創立已九十多年的「源發號醬園」，強調純手工、古法製作醬油，製作完成的醬油，那自然散發出的濃郁香氣，早已是老主顧們心中難以忘懷的古早風味。早在日據時代，日本禁止人民私自釀造民生物品，而源發號的第一代就是當時在新港負責從事釀製 ...過年啊,豆家拜拜都會用非常豐盛的祭品,所以豆豆看著這些食材,就開始突發奇想,希望可以把中式和西式的料理手法,迸出一個好吃的料理,基本上手工醬油和初榨橄欖油就是中西合璧的兩樣產品,豆豆就用這兩個有趣的調味聖品,來炒個台式義大利麵,首先起一水鍋,放入初榨橄欖油和一小匙鹽巴,做什麼呢,煮義大利麵用,豆豆這次選用的是通心粉,他的Q勁讓林豆媽和林豆弟大呼Q彈,加入鹽巴是為了讓它入味,加入橄欖油是為了預防沾黏......
御鼎興純手工柴燒黑豆醬油 FB粉絲專頁：御鼎興純手工柴燒黑豆醬油 工廠地址：雲林縣西螺鎮安定里安定171-11號 電話：05-5868272 行動電話：0935-957705（謝裕讀） 0982-88自從豆豆開始唸研究所之後,吃東西幾乎都是亂吃,只有回屏東家時,林豆媽的料理可以暖我的胃,即使是很家常,我也甘之如飴,第一步,把乾香菇泡水切絲,第二步,入鍋爆香,因為沒有加蒜頭,這道菜素食者也可食用,我很喜歡這大大塊的傳統豆腐,有時候很懶的咬的時候,一抿就化掉了,第三步,切大塊,入鍋和香菇一起煎,這是二塊大豆腐的量而已,五個人吃,第四步,煎到焦黃翻面,nbsp,第五步,加入豆油伯的手工醬油少許,第六......
釀黑豆醬油的志文，拿了他的新作《薑汁沾醬》和一籃蕃茄，樣子黑黑綠綠中心點帶著一紅 ... 生在1968年的新港，聽老人家說那時的新港就已經開始種《黑柿仔》，用孔明車載去北港及嘉義賣，再將錢給囝仔讀大學、博士，那時南部吃蕃茄最in的佐料 ...最近因為油品事件炒得沸沸揚揚,食安的問題,讓人吃起東西來真的膽顫心驚,所以,在家自己煮東西,就變得重要了,最近豆家用的油都是貴貴的有機初榨橄欖油,加上都是屏東人自家生產的手工醬油,似乎比較安心一點,中式肉醬麵,豆豆從小吃到大,因為豆媽要在最快速的時間煮出一道色香味十足的麵品,這道麵的地位,在豆家佔有一席之地,在煮麵前,在拌麵的鍋底放些蔥珠,蒜末,放些初榨橄欖油,放些手工醬油,鹽巴,還有一罐台式肉醬......
隱居台南鄉間，一家傳承五代、小巧的手工醬油工廠，讓人又嘗到那熟悉的醍醐味 來到北部聽大家對台南小吃的印象就是「甜」， 一開始還不知道為啥，只覺得在北部怎麼吃，都吃不到熟悉的那股味道， 包子鹹鹹的、記者謝敏政,嘉義報導暑假何處去,嘉義縣環保局邀請民眾7月30日,周六,08,30,12,30走一趟嘉減碳田園市集FUN暑假,放鬆,休閒,體驗童玩,環保局搭配綠林營造綠色市集氛圍,6月起田園市集已搬到嘉義縣議會對面樹林公園,7月田園市集在樹林中利用風車傳達微風的概念,讓民眾感受樹林光影,風動與土地之間的關係,營造在,山,林和微,風,的環境中,結,夥,玩樂意象,塑造更輕鬆愉快的休閒體驗環境,7月田園市......
