,我和家人都喜歡烤鴨,所以我回台中時,還蠻常去買烤鴨來加菜,之前都是去買美村路的烤鴨,不過基於友人推薦,這次我決定去買另一間的烤鴨來嚐嚐看,原文出處,nbsp,nbsp,店招牌,看起來頗新的,不過這間是新開的分店,而位於台中北屯區的總店已經有30幾年的歷史了,nbsp,店面頗為乾淨,我來的時候也一直都有客人來光顧,不過沒像美村路烤鴨一樣大排長龍,nbsp,nbsp,包鴨肉的麵皮是店內現場製作的,n......
某次回台中時,我爸說他發現了一家生意很好的豆漿店,問我要不要去試試看並取材,我對試新餐廳一向是來者不拒,所以當然奉陪,結果去了一看,竟然是台北內湖來來豆漿的台中分店冏囧Orz我就在台北內湖上班耶XD不過我從沒去過來來豆漿,只不過偶而隔壁好心的M同事會要控制熱量而分一半去那裡買的蘿蔔糕給我吃,既來之則吃之,就記錄一下嘍,原文出處,店家扛棒,nbsp,店內,還蠻寬敞的,除了一樓還有二樓可以坐,生意極好......
,這次要來尋找飄香近一甲子的台中美味,來到美村路一段的,梁婆婆臭豆腐,最推薦的麻辣清蒸臭豆腐,清蒸的臭豆腐在香噴噴的麻辣醬汁裡載浮著,臭豆腐上頭放了一顆飽滿結實的絞肉,再淋上爆香過,的肉燥與蝦米,最後再放上一抹蔥花點綴,臭豆腐吃起來綿密細緻,一咬下去麻辣湯汁從臭豆腐裡竄出,帶出香而不辣的絕佳口味,豬絞肉吃起來肉質紮實有彈性,肉汁鮮美,與蝦米跟肉燥的香氣融為一體,十分對味,除此之外,店內還有多樣結合......
,nbsp,這天與朋友去花博的樂高玩具展晃晃後,又到附近孔廟走走,這邊還真是保存著一種懷舊的感覺,附近商家的招牌是統一的,逛到,采吉軒,看到門口標示著新聞報導介紹店家,想說口也有點渴,肚子也有些餓,重點是腳痠了,所以就進到店裡坐一坐,nbsp,nbsp,采吉軒手焙紅豆專門店,地址,台北市大同區哈密街103號,近保安宮,圓山捷運站步行約15分,電話,02,2592,4929,營業時間,早上11,30......
,這次大口要帶大家來吃宜蘭美食溜,來到頭城絕不能錯過的兩樣美食一次通通介紹給大家知道,首先是位於民峰路上的阿,蔥油餅,阿,是老闆的乳名,師承外省老伯的好手藝,手擀麵皮層次分明,外,皮酥脆裡面軟Q,加上如烘蛋般軟嫩的鬆軟雞蛋,吃起來有蔥香與麵皮香甜,加點辣更為提味好吃,在阿,蔥油餅附近的聯發芋冰也是開業近五十年的老店,第二代,老闆傳承父親的傳統自然製法與不添加化學色素的堅持,將當季水果製成香甜清爽的......
圖說,水果酥,細緻香鬆的美味在舌尖蔓延,香味濃郁令人口齒留香,佳德提供,欣傳媒,綜合報導方便,快速的網購市場,在近年來迅速崛起,在台灣,便有高達約650萬網購族,讓網購銷售額成長23,是實體通路銷售額成長率的4,倍,而2012年的大陸網購市場交易規模,更超過1兆元人民幣,商機驚人,看到網購市場的商機,老字號的佳德糕餅在去年也推出網路訂購,配送服務,佳德老闆陳堂彭建議消費者可多加利用網購管道,不僅能......
,今年邁入第二屆的亞洲50最佳餐廳,Asia,s,50,Best,Restaurants,結果出爐囉,台中的法式餐廳樂沐Le,Mo,ucirc,t,名列第24位,同時主廚陳嵐舒還獲頒亞洲最佳女主廚獎,而另一位台灣名廚江振誠掌舵的新加坡餐廳Restaurant,Andr,eacute,也榮登第6名,江振誠更獲得主廚之選大獎,Chefs,rsquo,Choice,原文出處,台中法式餐廳樂沐Le,Mo,......
,中午吃什麼,這本書告訴我們如何聰明地選擇物美價廉的食物,在高檔餐廳裡找到好康,當然也有方法,最近有很多人熱烈討論一本書,中午吃什麼,作者Tyler,Cowen以經濟學教授的角度看美食,告訴讀者如何觀察好餐廳,當然某種程度有些主觀,確定每一分錢都花在食物的價值上,這本書以美國的飲食環境為範圍,雖非絕對值得參考,有些說法也欠缺理論基礎,他對於在地化,有機耕種不以為然,也認為人們對於基改太過神經緊張,......
