真材實料,義法風情,WINE,derful葡萄酒主題餐廳,撰文,Yiyi,Tartare,nbsp,nbsp,攝影,莊智淵,走入WINE,derful葡萄酒主題餐廳,宛如進入一個充滿童話想像的神祕國度,暗色調的空間營造出幽暗曖昧的酒窖氣氛,讓都會人的緊湊生活步伐,瞬間在此緩慢下來,這間台北市最大的葡萄酒主題餐廳,內部空間相當寬敞而舒暢,尤其適合朋友,家人聚餐,店內以義式料理為主,義大利麵,燉飯絲毫......
員林傳統素食雜貨店位在浮圳路二段上,靠近華城市場,店面招牌大又醒目,不會擔心會怕找不到,店面環境和一般雜貨店比起來,較明亮也透風,店內商品分區位置明顯,素食醬料,乾貨,冷凍食品應有盡有,讓你不用東奔西走,一次就能把食材備齊,豐富的素料品項,不但讓茹素者有一個購物小天地,儘管不是素食者也會想前來選購食材,三餐偶爾換換口味,這裡也吸引愛下廚的朋友前來選購,在這裡除了可以找到一般素食乾糧,基底素食湯頭外......
清燉牛肉麵,大塊的牛肚,牛腱怎麼都烙上焦香,原來這是燒肉店裡的牛肉麵,三個部位的牛肉都要先滷再烤,口感各不相同,一入口充滿濃濃炭火香,滷了三小時再靜置一天的牛腱,牛筋和牛肚,還不能上菜,用200,300度高溫來回炙燒,滷汁經過炭火,香氣四處飄散,一一放上剛煮好的麵條,滾燙的清燉高湯一往下沖也沖出炭火香,讓湯喝來多了火烤香氣,日本A5牛肉修下來的肉也不浪費,做成炸牛排三明治,肥美牛脂一入口瞬間融化,......
身心健康,養身之道,美好體態,三者是現在許多人在生活中都相當重視的一環,圍繞這三種理念的共通點就是,飲食,除了吃飽吃巧,還要能提供均衡的營養,並且控制著熱量,以免超標給予身體過多的負擔,但對於外食族,忙碌的上班族者來說,難以花費時間與心力在每日飲食上,為了要解決這樣的不方便,台中,Mr,Punch日常餐盒,提供了相當多營養,低GI,清淡,豐富的便當,讓你不用再煩惱怎麼吃才健康,香煎鮭魚便當,以多種......
,位在台中西屯的流水蝦吃到飽餐廳,有GO蝦,主打不用離開座位,只要起身從桌旁的水道裡隨手一夾,就有新鮮泰國蝦可享用,顛覆大家對流水蝦環境狹窄,昏暗的既定印象,還提供多樣肉品,海鮮烤物食材,在用餐顛峰時段總是擠滿人潮,更是吸引著蝦粉們流連忘返,店裡空間十分寬敞明亮,在這用餐相當舒適放鬆,且每個座位旁都有絢麗的玻璃水道,不僅外表美觀,讓你不用離開座位便能夾取流水蝦,超級方便,精力旺盛的蝦群,nbsp,......
恆春有一家好吃的便當店,福祿食堂,黃老闆擁有多年大飯店主廚資歷,返鄉帶給恆春地區的我們大家最美味的便當,順著鎮上的主要幹道往墾丁走,看到黃色招牌上有很卡通的,版老闆照,就知道,福祿食堂,到囉,因應目前疫情危機,老闆特地準備酒精消毒液,洗完手還可以消毒喔,洗碗首立馬循著香噴噴的味道進到店內,有甚麼口味可以選呢,雞腿,排骨,雞排,爌肉,香酥魚等,口味超多,而且通通都只要80元,簡直太佛心了,不經意瞥到......
食物對身體的影響相當重要,如果常吃一些不健康的食物,身體也容易被搞壞,現代人吃多了高油,高鹽的食物,身體早就外強中乾,這時候就需要靠食補的力量,重新找回體力與健康,而一品燉湯會是你最佳的選擇,各式各樣的燉湯讓選擇困難症的人猶豫不決,還有豐富的小菜與主食可供選擇,配著燉湯吃相當適合,以下就來介紹一品燉湯的各式菜餚吧,人參土雞腿湯,最經典的燉湯,整隻土雞腿就這樣霸氣的放入其中,人參的香氣淡淡的,卻存在......
