,nbsp,中和四號公園旁的,波思若創意料理,有早午餐,午餐,晚餐和下午茶甜點,飲料等多樣化的美食選擇,大份量的親民價格與溫馨舒適的用餐環境,假日的座無虛席就可知道他的熱門程度了,nbsp,誘人的桃粉色招牌,看起來就覺得好吃好吃,門口有機車格可以停,競爭激烈的4號公園商圈,波思若專屬的外送車隨時待命著,nbsp,波思若是一家10幾年的老店,去年重新裝修過後的新面貌,門口還擺了三張桌子,外帶等候或待......
我個人頗為喜歡壽司和生魚片,但我住的木柵文山區這邊似乎找不太到日本料理店,前陣子在看到熊喵大口吃垮全世界的部落格看到了這間小店,就位於捷運萬芳醫院站附近,對我來說真是個好消息,就找了個沒飯局的晚上去魚舞,而且連去了好幾次,因為想多吃一些菜才介紹,nbsp,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,店面小但頗為乾淨,自己來當然要坐吧台,這樣比較有機會跟主廚博感情,他們給免......
出處,天下雜誌作者,黃亦筠圖片,黃明堂,nbsp,走進天母住宅區安靜的巷弄,也趣AKI,Gallery,大片落地玻璃內的咖啡座,個體戶三三兩兩帶著筆記型電腦上網,在儉樸清水模打造的吧台邊,享受咖啡時光,走進也趣,才發現這間讓美食家葉怡蘭也捨不得告訴別人的私房咖啡店,其實別有洞天,nbsp,一個人來到也趣,不只能喝杯好咖啡,享受手工輕食,更是和台灣當代藝術貼身接觸的好地點,這家獨特的複合式商店,除了......
,nbsp,早已久聞卓家汕頭魚麵的大名,就在某次大口到台南出任務的,時候終於吃到惹,位於台南民生路一段開山宮旁的,卓家汕頭魚麵,是間飄香超過五十年的老店,招牌魚麵更是必點的經典老味道,魚麵吃起來口感軟Q滑順,完,全沒有魚的腥味,搭配紫菜一起吃滿嘴都是海味,肉燥飯也深受許多在地人的喜愛,鹹香的滷汁帶點傳統醬香味,吃起來軟嫩而不油膩,非常耐吃,第一次到訪可以,點個綜合湯,可以一次網羅魚丸,魚餃,魚冊的......
,上次去台南,對於住的家新會館印象頗佳,這間旅館才開幕4,5年而已,設備新穎,價格合理,而且位於台南市中心,稍微介紹一下他們家的早餐好了,原本在台南就是要吃當地傳統小吃當早餐,不想碰這免費早餐,但覺得來都來了,看看這會館有提供什麼,結果發覺出乎意料的豐盛,nbsp,原文出處,nbsp,nbsp,會館門口乾淨樸實,大廳走寬敞舒適的風格,適逢平日,而且很早起來,所以都沒什麼人,nbsp,nbsp,nb......
,東,山沒有養鴨,但東山鴨頭卻聞名全台,而,籃記東山鴨頭,幾乎成為台南東山鄉的代名詞,也因為藍記,讓大家更能知道東山這個地方,籃記東山鴨頭,創始於,1961年,至今已飄香超過五十年,第一代創始人黃瑞祥先生總是推著攤車到酒家旁賣滷味,後來下一代的藍顏美雲接手,出外打拼的藍武雄亦於民國63年返鄉,一起經營,現在已傳至第三代藍仁勇,藍武雄致力於研發滷汁調理,將販賣的滷味改良,以鴨頭系列為主,搭配中藥藥材......
翰林筵是這幾年開的餐廳,主打清代名官沈葆楨後人所開的店,吃的是少見的福州官府菜,之前有看過別人的部落格介紹過,感覺是間很高檔的福州菜餐廳,某次友人告知他們將在翰林筵有個聚餐,問我要不要參加,就趁這機會吃看看,原文出處,nbsp,店內的裝潢雅緻,有許多仿古家具,我們這天因為有15個人,坐了他們的大包廂,桌子非常的巨大氣派,不過我忘了拍包廂,這邊似乎只有提供套餐,而且採預約制,臨時來還沒有菜可以點,因......
