主打道地義大利鄉村風麵食的Botega,del,Vin,之前才剛開幕就吸引不少人的目光,店內時常座無虛席,今,2015,年2月終於要擴大營業了,位於忠孝東路的小巷子內,新店的座位不僅較多約50個座位,占地有兩樓約90坪非常寬敞,不過店內的招牌菜如家鄉義大利麵,義大利手工餃,義式香煎羊小排,肋眼等在這一樣能吃得到,能一解鄉愁媽媽味義大利料理,料理手法完全來自於店內的義大利老闆Giorgio,一開始是......
以紅豆為餡料的食物無所不在,但究竟紅豆長什麼模樣呢,趁著產季,一起去探訪無毒紅豆是怎麼種出來的,在陽光下,聞一聞日曬紅豆的味道,在高雄市美濃區吉洋一帶田間穿梭,空氣中飄散著自然的味道,一畦一畦的紅豆田,多層次的色彩,宛如潮水般,一波接著一波,讓人不禁揣摩唐代詩人王維,紅豆生南國,筆下的意境,不必穿越千年時空,到美濃走一趟,就能感受到了,營造有機蔬菜聯合國,一般人對紅豆應該不陌生,但可能沒見過紅豆田......
,十大人氣牛肉麵上桌囉,牛肉麵起源於高雄岡山一代,當時眷村裡的媽媽們用當地有名的豆瓣醬熬煮牛肉時,也不知道是誰突發奇想丟了一把麵進去,這便是現在坊間所見牛肉麵之濫觴,經過多年的發展,如今牛肉麵已經算是台灣極具特色代表的國民美食,各個街頭巷尾都可以看見不少牛肉麵店的身影,而又因為近年來的牛肉麵比賽,更加深人們的關注及印象,日前則因為新科台北市長宣布可能停辦舉行多年的,台北牛肉麵節,又將此話題帶動起來......
,nbsp,nbsp,nbsp,鳳小岳,愛在路上,Love,Serendipity,TIMEPIECE,胡宇威,音樂色彩環繞,UNO,STYLE,詩意早春,春季風格搶先報,春日浪漫情懷,謎情男女香,The,Allure,Of,Fragrance,洗滌心靈據點,歡洗,畫家常,執行,文字,Laiya,攝影,Ajerry,Sung,起源於依索匹亞高地的咖啡,早在15世紀初就傳遍了中東,南歐等地,直到17......
,nbsp,nbsp,nbsp,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,自從韓劇,韓星在世界各地串紅,跟隨著劇中人品嚐韓國的經典菜餚或飲食文化也逐漸被大家所接受,但是光有傳統文化和經典總是不夠,畢竟文化總是日新月異的在變遷,要說菜的口味夠不夠道地或是夠不夠經典,如果目標只在追求這兩樣就永遠無法創新和展現風格特色,nbsp,這次就要和大家分享一間絕對令你耳目一新的新潮韓......
牛肉麵現在幾乎已經變成台灣的國民美食之一,台灣的牛肉又以,清燉,及,紅燒,兩類最為大宗,大部分的人認為清燉牛肉麵是以蘭州牛肉麵為起源,而紅燒牛肉麵起源則是高雄眷村,對此日前,網路溫度計,根據各大網路平台包括PTT,蘋果日報,facebook,youtube等,分析網友對各店的搜尋熱門程度,喜好等挑選出台灣的十大牛肉麵,不過本次排行榜只依照網路聲量並不代表美味程度,此次由林東芳奪冠,史記正宗牛肉麵及......
,nbsp,情人節該送什麼禮物呢,如果送上的是自己親手做的,法式巧克力蛋糕,愛心造型,想必能天雷勾動地火,讓女生仰慕你是,西洋古董洋菓子店,的瀧澤秀明,男生幻想妳是,沒有名字的甜點店,的張榕容,更體貼的是,你可以選擇更好的材料品質,可以避免添加化學物質的機率,不僅能確定真愛無敵,還能確保吃的安心,剩下10天就會做,法式巧克力蛋糕,甘有可能,名字這麼浪漫的蛋糕,做出來不好吃怎麼辦,在,平底鍋點心魔人......
,圖文提供,魅麗雜誌,nbsp,優席夫看世界,英國小漁村尋寶,nbsp,尋寶,一直是大人與小孩喜愛參與的遊戲,其中充滿神秘與冒險刺激的氣氛,若將尋寶融入地區活動,必然增加大幅樂趣,nbsp,去年夏天,定居在英國的朋友Josh在雜誌看到一項有趣的尋寶活動,而且跟藝術有關,便邀我一道前往,二話不說我就跳上他的可愛迷你車出發,在距愛丁堡約一小時車程處,有個叫皮滕威姆,Pittenweem,的美麗小漁村,......