,為了,熊出沒注意,台北快閃攝影計畫,一睹可愛紙圓仔,所以和小婷約了星期六中午衝到仁愛圓環來拍圓仔,說到這活動我心中就有一把火,這活動只開放媒體也不早說,不給民眾親近也不事先說明,然後大家一窩蜂的衝去,結果圓仔只能遠觀而不能褻玩焉,完全都只能看到媒體屁股,看媒體們玩的很爽,郝市長來作作秀,讓人不怒也難,不過,hellip,都來到東區了,想說就給他逛逛,順便來看看新開的冰店,聽說日本超特別的勞斯萊斯......
,出處,天下雜誌作者,朱慧芳圖片,曾千倚每隔一陣子,我會去新竹的,百草三味,吃吃小火鍋,就像老闆劉兆雄說的一樣,有很多常客,都是來這裡贖罪的,油膩的飯局之後,抱著清理腸胃的補償心態,點一份煮鍋,為的是那裡隨客人吃到飽的有機蔬菜,只要你吃得下,只要你樂意,每餐至少十五種有機蔬菜,任你吃,nbsp,有時候,我會懷疑,百草三味,上菜的方式,是不是企圖用蔬菜先把客人填飽,免得嫌怨姍姍上桌的肉片太少,畢竟蔬......
,這次大口要帶大家來吃新竹美食溜,開業於1981年的阿婆早餐麵店跟大口一樣老,咦,至今約有30餘年的歷史,是位於新竹高中正對面的平價早餐店,這裡不只是賣早餐,還有賣飯類,麵類等,正餐,他們家的雙黃油條很特別,現擀現煎的蛋餅皮鋪上蛋汁後,再包覆整條油條,份量十足,連男孩兒吃都會有飽足感,川味抄手麵更是店內人氣餐點之一,多達,20顆的抄手給得十分大器,與白麵一同搭配微辣的醬汁,餛飩吃起來滑嫩Q彈,白麵......
,這次要帶大家來大口的老家桃園吃美食溜,位於桃園火車站附近的R9,CAFE,就隱身在民生路的巷弄中,在台北大同區已經開業三四年之久,成績耀眼的R9,CAFE,也來桃園開分店了,這真是個令人雀躍的消息,R9,CAFE店面不大,但裝潢得非常溫馨舒適,暖色系的鄉村風讓人感到特別悠閒慵懶,店裡招牌蜜糖吐司更是來店必點甜品之一,酥脆有咬勁的吐司搭配豐富水果,卡士達,冰淇淋與莓果等配料,組成豐富又繽紛的視覺饗......
,先將鰱魚頭下鍋油炸,接下來開始爆香,餐廳老闆謝榮賜親自下廚,加上特製芝麻醬煮湯後再放進炸成金黃色的香酥魚頭,依序加入金針,木耳,以及蝦子,蛤蠣,三角豆乾等火鍋料,煮滾後就是色香味俱全的砂鍋魚頭,nbsp,特別的是謝榮賜的砂鍋魚頭調味料加的是芝麻醬,謝榮賜說這才是道地的古早味,nbsp,而搭配這呈現半透明用綠豆做的的粉皮,更是其他地方吃不到的美味,nbsp,魯魚翅頭羹則是店裡的另一項招牌菜,謝榮賜......
,大麵羹是種台中特有的小吃,在台中以外的地方都很難看到,我也是從小吃到大,是種記憶中的美味,屬於鄉愁類的食物,只是這種食物似乎非台中人的接受度不算高,許多人不覺得這種軟軟爛爛的食物好吃,其實也不是很意外,我去烏龍麵店去都喜歡吃冷麵,因為較Q有嚼勁,吃熱的就覺得麵太軟,我覺得要不是我從小就吃習慣大麵羹,對其喜愛已經根深蒂固,一般我應該也不會喜歡大麵羹這種食物,以前很常去第五市場的那間大麵羹吃,但數年......
肉包,菜包,豆沙包大家一定都吃過,可是用喝的包子,不知道大家有沒有吃過呢,來到上海的城隍廟就一定要來吃看看用喝的包子,這可和我們平常吃的包子大不同呢,nbsp,nbsp,到了豫園來逛逛,一定不會錯過這個在豫園商圈裡的南翔饅頭店,只要走在這裡逛時看到排超級長的隊伍時,那就代表南翔饅頭店到了,來到這裡的人都一定要來排個小籠包吃吃,是這裡的名產呀,上次世博期間來時,我們也想要排隊買來吃看看,可是真的排太......
