中天綜合台36頻道美食旅遊節目,來去CHECK,IN,明,19日,晚間7點播出主題,不怕你踢館,nbsp,最強美食陣容排出來,主持人郭彥均與巴鈺前進號稱美食寶藏之地的南投,挖掘在地必吃的高CP美食,郭巴,二人組首站來到媲美飯店Buffet等級的平價吃到飽火鍋,郭彥均心急喊,快快快,我錄外景10多年,從來沒吃過CP值這麼高的啦,店內琳瑯滿目的食材,包括甜白蝦,藍蟹,魚子醬,肋眼上蓋與板腱牛等,都是吃......
中國武漢市2019年12月起爆發肺炎疫情,造成多人死亡,其病原體新型冠狀病毒與SARS及MERS屬同一家族,台灣也出現確診病例,疾管署籲民眾勿恐慌,勤洗手,出入公眾場所戴口罩,做好自主健康管理,nbsp,武漢肺炎造成人心惶惶,許多人休息日就是待在家有悶著發慌,但在家待著不如出門走走,呼吸新鮮空氣,爬山運動,山上空氣清新,人煙稀少不用戴口罩,光是爬山有點無趣,不如來台南白河爬萬里長城,運動,觀賞景色......
水雉與菱角共生的濕樂園,mdash,mdash,生態復育成功指標,水雉,菱角來當家,水雉生態教育園區位於台南市官田區,濕地範圍在縣道171,南64與南65所構成的三角形區域內,是一塊湖泊型態人工濕地,因水雉保育而成立,也是知名補償型濕地,為了彌補經濟開發等造成濕地的損失,另行營造的人工濕地,圖片來源,示意圖,維基百科,圖說,水雉生態教育園區位於台南市官田區,是一塊湖泊型態人工濕地,因水雉保育而成立......
咬一口讓你驚聲尖叫,超人氣名店愛豆屋洋菓子工坊,用夏威夷豆塔征服味蕾,2020,03,19,12,10,記者,陳欣貴,nbsp,nbsp,圖,陳欣貴,愛豆屋地區,台灣台南,香甜酥脆口感多層次的夏威夷豆塔,是近幾年來網路超夯的一款團購美食,也是超熱門的伴手禮,位於台南市東區小巷中的愛豆屋,創始人張媽媽本身是從衛生局退休,所以非常感同深受食安的重要性,對於食材的選擇就更加的慎重和嚴謹,強調高纖,低熱量......
端出經典台南小吃碰餅,上頭印有,小人,字樣,拿起附上的經典藍白拖鞋,業者說打下去,祈求瘟疫趕快退散,運途也可以趕快順利起來,這個來自台南的百年點心椪餅,以麵粉,黑糖為主要食材製成,先民拿來供佛,也是婦女產後的調理聖品,因此又稱為月子餅或香餅,凸餅,台南人會在餅中央敲出一個洞,打進一顆雞蛋,再用麻油慢煎後給婦女調理身體,在過去物資匱乏的年代代替昂貴補品,業者說,我設計叫做瘟疫退散,這保證沒有任何醫療......
三點蟹擺滿滿,一旁的新鮮蝦子也是任你夾,除了高級海鮮還有五分熟的爐烤牛排隨你吃,現在還加碼片皮烤鴨,醃上48小時的烤鴨淋上鴨油,變得金黃酥脆,每隻最多只片出30片,搭配餅皮,蔥段及甜麵醬大口咬下,簡直是絕配,現在通通讓你吃到飽,你以為這樣就沒了嗎,還有波士頓龍蝦,比手掌還要大的波士頓龍蝦從中間切開,濃濃的起司還會牽絲,跟龍蝦肉一起吃,鮮甜味直接在嘴裡散開,飯店自助餐菜色大升級,只要你想得到的山珍海......
三點蟹擺滿滿,一旁的新鮮蝦子也是任你夾,除了高級海鮮還有五分熟的爐烤牛排隨你吃,現在還加碼片皮烤鴨,醃上48小時的烤鴨淋上鴨油,變得金黃酥脆,每隻最多只片出30片,搭配餅皮,蔥段及甜麵醬大口咬下,簡直是絕配,現在通通讓你吃到飽,你以為這樣就沒了嗎,還有波士頓龍蝦,比手掌還要大的波士頓龍蝦從中間切開,濃濃的起司還會牽絲,跟龍蝦肉一起吃,鮮甜味直接在嘴裡散開,飯店自助餐菜色大升級,只要你想得到的山珍海......
乳白火鍋裡,怎麼有一朵菊花,散發清香,就連和牛下鍋涮兩下,立刻染上菊花香,入口即化,另一邊的蟹黃鍋,吃的到整隻牛蹄蟹,火鍋料也不馬虎,一圈圈彷彿年輪的,是豬血糕包裹蔬菜,黑豬肉,還能沾花生粉吃,豬大骨,雞架和後腿肉,熬了12小時的老火湯,香醇濃郁,還要加入小朵的菊花一起煮,上桌前,放上大菊花讓花香更足,靈感來自蟹黃豆腐煲的蟹黃鍋,放上大片蘿蔔,整隻的牛蹄蟹,熬出自然鮮甜,蟹黃鍋適合搭配的鯛魚,切成......
