每到冬天,就是大喀寒冬食補的季節到來,舉凡羊肉爐,薑母鴨,燒酒雞,都是讓人食指大動,不吃不爽快的寒冬應景料理,不過這些料理到底何時開始流行,好吃的店又在哪裡,不如在2014年的冬天裡,把相關小小冷知識記下來,下次吃飯時還能拿出來說嘴一番,薑母鴨現正熱燒中的薑母鴨傳說中是商代御醫吳仲以麻油炒鴨肉及老薑母,再用燒酒燉煮而成,專門給皇帝食補用,後來隨著時代演變逐漸傳入民間,便隨著移民來到台灣,並在寒冷的......
平價米其林港式點心添好運今,17,日在新光三越A8地下二樓餐廳開設新分店,擁有近百坪的獨立店面及136個座位,除了四大天王以外,獨家提供豉油王炒麵,蘿蔔柱侯牛肚及椒鹽花枝丸,以,台灣限定口味,吸引國內外老饕的目光,目前已吸引超過23萬人次嘗鮮的添好運還有往中南部展店的打算,執行長林晉喆表示,預計在母親節檔期前在台中七期再開一間分店,商品價格預計與臺北店相同,新推出的豉油王炒麵使用魷魚絲,叉燒絲,芽......
,2014年風靡台灣美食界,造成排隊熱潮的香港傳奇港式點心餐廳,被譽為,rdquo,全世界最便宜的米其林餐廳,rdquo,添好運,首度進駐百貨店,12,17,三,於信義區新光三越A8地下2樓美食街隆重開幕試營運,主廚推薦新菜同步登場,台灣限定口味吸引老饕搶鮮,忕吉小吃執行長,林晉頡,左,添好運首家百貨店,加入信義區的米其林,rdquo,星,rdquo,餐廳之列,以,親民價格品嚐正宗米其林一星餐點,......
跟著深夜食堂散文一同咀嚼作者家鄉懷念的滋味,深夜食堂,身受台灣人和日本人的喜愛,其作者安倍夜郎推出首本散文集,酒友飯友,本書為,深夜食堂,作者安倍夜郎首部散文集,安倍夜郎在書中寫自己家鄉的回憶與飲食風情,特色料理,包括日本最乾淨河川的,四萬十川,高知名菜,炙燒鰹魚,皿缽料理,充滿,深夜食堂,給人的質樸,接近庶民的簡單風格,可以說,酒友飯友,不但是安倍夜郎描寫故鄉與人情味的首本散文,更是,深夜食堂,......
愛吃早午餐的人,對於班尼迪克蛋一定不陌生,但是大家也許不知道,為了紀念發明這道料理的人,美國還將4月16日訂為一年一度的,班尼迪克蛋節,National,Egg,Benedict,Day,根據,1967年11月份時代雜誌的報導,這款經典菜色最早出現在,1880年紐約的Delmonico餐廳,餐廳主廚依照常客Benedict太太的建議,將水波蛋,poached,egg,和煙燻火腿,Canadian,......
冬日遊馬祖,一是貪戀在一顆印石頭屋裡小酌馬祖老酒,佐冬日馬祖三寶之一,清甜蘿蔔佐季節限定海菜,貪杯那朋友們把酒聊小島故事的微醺滋味,此外,就是為了那比過年還熱鬧的傳統慶典,元宵擺暝,於是冒著北風呼嘯,我們來到了馬祖北竿坂里村,參加元月13日晚上五,六點開始的北竿坂里遶境,燒馬糧祭典,中午時分,村子裡瀰漫著辦喜事的騷動氣氛,經過機場時也發現比平日更熱絡,飛機載著參加祭典的馬祖遊子返鄉了,擺暝,一詞在......
,nbsp,nbsp,多又到了去泰國補貨的時間了,每每到春夏之際總會有人揪團到泰國大買特買,到底泰國有什麼好買的,看過這篇不要再說泰國不好買,關於彩妝護膚1,歐萊雅泰國的歐萊雅真心便宜,差不多五折,自己不用的話買全套護膚用來送媽媽阿姨們再好不過,基本大型商城都有,暹羅廣場的會貴一些但是比較全,2,Rinrajinda按摩保養品,是泰國連鎖的SPA館,在最近很紅的百貨公司,Terminal21,21......
八煙聚落,一個位處陽明山公園裡的聚落,保有北台灣少數僅存的水梯田景觀及百年石砌老屋,隨著歲月的凋零,聚落裡剩下不足十戶,二十多位居民平均年齡78歲,為了承襲古早的農耕山居生活,一群志工們發起水田認養活動,共同呵護這個得來不易的環境及為了先人的智慧而努力,撰文,陳培瑋,攝影,江祐任,設計,戚心偉,nbsp,八煙,一個縹渺空靈的地名,常因山中氣候變化而雲霧繚繞,由於是台灣早期開採硫磺礦的重要聚落,礦區......
