對切現做麵皮,現場做餅,日賣3000份的士林夜市五大美食之一,大餅包小餅,直接搬進北市府,特色是外皮軟Q,內酥香,北市府首年舉辦市場甜點第一攤比賽,超過15家攤商,包括中崙,華山,水源,士林等市場,都來參賽,還有這一家鬆糕,可是前總統夫人蔣宋美齡的最愛,業者任台興指出,其實他們家裡常買兩種,一種是紅豆豆沙,一個芝麻豆沙,因為他口感就是芝麻香帶點豆沙甜,南門市場的鬆糕名氣大,過年最高能日賣萬份,任家......
怡保白咖啡,只要到大馬,許多人會買三合一白咖啡當伴手禮,白咖啡是白的嗎,白咖啡是什麼,關於白咖啡的定義,普遍是指在烘焙過程中添加較少雜質的咖啡豆,有些資料說是完全不含雜質,根據我走訪幾家白咖啡名店,店家證實還是有添加的,只是添加物較少,各名店使用的咖啡豆種類不一,像江氏咖啡一開始使用本土利比利卡,Liberica,後來因本土利比利卡產量漸減,改用進口利比利卡,阿拉比卡,Arabica,和羅布斯塔,......
染上醬色的排骨,滴滴入味,這可不是滷肉,而是乾的肉骨茶,大口咬下,吸飽老抽醬油的豬肉,肉汁充滿口中,焦糖香氣湧上舌尖,還有淡淡辣味,濃郁醬汁透入米飯,讓人一口接一口,10多種中藥一一下鍋,烹煮家鄉味,豬肉還要用上兩種部位,小火熬煮兩個小時,大刀一切,一塊塊排骨,碳胸肉送進熱鍋,加入肉骨茶,蒜頭,辣椒,還有乾式肉骨茶的靈魂,老抽,老抽醬油的甜味,經過大火熱炒,竄出焦糖香,還要把湯汁收乾,讓味道透入豬......
天剛亮,我起了個大早,就為了趕上粽子的時間,說到古早的,速食,非菜粽莫屬,我在旁邊看,老鄭的粽子,老闆剝粽,只見他手抓粽葉輕輕一拉,那飄著濃濃月桃香的菜粽,就,咚,一聲赤裸裸的滾進盤中,灑上油膏,香菜末,比,得來速,還快上許多,許多人未必知道老鄭,但一說到沙淘宮或大樹下的菜粽,就無人不曉了,到現在第二代,近70年他們仍一直守在父親當年親手栽的榕樹下,天光乍現,就有粽可吃,這一味連日本觀光客都知道,......
帶點淡綠色濃稠的酪梨牛奶剛打好,就能聞到那股果香,喝進嘴裏還有一股香草氣息,有人為了這一杯酪梨牛奶加布丁,不管是開車,騎車就是要來喝,綠得發亮宛如綠寶石的酪梨,現在正是盛產季節,果肉香甜,加入蜂蜜,砂糖,牛奶,還有些許煉乳,當然少不了一盒軟Q香甜布丁,業者說賣了26年,打出來的酪梨布丁牛奶,絕對讓人入口難忘,北部網友南下旅遊喝到驚為天人,大讚好喝,感嘆北部賣的怎麼沒加布丁,味道差了那麼一點,還意外......
,nbsp,千冰味,40年老店,千種組合冰品,吃你千遍也不厭倦,nbsp,nbsp,夏天就是要呷冰,如果有千種冰品組合擺眼前,您會怎麼選,在台中太平區有一家藏身在廢棄大樓,平凡到不行的傳統老冰店,店裡賣的是平凡到不行的古早味冰品及飲品,如三種冰,豆花,果汁,您絕對想不到,這家店單單三種冰就提供了上千種的組合任您挑,即使每週都來吃,也得連續吃20年以上才能全吃過,40年來太平人想,ldquo,呷涼,......
,記者周蘭君報導,無獨有偶劇團於11月16日周五起,舉辦一連三天的,2018利澤偶聚祭,來自美國,以色列,匈牙利,墨西哥及臺灣的演出團隊會帶來5檔經典偶戲,總計16場精彩演出,活動期間還有藝術市集及藝術家座談會,即將在利澤國際偶戲藝術村颳起一場偶戲旋風,nbsp,深化偶戲,連結在地,2018利澤偶聚祭,做為台灣第一個聚焦當代偶戲的藝術慶典,今年把演出場域從劇場延伸至利澤老街,在老屋,古蹟門前皆可看......