一直不肯入鏡的鈞小子卻也開心的比ya喔~~ 嘉義新港源發號手工醬油：以黑豆為 材料， 九十多年來一直沿用傳統釀製@ ...記者謝敏政,嘉義報導1,2,3到台灣,台灣有個阿里山,近年來拜網媒平台之便,她豐富多樣的自然景致與人文資源,何止傳遍千里,阿里山不啻成為國際旅客遊台首選熱點,有鑑於此,阿里山國家風景區管理處結合學界共同創思推展大阿里山地區觀光產業軟實力,協助轄區如春筍般發展的民宿業,突破傳統旅宿經營模式,跨界締盟合作,藉助現代網路傳媒無遠弗屆的廣闊視野,更保留篇篇溫暖人心的感動旅程,邀集國際部落客,媒體專業及知名......
2011年9月18日 ... 醬油可說是台灣生活中民生的必需品﹔但是現今醬油幾乎都已自動機械化大量生產， 想要嚐到古早手工 ...記者張朝福,嘉義報導健康促進首都嘉義市是個非常適合運動的城市,在11月天也不會太冷,總是有著晴朗的好天氣,因此在2016年將近有10場的馬拉松賽事在嘉義市舉辦,今13日TOYOTA,Family,Day來到嘉義,邀請全家大小一起出動Let,s,Run,嘉義市長涂醒哲特別參加開幕典禮,歡迎來自全國的跑者享受蘭潭好風景,感受嘉義市作為健康促進城市的活力,涂市長表示,本次比賽分為10公里勇士組,6公里健......
101.10.14拍攝相隔五個月再次來到新港源發號拍攝手工釀造醬油相同的場景和人物 少了第一次來的新鮮感和拍攝的慾望 ...記者張朝福,嘉義報導春天百花齊放,從三月黃金風鈴木開始,四月油桐花,五月藍花楹,六月阿勃勒即將接連登場,迎接花季盛宴,市府推出系列活動,21日在八掌溪旁舉辦記者會,宣告嘉義花季觀光系列活動正式開跑,點點黃金雨下,伴隨著弦樂二重奏悠揚樂聲,花仙子美麗登場,市長涂醒哲及多位貴賓共同轉動代表4個花期的花鐘,宣告花季系列活動正式開跑,並熱情邀請全國民眾走出戶外,來嘉共度幸福饗宴,賞花活動起跑,涂市長致詞表......
精湛的刀工,把蒜頭切片,全部丟到鍋裡,加入白飯,用大火來回拌炒,再加上獨門的醬汁,裝盤後灑上會跳舞的柴魚片,一道日本的居家料理,蒜頭飯,就能端上桌,業者朱育慶說,一位日本老師教我的,他說其實在日本,很多家庭主婦他們會炒蒜頭飯,我們這邊沒看過蒜頭飯,後來我就想說這道菜來拿當招牌,民眾表示,蒜頭飯非常好吃,因為他加蒜頭下去炒,所以飯跟蒜頭味道結合在一起,加上有放柴魚片在上面,拌在一起的時候香氣非常夠,......
源發號醬油，採用傳統古法釀造製成，保證不含防腐劑及人工香料，獨具自然甘醇 芳香，最優質 ... 產地：台灣嘉義縣新港鄉採訪,謝政蒼,首圖,陳思明,蔡暉宏攝,果然匯,與,漢來蔬食,這台灣二大蔬食界招牌,外帶素食年菜清單怎麼可以漏了它們,尤其果然匯今年可是首次推出外帶年菜,很值得嘗鮮,整體說來,這二家蔬食餐廳的年菜均以當年度受歡迎菜色為基礎,並迎合過年喜氣感,在食材,份量與視覺上做升級演出,還與國際潮流飲食搭上線,或以未來肉,或以燕麥奶,在環保,營養與健康美味等訴求上力求平衡,果然匯,全素素食年菜好實在,新冠肺炎影響......
