出國的機會,對於進口食品有著超高狂熱度的粉絲來說可是一大折磨,22K......
開店至今20年,老闆始終堅持使用天然砂糖手工熬煮,無任何化學添加物,雖然費時費工卻能讓客人喝得開心也兼顧健康,而在食安問題備受重視的現今,查米查更是現代人購買飲料的不二之選,查米查提供的種類多樣,從茶類,冰沙,鮮果茶,豆漿,咖啡,還有燒仙草及厚片等多種選擇,鮮水果茶,使用多種水果調製而成,最後再以百香果點綴,酸甜口感是非常適合在夏天飲用,飲料絕對不能少的就是風靡全球的珍珠奶茶,每天煮透的珍珠彈而不......
在三義的木雕文化之旅之後,會不會想要帶點伴手禮回去送給親朋好友呢,三義可不是只有木製品,也能帶美味,傳統的糕餅回去,欣賞木雕的同時大快朵頤一番,從三義火車站前往水美木雕街的路上,一定會被這樣可愛逗趣的招牌店面給吸引,如果你是苗栗人,對這名稱一定不陌生,沒錯,就是,福堂餅行,福堂餅行是傳承百年的糕餅老店,現在也已傳至第四代了,通霄本店主打的是利用,福菜,傳統製程製作的肉餅,而三義店這邊就介紹其他美味......
加坐麵店位在北區崇德路上的美食一級戰區,坐落在轉角處,有著復古的裝潢搭配深藍綠色的配色,走過路過千萬不要錯過,超好認的店,門口有超大的李小龍坐鎮,還有放大版的菜單,店門外掛著紅色的燈籠,夜晚時別有一番風味,一走進內可以看到大片的落地窗,二樓採樓中樓陽台式設計,採用木質復古桌椅,整體環境舒適,整潔,讓人格外覺得放鬆,霓虹燈的招牌,是不是非常想要拍照打卡呢,有販售可樂,雪碧,各式茶飲,吃辣的時候配上一......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,光活著是不夠的,人還需要陽光,自由,和一朵小花,安徒生,丹麥城Solvang,這個字的原意其實來自於丹麥語的,陽光之田,位於聖塔芭芭拉區域,離聖塔芭芭拉老城區只有40分鐘的車程,坦白說,到過北歐的我,原本對於這個地方興致卻缺,想說都飛過丹麥了為何還要別跑來丹麥城,這就像我有一些朋友去歐洲玩卻專挑美國人開的店面去光顧,還在臉書上面上傳說,歐洲酒吧裏面也聽的到Ho......
