記者黃信峯／嘉義報導 亞太年度餐飲金獎甫於昨26日舉行頒獎典禮，嘉義新悦花園酒店廚藝總監李哲松，以及主廚林宥叡雙雙獲獎，分別榮獲「十大名廚金獎」以及「十大青年菁英名廚金獎」，從眾多入選名單中獲得評審青睞，脫穎而出，也成為本屆評選中嘉義縣市唯一獲獎的名廚。 新悦花園酒店廚藝總監李哲松致力於傳承中式經典...
記者辜楷傑、辜士陞／嘉義報導 嘉義縣阿里山鄉茶山村，這個平均海拔450到1200公尺，被群山包圍的部落，位在一處平台上，三條聯外道路分別通往阿里山鄉、台3線和高雄市三民區，也是嘉義縣阿里山鄉最南端鄒族的部落。 這個部落因地緣關係，是唯一由鄒族、高雄那瑪夏的布農族和漢人三族組成的原鄉，傳說中很久以前，...
記者辜楷傑、辜士陞／嘉義報導 嘉義縣阿里山鄉茶山村，這個平均海拔450到1200公尺，被群山包圍的部落，位在一處平台上，三條聯外道路分別通往阿里山鄉、台3線和高雄市三民區，也是嘉義縣阿里山鄉最南端鄒族的部落。 這個部落因地緣關係，是唯一由鄒族、高雄那瑪夏的布農族和漢人三族組成的原鄉，傳說中很久以前，...
舊名白川的花蓮富源溪，舊名詩情畫意，有其意境，特別是穿過蝴蝶谷那一段，白川之美魅力無窮！ 侬據水利署第九河川局的資料，富源溪（馬蘭鉤溪）又名麻子漏溪，其名循阿美族語「發朗奧」之音而來。1935年日人見此溪不論大雨傾盆，滾滾洪流，水質依然長年潔白、清澈見底，故日據時代又獲「麻子漏溪」（日語）即「真白溪...
台中勤美綠園道四周美食林立，但在眾多餐廳擠破頭的黃金地段，卻有一家老牌中式料理屹立不搖多年，嚐過的饕客都留下深刻印象，它就是常常會讓人吃到極飽的「八分飽」。 主打經典中式料理的「八分飽」位於英才路與模範街9巷的交叉口，紅色的醒目招牌讓懂吃的饕客能一眼認出，店內中國風的裝潢頗為雅致，空間寬敞大方，無論...
記者陳愛金 / 新竹報導 新竹福泰飯店推出「寵愛媽咪」的住房專案，邀請大家在歡度母親節同時體驗新竹的春天美景與豐富人文。 飯店鄰近，都城隍廟位於新竹市北區中山路上，列屬市定古蹟，創建於1748年，歷經多次翻修，以三川殿與三疊式屋頂為其特色，廟門前的石獅以及其他雕飾均有藝術價值。東門市場設立於1900...
【迷你鈴鹿賽道的發源地】 高雄近年來致力於觀光發展，不僅有駁二等地方文創的產生，高雄最大型體驗型購物中心「大魯閣草衙道」的成立，也為高雄市的觀光注入了一股新血，要讓遊客體驗最頂級的休閒娛樂！ 草衙道最熱門主力店-鈴鹿賽道樂園內的經典賽道「迷你鈴鹿賽道」，是由日本鈴鹿賽車場唯一海外授權，10:1等比...
影音中心／劉又瑋報導提到台灣菜，通常大家會想起記憶中，那些簡單樸實的美味，「煎老鼠仔肉」就是其中代表，做法容易、使用原料又不貴，不到100元就夠全家吃一餐，這樣的料理，讓很多台灣阿嬤養活整個家族，導演Kevin的阿嬤也是其中之一，他請阿嬤料理印象中的美味，經過煎製形成的誘人醬香色澤，讓人隔著螢幕就能...
影音中心／吳永淳報導台灣是美食王國，各種料理齊聚，也不乏中國道地的美味，其中有一道鍋包肉，將豬肉裹粉炸到金黃色，之後用糖、醋、鹽與芝麻油拌炒而成，口感甜中帶酸，是一道功夫菜，為了一解鄉愁，來台念書的中國籍YouTuber小栗蘇打，在台北遍尋心中的美味，終於品嚐到小時候最愛吃的鍋包肉，她說，鍋包肉是東...
【記者羅林／綜合報導】 受疫情關係，國內的偽出國行程仍是民眾首選，為迎接夏季國旅高峰，花蓮遠雄海洋公園2021春夏線上旅展將於4/28-5/9開跑，民眾可於海洋公園官方網路商城上搶便宜，線上旅展提供的專屬優惠，讓您不用舟車勞頓，且好康再加碼，海洋公園提早讓大家Fun暑假，去年廣受好評的『海洋冰風暴』...