,繁忙的生活節奏讓人對吃的要求一再降低,很多人都選擇簡單的泡麵來填飽肚子,不要再抱怨泡麵沒味道了,其實有很多方法可以把泡麵變成讓人垂涎欲滴的美味,這就是超級美味的奶油培根泡麵,製作方法非常簡單,首先要準備材料,1袋泡麵,培根50g,牛奶300ml,乾酪,黑胡椒粉,雞蛋,香菜,製作方法如下,1,在鍋中放入泡麵,牛奶,培根,開始加熱,2,煮好麵後加入乾酪和黑胡椒粉,3,將蛋打入鍋中,4,攪拌均勻後加入......
,跟,大口一樣容易半夜肚子餓的捧友們有福惹,標榜24小時不打烊的正宗韓式燒肉店,Honey,Pig,遠從美國東岸飄洋過海來台灣開店溜,由美國韓僑的韓國大媽Micky所創立的,Honey,Pig,海外第一間分店就在台灣信義區誕生啦,Honey,Pig,主打100,韓流精神,從氛圍到食材,從店裝,烤盤,服務方式與經營方式,都與現在在台灣的韓式燒肉店不同,Micky說因為自己胖胖的,所以朋,友都戲稱她為......
遠東香格里拉2015年飯店全館全新翻修,不僅房間以全新面貌見客,連一樓的大廳都挑高且融入新形態茶酒小食堂概念,不僅如此香格里拉首創超過30款的琴酒,成為全台唯一以琴酒為主題的酒吧,同時周間融合亞洲各國餐飲特色的甜鹹點,假日則供應巧克力為主題的自助式下午茶,並每日現場音樂演奏,配上精選的文山包種茶,台茶18號,錫蘭薑茶,玫瑰香草茶等,讓人在舒適的環境下優閒度過午後時光,琴酒是一款以穀物為原料經發酵,......
每到營業時間架上剛出爐的麵包總是轉眼間就空了,入選日本知名雜誌,Premium,十大好吃吐司的BREAD,ESPRESSO首度海外展店就選了台灣,店長Vera說,不只因為台灣與日本地理位置近有關,文化與飲食習慣更是重點之一,一顆顆外脆內軟,當天現做出爐的麵包,新鮮就是好吃的關鍵,赴日學習餐飲超過3年的Vera,不僅了解日本,台灣的飲食文化,對飲食也有一套自己的想法,她說,一般台灣會覺得歐式麵包太硬......
內行人推薦,京都賞櫻路線路線三,洛東,哲學之道,白川祇園這條算是賞櫻經典路線,不過除非你對你自己的腳力非常有信心,全程用步行的說真的蠻累人的,建議搭配公車移動,除非你像我去年發神經,不知不覺默默走完這一條散步路線,搞得朋友以為我愚人節在整她,這條路線起點是從白川通今出川的交叉點,沿著哲學之道往南散步,不嫌累的人可以由白川通接仁王門通到蹴上水道,哲學之道,蹴上鐵道,岡崎疏水,平安神宮,白川,白川祇園......
,所謂的旅行,是從準備階段就已經出發了,總算,遊日達人Milly首度公開她的私旅規劃,從買機票,訂房間一手包辦,如何在有限預算內享受小奢華,以最實用的建議來安排最適合你的主題旅行,旅行缺少倉皇失措,便少了那麼點挑戰性,更不會出現令人意料外的驚喜,而這正是自助旅行讓人又怕又捨不得放棄的原因,Milly旅行日本多年來,獨家工具與行程規劃法首度披露,Milly旅行社社長帶團,包含全日本最菁華的旅遊路段,......
,PTT,一名網友,nbsp,LoveYUI,抱怨女朋友只愛吃燉飯,義大利麵等西餐,他所愛的台灣小吃魯肉飯,炒麵女朋友都不吃,想問鄉民們有沒有辦法把台灣小吃菜名變成西餐呢,結果透過網友集思廣益,所有台灣在地小吃換上相當講究的洋名,瞬間讓價錢飆高,也非常爆笑,結論就是什麼食物家上,佐,字就贏了,最後還開始惡搞,華盛頓變成丹佐華盛頓,從總統變成影帝,nbsp,陽春麵,NT,25,中式燉肉末佐青蔥蔬菜細......