自2005年成立至今,全世界已有超過百家分店的馬來西亞料理人氣品牌PappaRich,台灣首家門市21日正式開幕,店面位於東區的市民大道,敦化南路口,初期台灣菜單多達160道,其中包括海南蒸麵包,CNN評選為五十大美食的亞參叻沙,椰漿飯,被評為一生必吃的十大美食的咖哩叻沙,及台灣限定的雞肉骨茶等,菜單多元且豐富,平均價格約為五百元上下,占地313坪,約120個座位數,裝潢整體運用了許多英國殖民時代......
暑假即將到來,準備好來一趟仲夏之旅了嗎,馬來西亞6月份開始,有許多慶典活動等著世界各地的旅人來狂歡,夕陽下的音樂節,購物嘉年華,單車之旅,舞蹈節,原住民豐年祭等等,光是6月就能一次看玩盡馬來西亞的精彩,推薦閱讀,小資男女玩沙巴跟著AirAsia輕鬆啟程,11個你不能錯過的當地活動,1,沙巴黃昏音樂節SUNSET,MUSIC,FESTIVAL,前往位於婆羅洲最北端的丹絨新邦孟阿瑤,享受沙巴州最頂尖的......
,對於馬來西亞你想到什麼,梁靜茹,阿牛,還是炙熱的天氣,台灣小歸小,卻是美食集中地,只要走出家門,任何街邊美食都可以滿足味蕾,來自馬來西亞的PappaRich餐廳主打道地的馬來西亞美食,這次被台灣美食集團,欣葉搶先拿到台灣代理權,就在今年5月底於台北東區熱鬧開幕,強調原汁原味馬來西亞料理,連香料都是坐飛機來的,目前已經連續一個月的假日訂無虛席,不把它放進口袋名單還等什麼,馬來西亞料理反映多國民族文......
,在屢創高溫的炎炎夏日中,來杯冰冰涼涼的清酒,真是人間極致享受,2015,SAKE,FAIR日本銘酒祭,在全台清酒愛好者的期待下,即將於8,21及8,22分別在台北和台南舉辦,特別邀請,日本銘酒俱樂部,旗下13家別具特色的日本酒造,帶來風靡全球的,獺祭,等60款精選絕技地酒,讓您一次品嚐,日本銘酒俱樂部,會長暨旭酒造獺祭社長的櫻井博志,日本酒業流通業達人小島稔,將在,大師講座,暢談日本清酒未來趨勢......
,大多數人都認為傳統是那些溫暖且在記憶中已經氤氳模糊的習俗,它們隨著時間流逝卻又在不經意間讓我們回想起簡單的小時光以及家人朋友之間的愛,然而,也有一些出於好意卻瘋狂殘忍的傳統,讓我們不禁疑問,在21世紀,我們是否還要遵循那些野蠻而遙遠的傳統,10,Mingi,譯註,Mingi被定義為不潔或受詛咒之意,就如,哈利波特,系列書籍裡,用,ldquo,那個不能說出名字的,rdquo,來指代伏地魔一樣,Mi......
,玩全台灣旅遊網報導,對於愛好攝影的人來說,最大的成就感莫過於將一個景點拍出最美麗的一面,但有時候想來趟說走就走的拍照行程,卻不曉得該從何處出發嗎,這次玩全台灣旅遊網貼心地為大家整理了一些來到新竹市最該入境的,必取,景點,讓不論是攝影愛好者或是遊客都能夠更了解新竹市唷,古奇峰文物館內有各國經典雕塑,玩全台灣旅遊網特約記者呂浣潤攝,鎖定目標位置,新竹市準備好了嗎,我們出發吧,第一站,聖母無玷聖心主教......
記者蘇彩娥,南投報導端午節連休4天,溪頭妖怪村慶端午推出,乘舟破釜,與,祈願包中,正午立蛋等趣味遊戲,讓溪頭樂翻天,此次妖怪村把握連假期間,於6,9,6,12,以歡慶端午為主題,舉辦相關趣味活動,諸如划龍舟,吃粽子,立蛋等多項具有端午元素之競賽遊戲,擅長搞怪的溪頭妖怪村今年端午節以,妖怪村屈原,慶端午,為主題,推出各項趣味活動,諸如划龍舟,吃粽子,立蛋等多項具有端午元素之競賽遊戲,讓前來溪頭的遊客......
