,提,到台南伴手禮大家應該都會想到蝦餅吧,香酥可口的蝦餅也是大口的最愛,有些貼心的民宿還會附上蝦餅當點心呢,前陣子大口收到,蝦米工坊,的邀請前來試吃,聽說他們除了有傳統的蝦米彎菓之外還有超可愛的河童仙貝,讓大口超感興趣,便找了一天前來看看,蝦米工坊,就位於安平工業區內,黑橋牌香腸博物館對面,小小的店面不但是販售點也是工廠,蝦米工坊於民國86年原本是一間不起眼的蝦餅小店,某天供應商突然停止供貨,讓門......
有時候我覺得女生真得是蠻難搞的生物,我自己先承認我也是挺難搞的,尤其是對吃這件事情,明明就愛吃得要命,可是邊吃可能就會邊哇哇叫會變胖,笑,也很像在說我自己,在京都吃甜點這段日子,我只慶幸還好後來我有養成運動的習慣,所以該吃的時候就會很認真吃,這家,mitubachi,想介紹給怕胖的大家,因為他是用寒天還有黑糖蜜製作的甜點,較不容易發胖也對身體還不錯,座落在河原町通與今出川通交叉口附近,店面小小的也......
椿子日式料亭TUSBAKI,nbsp,話說,平常的我真的比較好有機會可以吃到高檔的日式料理,這次跟著冰蹦拉和冰淇淋妹一起來到位於東區巷內的椿子日式料亭TUSBAKI,椿子是一間無菜單精緻高檔日式餐廳,價格是分一個人2000元,另外還有3000元,多了活生生在水裡游的新鮮海鮮可以選擇,這次我們吃的是2000元一個人的套餐,nbsp,nbsp,椿子日式料亭,地址,台北市大安區安和路一段109巷4號,n......
,文字,沈岱樺,攝影,侯俊偉,nbsp,日本雜誌設計大師藤本泰先生在其書,雜誌上癮症,中,提出一個浪漫的說法,由於儲存榖物的場所名為,makhzan,那麼儲存知識的器皿就稱為,magazine,nbsp,台北東區,近日出現一個儲存知識的大器皿,Boven雜誌圖書館,店名,Boven,是荷蘭語,樓上,的意思,阿川與Ken沿用第一次合作創業的店名,意指每層樓各有主題,提供不同服務,現在的Boven,於......
台南知名小吃,鼎邊趖,是一種米食料理,運用大鍋子燒開熱水後,沿著燒熱的鍋邊滾上一圈在來米米漿,讓水蒸氣慢慢炊烤,做出白嫩又帶些彈性的粉皮,這道經典料理在台灣各地都能看見他的蹤影,尤其北部地區中又以基隆廟口的鼎邊趖格外出名,但在便利的台北市內,不需要跑得大老遠就能吃到這美味的鼎邊趖,像是在永吉街30巷內的,春源祥美食店,北投市場裡的,北投鼎邊趖,還有延三夜市中的,鼎邊趖,都是老饕貪嘴時紛紛報到的在地......
2013年年底才剛在台灣開設全球第一家海外分店的菠啾花園,其日本主廚柿沢安耶,Aya,Kakisawa,曾在巴黎料理學校學習法國餐點,本來小時候身體較為虛弱,因為母親的細心照顧且吃了大量的新鮮蔬菜,體質開始轉好,所以主廚十分注重料理的食材,他更首創將野菜加入甜點蛋糕中,並與精緻的法式料理結合,成為又健康好吃的新吃法,柿沢安耶2006年在東京中目黑成立世界第一家野菜甜品專賣店,由於她熟知並了解每一樣......
,撰文,黃盈甄,攝影,游忠霖,除了讓人腳底發癢的天空步道,現在到桃園小烏來風景區又有新的景點,來挑戰旅客對高度的極限,為了實現旅客漫步在雲端的夢想,桃園市政府幾年前斥資於小烏來瀑布上方打造,小烏來天空步道,讓旅客可以站在透明的強化玻璃平台上,居高臨下欣賞小烏來溪谷的秀麗以及瀑布的磅礡,今年,除了這開放以來就深受旅客喜愛的天空步道外,為了推動小烏來風景區的整體發展,並且讓旅客能更深入探訪小烏來之美,......
以主廚名字為店名的Jean,Paul,H,vin,在這裡,每道甜點都是一顆獨一無二的珠寶,如此高規格的審視,也反應在每道甜點的價格上,不過,甜點有價,藝術品無價,擁有幸福的好心情無價,Jean,Paul,H,vin,馬卡龍曾經榮獲法國Le,Figaro,費加洛郵報,全法評價冠軍,其中,被暱稱為黑珍珠的黑巧克力馬卡龍,內餡以經典的黑巧克力製作而成,外層酥脆,內餡軟Q,一次感受黑巧克力與馬卡龍的雙重組......
