圖說,10大飯店Buffet票選,結果由晶華栢麗廳奪冠,yam蕃薯藤提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導飯店Buffet百家爭鳴,不過到底民眾最愛的十大飯店Buffet又是哪些呢,yam蕃薯藤輕旅行頻道與PK吧舉辦票選活動,吸引近35萬人投票,結果晶華栢麗廳,台北喜來登十二廚,台北君悅Cafe凱菲屋為前3名,還有特別獎最佳氣氛獎由高雄國賓MARKET,CAF,拿下,最佳甜點獎再度由晶華栢麗廳與W,H......
圖說,想讓財神爺眷顧你,走春別忘了拜拜財神廟,來看看台灣10大必拜財神廟有哪些吧,欣傳媒資料照片,欣傳媒,記者許家禎,台北報導過年走春到廟宇祈求家人平安之外,也別忘了拜拜財神廟討喜氣,網路旅行頻道舉辦台灣10大財神廟票選活動,其中包含房仲業必拜的蘆洲湧蓮寺,最有人氣鬍子獎松山霞海城隍廟,最大神像獎草屯敦和宮,有錢人聚集獎中山景福宮與求財神器獎南鯤鯓代天府的九五至尊金錢壁,票選出來的台灣10大財神廟......
外皮烤得金黃酥脆,一刀劃下鮮嫩鴨肉呈現在眼前,不少饕客就衝著這一味,而店內其他招牌菜色蘿蔔絲餅,拌白菜絲,就連米其林秘密客也淪陷,將40年京菜,陶然亭,列入推薦名單,香Q的麵條,煮到軟嫩的牛肉,淋上醇香牛肉湯頭,便宜的價格和美味,位在西門町24小時營業的建宏牛肉麵館,同樣獲得米其林的青睞,米其林指南,首度登台,下週三,14日,才要公佈,被視為餐飲界的榮耀的星級餐廳評選,但,必比登推介,先公開這種人......
,我會做很多傳統法式布爾喬亞料理,像是牛肉蔬菜湯,法式紅酒燉雞,紅酒燉牛肉,白醬燉小牛肉,還會做舒芙蕾,國際總監Michael,Ellis不只講得一口好菜,米其林指南國際總監Michael,Ellis,自己也很愛下廚,更透露料理對他而言是抒壓妙方,煮菜有很多重複性的事情要做,像是要切丁,切塊,削食材,對我而言,我可以專注在烹飪這件事上,但同時我可以想其他事,因此對我而言,煮菜真的很療癒,國際總監M......
自從3月14日首屆發表的台北版,米其林指南,公開,這20家摘星的餐廳,讓老饕們也能有機會品味與國際接軌的米其林星級料理,循著美食聖經的推薦,在台北,大家都可以成為摘星老饕,除了前往這些摘星餐廳大啖星級美食以外,現在也有機會跟著,摘星密探,一窺米其林星級美食的獨家祕方,5月4日首播網路節目,摘星密探,由型男主廚小剛老師,以專業廚師的角度訪問榮獲米其林指南認可的摘星餐廳主廚,走進摘星餐廳的廚房,史無前......
,Images,Source,nbsp,youtube,nbsp,nbsp,jzn,nbsp,月餅界的天之驕子,nbsp,月餅式樣五花八門,舉凡鳳梨酥,蛋黃酥,綠豆椪到廣式月餅,各有擁戴者,每年中秋節一到,各家糕餅店無不戰戰兢兢,不少想送禮的民眾,更是從八月就開始摩拳擦掌,為月餅大戰卡位,nbsp,今日DailyView網路溫度計透過,KEYPO大數據關鍵引擎,搜查到網友心中最好吃的前十名蛋黃酥名......
美景湯浴品春之味正鮮時,北投少帥禪園,整輯,AH,nbsp,攝影,張晨晟,台灣之光,北投少帥禪園,繼連續三年法國La,Liste品鑑為全球千大美食,年初又捎來好消息,獲得有中國版米其林餐廳指南美譽,大眾點評網的,黑珍珠餐廳指南,一鑽的榮耀,更入選2019,Visa非凡食客餐廳,成為享譽國際的,聚會必吃,餐廳,同樣也是以秘密客方式進行,針對專屬華人味蕾進行評選,中國知名大眾點評網的,黑珍珠餐廳指南,......
