美村路與公益路是台中美食的兵家必爭之地,而在兩條路的交會點附近,卻有一間溫馨且與世無爭的店家,單純為了帶給人們更好的料理,為了讓每位來店客人露出幸福的笑容,久入食堂,默默地努力著,沒有華麗花俏的擺盤與造型,沒有繁複的裝潢與設計,一個舒服的用餐空間,充滿人情味的問候,純粹而美味的餐點,這,就是平凡處可窺見的輝煌,店內提供簡簡單單的家庭式料理,從牛肉,雞肉到鮭魚都有,這裡沒有最推薦的餐點,因為所有餐點......
天氣冷來點川菜暖暖身體,台北有餐廳經典的水煮魚,加入四川當地特有的魔芋,口感類似蒟蒻更吸湯,還有椒麻滷肉飯,味道如何一起去品嘗,堆成小山的水煮魚香辣喚醒味覺,底下的多利魚吸收辣湯,吃來麻香口感Q彈,和一般水煮魚不同,多了獨特的魔芋,口感類似蒟蒻,這是老闆的弟媳拿手的四川家鄉味,來自中國的郫縣豆瓣,台灣豆瓣兩種混合,撒點中藥粉辣味更溫和,雞高湯沖出豔麗紅湯,老闆弟媳做的魔芋就能登場,多利魚經過紅湯洗......
中國暫停台灣鳳梨進口,各界紛紛發想增加鳳梨利用,要組鳳梨國家隊,台糖開發果乾,冰品,台酒還要製作鳳梨酵素乾洗手,拿過多屆牛肉麵冠軍的主廚洪金龍,也創意研發出第一款鳳梨牛肉麵,鳳梨酵素軟化肉質,襯托肉香,味道如何一起去品嚐,清燉牛肉麵怎麼有淡淡果酸,仔細看裡頭居然藏了鳳梨,鳳梨煮牛肉麵吃來清爽襯托牛肉香氣,除了牛腱心還有五花肉,一次吃到兩種口感,過去從沒見過用,大刀一切削去鳳梨皮,露出黃澄澄的果肉,......
中國暫停台灣鳳梨進口,各界紛紛發想增加鳳梨利用,要組鳳梨國家隊,台糖開發果乾,冰品,台酒還要製作鳳梨酵素乾洗手,拿過多屆牛肉麵冠軍的主廚洪金龍,也創意研發出第一款鳳梨牛肉麵,鳳梨酵素軟化肉質,襯托肉香,味道如何一起去品嚐,清燉牛肉麵怎麼有淡淡果酸,仔細看裡頭居然藏了鳳梨,鳳梨煮牛肉麵吃來清爽襯托牛肉香氣,除了牛腱心還有五花肉,一次吃到兩種口感,過去從沒見過用,大刀一切削去鳳梨皮,露出黃澄澄的果肉,......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,忙碌的現代人,多久沒有吃,傳統台菜,了呢,也應該很久沒有看到三合院,或田園的美景,南投名間鄉的,老街仁城,讓我們直接滿足三者,掏洗一下被冷漠的速食所佔據的生活,順道重回大自然,爬山,喝杯茶,沉浸在名間鄉樸實純真的美好,nbsp,nbsp,吃飯,回阿嬤的三合院,source,老街仁城,老街仁城,是傳統的三合院,中間有修剪整齊的大片草地能讓孩子們跑跳,......
撰文,Yiyi,攝影,周兆志,nbsp,身為台北市最大的葡萄酒主題餐廳,客製化帶有主題感的菜單當然是拿手項目之一,針對不同的聚餐需求,WINE,derful葡萄酒餐廳都能提供精緻而貼心的規劃,絕對是聚餐的絕佳選擇,美味餐點搭配合適酒款,在在呈現出恰到好處的呼應,nbsp,WINE,derful,葡萄酒餐廳因應聚餐需求,特別規劃餐酒主題菜單,能彈性,客製化主題餐點亦是WINE,derful,的一大特......
一年一度的美國牛肉嘉年華盛會登場,此次煙波國際觀光集團與美國肉類出口協會共同合作,將頂級美國牛肉引進煙波旗下館別,推出極佳級,Prime,牛排,此等級為美國農業部評鑑最佳等級牛肉,僅佔全部市場產量的10,3,極珍稀昂貴,此次主廚團隊悉心操刀,以頂級食材研發數道創意料理,讓廣大饕客品嚐美牛的百味風采,煙波美國牛肉嘉年華即日起至5月31日於新竹都會館搶先開跑,不到仟元就可享用極佳級,Prime,牛排,......
