香港除了熟悉的公仔麵,菠蘿油等等,還有,米線,這項美食,香港靈魂,台灣口味的,一線天小鍋米線,以此開啟了台灣美食界的新篇章,一群香港文化愛好者決定開一家道地的港式餐廳,針對市面上各種港式美食做調查,發現,米線,是其中被忽略的重要元素,位於台中廣三SOGO附近巷弄內的,一線天小鍋米線,就此誕生,米線對一般台灣人來說或許有些陌生,但說到米粉幾乎人人認識,米線在香港就是相似的地位,同時也是早餐的絕佳選擇......
說到台中的人氣拉麵怎麼能不提到太平的,激勵軒,師傅每日耗時又費工的熬煮每一鍋雞白湯,才能成就一碗碗經過淬鍊的美味拉麵,在後疫情無法隨意出國的現在,想念日本拉麵時,幸好還能來,激勵軒,品嘗那美好滋味,位於太平樹德路上的,激勵軒,是知名拉麵店,狸匠拉麵,的旗下品牌,主打擁有濃郁湯底的雞白湯拉麵,師傅定期會去日本取經,把屬於日本的道地滋味帶回台灣,再以在地食材做變化,譜出一碗碗打動饕客味蕾的美好滋味,同......
位於台中逢甲商圈的京厚屋,提供的餐點從日式豬排到鐵板定食等等,品項極多讓人目不暇給,店內更提供飲料,冰品,味噌湯以及關東煮及麻辣燙的無限取用,如此高CP值更是在美食林立的逢甲商圈佔有一席之地,京厚屋位於台中逢甲車水馬龍道路旁,一進門馬上讓人大吃一驚,店內採光明亮舒適,位子寬敞不擁擠,座位更以小木屋及高腳椅做擺飾,日式文青風的設計巧思可看出店家的用心,桌上有豬排醬及高麗菜絲醬供客人取用,店內提拱的自......
知名連鎖拉麵店,鬼匠拉麵,主打平價好吃,用料豐富實在,因此吸引許多年輕朋友來用餐,不到用餐巔峰時段已是滿滿的人潮,就知道這家拉麵店有多夯了,現在只要到羅東市中心,就可以品嚐到讓人一碗入魂的湯頭,知名連鎖拉麵店,鬼匠拉麵,已有十餘年的連鎖品牌經營經驗,每季研發新風味,能夠讓前來消費的朋友一再的保有新鮮感,加上主打平價好吃,掌控原物料的品質,使得鬼匠拉麵好評不斷,這次就帶大家來看看俗又大碗的日式豚骨拉......
台灣有各式五花八門的異國料理,但原住民料理就比較少見了,今天就要介紹一間位於台中北區,好吃又有氣氛的道地原住民料理餐廳,記得回家,對老闆來說,家,是一個熟悉的字眼,是歸宿,給人溫暖的地方,取名,記得回家,是希望能讓在外奔波勞碌的人有個地方駐足休息,讓人們有如同回到家般溫暖的感覺,nbsp,店內擺滿了各式原住民壁畫與裝飾,放著超有原始氣息的木頭桌椅,這裡也設有投幣式卡拉OK,也常有音樂駐唱,讓大家一......
這家位在台東中正路上的九條牛牛肉麵x鬼匠拉麵店,讓你同時大啖牛肉與豬肉兩種不同的美味,起初,因為老闆本身愛吃牛,在因緣際會下將宜蘭,九條牛牛肉麵,的好滋味帶回家鄉台東,經營半年後,貼心的老闆考量到不吃牛的客人們,於是引進豚骨拉麵專賣店,鬼匠拉麵,讓來店用餐的客人們可以同時品嚐到台式牛肉麵以及日式拉麵,店內特色簽名牆,寬廣明亮的用餐環境,櫃檯上公告每日特色小菜,全台皆有連鎖的九條牛牛肉麵,全省分店皆......
,八又三分之一brunch,bistro,把歐陸料理與台灣在地食材結合,帶給客人物超所值的享受,不但食材新鮮,口味也頗為特殊,重點是價格非常親民,還沒嚐過的朋友,快來一趟吧,遊歷了世界各國,嚐遍了各式各樣的美食,八又三分之一brunch,bistro,的老闆經過了十二年的餐飲歷練,從學徒轉換到主廚身分後決定開一間屬於自己風格的餐廳,八又三分之一brunch,bistro,主打歐陸料理,推翻大家以往......
,狸匠拉麵,是一間位於台中南區的深夜拉麵,店面位置在中興大學附近,主打的豚骨濃湯有著日本職人的美味堅持,平實的價格且用心的料理,深受許多學生的喜愛,位在台中南區的,狸匠拉麵,下午五點才開始營業,還沒開門就可看到客人坐在外面等候,以平實的價格提供美味有深度的拉麵,深獲許多大學生的喜愛,到了傍晚時分也有許多剛下班的上班族前來享用一碗熱騰騰的拉麵,而,狸匠拉麵,營業時間至半夜,夜深了想吃一碗職人拉麵又或......