,亞洲旅遊台,摘星秘密客,以,食,的角度出發,用舌尖品茗地方文化與生活態度,展開用味蕾紀錄世界的曼妙旅程,耳熟能詳的,米其林指南Le,Guide,Michelin,從發行至今就被許多老饕視為,美食界的聖經,各方,吃貨,每年引頸期盼官方公佈名單,準備好好來場色,香,味俱全的饗宴,而獲得,米其林,認證,對於店家也是極高的榮耀,因此在,米其林指南,榜上得名,是許多廚師窮極一生的夢想,但要順利摘星可是沒有......
一得知,米其林餐盤,推薦,這位消費者上午10點前來嚐鮮,這是台中特有的大麵羹,好吃又便宜,別的地方吃不到,大麵羹比一般麵條還要來得大一點,麵湯濃稠,嘗起來有點黏又不會太黏,還帶著特殊的,鹼味,是許多台中人早餐的最愛,好吃到有人從客人,變成員工,店內還有紅燒肉,炸豆腐不容錯過,3樣招牌菜色,加起剛好100元,超級平民小吃上榜,詢問爆增,老闆勢必又要更忙了,這家,茂川肉丸,在台中市第二市場,已經開了1......
記者陳木隆,宜蘭報導,漁業署主辦的金鑑漁港環境評鑑,宜蘭縣傳出好消息,烏石港,南方澳漁港延續去年好成績,今年榮獲三星等級的最高評價,首次參賽的大溪漁港,也獲得二星等級評價,縣長林姿妙15日在縣務會議中,對相關工作團隊表示高度的肯定,林姿妙表示,漁港清潔維護與管理工作的執行不易,這兩年能獲得如此好的成績,實屬難得,也感謝頭城區漁會,蘇澳區漁會的共同努力,希望藉由此次的得獎,能將重視環境清潔,海洋生態......
東京歷史迷走》逛東京，先用一整天走一趟日本橋吧！ 東京的前身是江戶，我喜歡在東京尋找「歷史的層次感」，不只是江戶時代以來的痕跡，還有明治維新之後的文化，或是大正、昭和時期的建築。東京的特色和有趣之處就在於─不同歷史時期的生活經驗都累積在這塊土地上，不只是建築的外觀而已，還有飲食、生活用品和地景，都一...
我在平日造訪北埔老街，不見遊客如織，轉進小街，「彭家粄糕」攤子跳入眼中，顧攤的是在公公過世後，接下重擔的第2代媳婦羅翔憶。她靠著最初從娘家帶過來的一袋發糕粉，一路養大四個小孩，10年前第3代彭家麒回來幫忙，母子雖然愛鬥嘴，當我問他兒子手藝如何，「他頭腦很棒，一下就學會了，又有耐心。」媽媽對兒子的疼...
提到麥片 寶寶們都有一個共同認知 不就是一個 簡單方便的早餐替代品嗎？ 而且還有一大特點： 就是不好吃！ 不過今天小美給大家推薦的 這一款 新型麥片可是大不同！ 特別好吃不說 最關鍵的是： 吃了可以瘦！ 可以瘦！ 可以瘦！ &n...
圖片來源／王格瑜 走過愛爾蘭自然的美景之後，我們即將搭船前往蘇格蘭。在這之前，行程會先到著名的鐵達尼號船博物館參觀，這是1911年全球最大的製船廠，同時也是鐵達尼號的建造地，讓我與妻子都非常期待。 愛爾蘭人自豪的造船技術 還記得電影《鐵達尼號》中，男主角傑克與女主角蘿絲感人的愛情故事嗎...
讓糖化後的麥芽汁（wort）生成酒精的第一步驟，就是「發酵」（fermentation）。首先，要將經過熱交換器降溫後的麥芽汁，放入「發酵槽」（washback）中。常見的發酵槽材質有木製、鑄鐵製、不鏽鋼製…等，其中不鏽鋼製的發酵槽可說是20世紀的重大發明，較能防止細菌產生，在清潔上也更為方便，並且...
每到農曆新年，各家餐廳都會端出經典拿手菜，讓長年支持的饕客能帶回家享用，由演過清朝13位皇太后的董德齡與兒子吳開文合開的「Staff's Kitchen員工餐廳」，平日賣的是簡餐，到了過年前，也開始推出年菜，而且還有不少是平時吃不到的、皇太后的拿手好菜。老客人都知道，每到過年前，「Staff's K...
