泰國的飲食文化,曾受到中華,緬甸,寮國,越南及馬來西亞,等鄰近國家的影響,故呈現多元熱情的風貌,其特色為新鮮酸辣的獨特口感,並又以色,香,味俱全的精緻宮廷美食傲立於東南亞諸國的菜系,阿桐主廚以精湛的廚藝即日起至4,19前推出限定菜單,包含泰國宮廷美饌及道地小吃,並以泰中料理為主軸,將新鮮的蔬果及海鮮納入菜餚,深受宮廷貴族瘋狂的蝶豆藍花盤,將麵粉融合椰奶,並汲取蝶豆花的精華,內餡裹以鮮蝦及蟹肉,主廚......
源遠流長的閩菜屬中國八大菜系之一,福建通志,記載此地,茶筍山木之饒遍天下,魚鹽蜃哈匹富青齊,得天獨厚的富饒物產造就閩菜多元特性,其中又以福州菜為主流,料理三大特色為,海鮮,紅糟,糖醋,菜餚講究清爽,鮮嫩,淡雅,福建地區臨海擁有豐富的水產資源,料理喜以,海鮮,入饌,烹調時為保留食材原味及鮮味,調味多採,甜,酸,淡,台北喜來登請客樓於5月29日至6月14日推出,逸遊閩味,福州創意料理,為帶給饕客們全新......
在台灣,台北喜來登大飯店的SUKHOTHAI一向是泰國菜的指標,掌勺的許雪莉主廚又名阿桐師,在曼谷長大,自小就喜歡跟著母親在廚房忙前忙後宴客,進入料理專業學校及修習兩年的食品營養學,使她對食材的鮮度與營養價值更為重視,來台灣已超過十六年的時間,阿桐師曾在知名泰國餐廳以多款拿手菜風迷全台北,她表示泰國菜以區域分為不同的風格,像南邊的食材豐富,味道較強烈,辣度也高,北邊的因為靠山,較多糯米相關菜色,料......
,撰文,Stephie,Chiu,圖片,台北喜來登大飯店,nbsp,燉鍋屬於義大利鄉村料理,強調自然原味,其烹煮方式擁有保溫,鎖水的特性,能更完整地保留料理的鮮度和美味,選用多樣海陸食材的燉鍋更是色彩繽紛,引人食指大動,台北喜來登比薩屋主廚李政立以這道義式鄉村料理的精神,呈上三款不同風味的燉鍋,香料肩胛牛小排蔬菜捲燉鍋,鄉村式極黑豬義大利香腸燉鍋以及義式香料白酒燴海鮮盅,做為除夕圍爐的另類選擇,也......
,編輯,Stephie,Chiu,圖片,台北喜來登,每年三至四月正是粉櫻齊放的時刻,擁有千年歷史的,花見,賞櫻,習俗更是日本春季最具象徵性的文化,每當櫻花盛放,人們便成群結隊到櫻花樹下,品嘗繽紛點心並開懷暢飲,沉浸於這愜意悠然的感官饗宴,台北喜來登桃山秉持讓饕客體驗道地日式風情的心意,於3月6日至4月5日期間推出,綺舞,櫻,味,櫻花祭限定料理,每位TWD2,580,10,綜合生魚片,林蒼信主廚嚴選......
記者季大仁,新竹報導新竹六福村主題遊樂園追求創新領先業界,與跨視代科技首度跨界聯手,結合時下最夯科技,虛擬實境,Virtual,Reality,簡稱VR,推出,虛擬大怒神,搶先在5月31日至6月4日,2016年台北國際電腦展覽會,期間,於世貿一館公開讓民眾體驗,民眾只要戴上虛擬實境眼鏡,就能體驗360度全景無死角的視覺影音震撼,享受從高空中瞬間掉落的刺激快感,兩旁還聽得到現場遊客驚呼尖叫,如同身歷......
記者陳宜婷,台北報導2016台北國際夏季旅展將於7月15日至18日在台北世貿一館盛大展開,延續去年第一屆反應相當熱烈的,日本觀光文化博覽會,有讓人口水直流日本排隊美食區,日本地方特產,超級人氣伴手禮和旅展限定美食,更特別在會場入口前設置,巨型鯉魚旗隧道,走進會場即招來一整年的好運和福氣,讓民眾在動身前往日本前就能感受到濃厚的日本文化氣息,展出期間除了可以搶到比出清價更低的,旅展限定優惠,專辦日本精......
