每到農曆新年，各家餐廳都會端出經典拿手菜，讓長年支持的饕客能帶回家享用，由演過清朝13位皇太后的董德齡與兒子吳開文合開的「Staff's Kitchen員工餐廳」，平日賣的是簡餐，到了過年前，也開始推出年菜，而且還有不少是平時吃不到的、皇太后的拿手好菜。
老客人都知道，每到過年前，「Staff's Kitchen員工餐廳」的皇太后主廚董德齡，又要開始做年菜了。平常放在簡餐裡登場的「紅燒薑汁豬腳」「紅燒牛肉」「清燉牛肉」「乾燒鯖魚」「麻辣雞」「印尼式咖哩雞」，現在都可以一鍋鍋地帶回家。
而且皇太后不藏私，端出許多她研究多年的道地上海菜式，比如「上海老鹹菜金條」「油悶筍」「烤麩」「素十錦」「酸菜肉末」「乾燒蝦」「栗子燒雞腿」「梅干菜紅燒肉」「砂鍋獅子頭」「蔥燒排骨」，每一道都有特色，讓我每一樣都想點。
看完整內容
延伸閱讀
【年菜倒計時】電視台與空廚掛保證 一次買足整桌最方便
【年菜倒計時】網購蓬萊閣經典老菜 為團圓飯增色
#美食之旅 #aff 交友網站 #電視台 購物 #嬌媽媽廚房 燉牛肉 #衡陽路 上海菜 #紅燒肉 食譜 #2012 農曆新年 #john chen #exo chen #jaku chen #ivan chen #asha chen #itc ltd #itc india #itc 2013 #香港美食之旅 #台南美食之旅 #天良電視台購物 #電視台購物網 #嬌媽媽廚房 #嬌媽媽廚房食譜 #濟南路上海菜絲瓜蝦仁小籠包 #紅燒滷肉食譜 #炸紅燒肉做法 #2014農曆新年 #2012農曆新年賀詞 #日本美食之旅 #嬌媽媽廚房食譜洋蔥燉牛肉 #紅燒肉做法阿基師 #阿基師紅燒肉食譜