西式烤麵高溫烘出魚子的濃郁鮮香,底下可不是義大利麵居然是廣東伊麵,中西合併,麵條沾裹海膽醬,口感比一般麵條,更彈牙耐煮,洋蔥爆香,干貝,海瓜子下鍋,自己做的海膽醬,還要結合清酒香氣,師傅來回拋鍋,讓伊麵吸收海味,就能鋪上滿滿起司,一片片的烏魚子,高溫烤出香氣,店長亞瑟表示,伊麵其實比較有彈性,就算烤久了也不會太爛,反而比較能吸收上面的湯汁跟起司,再品嘗滷到入味的東坡肉,先高溫蒸過再大火收汁,慢慢濃......
採訪,謝政蒼,首圖,蔡暉宏攝,在台灣法式料理市場裡,鹽之華,主廚黎俞君絕對佔有一席之地,說得一口流利法文的她,熱愛法國美食與文化,人生有大半時間是以歐洲人的飲食習慣生活著,她做的法式料理,傳統創意互見,剛強與柔和兼具,摘下米其林一星肯定,合情合理,也許,你我不該將,鹽之華,視為台灣人開的法餐,因為在東方臉孔下,主廚深藏著法國魂,讓她得以在瞬息萬變的美食流派裡,始終維護著法式料理的正統並加以進化,h......
迎接歲末年終,和逸與慕軒飯店打造豐盛無比的尾牙春酒饗宴,為今年的辛勞和成果舉杯,迎接嶄新年度,和逸飯店,台北民生館,台北忠孝館,台南西門館,高雄中山館,與慕軒飯店自2020年11月1日,2021年3月31日分別規劃,尾牙春酒專案,結合各飯店特色與用餐氛圍提供海陸全自助百匯,半自助式料理和中式桌菜等用餐型態,每人最低460元,10,起,桌菜8,000元,10,起,分別有9折優惠,飲品招待等回饋,滿足......
,2020雙11購物節你準備好了嗎,男神胡宇威7日現身台北信義區momo1111品牌嘉年華活動,擔任,德國雙人,活動嘉賓,還以型男主廚之姿在momo購物網雙11快閃活動大秀廚藝,在活動中使用德國雙人廚具做出拿手的料理,鮭魚義式海鮮燉飯,紅酒燉牛肉,也分享了挑選廚具的訣竅,現代人其實只要運用Now玫瑰鈦金六件式彩色刀座組,不沾蜂巢炒鍋搭配明星商品壓力鍋,就能讓料理變得省時便利,2020年1111購物......
位在台中沙鹿成功東街上的,晴記蘭州手工拉麵,原本之前是以網路為銷售管道做手工麵食麵點的宅配,但是顧客對這樣的手工美味反應太熱烈,禁不起客人們的期盼,在賣了三,四年後決定開實體店面,店內餐點以麵食類為主,麵條都是店家現場手工揉製,另外還有賣一些四川的特色小吃,像是涼粉,涼皮之類,都是在台灣少見的口味,大家對蘭州牛肉麵應該不陌生,它可以說是大陸北方最具代表性的傳統風味麵食,而蘭州牛肉麵以,湯鏡者清,肉......
記者陳愛金,台北報導,超過22道精選北方麵點,港式點心單身驕傲價111元,雙11限時快閃住房,入住圓山大飯店只要1800元起,我單身我驕傲,11月11日起至11月30日止,週一至週五,圓苑餐廳及金龍餐廳各推出11道主廚精選特製點心料理,單身驕傲價每道只要111元,多道廣受賓客喜愛的點心料理如,金龍臘味蘿蔔糕,明蝦干燒賣,圓苑小籠湯包,絲瓜蝦餃等知名點心料理皆參加活動,讓你單身月不再孤單,有圓山大飯......
,身為一個道地的南部人,真的要跟全台灣的妞妞們一個忠告,南部的肉燥飯真的比較好吃,XD,來到高雄不知道吃什麼,趕快問問巷口的阿公,阿嬤,高雄的肉燥飯絕對不會錯,不管你要叫它,肉燥飯,還是,滷肉飯,都好,現在就讓妞編輯帶你去吃高雄最棒的在地美食,nbsp,nbsp,Source,弘記肉燥飯舖,真的不要再抗拒南部的口味了,nbsp,加糖沒有錯,這是本來就該要加的,有了點淡淡的甜味才能將肥肉的油脂味更昇......
,編輯,施佩儀,老少咸宜的馬鈴薯相關料理,一道道都非常美味,受歡迎,DailyView網路溫度計,透過,KEYPO大數據關鍵引擎,調查兩年來網路聲量,可以發現在台灣平均一個月有2萬1千多筆討論,換句話說,每日平均就有超過700筆討論聲量,數量十分驚人,而且無論FB還是熱門討論區,都可見網友主動發文,分享今天吃了什麼馬鈴薯美食,或展現精湛廚藝,親手把馬鈴薯料理端上桌,image,source,KEY......