台灣旅遊風氣盛,高雄茄萣,雲林口湖與彰化二林同為台灣重要農漁業生產基地,亦為經濟部中小企業處數位寬頻應用計畫推廣的街區,茄萣與口湖為台灣重要,海味漁鄉,其烏魚子享譽國際,有,烏魚子的故鄉,美譽,有,葡萄故鄉,之稱的二林除生產巨峰葡萄外,好山好水的地理環境更成為全台密度最高的酒莊鄉鎮,nbsp,為推動全台數位一條街,經濟部中小企業處已在全台18鄉鎮市,19街區,推動,普及中小企業數位寬頻應用計畫,建......
記者王郁淳,台北報導跟團好還是自由行好,各有兩派擁護者,各自有各自的優點,討論度永遠是旅遊論壇爭論不休,話題十足的問題,自由行該怎麼玩,哪裡適合自由行,喜鴻假期為喜歡自由行的民眾整理了實用懶人包並且推出自由行清艙活動,把握下殺折扣優惠,抓住年末出國機會,素有東方夏威夷之稱的沖繩是世界四大海濱觀光勝地,亞熱帶的土地鮮花盛開,配上碧藍大海是觀光客最愛的熱情享受,其中達人推薦沖繩必去的美麗海水族館,海洋......
,東京,是國際化的大都市,無論是想要探索日本文化,或是想要瘋狂逛街購物,東京總是能夠滿足每位旅人的願望,而位於東京都市中心的,原宿,由於交通便利且擁有明治神宮,代代木公園,竹下通,表參道,等著名景點,因此也成為外國遊客必訪的地區之一,現在,就要來介紹四個來到原宿絕對不能錯過的定番景點與美味口袋餐廳,參拜人數全日本第一,東京人氣定番景點,明治神宮,MEIJI,JINGU,就算沒有到過東京,也一定有聽......
,nbsp,寫在前面的三言二語,琳瑯滿目且多元豐富的觀光夜市一直是臺灣地方觀光產業一個特別的亮點,而臺北華西街觀光夜市身為臺灣的第一座觀光夜市,夜市入口處的中國傳統牌樓建築搭配沿途的紅色宮燈,極具傳統特色,過去華西街夜市不單以販賣各式山珍海味及各種特色小吃聞名全臺,因早期華西街夜市有殺蛇現場表演而有,蛇街,之稱,近年在政府倡導環境保育主張下已逐漸轉型為主打養生特色的蛇料理,現在的華西街觀光夜市不但......
,台灣有句知名諺語,沒吃過豬肉,也看過豬走路,顯現早期農業時代,家家戶戶養豬,賣豬,卻不見得有機會品嘗豬肉的生活,反觀現代則截然相反,真正看過豬走路的才是少數,許多人甚至無法分辨五花肉,胛心肉,奶脯肉,彈子肉的差異,更有人不知道老一輩口中的,老鼠肉,就是中里肌,對多數人來說,幾乎都從冷凍櫃或餐桌看見成品,從來不曾好好認識吃下肚的食物,不只是肉類,看著超市架上琳琅滿目的蔬果,你能說出它們的生長季節和......
,nbsp,大多數民眾購物時,多以品牌知名度作為消費首要考量,因此往往選購知名大廠商品,市場幾乎被大廠所壟斷,可你知道嗎,在台灣這塊土地上,有許多小農用心經營自身牧場,卻因苦無行銷資金,而始終沒機會被市場及消費者看見,只能選擇與大廠簽約,成為乳源供應之一,或繼續埋頭苦撐,非常可惜,nbsp,nbsp,鮮奶地圖,羊地圖誕生歷程,有鑑於此,奧丁丁市集決定為小農發聲,四年前動身前往各縣市拜訪在地小農,深......
香港,中國,nbsp,nbsp,Media,OutReach,nbsp,nbsp,2019年2月22日,nbsp,2018,19年度的,ABB國際汽聯電動方程式賽車錦標賽,在Gen2第二代戰車登場下將進入新紀元,於多個享負盛名,充滿活力的城市,包括香港,羅馬,巴黎,柏林和紐約上演多場令人血脈沸騰的追逐戰,nbsp,nbsp,2019香港電訊香港電動方程式大賽,將於3月10日,星期日,舉行,是今個賽......
往上或往下走,讓我們漫步築地市場吧,這次除了參訪築地市場場內的上方結構,還想一邊漫步一邊欣賞地面景況,也就是想要來一趟鉅細靡遺之旅,光在裡面走著,當然就很有趣,但是如果把之前的認知拿出來比對,會更耐人尋味,不過,如果你來這裡逛逛時,請提高警覺,不要干擾在市場裡工作的人,我偷偷地拜託各位,築地市場腹地面積是三萬平方公尺,於昭和十年開始營業,市場這棟建築物是第一個必須造訪的地方,抬頭仰望於昭和八年,一......