,這次大口又要帶大家來台南吃美食溜,位於赤崁東街上的,民族鍋燒意麵,創始於1963年,至今已經超過一甲子,當初李莊鳳治女士是賣炸蚵嗲,鹹粿炸與雞蛋牛奶雪淇冰的,後來因為不想受天候,限制,研發出月見大麵,鍋燒大麵,簡單的美味延續至今,還多了許多種類的餐點可供選擇,他們的鍋燒意麵料多味美,湯頭是每日現熬的柴魚高湯,喝起來甘甜,鮮美,雞蛋意麵搭配天婦羅炸料,吃得到濃濃的日式風味,整個就是搭合拍搭,還有活......
作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,一直以來南洋風味的異國料理都廣被台灣人喜愛,由於同屬亞熱帶和熱帶濕熱的氣候,所以在接近夏天時來一碗這樣帶點酸甜口感的異國料理就更有開胃效果了,nbsp,其實現在台灣幾間越式料理都已經是在美國經過長時間改良的口味,較精緻和層次風味的口感,融入較健康與講究的食材,裝潢上也較為高雅和明亮,讓原本到道地的平民小吃的精神發揚光成為更能被廣大消費者接受的異國美......
出處,天下雜誌作者,李青芃圖片,周致豆腐店存在於老街,似乎理所當然,但湖口的豆之味豆腐坊只有十多歲,百年老街映照下,格外年輕,不像一般豆腐店天亮就得趕早市舖貨收工,接近中午來還可以吃到新鮮成型的豆腐,因為以三倍濃度磨製豆漿,用鹽滷慢慢凝結成型,清晨開工也得耗費時間直到午後,不添加過多凝固劑求速成,更曾氣走請來指導的老師傅,曾經是有機認證的研究員,老闆黃學緯當初只是希望多一點人種植有機黃豆,他想,如......
,Mastro,Cafe位於內湖科學園區內,是一間相當新穎的店家,希望讓忙碌的現代人即使在努力工作的當下,依然能夠在最短的時間內,享受到營養與美味兼具的美食,讓,工作與生活品質並存,提供輕便卻營養豐富的早午餐,晚上時更有排餐供應,這次與巷弄配合的是嫩烤豬肋排三明治餐,嫩烤豬肋排三明治,慢火細烤的豬肋排,夾在富有麵香與嚼勁的帕尼尼中,沾著特殊沾醬,一口咬下滿是豬肉鮮香氣味,口感柔嫩,超級滿足,凱薩沙......
,這次大口又要帶大家來台南吃美食溜,位於文青聚集地的台南中西區正興路上有許多名店,這次就是要來吃以瓜瓜冰聞名的,泰成水果店,原本上次來吃Gold,House金色小屋比利時鬆餅時,就想吃了,可惜那次,泰成水果店,正好公休,這次再來台南出任務剛好有機會可以吃到,真是太開心了,從1935年開業至今的,泰成水果店,已經有相當歷,史,當地很多人都是吃他們家水果長大的,門口陳列著許多當季水果及媒體報導,以創意......
說到路邊攤,絕對是台灣飲食文化的經典之一,Streetfood隨處可食,重點是豐富多樣的種類與口味,只要逛一次夜市或廟口,輕輕鬆鬆就是吃上個5,6樣,而這傳統美食的,記憶味蕾,絕對是所有旅居國外的台灣鄉親回台時必備通殺的行程之一,五星級飯店餐廳no,no,no,老家街頭巷尾的路邊攤yap,yap,yap,當然這國民美食更是征服了無數外國人的胃,來台灣旅遊沒吃個路邊攤,算是白來啦,在荷蘭,路邊攤可沒......
瞞著爹這店名令人印象深刻,據說老闆瞞著父親偷偷開了這間店,其實數年前看到介紹時就很想去,只是一直都沒有機會,一直很好奇瞞著爹老闆的父親現在到底知不知道他兒子有開了店,而且還很出名XD原本的店在師大,之後搬到了東區微風後面的巷弄內,除了居酒屋以外,還開了另一間是以壽司丼為主的瞞著爹,總而言之,這次的慶生會,友人選擇了居酒屋的瞞著爹,訂了,1,500的套餐,nbsp,nbsp,原文出處,nbsp,nb......
,nbsp,nbsp,nbsp,雖然台北人吃火鍋比較習慣點肉類,而來自基隆的竹間精緻鍋物則選用基隆有名的魚貨市場崁頂仔的新鮮海鮮,用熱情和新鮮的海鮮滿足愛吃火鍋族群的挑剔味蕾,由於愛吃的老闆也是美食饕客,nbsp,所以對店內工作人員的服務態度都要求要媲美五星級餐廳一樣體貼和細心,對食材和味道也同樣不得馬虎,雖然是平價鍋物的消費價格,裝潢也頗為講究,用交叉的竹子做成的屏風和濃濃日本風格的展示品和店名......
