日本怪伯伯咖啡館,山形,有法拉利駐店的世界第一咖啡館,這位日本老伯很,特別,明明是咖啡館,卻停了一台亮晶晶的法拉利在裏頭,問他咖啡好不好喝,他說,我是咖啡之神,nbsp,撰文,攝影,陳淑玲,日本文化有趣又多元,工藝精湛而細膩,創造出了,職人,一般的專注精神,而,如果專注到近乎於怪,那就又是另一種境界了,在山形,有著這一位怪怪咖啡館老伯,一間咖啡館開了10幾年,別人可能用畫,用公仔裝飾咖啡店,而他則......
好丘貝果,POP,UP,SHOP,巡迴快閃企劃,好丘首度推出,玫瑰荔枝貝果,寵愛媽咪,貴妃最愛,百貨快閃店,獨家限定,雙北市吃得到,SOGO復興館,板橋大遠百,同步快閃,nbsp,玫瑰荔枝貝果,快閃店獨家限定,好丘貝果POP,UP,SHOP,百貨快閃限定店,本月同步在雙北快閃,即日起至6月中旬於,SOGO復興館,及,板橋大遠百,同步快閃,讓大台北地區朋友都有機會可以買到百貨快閃店獨家口味,玫瑰荔枝......
韓國石鍋裡裝的居然是日式漢堡排,特殊的日,韓混搭風格,切開來後,吸飽起司,泡菜汁的漢堡排,大口咬下時,甘甜肉汁湧上舌尖,留下泡菜的酸辣,業者王信堯指出,要用手桿的揉製,才能感受肉的溫度,也能了解肉到底有沒有好,之前一天揉40,50公斤,揉到手都脫臼,而好吃的訣竅就在於要拍出空氣,漢堡排一碰到鐵鍋,油脂吱吱作響,就會把肉汁鎖在裡面,創意的還有餃子雞翅,酥脆雞皮裡,別有洞天,包的居然是餃子肉餡,用雞翅......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,五月到七月是繡球花盛開的季節,每年都由陽明山竹子湖悄悄開跑,目前全台也正在盛開中,除了北部最有名的陽明山之外,即便不來台北也是有很多地方可以賞花,趁著母親節一同帶家人出來旅遊賞花,誰說母親節一定要吃大餐,一起出來玩也是相當不錯的,陽明山竹子湖,水車寮步道,陽明山總是賞花的好地方,除了海芋之外,繡球花也是相當美的,陽明山每到5月下旬至7月就有,繡球花......
,海南雞飯,始於大馬,海南雞飯是新加坡的吧,許多人一聽到海南雞飯都直接聯想到新加坡,這是因為新加坡打響了海南雞飯名號,一位名為王義元的海南人在一九三六年到新加坡謀生,存了點錢後就在,桃園咖啡店,擺攤賣起雞飯,被視為新加坡海南雞飯的起源,他的雞飯生意大好,請了一位伙計叫莫履瑞,莫履瑞後來自立門戶開了,瑞記,瑞記在媒體報導下爆紅,連到新加坡登臺作秀的港星一下飛機,都不去飯店而先直奔瑞記,有了名人加持,......
臺馬擂茶大不同,不是所有客家人都吃擂茶,也不是所有吃擂茶的都是客家人,在原鄉的客家人中,只有在粵東,贛南,閩西部分區域的客家人有吃擂茶習慣,海豐跟陸豐地區稱為,鹹茶,吃擂茶的也不全是客家人,在原鄉部分山區少數民族也吃擂茶,然而為什麼一想到擂茶就聯想到客家人呢,廖純瑜告訴我,客家族群久居崇山峻嶺中,長期與世隔絕,資訊封閉,所以與部分少數民族一樣,較能完整地將擂茶的飲茶習慣世代相傳,而擂茶又隨著客家族......
,nbsp,因為老媽吃素加上地點的考量,想幫老媽慶祝生日或母親節時找餐廳就變成令我頭痛的問題,今年因為人數不確定的因素,之前鎖定的餐廳在想訂位時都已額滿,後來想起經過三重捷運2號出口旁的鍋士無雙精緻石頭火鍋時,曾看見旁邊素食堂的招牌,便上網搜尋了餐廳的裝潢和菜單,發現素食堂,素德食堂,主要是賣平價素食餐點,咖啡,茶飲的日式風格餐廳,全素,蛋奶素都有,而老媽聚餐時其實就是喜歡家人團聚一起用餐的感覺,......