身為民眾口耳相傳的高雄四大天王拉麵品牌,吉祥初村,之一的,RAMEN,初,新型態新篇章,以街邊店型態搶先登場,身為一名品嚐過大江南北的拉麵愛好者,相信各位吃貨對於高雄在地的拉麵店,有所耳聞,抑或讚不絕口,高雄拉麵店普遍有著中高度的CP值,而在這樣的拉麵飲食文化之下耳濡目染,在美食饕客之間出現了,高雄拉麵四大天王,吉祥初村,如此稱號不脛而走,今日所嚐便是其中的,初,代表,初ui拉麵,店名來源更確切的......
位於高雄市鳳山區的初拉麵,是由特地從日本來台灣開店的日籍老闆經營,口味上維持日式傳統風味,更推出超特別的蔥豚骨拉麵,拉麵上面鋪滿蔥花,愛吃蔥的肯定不能錯過,另外叉燒飯也是許多人必點招牌,想體會純正日本風味,來這準沒錯,初ui拉麵在地開幕已經滿六年以上,老闆是純正日本人,在日本學習拉麵及烹飪技巧擁有非常長的時間,到台灣後,他決心做出日本傳統口味的拉麵,從湯頭,配料,到叉燒肉的製作,每項程序都有他的堅......
台東必吃的拉麵店當然是新開幕,哩麵,餐點CP值超高,最貴的餐點也才160元,太佛心了,用料也是一點都不馬虎,食材均是經過老闆嚴選過的,湯底則是用豬骨加新鮮蔬果熬製,湯頭比例香濃不油膩清爽不膩口,各位拉麵控一定要來嘗鮮看看,歡迎您,哩麵,點,老闆認為吃拉麵就是幸福的感覺,希望來,哩麵,的客人都能有元氣滿滿的一天,也想讓更多台東在地人嘗試拉麵這道美食,才將價格維持在大眾都能接受的範圍內,坐落於博愛路上......
,nbsp,看友人動態打卡四平陽光商圈開了家豚海拉麵製作所,靠近四面佛的這家捷運松江南京站拉麵店可免費加湯,加麵,就是要讓人吃得滿足,平均價位230,330元,沒收服務費,湯汁濃郁,入口香醇且配料超豐富,人氣餐點松露海老拉麵有比手機還長的大明蝦,松露干貝拉麵則有北海道生食級大干貝,真的是料好實在,因為松江路一帶很多上班族,豚海拉麵製作所還有推出中午限定的外帶烏龍麵,生意也超好,因和朋友相約國賓長春......
澎湖老店多到不計其數,嚐香聚牛肉麵,在轉型後更受客戶愛戴,除了特製麵條Q彈有勁,這裡的小菜及辣椒也是闆娘的心頭寶,全手工精心製作,尤其是鎮店之寶的手炒辣椒更是只限店內品嚐,絕不單賣,嚐香聚牛肉麵鄰近光復路及朝陽路,這家店的前身是拉麵店,後來老闆轉型做牛肉麵後意外闖出屬於自己的天地,陸續有許多媒體前來採訪,嚐香聚的老闆娘十分熱情,面對客人幾乎是像對待朋友一樣,來這裡用餐的心情自在又放鬆,牛肉麵,湯頭......
,新竹巨城美食吃起來,位於新竹市東區中央路上的,Big,City遠東巨城購物中心,佔地之廣不僅是北台灣最大的購物中心,除了美食,逛街,購物,運動,休閒等之外,還有威秀影城可以看電影,此外也有親子最愛的冰上世界,攀爬樂園,保齡球等,之後還有大魯閣,遊戲愛樂園進駐,好玩有趣又適合一家大小一起來玩,像我們也很愛逛商場,大口最常去的大概就是大江購物中心,三井Outlet,距離近但比較少去的就是華泰名品城,......
,麵屋柴,雲林虎尾高人氣的日式拉麵店,曾獲得,雲林百選,的特色店家,主打雞白湯拉麵,湯頭濃厚香味十足,特製的舒肥雞肉叉燒鮮嫩多汁,配上手工製作的拉麵,真是太美味了,令人回味無窮的好滋味,位於虎尾仁愛路上的,麵屋柴,還沒開店店門口就擠滿了饕客,每一位客人都是衝著店家招牌的雞白湯拉麵,店家嚴選高品質的食材,精心熬煮雞骨高湯,用心製作每一碗拉麵,才能獲得如此高的人氣,麵屋柴,柴柴店長,提摩,可愛又親人,......
