,來到大阪,一定要吃的就是,大阪燒,好,焼,這一天,日本友人帶我來的是當地相當受到歡迎的,味乃家,抵達店家時,我們可是排了半小時,一小時左右,才得以入內,我看很多觀光客都是拿著旅遊書籍前來的,nbsp,味乃家位於大阪中央區難波得熱鬧地帶,在某棟建築公寓的2樓,創業至今,已經逾60年了,店家最自豪的就是使用大量的高麗菜,然後由服務人員在客人面前親手製作,享受那大阪燒在鐵板上吱吱作響的聲音,以及創造那......
撰文,攝影,王銘偉,日本近年相當熱門的自行車路線,島波海道,是唯一可以騎自行車或徒步橫斷瀨戶內海的道路,除了可欣賞沿途山海景緻外,島波海道連接的廣島,愛媛兩地旅遊資源也相當豐富,加上捕撈自瀨戶內海的鮮美珍饈,讓這趟旅程絕對不只有揮汗踩踏的暢快而已,島波海道,nbsp,友善單車路線,島波海道主線連接本州西部的廣島縣尾道市與四國北部的愛媛縣今治市,全長約70公里,以9座橋梁串連瀨戶內海間的向島,因島,......
,你有苦惱找無人一起吃飯嗎,在日常生活裡,會不會覺得一個人吃飯怪怪的,要不然就是有可能得跟人併桌頗尷尬,更慘的是,搞不好還會被別人認為,是不是因為人際關係不好,沒朋友,才顯得很孤單,當然也有可能是胡思亂想,隨著單身人口在社會上佔有一定高比例,針對單身朋友設計的商品也就跟著出現,如今,一樣是出自對單身朋友的關懷,日本京都祇園一間自,1910,年代就開始經營的老食堂,便貼心地為單獨前來用餐的民眾,準備......
,台北天成大飯店全新推出廣島燒漢堡,圖,台北天成大飯店,美式漢堡與日式廣島燒結合,創造奇特新滋味,台北天成大飯店Burger,Lab,即日起至12月31日期間限定推出,廣島燒漢堡,意想不到的創意等著饕客去體驗,同時期加碼推出午餐時段超值享,上午11點至下午2點單點任一漢堡加價NT,49,即可享招牌的,千層馬鈴薯佐起士肉醬,一份及飲料一杯,日本傳統的,廣島燒,是將食材鋪在鐵板上堆疊香煎而成,食材包括......
點燃稻草,熊熊火焰裡的可不是燒鰹魚,而是油潤鮭魚肚,外層經過多了煙燻焦香,中間依舊保持軟嫩,整塊鮭魚放上鐵架,來自新竹的無農藥稻草一點燃,香氣附著在魚肉上,師傅來回翻面,炙燒鮭魚表面,和淡雅青甘烤法大不同,必須大火,短時間內瞬間熟成,大刀一切,裡頭依舊保持生魚片口感,炙燒的時間全憑經驗,再品嚐韭菜牡蠣廣島燒,大顆的廣島牡蠣和高麗菜,韭菜,師傅靈感來自台灣的蚵仔煎,日本炒麵醬讓麵條吸收濃郁醬汁,和高......
生活中心／台北報導台北陽明山櫻花在平菁街搶先開跑，平菁街以寒櫻、山櫻花居多，每年1月下旬相繼盛開，是北台灣賞櫻的前哨站，北市大地工程處於平菁街及菁山路2處分別設置的鐵馬驛站，因地處迎風面及受氣候影響，周邊櫻花目前盛開約5成，是單車族騎乘賞櫻的首選。 溪山鐵馬驛站（圖／台北市大地工程處） 菁山鐵馬驛站...
在日本長崎有這麼一家酒店——員工基本上都是機器人！名叫「奇怪的酒店」 別看酒店從外面看起來，就是普通磚瓦堆砌的樓房，相貌平平的樣子。 從門口負責迎賓的機器人身上就可見,裡面的內容不容小覷。 ...
