,零食方便美味,追劇聊天都少不了,是調劑身心,紓解生活壓力的好夥伴,但多數零食都含有大量的化學添加劑,吃多不只會胖,也會對身體造成負擔,難道就沒有美味又健康的零食,可以吃得又爽又養生嗎,以下奧丁丁為你嚴選五種成分天然又好吃涮嘴的零食,話不多說,快來看看,慢慢弄,甘醬油漬乳酪絲,你聽過乳酪師這個職業嗎,慢慢弄乳酪坊,的創辦人曾遠渡重洋到日本和義大利取經,回台後使用在地鮮乳,在嚴謹工法下製作出各種美味......
,記者周蘭君報導,2019年,台北愛樂啟動三大神劇計畫,首部曲將由神劇,彌賽亞,於4月7日在國家音樂廳率先登場,本次特別邀請指揮大師呂紹嘉率領NSO國家交響樂團,與台北愛樂合唱團及林慈音,翁若珮,李世釗及葉展毓等四位國內一流聲樂家聯手獻演全本鉅作,適逢韓德爾逝世260週年,除了向一代大師韓德爾致敬,也用音樂慶祝一年一度的復活節盛事,nbsp,男高音李世釗,左一,男低音葉展毓,左二,台北愛樂文教基金......
記者,黃容,圖,網路拍攝,nbsp,nbsp,地區,台灣新竹,從歐美流行到台灣已經風靡全球的,Sous,vide舒肥,到底是什麼呢,源自於法國的舒肥,Sous,vide,現今已快50年歷史,直譯是,在真空下,的意思,原指食材的保存法,即透過真空儲存,避免食材因氧化而破壞原本品質,在1970年代當時不算是一種烹調法,而第一位將舒肥法應用在烹調上是法國廚師Georges,Pralus,他用舒肥法烹調鵝......
記者,許妍辰,圖,網路轉載,地區,台灣台北,在百花盛開的春天,花成為餐桌上最美麗的一,道風景,但您知道花除了可以觀賞用的之外,也是可以入菜的嗎,近年來越來越多人以花為主軸來變化不同的料理,鮮花不僅僅能作為餐桌上的裝飾物,更可以給料理增添視覺性的繽紛色彩療癒人心,每種花都有獨特的風味與香氣,能為菜餚增添複雜多變的味道層次,吃花這件事,更是一件風雅之事,讓我們一起來探究這個花花世界吧,在中國以花作為食......
清涼剉冰,加上純手工的粉粿,鳳梨和紅豆,再淋上熬煮好久的黑糖汁,滿滿一大碗,看起來就好消暑,因為近日氣溫高,讓這家超過70年的老店,滿滿都是人潮,牆上的塗鴨,都是客人留下的好評,而同樣消暑的,還有這家也是70多年歷史,的古早味冰淇淋店,看看這裡的冰淇淋,全都遵循古法製作,味道很傳統,桂圓,草莓,百香果,不少人就喜歡李梅加雞蛋,天氣實在太熱,讓民眾就想吃冰消消暑,也連帶讓老字號的冰店,大賺一波高溫財......
整隻烤好的雞吊在鳥籠裡端上桌,一剝開焦糖色的外皮,鮮嫩肉質看得見,吃美食不只是味覺享受,還是場視覺饗宴,像是童話故事中夢幻料理的鳥籠雞,不只賣相好,味道上更是下足功夫,餐廳店長林立章表示,我們這隻雞一定要前一天醃漬,用炫風烤箱360度加溫,會把它的雞汁鎖在雞皮裡,所以切下去的時候會有雞汁流下來,不管是每口都爆漿的明太子義大利麵,還是充滿海味的黑色墨魚麵,用料都是超澎派,填飽肚子可別說吃不下,甜點又......
金黃酥脆的大象耳朵,起司牽絲彷彿瀑布,不過大家怎麼不動刀叉,別擔心,這不是真的大象,而是米蘭炸豬排,因為外型相像,才取名大象耳朵,不到0,3公分的豬排,外脆內嫩,8種起司在舌尖滑動,口感又像豬排,又像披薩,厚實大里肌經過師傅敲打,越變越大,薄到只剩0,2公分,0,3公分,卻不能敲破,大如披薩的豬排,泡進蛋液裡洗澡,再跳進麵包粉,杜蘭小麥粉打滾,才有香酥外皮,就連鍋子都要特大號,加入奶油讓豬排漸漸酥......
