越式春捲,越南河粉想必你都吃過,但你品嘗過越南的傳統下午茶嗎,現在和姊妹淘一起吃頓下午茶,不用老是窩在那幾家咖啡廳,拍照打卡總是那幾種菜色了,OpenRice發現台北有一家越式餐廳小湯匙,竟然推出只有台灣才吃得到的越式下午茶,新奇的口味連越南人都特地來嚐鮮,原文出處,越南飲食受到中國移民和法國殖民者的影響,到處可以看到中國菜和法國料理的蹤跡,像是最受台灣人喜愛的越南河粉,與中國的河粉十分接近,常見......
熙來攘往的捷運中山站在松山線通車之後人氣更加旺盛,南京西路不時能看見為了趕車疾走的人們,相較於大馬路上的匆忙,中山站周邊的巷弄內顯得寧靜而緩慢,許多特色咖啡廳聚集於此,讓尋找平靜的都市客們有個可稍作喘息的所在,二,一四年八月,光一咖啡,就在這一靜一動的環境裡,悄悄地在巷弄間的老屋中開始運轉,以,咖啡,藝術,空間,為主要概念的光一咖啡,是由知名美式餐廳,艾倫狄克森,Allen,Dickson,Caf......
,我知道,有很多家裡沒有烤箱但是有很喜歡吃蛋糕的同學關注我,所以呢,今天給大家帶來的是幾款不用烤箱就能做的起司蛋糕,喜歡的同學快快學習起來吧,1,免烤起司蛋糕,nbsp,1,取100g餅乾,放入食品袋或者保鮮袋中,用手捏碎,或者用擀麵杖碾成碎屑,2,把黃油切成小塊放碗中,隔水加熱至黃油融化,3,將餅乾碎屑放入黃油碗中,充分攪拌均勻,製成糊糊,4,將攪拌好的干糊鋪在模具底部,用湯勺抹平壓緊,放入冰箱......
現今國人前往中國旅遊越來越夯,不只爸爸媽媽喜歡參觀名勝古蹟,壯麗飄然的自然美景,連年輕一代前往中國自助旅行都逐漸流行,然而,出國若是證件沒帶齊全,往往會造成通關上的困難,那麼,去中國旅遊需要攜帶什麼證件呢,一,護照護照就等同你在國外時的身分證,若沒有攜帶護照,是不能出國的,儘管台灣國人在中國代表身分的證件為台胞證,但若出國沒攜帶護照,離境時可是出不去的哦,因此,不能想說去中國只需要攜帶台胞證就好了......
在樂埔町,吃不到松露,鮑魚等高檔食材,有的只是在地小農以誠意栽種出的各式作物,樂埔町,位於杭州南路二路街角,是昔時日式宿舍改建而成的空間,徐仲為其食材顧問,長期支持在地小農與挖掘台灣在地食材美好的他,這次為了樂埔町的美味,走訪台灣許多地方,為饕客端上了由,一號糧倉,與小農契作,以自然無毒的方式細心栽種的栗子地瓜,還有來自彰化永隆牧場的,胡蘿蔔豬及菇菇豬,雲林亞洲第一家土雞合格電宰廠,凱馨,的,桂丁......
4月16日是美國一年一度的班尼迪克蛋節,愛吃早午餐的人一定會知道這款淋上黃澄澄的荷蘭醬製成的水波蛋,再配上抹滿奶油的吐司及煙燻培根或英式馬芬,完全是味蕾的一大享受,班尼迪克蛋的林魂,荷蘭醬,是以蛋黃,奶油,檸檬汁,胡椒等等煮製而成,濃稠且帶點微微的酸味,搭上半熟的水波蛋,滑順的口感讓它成為早午餐界的霸主之一,也無怪乎美國人為了班尼迪克蛋特別設立了一個節日,晶華酒店的上庭酒廊為班尼迪克蛋節,特別將只......
根據CNN今,15,日的報導,記者Dave,Tacon指出台北必吃的八間牛肉麵店,其中雖不缺林東芳,永康牛肉麵等老字號牛肉麵店,卻也有品川蘭,W,HOTEL,故宮晶華等較為新潮作法的牛肉麵名列其中,可見牛肉麵吸引人的口味正日漸變化中,同時使用肋眼牛排,清燉,紅燒雙拼湯頭等新式吃法也越來越受肯定,此次推薦大大顛覆了許多對牛肉麵的傳統想法,上榜的店家與以往的牛肉麵店排名重複性低,1,晶華台北牛肉麵節常......
