為了滿足現代人不盡相同的飲食喜好,越來越多業者紛紛推出客製化餐點,由客人自己決定餐桌上的內容,成為現在餐飲市場的顯學,瑞瑟手作廚房是一家以重機為主題性質的餐廳,不過可別以為這裡只有冷冰冰的機械展品,熱情似火的老闆及手做料理將帶給你溫暖的感受,實際上,瑞瑟手作廚房距離一中街不遠,跟台中在地人所熟知的老牌電影院,親親戲院,更是只有幾步之遙,從早上一路營業至深夜,無論何時都很適合來此聚餐,打打牙祭,隨著......
記者黃村杉,新北報導每到冬天市民朋友會發現許多山坡上開滿了大片大片的芒花,成為冬日新北大地最美麗的風景,景觀處精選樹林區三角埔頂山,以及貢寮區桃源谷大草原,民眾可把握假日時光外出踏青,享受冬日大片飄逸浪漫,景觀處指出,台灣最常見的芒花種類,主要分為白背芒與五節芒,秋冬綻放的主要為白背芒,又名,菅芒花,以其貌似柔弱,卻風吹不倒,生長力旺盛的特性而聞名,主要生長於低海拔山野,開花成穗狀,約30至50公......
,距離2020跨年已進入倒數階段,愛奇藝今年首度取得,臺北最High新年城2020跨年晚會,新媒體全球獨家轉播權,全球民眾皆可透過愛奇藝APP及網站收看精彩表演,不論是和朋友在外聚餐派對,或是與家人在家團聚都可以不受空間限制的觀賞晚會直播,一起在101的絢爛煙火中迎接2020年的到來,愛奇藝台灣站開站邁入第四年,除了是民眾日常追劇的好夥伴,自11月初開始在台北及高雄也舉辦了一系列聖誕跨年活動,好吃......
,串燒就是上班族解脫後超棒宵夜點子,有肉又有酒,還有甚麼比串燒屋還來的舒壓,在輕鬆歡愉的環境下與朋友宣洩兩句,甚麼煩心事都是浮雲,這些身在台北卻物美價廉的串燒屋,深受小資族喜愛,職場上一言不合,先訂位再說啦XD,圖片來源,網路,nbsp,柒串燒屋,台北非常有名,平價又好吃的燒烤店,許多學生下課小酌的好地方,也提供多種酒類有啤酒,清酒,燒酒,梅酒等等可供選擇,店內時常轉播運動賽事,用餐氛圍輕鬆歡樂,......
,101煙火是台北跨年的重頭戲,不想站到腿酸或人擠人的話,選101附近的餐廳用餐一邊觀看101煙火也是個不錯的選擇,今年聖誕節時號稱宵夜百貨的遠百信義a13開幕了,位於遠東百貨遠百信義A13,nbsp,14樓的Hooters信義店佔地106坪,由日本設計師下村伸也先生及燈光大師孫啓能聯手打造的餐廳氣氛超好,還有設計日落彩霞酒吧,璀璨星空酒吧,讓人可坐擁信義區百萬級景觀及101夜景,超過20位外貌姣......
,300款世界精釀啤酒任選,Choice,of,world,craft,beer,江戶時代漁夫料理稻草燒超美味,日式居酒館充滿溫暖的年代感,有別於台灣相當流行的居酒屋,ABV日式居酒館內有超過300款世界各國精釀啤酒,一字排開的啤酒櫃,除了美,英,德,印度,比利時,還有少見的日系地域啤酒,例如京都麦酒系列,北海道小樽酒廠星流,視覺的震撼已經讓人覺得過癮,使用無農藥稻草,燃起的大火包覆新鮮魚肉,充滿......
台北吃到飽推薦,漢來海港在2015年底頂著,BUFFET界南霸天,之稱光環進軍台北的,漢來海港,替台北的BUFFET界投下一枚震撼彈,小編上禮拜在下午茶的時間去用餐,店門口還是人潮洶湧,可見,漢來海港,的魅力在台北BUFFET界中還是持續燃燒著,source,by,IG,1209ruby,不用多做介紹,大家從,漢來海港,的名字中就可以知道這間BUFFET主打的是什麼了吧,身為海鮮狂粉的小編不得不說......
,記者蔡孟峰,新北報導,國宴主廚,水蛙師,張和錦有子繼承衣缽,而且還創立新的鍋物品牌,順香閣,雖然與,水蛙師,原有的,奇真會館,桌宴型態不同,但相同的是都堅持以傳統的方式熬煮高湯,成了與時下各種鍋物決勝的最重要關鍵,目前連鎖鍋物品牌相當多,或是許多小型的火鍋店競爭也相對激烈,但是要能夠異軍突起,就必須擁有致勝的關鍵,店家張哲耀表示,順香閣,海鮮鍋物2019年底在新北市林口區開店以來,堅持每天必須要......
