導讀,熱妮亞是一個遠嫁到天津的俄羅斯媳婦,來一起看看她如何降服中國老公的,hellip,hellip,遠嫁到天津的俄羅斯美女熱妮亞經常問我,什麼時候有空來我家吃飯,這不,由於工作關係常常出差到天津,這樣就有機會去謝大俠家蹭飯吃,熱妮亞在天津攻讀碩士研究生,但是學業家庭兩不誤,也把學做中國菜當成一門學問來學習,可想而知,中國菜對於一個出生在俄羅斯,受俄羅斯飲食文化熏陶的美女該是一門多麼複雜的學問,但......
,企劃,撰文,mdash,秦雅如,攝影,mdash,王星鑑,來到花蓮,許多餐廳的菜單上都會看到曼波魚料理,原來這種魚類會順著黑潮洄游,剛好就在花東一帶海域,別看牠體型碩大卻是吃浮游生物與水母,而且游得速度很慢,很容易捕捉到,但因為牠的表皮粗糙,早期漁民不知如何處理,抓到都是丟掉,後來發展出削除鱗片的特殊刀具和急速冷凍保存方法,曼波魚才成了餐桌上的美味,曼波魚有好幾個優美的名字,牠的學名叫做Mola......
,知道6月18日是什麼日子嗎,是國際壽司日,國際壽司日是Facebook自2009年發起為全世界最受歡迎的料理之一,壽司,慶祝的日子,壽司到底有多受歡迎呢,根據統計,目前全球有超過61,000多間壽司店,全球最大美食外送平台foodpanda表示,壽司在foodpanda營運的40幾個國家中一直都是排名前五最受歡迎的外送餐點,而在這其中,台灣是第三愛吃壽司的國家呢,那大家最愛點的壽司是什麼呢,香甜......
,長庚科技大學護理系,nbsp,吳昭慧,服務國家,寮國,nbsp,從心看世界,12天的旅程,一瞬即過,在那我學到珍惜,知足,純真,幸福,互助,以及滿滿的感動,出發前常被詢問,為什麼會想加入國際志工,這應在我加入志工那刻就易回答的問題,但我卻猶豫了,迷惘了,當初加入國際志工單純是因為自己喜歡小孩,想要去幫助他們,那為何猶豫呢,這個問題的答案,在12天的旅途中,我找到了,一踏入砍像村,心中不斷讚嘆,原......
看到這張照片你可能會覺得沒什麼,不過就是一群工人在修復道路而已,但你不知道的是,他們正在修復的是高達2154,9公尺,號稱全球十大最恐怖的空中走廊之一的華山長空棧道,這個棧道垂直度逼近直角90度,想走這個,空中走廊,不僅需要體力,更需要的是膽量,號稱是中國最危險的華山位於西安,雖然是中國大陸相當著名的五嶽之一,不過,因為當地整個旅遊光環都被秦始皇兵馬俑搶走,加上真的太過危險,因此,沒有台灣業者前來......
,網絡圖片,nbsp,凡是來過日本的人,都會讚賞日本人的禮貌,但當外國旅人看到日本電車車廂內年輕人大大咧咧地坐著,老年人規規矩矩地站著時,還是忍不住心中疑惑,日本人那麼講禮貌,為什麼在電車裡遇到老年人卻不會讓座,nbsp,禮貌的日本人為什麼不讓座,的確,剛來日本時這個問題也一樣令我困惑,但在日本生活了十多年之後,我發現,在日本讓座,並不是個,禮貌問題,而是個,技巧問題,例如我認識的一位大學老師A,......
文,圖,吳欣穎,Pub,Street,Old,Market,Night,Market,是暹粒市相鄰的觀光徒步區,一踏進Pub,Street映入眼簾的是露天舞台上DJ播著音樂,台下人們混身是白,四月十六日,柬埔寨新年的最後一天,大家互相灑痱子粉,祈禱新年好兆頭,圖片來源,維基百科,與泰國大徑相同的潑粉習慣,讓我不禁好奇的問,怎麼不是潑水呢,餐廳老闆娘親切的回答,政府不准人們玩水槍,警察會執法沒收,連......
荷蘭舉辦世界上最大的花卉大遊行,這些紀念梵高的作品絕對會讓你從頭到尾闔不上嘴巴,花卉藝術可以發揮到什麼程度,這個問題拿來問荷蘭人再恰當不過了,荷蘭從1936年起就會在津德爾特,Zundert,舉行花卉遊行,日期固定在每年九月的第一個禮拜日,今年他們為了紀念出生於此地的梵高,特地製做了以梵高為主題的花卉作品,其中的藝術美感完全不亞於任何一幅世界名作喔,全部都是用花朵做成的梵高自畫像,美到讓人不敢置信......