如果台灣有代表的,味道,牛肉麵勢必為其中一選,牛肉麵是否好吃,麵,湯,肉如同金三角,都是品味重點,再者近期食安危機肆虐,讓台灣人對,吃,有更深層的檢視,品川蘭,耗時一年餘,以天然食材,紮實手藝,獨特風格氛圍,重新演繹最經典的川,紅燒,蘭,清燉,二味,以真功夫打造值得細品的精緻牛肉麵,打從走進店內,便能感受到不同以往牛肉麵館的氛圍,植栽牆與原木傢俱展現精緻,如傳統中藥店的抽屜牆面以及寫著品牌字樣的大......
,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,以獨特的鳥籠設計成為Move,Deluxe與眾不同的地方,彷彿都會裡靜謐的祕密花園,帶點神祕的綠色氣息再融入一些現代感的燈飾,瞬間就成為這水泥都市中令人卸下冰冷心房的秘密基地,尤其這小庭院結合鳥籠的裝潢更是會令女生興奮無比的設計,白天的陽光輕輕灑落或是夜晚與微微星光共享晚餐,在Move,Deluxe的夜晚與白天各自有著截然不同的氛圍,n......
世界廚壇最耀眼的亞洲名廚,2014年與2015年,米其林餐飲指南,以及,聖沛黎洛餐廳評選,兩大世界級美食評鑑活動的雙料得主,來自韓國的林正植,Yim,Jungsik,主廚,將在晶華酒店的盛情邀約下,於今年6月4日至6日來台客座,於酒店二樓Robin,s牛排館推出,食尚米其林韓,星,饗宴,集結韓國經典食材與法國烹藝精髓,帶來一系列於傳統中創新的法式韓風美饌,前所未見的菜式風格,獨家於晶華展演的非凡饗......
有,海上花園,之美稱的廈門,是福建省東南沿海的第2大城,也是中國5大經濟特區之一,這座擁有美麗海港風光的城市,不僅離海洋很近,離台灣也很近,它興盛卻不擁擠,現代感十足卻又不失古典美,巷弄間有許多美麗的角落等著旅人來發掘,不管有沒有去過廈門,現在就上網票選,心中最美麗的廈門,就有機會得到廈門旅遊行程,還有小三通來回套票等多項好禮,廈門地處閩南金三角心臟位置,與漳州,泉州相鄰,面向台灣海峽與金門,由廈......
星巴克在台灣已幾乎成了連鎖咖啡店的代名詞了,但相較於中規中矩的門市,星巴克近年來也力求差異化,不僅進駐老屋,裝潢也大走創新,像是著名的基隆義14迴味門市,外觀內裝都十分復古,還有海景可以陪伴喝咖啡的來客,而近期開幕就引發話題的星巴克保安門市則也大走巴洛克華麗風格,同時也保留老屋的懷舊感,這些星巴克的特色及人文味,其實都不輸給獨立咖啡,星巴克保安門市前身是,葉金塗古宅,的星巴克保安門市,位於重慶北路......
這是一個適合姐妹淘談天說地的私人聚會所,歐式裝潢浪漫怡人,夢甜屋以,My,Room,為設計主軸,在自個兒房間與好友聚會,品味細緻講究的美味甜點,日子愜意自在,夢甜屋Caf,是日本夢甜屋海外第一家結合甜點與咖啡的餐飲空間,日本夢甜屋賣的甜點品項簡單純粹,年輪蛋糕曾經連續三年獲得最佳Monde,Selection,最高金賞榮耀,而鮮奶油泡芙在日本國內每年可以熱銷六千二百萬個,日本人對,夢甜屋,這個六十......
宋國樑,Luke,Sung,現年41歲,23歲那一年進入頗負盛名的舊金山五星酒店,麗池卡爾登大展廚藝天分,26歲出來自立門戶,開設了一家名為Isa的加州風法菜餐廳,展現自我風格的同時,也立即獲得北加州最具權威的報紙,San,Francisco,Chronicle舊金山紀事報,提名為,灣區最佳新銳主廚,28歲時,宋國樑,Luke,Sung,被擁有食藝界奧斯卡之稱的,James,Beard,Award......
穿行了大半個瑞士國土的冰河列車,Glacier,Express,無疑是全世界最受歡迎的景觀列車之一,長達8小時的車程,從高度最低,海拔585m的庫爾,Chur,到海拔最高處,2033m的上阿爾卑斯隘口,Oberalppass,高高低低,落差極大的鐵道路線就像是劇烈起伏的股票波動圖一樣,沿途景觀變化多端,跨越291座橋樑,91條隧道,冰河列車穿越在聯合國文教組織世界文化遺產裡,就像是行駛在通往瑞士心......
