,展覽時間,2011,10,5,2011,11,1,展覽地點,高雄市駁二藝術特區C1倉庫,7號倉庫第5屆,高雄人來了,城市角色創作特展,來囉,本次創作將配合跨年度前後節慶,如聖誕節,新曆及農曆過年,元宵節,西洋情人節等,及即將登場的駁二動漫祭與高雄設計節等年度大展,邀請藝術家創作各式各樣,具趣味性,獨特魅力的,駁二大漢仔,歡迎大家蒞臨現場參觀,近距離感受大漢仔的趣味與魅力,第一波現場創作先在C1倉......
秋老虎發威,氣溫不減反升,大家都想吃碗剉冰解解熱,但你知道剉冰用的冰塊是怎麼做出來的嗎,位於高雄旗山老街的,旗山製冰廠,從1982年開業至今已30多年,仍堅持古法製冰,以鼓山源源不絕的水脈做出質地清透宛如鑽石般的冰塊,讓,吃冰,也有奢華感,藏身老街的老字號製冰廠,旗山製冰廠,隱身於旗山中山路老街,來到這兒,讓人彷彿掉進古老時空裡,日治時期的巴洛克式建築典雅華美,迄今仍維持創立以來的磚房樣貌,如同特......
圖說,簡單的蔬菜調味帶淡菜的天然滋味,Photo,Omroep,Zeeland,The,Netherlands,欣傳媒,一次旅行,Sheila,Hsu坐落於荷蘭西南方的海濱漁村小鎮,耶賽克,Yerseke,素有,歐洲貽貝之鄉,的美稱,也是世界著名的淡菜產地,每年8月的第三個星期六,小鎮都會舉辦盛大的淡菜節,Mosseldag,空氣中除了海的鹹味,還瀰漫著烹煮淡菜的鮮味,小漁村一天之間湧入遠自世界各......
圖說,The,Singleton,蘇格登Glen,Ord酒廠,蘇格登提供,欣傳媒,綜合報導深受威士忌大師及品酩人士讚賞的蘇格登單一麥芽蘇格蘭威士忌,自2006年於亞太地區上市以來,蘇格登成功以香醇滑順的精緻口感,成為眾多威士忌愛好者的指定品牌,近期由國際葡萄酒暨烈酒大賽,IWSC,公佈的資料顯示,蘇格登12年單一麥芽蘇格蘭威士忌獲得專業評鑑金牌的殊榮,並且也在國際烈酒大賽,ISC,上得到來自世界各......
圖說,2014年1月,重新打造自有品牌Caf,Caf,為鐵鍋煎餅Dutch,Baby,Pancake專賣店,蘇國輝攝,欣傳媒,欣美食,Sabrina經營即將邁入第9年,目前旗下共有兩個品牌,樂子the,Diner以及樂子咖啡Caf,Caf,創辦人劉世偉Dean及杜湘怡Amy夫婦,將學生時代10年的美式餐廳經驗,秉持著對餐飲業的熱忱,2006年於瑞安街開了第一間樂子the,Diner,兩年後,開設了......
,這家音樂音響主題餐廳,隱藏在熱鬧的公館商圈裡面,彩繪玻璃的大門口旁有一座蕭邦彈琴的雕像,而室內空間則是大量原木裝潢,搭配許多老闆收藏的藝術品,呈現出溫馨典雅的風情,店裡面的另外一個空間,運用彩繪玻璃而成的採光罩,讓光線自然透過七彩玻璃灑下來,現場特別擺放難得一見的古董留聲機,連音樂演奏圖案的玻璃杯和黑膠唱盤杯墊,每一個細節都和音樂有關,有了音樂的重要元素,店裡的餐點當然也要跟音樂有關,老闆特別結......
,食物,總是用來了解一個國家或者一個大洲最好的媒介,它代表著一個地方復雜多樣的文化,美國布魯克林的攝影師Henry,Hargreaves和食品造型師Caitlin,Levin,因為受旅遊的念頭所鼓舞,創作了一組超讚的攝影作品,mdash,mdash,ldquo,nbsp,食物地圖,nbsp,rdquo,在這個系列作品中,包括了眾多國家與地區,例如美國,意大利,中國,澳大利亞,hellip,hell......
,這次大口來到宜蘭尋找傳說中的國宴級小吃,羅東肉羹番,沒想到去了好幾次羅東店都撲空,更增添了些許神秘,這次總算讓大口吃到惹,話說宜蘭肉羹很有名,之前吃過的北門蒜味肉羹,傳承蒜味肉羹,林場肉羹,都讓人驚艷不已,這次吃的,羅東肉羹番,創立於六O年代,創始人李詩欽小名,阿番,從攤車賣肉羹,肉捲賣到闖出名號,於是,肉羹番,名號就跟著不脛而走,其研發的肉捲更成為宴請多明尼加總統的國宴菜餚,到底,羅東肉羹番,......