,帶著酵母旅行就像跟天后出門一樣,酸麵早餐熱煎餅,帶著酵母旅行就像與一個天后出門旅行一樣,對我來說,沒有比在旅途上交換麵包還來得刺激但累人的事情了,在路上製作麵團需要大量的時間和靈活度,但也正因為這麼具挑戰性,所以沒有一刻是無聊的,我一直學到新的東西,還因此遇見好多人,他們都會告訴我一些有趣的故事,這些通常是我透過麵包交換計畫的部落格而聯絡上的人,通常當地有興趣的粉絲會幫我牽線,告訴我一些祕密基地......
,曾經,阿富汗的婦女也都是用天然酵母菌種,我將我的麵團帶到傳統的麵包店,Nanaware,烘烤,每次的麵包成品都令人驚喜,麵包外脆內軟,口感蓬鬆且不失嚼勁,用酸麵團烤出的麵包與用阿富汗的酵母不同之處,是烤好的麵包到隔天都還維持新鮮的味道,在我出發前往喀布爾之前,先用一條麵包交換到一些有機德國麵粉,因為我不確定旅程中可以找到適合餵養酸麵麵種的有機麵粉,在喀布爾,我把自有的麵粉與當地市場買的小麥粉混合......
,nbsp,其實這篇講的還滿中肯的,雖然言辭有點直接直白了一點,但卻也點出了台灣現在的Ugly,Truth啊,台灣目前真的就比上大大不足,比下稍稍有餘,這個環境居然在未來還沒有更好的改善反而更誇張,年輕人未來只會面對到更高的物價房價,連結婚生小孩都更不敢,然後只要一有什麼波動跟金融海嘯救愁雲慘霧,這就是現在台灣的艱難之處啊,相較於美國的環境,說真的如果有個機會可以讓你在美國有更好的生活,那當然是搶......
英國一名24歲銀行職員亞瑟,Jamie,Ather,原本要搭機回家,花了570英鎊,約新台幣28500元,買機票,但當天他喝得醉醺醺的,酒醒之後才發現,他買到的是一張前往巴西的機票,亞瑟原本希望航空公司能退錢給他,但因為過了24小時退款期間,航空公司拒絕退票,於是亞瑟放棄退錢之路,最後他心想,既然人要到了巴西,就乾脆展開一場南美之旅吧,於是他展開一段為期三星期的南美之旅,去看了巴西的基督像,nbs......
,茶之為飲,發乎神農氏,聞於魯周公,hellip,早在西元780年,中國即已開始飲茶,而台灣承襲了中國的歷史,從大陸引進茶樹之後,也開始了蓬勃的發展,直至今日,台灣的半發酵茶,烏龍茶更已在世界茶飲界中占有重要的一席之地,不知道朋友您,有沒有喝茶的習慣呢,nbsp,預見雜誌本次即針對,茶,產業做了一系列的探訪,才發現,茶,有多麼的博大精深,從茶的栽種,命名,製茶到產銷,之中都有莫大的學問,只是,近幾......
,來,來,來,來喝茶,nbsp,在忙碌的都市生活中,大家一定越來越難感受到這句話的魔力,但不妨趁現在細細回想,兒時嬉戲的廟埕,公園旁,耳畔是不是常伴隨著淡淡的茶香,響起這句親切的話,nbsp,這句話不單單嶄露出台灣人好客的性格,更是一種台灣茶文化的體現,台灣茶文化沒有日本茶道的繁複,也不像英國茶追求優雅,更不像中國人重視氣派,而是一種簡單的生活享受,今天帶大家認識一位台灣的頂尖茶人,他不用多華麗氣......
今年夏天,我到前往義大利羅馬找我老公,當時他正在郊區的小鎮裡上表演課,他的同學來自世界各地,義大利,德國,以色列,哥倫比亞,其中和我們聊得最合得來的是義大利同學Ludo,她家就住在羅馬,也因此給了我們很多在義大利旅遊的建議,但其實從Ludo的身上,更讓我看到義大利人的其中一個樣貌,離開羅馬一個多禮拜後,我們在蘇格蘭愛丁堡與Ludo碰面,因為八月是愛丁堡藝術節,整個愛丁堡就像是藝術家的盛會,當然我們......