白飯,炸雞腿,鹹豬肉,搭配馬鈴薯紅蘿蔔湯,可口美味的料理,讓人食指大動,但仔細看,這些食物全都放在香蕉葉上,看起來是東南亞料理,但其實是結合南洋風味的客家菜,紅蒜頭爆香,加入番茄拌炒,接著用工具磨成南洋風味的醬料,另一頭,雞腿下鍋油炸,接著把鹹豬肉切薄,油煎,香氣立刻滿出來,再放入青菜,特製調味料,一道豪華的南洋客家菜,擺盤上桌,就看民眾吃的津津有味,但是怎麼不是用筷子湯匙,而是用手,原來這才是東......
清涼泰國泡麵,鋪上鮮蝦,透抽,酸辣滋味透入麵條,這是泰國的涼拌泡麵,稍微燙過的泡麵充滿Q勁,和清爽黃瓜,番茄一起下肚,讓人暑氣全消,整把蒜頭,辣椒,用傳統的缽慢慢搗出汁液,鹹香魚露,檸檬汁,棕櫚糖混合,讓醬汁更有泰國味,麵條燙一下就要起鍋,用冷水沖洗才沁涼,海鮮也要洗三溫暖,放進鍋子吸飽醬汁,加上新鮮的番茄,小黃瓜增添清脆口感,仔細攪拌才夠香,就連荷包蛋也能涼拌,炸到外酥內嫩,更能吸收醬汁,人氣夯......
新鮮的明蝦放在煎盤上大火快炒,等到蝦子呈現金黃色之後,在淋上幾滴檸檬汁,肉汁飽滿的明蝦就完成,接著,師傅豪邁的把鳳梨對半切,挖出來的果肉跟番茄及黃瓜絲一起攪拌,放到鳳梨甕中,最後放進剛剛煎好的明蝦,這道鳳梨西班牙大蒜蝦就上桌了,民眾說,這蝦子非常的大隻,就是一口咬都咬不完,然後搭配上這個鳳梨非常的甜,所以整道菜吃起來非常的過癮,很滿足,還有這道哈密瓜伊比利火腿,把煙燻36個月的頂級火腿鋪在哈密瓜上......
柚子芒果茉莉茶起司蛋糕,Yuzu,Mango,Jasmine,Cheesecake,7cm,蛋糕2,個,nbsp,材料,餅底,茶餅乾,65g,無鹽奶油,30g,檸檬皮屑,1,2,小匙,起司餡料,清水,70cc,茉莉花茶包,3,包,上白糖,30g,奶油起司,100g,動物性鮮奶油,100cc,吉利丁片,5g,檸檬汁,1,小匙,柚子蜜芒果果凍,清水,80cc,柚子蜜,30g,芒果,1,2,個,吉利丁片......
檸檬年輪蛋糕,Lemon,Baumkuchen,14cm,長蛋糕1,個,nbsp,材料,蛋糕,低筋麵粉,120g,沖繩黑糖,50g,鮮奶,110cc,雞蛋,2,顆,泡打粉,2,小匙,無鹽奶油,30g,檸檬醬,糖粉,50g,檸檬汁,1,大匙,熱水,1,小匙,裝飾,檸檬皮屑,1,2,個,nbsp,預備工作,將數張烘焙紙捲起黏貼好,外層包上兩層鋁箔紙,製作出1,條長約14cm,的紙卷模型,外層抹上溶化奶......
宇治抹茶紅豆起司塔,Uji,Maccha,Azuki,Cheese,Tart,15cm,塔1,個,nbsp,材料,餅底,全麥消化餅乾,60g,原味玉米脆片,40g,無鹽奶油,50g,紅豆泥,日本金時紅豆,150g,三溫糖,100g,清水,500cc,海鹽,1,4,小匙,抹茶起司餡料,奶油起司,150g,原味優格,50g,三溫糖,50g,吉利丁片,6g,動物性鮮奶油,100cc,檸檬汁,1,小匙,宇......
混搭的創意鹹點,和異國風味甜點,風味多元有層次,這份下午茶走的是精緻風,當客人選好香氛的種類,服務人員在桌邊服務,滿足視覺和嗅覺,玫瑰或者柑桔以及香草,一般放在食材中提味,這次,飯店主廚將不同香氣輕輕灑進各種鹹甜點中,香韻瞬間綻放,從香氛蠟燭飄出淡淡的花香,搭配上整體裝潢,都帶有濃濃的英式古典風味,營造出舒適的空間,適合閨蜜談心,不管中餐吃再飽,還是要留個甜點胃,司康帶有淡淡的奶油香氣,配上飄著熱......