記者王苡嫣,台北報導,2016台灣美食展,將於8月5日至8日在台北世貿一館盛大展出,今年邀請新竹,嘉義,台中打造,風和竹縣館,日麗台灣館,得時台灣館,今年活動規模再創新紀錄,共有6大展區820個攤位,超過19個展館,購物滿額送好禮,還有48位名廚聯手上菜,邀大眾來品嚐食尚好味,台灣觀光協會會長賴瑟珍表示,近年來台灣美食在國際間享有很高的聲譽,去年台灣觀光協會用美食訴說台灣的美好,打造,台灣美好食代......
地方中心,台北報導台北車站啟用27年,台鐵斥資上億,耗時3年大規模拉皮整修工程日前竣工,大走國家劇院風,3000坪的屋頂面板翻新為一體成型的陶瓦,不僅防水功能強,地標意象更鮮明,並在屋簷下首度加入七彩霓虹燈光照明設計,讓入夜的北車更加耀眼,浪漫,台鐵表示,外牆的燈光會依時段及節慶調整燈光示意,7色燈光分別代表各星期,並結合準點報時功能,讓台北車站可以,與民眾對話,不同節慶也將有專屬燈光設計,台北車......
,好丘,手作貝果名店,自8,5,五,9,18,日,首度進駐台北新光三越A11,2F舉辦POP,UP,SHOP期間限定快閃店,主打新鮮手作的健康美味貝果,多種人氣口味呈現台灣在地原味安心的蔬果物產,同時推出新光三越獨賣,水果瑪德蓮,桑椹,百香果,鳳梨,玫瑰,草莓,用台灣盛產的水果與花香,讓消費者有更多健康美味的好選擇,好丘,貝果新鮮現作,健康美味,外Q內軟獨特台式風味,台灣貝果之光,年銷量超過55座......
記者馬怡健,台北報導第25屆台灣美食展,Taiwan,Culinary,Exhibition,TCE,今,5,日於台北世貿一館盛大展出,今年台灣美食展以,純真食代,為主題,規模也擴大為六大展區,達820個展攤,並有19個主題館,展覽期間每天還有許多料理試吃及優惠餐劵販售,等待消費者到台灣美食展現場挖寶,台灣美食展貴州攤位展出地方特色美食,圖,馬怡健攝,台灣美食展剛開幕,便已出現搶購餐劵的排隊人潮,......
2016台灣國際旅遊展將於8月26至29日,於台北世貿一館展出,今年以,淡季促銷主打,推暑後降價行程,此次旅展也搶搭,Pokemon,go,熱潮,各家業者紛紛推出,到巴黎抓吸盤魔偶,到紐約抓肯泰羅大公牛,到澳洲抓袋龍,另有到東京朝聖,精靈寶可夢中心,的行程,此次展覽集結300家廠商,550個展位數,今年預計吸引近21萬人潮,全球掀起,Pokemon,go,熱潮,想要捕捉特殊地區限定版寶可夢,五福旅......
,2016,ITF台北國際旅展將於11月4日至7日在台北世貿一館及三館舉行,線上旅展戰火已經在網路上搶先開打,雄獅旅遊舉辦,雄獅旅展搶先Go,10,8起至11月底為期兩個月,在線上與實體門市推出限量旅展優惠價商品,東南旅遊即日起至10月31日推出線上旅展,團體行程最高現折1萬元,還可抽免費WI,FI上網與東京雙人遊機票,雄獅旅遊表示,10月8日起首度於門市旅展舉辦1元機票競標,一口價促銷活動,並連......
,萬聖節隨處可見應景的佈置,兒童新樂園推出只要穿戴萬聖節服飾即享入園免費,圖,台北捷運公司,今天10月31日是西洋萬聖節,同時也是三天連續假日的最後一天,只要穿戴有萬聖節元素的服裝或飾品,台北市兒童新樂園就可享入園免費,一起參加創意變裝遊行活動,另外還有超市與餐飲業者也推出萬聖節活動,除了有優惠折扣之外,還可以獲能免費,品,兒童新樂園10月31日推出1人穿戴有萬聖節元素的服裝或飾品,就能3人共享入......
,萬聖節隨處可見應景的佈置,兒童新樂園推出只要穿戴萬聖節服飾即享入園免費,圖,台北捷運公司,今天10月31日是西洋萬聖節,同時也是三天連續假日的最後一天,只要穿戴有萬聖節元素的服裝或飾品,台北市兒童新樂園就可享入園免費,一起參加創意變裝遊行活動,另外還有超市與餐飲業者也推出萬聖節活動,除了有優惠折扣之外,還可以獲能免費,品,兒童新樂園10月31日推出1人穿戴有萬聖節元素的服裝或飾品,就能3人共享入......