圖說,胡桃木溫燻鮭魚溫泉水波蛋香檳醬汁炙燒法國白籚筍榛果翠綠沙拉,Singleton提供,欣傳媒,綜合報導為延續蘇格登大師精選,大師x大師,的精神,同時讓喜愛威士忌的民眾感受專業大師級的客製化餐酒體驗,蘇格登大師精選特別透過線上專業美食老饕社團,愛飯團,的網路平台,推出一系列蘇格登大師精選私藏體驗,由大師主廚以蘇格登大師精選之超然香氣,客製五套專屬蘇格登大師精選特製菜單,齊探索台灣美食香氣之旅,由......
圖說,娘惹菜擁有中國菜的韻味,也有馬來菜的特色,最重要的關鍵就是香料,記者劉宸嘉攝,欣傳媒,鍾瑩貞,峇峇娘惹文化是活的,不能放在博物館讓人觀賞,要身體力行,轉為舌尖上的美麗滋味,流傳下去,峇峇娘惹,Baba,Nyonya,是指15世紀初定居在馬六甲,印尼和新加坡一帶的中國明朝移民後裔,為中國人與馬來人通婚的後代,這個族群的生活融合了中國與馬來文化,在飲食上的影響尤其顯著,選在一個風和日麗的下午,我......
楊貴妃的最愛,又甜又美的玉荷包盛產囉,品嚐玉荷包的最佳時間到囉,高雄鳳荔觀光季即將在月底登場,位於高雄大樹的玉荷包本週也將進入盛產期,由於今年品質,價格穩定,想嚐鮮的朋友可要好好把握機會,2014年高雄鳳荔觀光季活動,今年5月31日,6月1日及6月2日,在大樹區姑山倉庫盛大登場,今年特別推出揪團採果遊大樹活動,不管你想,探索大樹秘境,還是想當,大樹一日農夫,都可以在這次活動中一次滿足,怎樣挑選肥甜......
,天氣越來越熱,正是吃冰消暑的季節,中午用餐時間,這家冰品店開始忙著製作電話預約的外送訂單,而學美術和體育的店長吳玫瑢,去年剛從美國回來台灣,因為二姐的一句話,讓她選擇傳承家族的好手藝,店長,呂玫瑢,這家冰品店最暢銷的產品,就是純手工製作的豆花和芋圓,滑嫩細緻的豆花搭配Q軟香濃的芋圓,讓許多客人經常上門來光顧,顧客,nbsp,賴先生,顧客,nbsp,葉小姐,店長,呂玫瑢,nbsp,nbsp,nbs......
南川麵館,地址,105八德路三段191號,電話,02,2577,0818,時間,11,30,ndash,20,30,nbsp,nbsp,nbsp,365,268,好吃的川味麵,nbsp,hearts,試吃時間,2014年05月,nbsp,nbsp,hearts,歡迎來我的FACEBOOK玩,nbsp,除了按讚,還要點才不會錯過到我發的訊息喔,D,nbsp,nbsp,nbsp,月初的時候,我收到了一......
蝦農謝錫麟以無毒方式養殖的蝦子,自己調配天然胺基酸液肥,做為蝦苗主食,蝦子鮮甜又頭好壯壯,消費者可吃得健康又安心,不依賴藥物養殖的無毒蝦,蝦農謝錫麟中年轉業,接下家裡的魚塭事業,回頭養魚蝦,不願意依賴藥物養殖的他,投入鉅額成本,自行調配飼料,以好菌,螫合性礦物質一起發酵,利用酵素分解蛋白質,成為天然胺基酸液肥,做為蝦苗主食,歷經6年,終於養出了健康安心的無毒蝦,是鄉內第一個通過無毒物殘留測試的蝦農......
,nbsp,在3,13的大台北趴走單元中,要帶您來八堵交流道附近新開的一家火鍋店吃火鍋,老闆是基隆女婿,雖然出生困苦,但秉持著對餐飲的熱愛,在台北創業成功後,將火鍋店的模式複製到基隆,員工全都任用基隆清寒學子,希望他們都能不放棄人生,勇往直前,nbsp,明亮,乾淨,用餐時間不接受預約,這家新開的火鍋店,才營業三個月,每天顧客川流不息,我很喜歡這家店的原因是很明亮乾淨,食材也很新鮮好吃,重點是店員都......