,大口非常喜歡台南的小吃,鹹甜的特殊口味深得大口的歡心啊,尤其是小吃度非常密集的中西區更是大口常去的地方,去過這麼多次台南,探訪過許多知名的,巷弄的,隱藏版的美食,總是有,幾間是大口私心非常喜愛,每回來台南必吃,甚至半夜突發奇想,想立馬吃到的美食,所以大口決定將心中喜愛的店家寫成一篇中西區深夜食堂的邪惡美食12家,讓大家半夜肚子餓也找得到美味的宵夜吃,這次邪惡美食的口袋名單有,食香客雞會站,裕成水......
,醜比頭的祕密花園週六,4,11,起試營運,圖,WalkerLand,全球第一家醜比頭主題餐廳,醜比頭的秘密花園,本週六,4,11,起開始試營運,醜比頭主題餐廳裝潢以,醜比頭圖鑑,繪本為主要設計概念,打造成醜比頭人物生活的環境,現場除了大型公仔,還有樹林,草地,瀑布等實體造景,讓粉絲們彷彿置身在戶外,邊用餐邊享受尋找醜比頭的樂趣,透過窩客島現場直擊,超華麗,超可愛的內部裝潢,完整分享給大家,nbs......
,台菜第一品,青葉餐廳,推出全新川味料理,炎麻堂,地點更選在東區一級戰區,茶街,以川味麵點和四川傳統小菜為首,讓年輕人有更多選擇,麻辣的滋味肯定也能挑起大家的味蕾,原文出處,缽缽雞,缽缽雞,是四川成都的漢族傳統小吃,屬於川菜系,以陶缽盛以麻辣為主的各式佐料,加上多種葷,素食材,是成都常見的川味小吃,主廚特別加上自己的創意調味,讓這道,缽缽雞,不再只有浮上滿滿的一層辣油,而是帶上白醋,水果及辣椒的調......
Is,Taiwan,Is,Chocolate品台灣手作甜品,nbsp,nbsp,nbsp,誰說精品巧克力一定要買國外貴昂昂的牌子,這次來到Is,Taiwan,Is,Chocolate品台灣手作甜品才發現原來台灣就有那麼棒的創意巧克力專賣店,不只可以外賣,還可以在店內享用呦,而且,不僅僅只有巧克力,各式的蛋糕,鬆餅,飲品,等一應俱全,非常適合來到品台灣品嚐下午茶,nbsp,Is,Taiwan,Is,......
在樂埔町,吃不到松露,鮑魚等高檔食材,有的只是在地小農以誠意栽種出的各式作物,樂埔町,位於杭州南路二路街角,是昔時日式宿舍改建而成的空間,徐仲為其食材顧問,長期支持在地小農與挖掘台灣在地食材美好的他,這次為了樂埔町的美味,走訪台灣許多地方,為饕客端上了由,一號糧倉,與小農契作,以自然無毒的方式細心栽種的栗子地瓜,還有來自彰化永隆牧場的,胡蘿蔔豬及菇菇豬,雲林亞洲第一家土雞合格電宰廠,凱馨,的,桂丁......
如果台灣有代表的,味道,牛肉麵勢必為其中一選,牛肉麵是否好吃,麵,湯,肉如同金三角,都是品味重點,再者近期食安危機肆虐,讓台灣人對,吃,有更深層的檢視,品川蘭,耗時一年餘,以天然食材,紮實手藝,獨特風格氛圍,重新演繹最經典的川,紅燒,蘭,清燉,二味,以真功夫打造值得細品的精緻牛肉麵,打從走進店內,便能感受到不同以往牛肉麵館的氛圍,植栽牆與原木傢俱展現精緻,如傳統中藥店的抽屜牆面以及寫著品牌字樣的大......
以科技園區為主要產業重心的新竹常常被人稱為,美食沙漠,這稱號由來雖已不可考,但只要吃過新竹的羊肉炒麵,就算你多不想承認新竹有美食,也難擋羊肉炒麵的美味俘虜你挑剔的嘴,新竹人主推的羊肉炒麵有三家,18巷公園羊肉炒麵,莫記羊肉,好味羊肉炒麵,雖然都是賣羊肉的,但經過多年來的考驗,每家都發展出自己的獨門口味,讓食客怎麼吃都不嫌膩,在搜尋引擎裡打上,新竹,羊肉炒麵,關鍵字後,出現率最高的就屬這間,18巷公......