,雖然濟州島相較於首爾,釜山等地,並非台灣人首選的韓國旅遊景點,但自從去年台灣虎航開設了一週4班的桃園機場直飛韓國濟州島航線,讓台灣旅客想快速前往海島度假變得更簡單,只要短短100分鐘的航程即可抵達,至於來這裡要吃些什麼道地美食才算真正來過濟州島呢,現在就跟著V編一起來看看吧,nbsp,三代麵條會館,來到濟州島絕對不能錯過的美食就是,豬肉湯麵,雖然它看似簡單普通,但卻是這裡的人氣美食呢,而且除了基......
COFFEE,SUPREME,透過咖啡與人連結,咖啡對很多人來說是不可或缺的生活必需品,如果早晨沒有一杯咖啡,整天也打不起精神來,咖啡文化博大精深,從咖啡豆的產地,烘焙時間的長短,沖泡技術等,每一個步驟都會直接影響一杯咖啡的味道,而在不同國家又各有自己一套的咖啡文化,像是美國人熱愛濃烈的黑咖啡,法國人則喜歡在咖啡內加奶,COFFEE,SUPREME,從,1993,年起於紐西蘭,WELLINGTON......
品味聚集的休日生活,ndash,栃木県,黑磯,在,CAFE,SHOZO,周圍不到,100,米的範圍內,聚集了大大小小不同類型的選貨店,餐廳,與原有的街道形成一個強烈對比,彷彿走進一個異空間,就算是平日的時間,這裡的店舖也擁有著悠閒的假日氣氛,而即使離開東京有如此遙遠的距離,店舖的空間設計,選貨卻與大城市無異,難怪近來有不少人都會把黑磯視作一天往返的輕旅遊好去處,到訪當日既不是假日,也不是旅行旺季,......
巷弄裡的療癒美食,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,盧大中,台北光點旁的巷子裡,Hana,Bi,居酒屋就像一位認識11年的老朋友陪伴已久,不論你今天過得如何,想要小酌或朋友相聚,請來品嚐我們的食物,喝一杯吧,歐子豪主廚準備日式小菜料理還有好酒,恰好撫慰此刻的心情,離中山捷運站約5分鐘,Hana,Bi,店內不大,加上小小庭園,卻不顯擁擠,沒有一般居酒屋的大聲喧嘩感,昏黃的燈光投注著溫暖氣......
,Images,Source,nbsp,hilai,nbsp,nbsp,scontent,nbsp,nbsp,這是素食,顛覆印象的美味料理,nbsp,現代素食主義者越來越多,許多明星也開始推崇或崇尚蔬食,無肉飲食,但在許多人的刻板印象中,素食總難和美味連結在一起,你也有朋友認為,食草何不食肉,嗎,快看這篇精選素食者必吃,非素食者必嘗鮮的美味料理,什麼無肉不歡,素食世界更是另一片世外桃源啊,nbsp......
料理,調酒,咖啡,皆能活出精彩的單身生活,兩兩配對也能激發愛的火花,但當三者同在一個屋簷下時,會產生什麼錯綜複雜的三角關係,趕快拉張板凳來看好戲吧,最近在台北後站商圈,批發商家林立的太原路上,開了一間頗有潮味的餐酒館,TAHOJA,店名是取台語,太好吃,的諧音,而三個音節拆開來,分別代表Taiwan,Hong,Kong,Japan,因為是由2位香港人和1位日本人,共同在台經營,除了提供無國界料理,......
最近在台北後站商圈,批發商家林立的太原路上,開了一間頗有潮味的餐酒館,TAHOJA,除了提供美味的無國界料理,還有口味獨特的創意調酒,但最讓我印象深刻的是他們的咖啡,日本咖啡師將氣泡水,台灣可可與濃縮咖啡做結合,口感令人驚艷又不失咖啡豆原始的風土滋味,會讓料理,調酒,咖啡同在一個屋簷下,是因為創辦人林維源在餐廳旁經營青年旅館,他想提供住宿客人,一個結合餐廳,酒吧,咖啡廳的空間,而店內怎麼會有一個日......
記者陳榮昌,台中報導后里中社觀光花市所種植的二千坪白,粉,桃荷花盛開,花卉迎風搖曳,淡淡的幽香陣陣傳入心肺,整座的荷花園凸顯色,香,味至佳環境,讓賞花遊客流連忘返,花市董事長賴啟文表示,花市種有約六公頃餘不同的花海,嬌艷七彩又多元,在夏季裡的暑期可讓遊客賞個夠,而蓮花適時開著花朵,美不勝收是花海中一處拍照打卡好據點,蓮花具有嚴肅,華貴之象徵,不少傳說的仙佛,都以座或持蓮花為神器,群花在水中高高豎立......