,你是不是厭倦了旅行時,總是充滿除了緊湊的購物,踩點行程,整趟玩下來反而更加疲憊,抓不住放鬆的感覺呢,或許是時候往山上走走,投入大自然的懷抱,讓優美的景色帶領你找回自在的自己吧,夢幻山城沙壩,當你踏上曾被知名旅遊雜誌Travel,Leisure選為,世界七大絕美梯田,的夢幻越南小山城沙壩Sapa,層層疊疊的梯田山景與當地多少數民族聚落絕對會讓你印象深刻,由於與世隔絕的生活環境,各部落至今都還保有傳......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,來到湄洲島主要是參拜有,東方麥加,之稱的媽祖祖廟,它是世界上5000多座媽祖廟的祖廟,是始建年代最早,建設規模最大,祭拜規格最高的媽祖廟,在2009年9月30日,聯合國教科文組織保護非物質文化遺產委員會經審議表決,決定將,媽祖信俗,列入世界級非物質文化遺產代表名錄,這是中國首個信俗類非文化遺產,每年農曆3月23日媽祖誕辰日和9月9日媽祖升天日期間,朝聖旅遊盛況空......
PALAU帛琉,海洋奇境,撰文,Vivian,Huang,林郁姍,攝影,陳書海,周兆志,莊智淵,Model,郭書瑤,特別感謝,帛琉觀光局,Palau,Visitors,Authority,帛琉觀光局台灣辦事處,中華民國駐帛琉共和國大使館,帛琉歡樂旅遊,中華航空CHINA,AIRLINES,帛琉,一個怎麼拍都美的國度,這裡有絕美的自然景致,還可以體驗驚奇的水底世界,並與水母,鯊魚共游,這裡也是生態保......
開啟驚喜旅程,nbsp,歡聚璀璨澳門,春遊澳門金沙度假區,整輯,AH,nbsp,nbsp,圖片提供,澳門金沙度假區,想為初春譜出心花怒放,充滿喜悅的序幕,相信來澳門金沙度假區玩一趟,置身於這個匯聚多元享樂的亞洲綜合度假勝地,絕對有接連不斷,喜出望外的收穫,無論是想來個闔家歡樂假期,浪漫二人行或摯友暢玩之旅,澳門金沙度假區都將為您締造充滿期待與驚喜的難忘體驗,澳門金沙度假區值得體驗的精彩活動實在太多......
記者游青夏,台北報導東京一直是台灣遊客最愛到訪的城市之一,為了服務喜愛東京旅遊的台灣民眾,日本東京都正式在台灣開設東京觀光事務所,提供最新的東京旅遊資訊,讓台灣旅客可以同步東京瞬息萬變的最新潮流,也為台灣媒體和旅遊業者提供東京相關旅遊資訊的即時協助,出國旅遊要事先做功課,最怕的就是外文看不懂,或是資訊沒更新,東京都為了讓到訪東京的外國旅客都能盡情暢遊,包括此次新增台灣分部在內,總共在世界各地設立了......
,台灣交通便利,旅遊資源豐富,是許多國人心中的旅遊寶島,更是許多外國旅客心中的必訪國家,光是台灣本島就有各式多元玩法,北部你可以到台北大稻埕換上旗袍,漫步在古色古香的街道,細細品茶享受愜意,到基隆廟口夜市大啖道地美食,中部造訪苗栗苑裡走入金良與磚廠的時光隧道,到南投集集支線來場走站集章的鐵道之旅,南部走訪高雄美濃彩繪雨傘,到台南菁寮老街感受,國際花園城市,的魅力,東部暢遊花蓮鳳林一睹客家菸樓的風采......
,咖啡是全球最暢銷的飲品之一,光是在台灣,每一年平均能喝掉約28,5億杯咖啡,可想而知咖啡早已成為生活中不可或缺的一部分,不只快速方便的隨手杯很夯,主打精品咖啡的咖啡店也逐漸增多,但是不是覺得跟店員超有距離,每一個專業名詞都讓人想露出黑人問號臉,快跟酥編一起惡補咖啡知識吧,從咖啡帶挑選好咖啡,說到咖啡,一定會提到咖啡豆的產地與咖啡帶,世界上最重要的咖啡產地遍及世界五大洲,所屬的位置皆位於南北迴歸線......
記者吳素珍,南投報導愛要即時SHOW出來,和媽媽到雲品溫泉酒店過母親節,雲品推出,與母同行,用餐贈波士頓龍蝦或暖心煲湯,參加廚藝PK賽,帶走義大利聖莊頂級紅,白酒,與媽媽入住,閨密假期,贈Shiseido面膜再贈,500消費券,母親節即將到來,雲品溫泉酒店為民眾準備好一系列的母親節禮物,讓雲品在5月4日時辦理,和媽媽來場甜蜜的約會,邀請民眾和媽媽攜手做出獨一無二的母親節蛋糕,5月11日時有,幸福料......