,撰文,謝政蒼,首圖,台北福華大飯店提供,生活在疫後時代,雖然現在有,帛琉泡泡旅遊,可以一解長時間無法出國之癮,但對多數人來說,在國內追逐美味才是王道,小吃,大菜不論,只要好吃都好,為此,飯店無不使出渾身解數,有的集結全台小吃,讓人不用到處趴趴走,一次吃盡台灣從北到南的特色小食,有的復刻日本皇太子來台察視時所享用的奢華大餐,吸引大家目光之餘,也一解生活煩憂啊,台北福華飯店,nbsp,台灣廟口桌菜宴......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,嘉義的老屋咖啡廳很多,屋齡動輒就近半載歷史,這些咖啡廳也多半集中在市區,不過遠離嘉義市,梅山鄉這間建於1930年的老屋也人潮不斷,老屋是老闆的兒時記憶,是在地文化的保留,是藝術及文化活動的交流場地,美食,老物,老空間,重生的,徐徐品創,是以另種方式,保留住老闆的阿公,那些年以日語訴說的老故事,nbsp,nbsp,老屋,兒時的記憶,source,徐徐......
撰文,Aries,Huang,攝影,盧大中,nbsp,nbsp,圖片提供,Hana錵鐵板燒,饕客力推,台北頂級鐵板燒首選名店,Hana錵鐵板燒,享受視覺與味覺的雙重饗宴,置身精緻優雅空間,近看主廚鐵板功夫廚藝,欣賞如藝術創作的擺盤,細細品嚐究極美味,感受貼心熱誠服務,這40多年的老朋友總是讓我們驚艷,Bon,Appetit,鐵板滋滋作響,主廚揮動左右鍋鏟,俐落專業的手藝,將一個個頂級及在地食材,最......
,可口牛肉麵,位在西屯區熱鬧的大墩路上,距離台中捷運市政府站或水安宮站僅需10分鐘的步行路程,是一間很有人情味的溫馨小店,服務人員態度親切,店內的用餐環境也很舒適,料理微客製的服務更讓人感受到店家的體貼,若第一次來到店裡不知道該點什麼,也可以參考牆上的人氣排行榜,或是直接來碗長居TOP1寶座的紅燒牛肉麵,牆上掛著老闆開店契機,背後有著幸福又浪漫的甜蜜故事,老闆堅持不用濃縮的高湯,而是用牛肉直接熬煮......
台中勤美綠園道四周美食林立,但在眾多餐廳擠破頭的黃金地段,卻有一家老牌中式料理屹立不搖多年,嚐過的饕客都留下深刻印象,它就是常常會讓人吃到極飽的,八分飽,主打經典中式料理的,八分飽,位於英才路與模範街9巷的交叉口,紅色的醒目招牌讓懂吃的饕客能一眼認出,店內中國風的裝潢頗為雅致,空間寬敞大方,無論幾人來用餐都能夠應對自如,橘黃的吊燈見證了川流不息的人潮,陣陣的食物香氣勾得人垂涎三尺,來到這裡,彷若回......
作者,輕旅行,南希本文出處,https,travel,yam,com,Article,aspx,sn,123928,因應疫情變化,全國疫情三級警戒將延長至6月14日,以降低群聚感染的風險,餐飲業者也配和政府政策不開放內用,盡量減少病毒傳播的可能,並推出外帶自取,外送等優惠方案,讓民眾在家也能吃到餐廳美食,想念以前和好友相聚,開派對的熱鬧與歡樂嗎,疫情當前千萬別群聚,配合相關政策做個防疫模範生,精選......
日月潭頂級度假酒店涵碧樓,即日起推出經典美味冷凍包,結合館內鎮店招牌菜,鄉蘇小排骨,川椒水煮牛肉,與,涵碧缽香神仙雞,以及東方餐廳與日本餐廳聯袂展售的異國風味美饌,勃根地紅酒燉牛肉,香魚梅汁甘露煮,居家防疫美味不受限,此外,更有五款限定養生雞湯,替大家加油打氣,以及點心坊手作乳酪蛋糕,陪伴大家家居生活,解憂解饞,近日受到疫情影響不少民眾為了減少接觸用餐選擇外送外賣熟食,除此之外更多民眾選擇飯店推出......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,nbsp,nbsp,nbsp,義式咖啡,早已融入我們的日常生活中了,不過若提起,土耳其咖啡,肯定要一頭霧水,登陸土星,Saturn,Landing,便是要帶各位欣賞這種古老的咖啡文化,來場中東風格的下午茶,試試米布丁,果仁蘇,庫內費,或一盤,中東風味的印度咖哩,喝一杯厚銅壺萃煮而出的濃烈咖啡,nbsp,nbsp,以飲食推廣世界文化,source,e......