12隻蝦排排站,包圍的可不是炒飯,而是苦茶油炒的飛魚卵茶蝦飯,苦茶油的和草蝦的蝦紅素結合,讓米飯帶有淡淡清香,蝦肉紮實彈牙,這道菜,蘊含了老闆阿嬤的母愛,一整杯的苦茶油,大火燒出香氣,草蝦下鍋,半煎,半炸,苦茶油的清香,充滿廚房,米飯,飛魚卵登場,先用鏟子把米飯撥開,再來回拋鍋,把米粒炒鬆,業者謝老闆說,蝦子裡面有一個蝦紅素,把苦茶油一些生冷的味道,可以結合掉,又把味道提升上去,光是這個動作,就要......
12隻蝦排排站,包圍的可不是炒飯,而是苦茶油炒的飛魚卵茶蝦飯,苦茶油的和草蝦的蝦紅素結合,讓米飯帶有淡淡清香,蝦肉紮實彈牙,這道菜,蘊含了老闆阿嬤的母愛,一整杯的苦茶油,大火燒出香氣,草蝦下鍋,半煎,半炸,苦茶油的清香,充滿廚房,米飯,飛魚卵登場,先用鏟子把米飯撥開,再來回拋鍋,把米粒炒鬆,業者謝老闆說,蝦子裡面有一個蝦紅素,把苦茶油一些生冷的味道可以結合掉,又把味道提升上去,光是這個動作,就要來......
在佳里經營超過60年的時間,志和輪胎行經營至今已經是第二代,志和堅持品質及服務至上的理念,擄獲不少佳里人的心,志和是第一代老闆的名字,在13歲便到嘉義當學徒,20歲回到佳里,從4坪的小店面開始志和輪胎行的生意,一直到了78歲才退休享福,65年間從不間斷的為佳里人的行車安全出一份力,而第二代老闆從小便在車廠裡玩耍長大,耳濡目染下也對車子產生興趣,除了向父親學習輪胎技能之外,畢業後也到其他車廠,學習底......
記者吳仁傑,台南報導五一連假在即,台南市政府推薦開放空間且充滿獨特海洋風情的,將軍漁港,一遊,附近景點包括,馬沙溝立體彩繪社區,李聖宮,漚汪文衡殿,北門漁港,青山漁港,扇形鹽田等,各處景點皆充滿西海岸風情特色,南市府推,將軍漁港,逍遙遊,nbsp,農業局長謝耀清介紹,來到將軍漁港,一定要來訪觀光魚市直銷中心,一樓以,海鮮美食市集,為號召,販賣各種在地特色小吃,銅板價即可享用美食,同時欣賞港區美景,......
整尾波士頓龍蝦比鍋子還大,大螯裡都是飽滿龍蝦肉,底下也別有洞天,居然是荷葉糯米飯,龍蝦蝦膏和蒸龍蝦的湯汁全都透入糯米飯,和傳統的糯米飯多了海味鮮甜,泡了8小時的糯米拌入綠色的龍蝦膏,辛香料,讓米粒更有滋味,鋪上用花雕酒醃漬過的桂丁雞就能送入蒸烤箱,蒸20分鐘,主角波士頓龍蝦登場,放上大螯,龍蝦尾繼續蒸,蝦殼漸漸染紅,散發甲殼素香氣,這還沒完,師傅把香油燒熱淋在青蔥,龍蝦上嗆出香氣,以酒入菜,還有這......
隱身在安平巷弄裡的老麵店,還沒到中午用餐時間,只見饕客們陸續出現,比手畫腳的叮囑著,要豆干,要海帶,還得補上一匙滷花生,這家看似不起眼的小麵店,是很多安平在地人,熟知的隱藏版美食,不只麵條好吃,滷味道地,招牌肉燥更是一絕,老闆林春峯師承岳父的手藝,啞巴麵到現在已經有近50年的歷史,啞巴麵主廚張振益表示,他岳父在日治時期到日本賣麵,從日本回台灣工作後才開了麵店,他岳父教他學會了煮麵的功夫後,他才自己......
隱身在安平巷弄裡的老麵店,還沒到中午用餐時間,只見饕客們陸續出現,比手畫腳的叮囑著,要豆干,要海帶,還得補上一匙滷花生,這家看似不起眼的小麵店,是很多安平在地人熟知的隱藏版美食,不只麵條好吃,滷味道地,招牌肉燥更是一絕,老闆林春峯師承岳父的手藝,啞巴麵到現在已經有近50年的歷史,主廚張振益則透露,他岳父在日治時期到日本賣麵,從日本回台灣工作後才開了麵店,他岳父教他學會了煮麵的功夫後,他才自己當老闆......
