看似簡單的湯頭,加上幾片燙熟的豬肝豬肚等,寧夏夜市的豬肝榮仔,菜單上只有豬肝湯,豬肚湯,肉粽,卻一賣超過60年,現在還獲得米其林平價版的,必比登,推薦名單,讓不少人專程就是要來喝碗湯,蒸了15分鐘的臭豆腐,淋上特製醬汁,好吸引人,臭老闆現蒸臭豆腐,是南機場夜市的人氣美食,強調現點現蒸,一樣獲得殊榮,店家高興的說,謝謝大家,米其林平價版,必比登,推薦名單,包含寧夏夜市,南機場夜市,饒河夜市和士林夜市......
外皮烤得金黃酥脆,一刀劃下鮮嫩鴨肉呈現在眼前,不少饕客就衝著這一味,而店內其他招牌菜色蘿蔔絲餅,拌白菜絲,就連米其林秘密客也淪陷,將40年京菜,陶然亭,列入推薦名單,香Q的麵條,煮到軟嫩的牛肉,淋上醇香牛肉湯頭,便宜的價格和美味,位在西門町24小時營業的建宏牛肉麵館,同樣獲得米其林的青睞,米其林指南,首度登台,下週三,14日,才要公佈,被視為餐飲界的榮耀的星級餐廳評選,但,必比登推介,先公開這種人......
濃濃牛肉香四處飄散,半筋半肉入口即化,這碗一甲子牛肉麵,光大骨湯就要熬上整整兩天,麵條不假他人,全部手桿,難怪連米其林也聞香而來,列入台北,必比登推介,大廚唐福生聽到消息好驚訝,因為老店位在萬年大樓的地下室,位置有夠隱密,還能被相中,連美食家胡天蘭都說,是令她最驚訝的亮點,而美食家費奇也肯定,這份名單很接地氣,有亮點當然少不了遺珠,這回牛肉麵入選8家,台灣國民小吃滷肉飯卻只有1家被推薦,像是永康街......
大塊雞腿肉配紅棗,牛蒡熬煮出來的藥膳雞湯,加上高麗菜,蛤蠣,熱騰騰的麻油蛤蠣雞湯,再搭配傳統台式滷味和油飯,台菜餐廳雙月食堂前一天剛榮登米其林推薦名單,一到中午,店內座無虛席,人潮滿到店外,要內用至少得等半小時,Q彈麵條軟嫩牛肉,再淋上熬煮過的濃郁湯頭,看了口水直流,位在西門町的建宏牛肉麵,24小時營業,強調加湯加麵不加價,一大早就有不少饕客報到,另一間老店林東芳牛肉麵店,中午人潮更排到店門外,很......
生活中心,台北報導陽明山花季開展吸引大批國內外遊客,儘管大多數關愛的眼神都落在櫻花上,但在熱鬧的陽明公園範圍裡,其實還有一種具有迷人香氣的花卉正以大群的花姿綻放了,那就是水仙花海,在陽明公園旁的湖山綠地,共計有8千株的水仙正盛開著,白色純潔的花海,等待著民眾前來欣賞,台北市公園處表示,今年的陽明山花季活動一直持續到3月25日,為期32天的花季期間,在陽明公園各區主題景點,包括花鐘,噴水池,櫻花林區......
地方中心,台北報導台北市工務局公園處舉辦的,驚艷關渡,花現新大地,2018關渡花海節,精彩的假日活動雖已於228圓滿落幕,但目前花海園區基地仍開放賞花拍照,3月份所推出黃澄澄的魯冰花已開滿7,8成左右,粉萼鼠尾草及黃波斯菊也開花逾4成左右,天上的星星不說話,地上的娃娃想媽媽,夜夜想起媽媽的話,閃閃的淚光魯冰花,這段歌詞想必很多人都耳熟能詳,歌名就是,魯冰花,也是一部民國70年代賺人熱淚的感人同名電......
,只要一推出新口味,就會讓甜點迷們為之瘋狂的Lady,M除了一直以來的超人氣抹茶千層外,即將在3月5日一口氣推出多款限定,加倍濃郁,的抹茶新品,包括具有苦甜雙重口感的,抹茶巧克力棋格蛋糕,爆漿抹茶醬的,抹茶閃電泡芙,輕柔軟綿的,抹茶慕斯蛋糕,等3款甜點,而且都只在Lady,M旗艦店獨賣,抹茶控們要準備好手刀搶購了,抹茶巧克力棋格蛋糕,和,抹茶閃電泡芙,是台灣首次推出的口味,棋格蛋糕有著抹茶的微苦加......