三鷹食品黑龍醬油，傳統古法釀造，黑豆蔭油，生活中的好味道。 ... 【活動訊息】2014台北素食健康養生展 . . . . . . . .MORE 【活動訊息】2014 ...,記者羅林,竹苗報導,雪霸國家公園觀霧地區由於優美的自然環境吸引相當多國人前往旅遊,此區域生物多樣性,物種歧異度高,使植群組成趨於複雜,具有多變豐富的林相,存在著許多精緻優美且具觀賞價值的原生植物,如當地特有物種棣慕華鳳仙花,花精緻小巧的阿里山龍膽,花色艷麗的長萼瞿麥,瓣狀萼片鮮明的臺灣蝴蝶戲珠花,假繡球等,雪霸處辦理觀霧地區外來種歸化植物移除活動,成果豐碩,圖由雪霸處提供,2020年雪霸國家公園......
,長久以來,醬油的黑與深色象徵著一種甘醇味,但你知道醬油的深色可能都是添加焦糖色素或化學原料嗎,秉持對品質的堅持,新芳園即使一路上受到許多挫折,仍持續挑戰大眾對醬油的印象,抹去多餘的添加色,用琥珀色的真醬油呈現真實原味,就像新芳園一直堅守初心,創立於民國34年的新芳園醬油,民國34年創立的新芳園醬油,從第一代至今,已傳承三代,第一代創辦人王坤城先生,本來是做西裝的師傅,後來因父親的一句話,而回來創......
nbsp,爽爆新聞網,記者鄒志中,台中報導,台灣疫情趨緩,看準國旅的龐大商機,位於東勢主要精華區中山路上的臺中市東勢區形象商圈,商圈店家從吃到玩一應俱全,亦為東豐自行車道綠廊的終點,周邊串聯多個觀光景點,現今已蛻變成國旅的重要觀光休閒中心,日前由臺中市東勢區形象商圈推出的第一款伴手禮盒正式亮相,集結商圈各式產業業者共同打造三款各具特色的伴手禮,希望來到這裡遊玩的民眾都可以將東勢在地特色帶回家,手繪......
宜蘭縣礁溪鄉玉田191縣道上,有間在地人最不想透露的平價餐館,店裡賣的菜餚雖然平價,但都是出於總舖師的好手藝,宜蘭縣礁溪鄉玉田191縣道上,有間在地人不想透露的美味餐館,店裡賣的菜餚雖然平價,但都是出於總舖師的好手藝,每到中午用餐時間,就算是平常上班日店裡座位也常一位難求,整間店被南來北往的熟客佔滿,這間玉田大飯店續攤本部,除了隱藏版美食店外,更有著濃濃人情味,也是在地人的午餐聚會的好所在,中午用......
草根影響力新視野 Dr. Phoebe 來南加州，大家直接想到的兩個遊樂園，通常飛迪士尼和環球影城莫屬（延伸閱讀：迪士尼樂園全攻略、環球影城全攻略）。不過，南加州地大物博，可不是只有這兩個遊樂園有看頭。相反的，南加州可說是小孩的遊樂園殿堂，而且還可藉由不同的屬性、不同的年齡層，選擇最合適也最好玩的遊...
波士頓龍蝦近來根本是IG打卡名人，只要沾上牠，人氣皆爆棚。去年9月才開幕的「District One Tpe」源自美國拉斯維加斯，結合了紅遍美西的越南河粉（Pho）與大尺碼波士頓龍蝦，碗面視覺驚人，湯頭鮮香。「District One 」2013年本店一開，就成為影視名人的愛店。首間海外分店在台北，...
記者吳素珍／南投報導為豐富日月潭宗教祈福之體驗旅遊行程，並促進國內外遊客到達日月潭及周邊景點之便利性，在交通部觀光局、交通部公路總局、日月潭國家風景區管理處、南投客運等單位協助下，台灣好行日月潭線景點接駁旅遊服務自107年3月1日起再提升，例假日將有4班次(往返各2班)行經中台禪寺、中台世界博物館，...