8,8歡慶國際貓日,貓美術館,有亮點大,貓萌現身共享盛事,國際貓日讓我們一起化身成貓,8月貓旋風又一波,亞洲第一個寵物友善藝術展覽的貓美術館,於8月8日國際貓日推出特別企劃活動,8,8雖然不是周五寵物日,特加開一天可帶貓主子進場參展,並邀請日本知名K,LINE貓偶裝操作者於貓美術館一樓,貓創空間,與貓皇,貓奴才合影,共同慶祝國際貓日,另外8,8,8,9穿帶含貓的衣著飾品或帶貓主子入場還可享活動優惠......
,大家都知道台灣的漁獲非常豐富又新鮮,從產地到餐桌更是最新鮮,美味的吃法,這陣子行政會農委會漁業署特別跟全聯合作,一同舉辦,虱目魚祭,產地直產直銷,活動來推廣國產水產,只要在8,23,9,5活動期間購買,生態養殖無刺虱目魚肚,台南學甲無刺虱目魚肚,永安石斑魚切片,任兩件,就加贈全聯點數,讓你可以吃得安心又方便,大口也特別採用產地直送,生態養殖的,特選無刺虱目魚肚,與,永安石斑魚切片,來料理古早味滷......
法式麵包雞,烤雞材料Roast,Chicken,新鮮雞1,隻,新鮮香草碎1,大匙,鹽1,小匙,雞粉1,3,小匙,黑胡椒碎1,3,小匙,紅椒粉1,3,小匙,雞內餡Stuffing,蘋果60,g,洋蔥80,g,西芹60,g,紅蘿蔔60,g,培根1,片,厚片吐司1,片,蘭姆酒葡萄乾30,g,已烘烤過的核桃25,g,榛果粉8,g,黑麥法包麵團Rye,Bread,Dough,法國麵粉240,g,裸麥麵種,p......
擎天崗自日據時期起就設置了牧場,不少遊客享受在擎天崗散步,看著牛隻悠閒漫步草原吃草的畫面,但擎天岡去年傳出牛隻攻擊遊客的意外後,陽明山國家管理處公布最新,人牛分離,管理辦法,為避免發生過去牛隻追擊遊客事件,步道及休憩草原將採兩階段開放,讓登山遊客可以在安全範圍盡情欣賞牛群吃草,nbsp,中央步道及休憩草坪將分期開放,8月31日先行開放250公尺至第一眺景點,9月底完工後開放全段步道,後續第2階段工......
與動物們同歡,非洲面具嘉年華,關西六福莊生態度假旅館,整輯,AH,圖片提供,關西六福莊生態度假旅館,曾翻閱旅遊書,夢想能站在東非大草原上,親近長頸鹿,犀牛,環尾狐猴等非洲動物的感動嗎,曾經想過前往非洲大陸體驗原始部落道地非洲節慶,音樂歌舞文化嗎,不用出國,就能與非洲動物們當好朋友,就在,關西六福莊生態度假旅館,永誌難忘精彩一幕幕,關西六福莊生態度假旅館,位於新竹縣關西鎮,161間狩獵風格客房,房內......
香港,中國,nbsp,nbsp,Media,OutReach,nbsp,nbsp,2019年10月21日,nbsp,2019年MEGA,SHOW系列展會是香港年度採購活動盛事之一,即日起於10月20至23日及10月27至29日舉行,匯聚過千萬環球買家,盡情搜羅亞洲最新產品和供應商,nbsp,nbsp,一連兩期的MEGA,SHOW系列展會將在世界級香港會議展覽中心舉行,並再次成功吸引來自30多個國家......
,有的時候胃口不好,想吃點味道重一點或香辣的料理,泰式料理就是不錯的選擇,泰式料理中有許多必吃美食,打拋豬,椒麻雞,蝦醬空心菜絕對是經典中的經典,只要這幾道端上桌,光是白飯就能多嗑好幾碗,現在就教各位婆婆媽媽怎麼做,學起來制霸餐桌吧,打拋豬,材料,絞肉一斤,番茄一顆,薑半根,蒜頭10粒,辣椒適量,泰式辣醬一匙,蝦醬兩大匙,米酒,匙,醬油少許,冰糖適量,九層塔一包,做法,1,先將薑,蒜頭,辣椒切碎後......
為,讓世界看見台灣美,並進一步關懷偏鄉觀光,教育與文化,OK忠訓國際舉辦,OKRUN,2019愛在尖石,路跑活動,於上月27日在新竹縣尖石鄉熱情開跑,並號召兩千人到場,創下OKRUN歷屆人數新高,開幕貴賓包括新竹縣副縣長陳見賢,原民行政處處長雲天寶,新竹縣議員劉建民,尖石鄉鄉長曾國大,藝人侯昌明,及108年全運會馬拉松金牌蔣介文等,OK忠訓國際董事長陳訓弘表示,希望藉由路跑活動,號召更多民眾一同看......