金黃酥脆的臭豆腐不沾醬汁,灑上椒鹽,襯托原味,大口咬下外酥內嫩,淡淡的香椿香氣和最佳配角泡菜一起下肚,讓人一口接一口,剛從滷水拿出來的臭豆腐,帶有淡淡綠色,用肉桂葉,香椿葉做的滷水發酵,香氣大不同,送入芥花油190度油炸,豆腐漸漸金黃,還要來回過油接觸空氣,表皮才會酥,炸好的豆腐來回灑上椒鹽,臭豆腐的最佳配角泡菜登場就能上菜,清蒸豆腐也有巧思,淋上雞汁,香菇汁,送進西餐廳常見的蒸烤箱,讓溫度,蒸汽......
金黃酥脆的臭豆腐不沾醬汁,灑上椒鹽襯托原味,大口咬下,外酥內嫩,淡淡的香椿香氣,和最佳配角泡菜一起下肚,讓人一口接一口,剛從滷水拿出來的臭豆腐,帶有淡淡綠色,用肉桂葉,香椿葉做的滷水發酵,香氣大不同,業者楊子欣,我們主要用地瓜葉桑葚葉,其他的香料植物,香味跟顏色,都跟傳統的不太一樣,送入芥花油,190度油炸,豆腐漸漸金黃還要來回過油,接觸空氣,表皮才會酥,炸好的豆腐,來回灑上椒鹽,臭豆腐的最佳配角......
,很多人在忙碌了一整天後,會想要透過好好吃飯,聊聊天再喝點小酒來舒壓,但想找個能開心吃飯喝酒的餐廳時,卻發現餐酒館的調酒不夠好喝或酒吧的餐點不夠好吃,總會覺得美中不足,在忠孝復興附近的elfin,restaurant,lounge複合式餐酒館,提供了很多用心食材製作的美味料理,還有專業帥氣的調酒師能幫忙調製出高水準的經典調酒和自創調酒,調酒造型漂亮讓人喝的時候心情很好,店裡的金色摩天輪浮誇的造型也......
染上琥珀色的醬鴨,正好符合上海菜,濃油赤醬,的說法,醬汁從皮到肉,入目三分,夾起來鴨皮香甜油亮,老滷的中藥香在口中浮現,軟卻不柴,是不少上海人少不了的年菜,宜蘭的太空鴨,一隻又一隻送入熱油,大火炸到外皮定型,滷的時候,才不容易破,炸好的鴨子就能送入隔壁的老滷,師傅說先得大火滾煮,再轉小火慢慢泡45分鐘,讓醬汁透入鴨子肌理才入味,光是這鍋老滷,師傅就加入10多種中藥,孜然,香醇的醬油膏,二砂,更好上......
焦糖色的紅糖年糕,自然香甜,一入口,年糕在口中跳舞,彈牙卻不黏,原來這是用蓬萊米作的大陳年糕,蓬萊米漿經過脫水,送入木頭蒸籠,不能壓,讓蒸汽通過,米的甜味飄進空氣,竄入鼻腔,瞧瞧老闆五個木桶,來回蒸米,幾乎一刻不得閒,米到底蒸熟了沒,得用筷子撥一撥,業者周國良說,我們有一期,二期,新舊米來混雜,才不會太軟也不會太硬,因為你不撥開的話,它會熟的包著生的,剛蒸好的蓬萊米,樸實米香充滿店內,一桶接一桶,......
,每次去士林夜市,大多都是吃路邊小吃之類,逛街逛到了一家很日式丼飯店,入口沒有太明顯,但是還是有大大的招牌很好找,佐藤精肉店,是丼飯專賣,nbsp,nbsp,延著樓梯上樓,可以看到店家很日式的佈置風格,手繪式風格塗鴉,很可愛有特色,位置全部是都是延著吧台坐,開放式乾淨的廚房,所有的烹煮過程都一覽無遺,旁邊也有等候區坐位,看到點餐機了吧,沒錯,這裡沒有人員會來幫你點餐,須要直接在機器點餐完,服務人員......
,忙碌了一整天後很多人喜歡用美食慰勞自己,畢竟拚經濟之餘也須平衡工作和生活,以創意美式料理聞名的the,chips美式餐廳不久前進駐信義區ATT,4,FUN了,the,chips美式餐廳信義ATT店除了有沙拉,開胃菜,炸雞,漢堡,三明治之外,還有排餐,義大利麵,燉飯,烙餅和蔬食料理,也有好吃的手作甜點和可口的冷熱飲品,每天17,00前有供應早午餐給來信義區洽公的民眾及相約逛街的姊妹淘享用,餐廳有豐......