3月時節,乍暖還寒,正當大部分的人還捨不得放棄僅剩不多的冬眠時日,已經有一批精釀啤酒愛好者,按耐不住心頭的竄動,悄悄地帶著各自的心頭好,在這怡人舒爽的初春時節,準備一展身手,百,酒,齊放,倫敦最牛釘子戶,富樂到精釀啤酒,就絕對不能不談到英國,酒吧裡人手一杯,一飲再飲的不僅是那冰涼暢快,也是英倫風情的經典復刻,而在眾多經典英式精釀品牌中,最家喻戶曉的就屬富樂,Fuller,s,英式頂級精釀啤酒了,開......
地方中心,台北報導陽明山花季即將步入尾聲,令人期待的賞花壓軸當屬台北市花的杜鵑,近日已在陽明公園及湖山路沿線一帶怒放,花朵紅,粉,白,橘交織綻放,同時間山上的紫藤也捎來春訊陸續開花,呼籲民眾把握最佳賞花期,另外,陽明山花季亦維持一貫優良傳統,在熱鬧繁華過後,將於明,25,日舉辦,草山進行曲,清山淨水活動,邀民眾一起將陽明山的好山好水,還交山林回歸大地,工務局公園處表示,陽明公園的櫻花雖然已到尾聲,......
,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,最近一家咖啡廳在雙連市場巷弄間悄悄開幕,從捷運出來後,一路行經一攤接著一攤的肉舖與蔬果攤販,穿越狀元糕飄散出的蒸氣以及廟前熙來攘往的人群,再轉個彎直走,就看到這家外型粗獷簡潔的,嘎哩咖啡Gali,Gabi,迎面而來,雖然,嘎哩咖啡,以咖啡廳為定位,但店內供應的日式乾咖哩飯,還有包含抹茶捲的幾款甜點,都是來此必點的好物,嘎哩作伙,以愛犬心情開的咖啡......
上個月才正式開幕的,瑪黑家居旗艦店,不僅有選物,更結合了茶館的概念,引進德國柏林的,Paper,Tea,P,T,選茶品牌,而搭配茶品的主力甜點,也選了同個家鄉的鐵鍋鬆餅,鬆餅是甜點中萬年不敗的品項,然而每年流行的款式都不同,從加珍珠糖的比利時列日鬆餅,到日式厚鬆餅,近來最火紅的則是用鑄鐵鍋烘烤後直接上桌的鐵鍋鬆餅,這款源自德國的甜點,卻有個可愛的名字,荷蘭寶貝,Dutch,baby,但跟荷蘭一點關......
有些甜點的賞味期限特別短,以秒計算,若你的叉子遲疑了,或不巧來了一陣風,就錯過她的魔幻時刻,熱氣如元氣,讓她的甜美,順滑,濃郁,酥脆完美盛開,咖朵咖啡,的舒芙蕾就是如此,在競爭激烈的台北東區,一間甜點店能存活7年,靠的絕對不是噱頭,是溫度,咖朵咖啡,老闆李家銘端出一杯伯爵奶茶,對我說,實在很難把眼前這位慢條斯理的大叔與店裡少女心滿點的舒芙蕾,熱蛋糕聯想在一起,這杯伯爵奶茶,沒有拉花,雪白奶泡在杯緣......
想喝香醇黏嘴的老母雞湯,通常得揪團湊桌才吃得到,但位在台北市敦化南路巷子裡的,雞窩,就主打一個人也能品嘗,湯頭喝來毫不馬虎,是因為承襲了老店,驥園,的做法,驥園經營到後面,小家庭客越來越多,客人會抱怨能否提供小分量的雞湯,於是我父親才想說開這家店,雞窩老闆蔡胤崨解釋老店另創品牌的原因,鎮店招牌的,砂鍋土雞湯,風味與老店相去不遠,因為湯底全由驥園供應,做法是將7到8隻老母雞,一起熬3至4小時,再將雞......
以不比賽,不挑選學生的,來聽我唱,善耕365公益音樂節,將在13日下午於高雄岡山文化中心,14日晚間於台北聖家堂隆重登場,藝人小嫻受邀擔任音樂節愛心大使,開心的表示,透過唱歌及登上舞台,能夠讓孩子們感受藝術美感的同時,變得更有自信,讓他們的人生更加發光發熱,善耕365連續舉辦五年的免費公益音樂節,帶著資源進入偏鄉與資源不足的學校,透過音樂讓孩子們一展自信,身為音樂節的代言人小嫻提到,音樂節最重要的......
,台北米其林指南,公布後,米其林旋風熱潮不減,台北市政府觀光傳播局最新發行的,台北畫刊,由,鏡週刊,操刀編輯撰文,以,台北,星引力,為題製作米其林專刊,今日,4,12,舉行發布會,邀請摘星餐廳和必比登推介店家,景點商圈代表,發表結合米其林美食的6條台北旅遊路線,從東區到西區,讓你按圖索驥摘,星,展開,星,旅行,台北市政府副市長陳景峻,台北市政府觀光傳播局局長陳思宇,交通部觀光局主任祕書林坤源及一星......