基隆有著自己的洋派生活，從委託行到咖啡館，嗅得到港都身世。雖然委託行沒落了，咖啡因卻深植骨子裡，café招牌愈來愈多，連菜市仔也飄香，把整個市場當作廚房，咖啡館暖暖的。 「源遠市場」位在基隆暖暖的社區內，出沒的大多是在地人，只有20來攤，「小市場咖啡」顯得格外醒目，陣陣咖啡香雜揉著魚肉菜氣味，婆婆媽...
大家都知道，日本零食有很多，很多都人氣居高不下！今天新醬為大家推薦10種讓人無法自拔的零食！ 其將整顆草莓製成果乾，外面包裹上黑巧或白巧，最外層再撒上一層草莓粉。一口咬下，任由酸、甜多種味道在口中蔓延，甜蜜不已。大愛...
工頭堅是眾所皆知的旅遊達人，這些年來不只帶團無數，更出過不少膾炙人口的旅遊書。但是卻鮮少人知道，威士忌在他人生中扮演著關鍵角色，而這些年來，當他越投入這個領域，甚至踏上了威士忌聖地艾雷島的土地後，他的旅遊生活又更豐富更有質地了。 問一開始跟工頭堅聊他的威士忌資歷，他謙虛的說自己「亂喝」威士忌超過20...
「噶瑪蘭」為宜蘭的舊稱，在噶瑪蘭族語中有「平原之人類」的意思，象徵在這廣闊的蘭陽平原中的所有住民，都能夠靠著充足的水源以及豐饒的土壤，將生命源源不絕地延續下去。 蘭陽平原是台灣東部最早開發的地區，在漢人尚未進入前，為平埔族噶瑪蘭人活動的區域，1796年，以吳沙為首的漳州移民從福建進入這塊土地開墾，建...
草根影響力新視野 鄧舒展 從小被教育要好好愛護我們的地球，因為我們有且僅有一個適合人類與其他動植物生存的藍色海洋。每次想到浩瀚宇宙中渺小的我們，是多麼的孤單。然而在這個神奇的星球上，又有著那麼多未知有趣的事物有待我們去探索。上次介紹到在柏林的自然博物館是恐龍迷的天堂，對於國家地理雜誌以及一切有關動植...
草根影響力新視野 Dr.Phoebe 情人節將至，在寫完十個洛杉磯的約會地點之後，我一直都想撰寫舊金山天龍國版本的。舊金山有著濃霧纏繞，天氣隨和，而且由於高高低低的地勢，在市中心隨處都有美麗的灣區景緻。如果打算在舊金山市區告白、有曖昧對象想找機會更進一步、已經有對象想找機會撲倒、老夫老妻想找機會找回...
踏進日本名酒「獺祭」的首家海外酒吧「獺祭酒吧」，綠色樹蔭貼著落地窗襯著U型吧檯，明亮的光線穿透過專用ISO高腳杯，照出氣泡濁酒帶著透明感的乳白色澤，飲一口入喉，淡澀乳酸味跟著微氣泡蔓延。來這裡喝著「日本香檳」般的氣泡清酒，像是與全球酒咖接軌喝著很潮的日本酒，感覺是一件時髦的事。還沒到巴黎、也不去新加...
記者謝敏政／嘉義報導「2018臺灣燈會在嘉義」盛大舉辦，超萌動物花燈長頸鹿與鹿也進駐山中童話城堡「中埔遊客中心」，讓本身就富有童趣的遊客中心更增添了一絲生氣，花燈可愛吸睛的樣貌吸引大朋友、小朋友們駐足拍照，來到此地的孩童們盡情地嬉戲，遊客們無不忘卻煩惱、沈浸在童話氛圍。一旁的圓山步道也洋紅風鈴木綻放...
記者吳素珍／南投報導2018日月潭櫻花季自2月1日起跑，期間恰逢農曆年節，位於南投日月潭的馥麗溫泉大飯店，飯店現正推出限量99房優惠專案，除了可以享用自助早餐、豐富美味的晚餐外，限量99間訂房，加1元即贈櫻花季賞櫻熱門景點九族文化村門票2張，帶您一起探索日月潭美不勝收的櫻花美景！ 2018日月潭櫻花...
