OpenRice每次最期待的就是跟姊妹淘們相聚,不一定要常常見面,但只要一相聚就會聊不完,什麼都可以聊,最喜歡不限時間,輕鬆緩慢步調的餐廳,菜慢慢上也很好,餐點一點點也可以,OpenRice整理了開飯相簿APP食家們真心推薦的大台北姐妹下午茶,下次聚餐就從這邊來找吧,原文出處,台北W飯店,紫艷中餐廳,YEN,nbsp,台北信義區,圖,食家Selina,Lee,閨蜜下午茶,小巧的甜點就是適合女生,喜......
多年前看毛姆小說,發現歐洲人不是在度假,就是在去度假的路上,無數故事都發生在度假勝地,冬天,他們去意大利,法國南部,摩洛哥,夏天,去德國城堡,維也納,那時候祖國剛剛開始五一長假,絕大多數人都窩在家裡看五一七天樂,沒有私家車沒有特價機票,最重要的是,沒有錢,誰也想不出旅行是回怎樣的事,我媽最羨慕旅遊節目主持人,說這樣過日子真是開心死,只管吃和玩,還是公費報銷,nbsp,完全想不到十多年後,會為去哪裡......
,還記得20世紀最受歡迎的,貓王,嗎,常被稱為搖滾樂之王,來自美國密西西比州圖珀洛的男孩,艾維斯,middot,亞倫,middot,普利斯萊Elvis,Aaron,Presley,頂著一頭光滑黑髮,扭腰擺臀唱著歌,帶給世人另一個經典,今年是他第80次的生日,如果他還在世,最讓他喜愛的食物,現在來跟大家分享,原文出處,Photos,by,www,today,com,香蕉花生醬吐司眾所皆知貓王最愛的香......
才剛過完春節,228三天年假又要來臨,對年輕一代的人來說,228只不過是個從未經歷過的歷史,還有可以有放假放的日子,但二二八事件之後對台灣的影響仍深深迴盪在社會裡,與其選擇遺忘,不如趁三天連假好好走訪有關二二八事件的景點,探究過去的先人們至今想告訴我們的訊息及精神,二二八事件雖起源在台北,但影響幾乎遍布全台灣,尤其嘉義,也因此在嘉義裡有許多紀念二二八事件的景點及雕塑,甚至全台第一座二二八紀念館就在......
,這,次大口要帶大家來去宜蘭三星玩耍兒,位於宜蘭縣三星鄉安農溪畔的,Mi,Casa米卡薩,就像是一幢從童話故事走出來的夢幻小屋,純白的都鐸式建築讓人彷彿一秒到了歐洲國度,Mi,Casa是西班牙語中的,我的家,的意思,就是希望每個來到米卡薩的客人都能夠放鬆去享受生活中的一切,慢慢咀嚼,品味這裡帶給人們的美好,從飛官退休的,李大哥與妻子一同在宜蘭築夢,建造出一棟充滿浪漫與異國風情的歐風別墅,民宿裡的擺......
在瑞穗要找吃的並不難,但找到真正好吃的卻需要人帶路,尤其在泡完溫泉後對美食的渴望更是迫切,若走進難吃的店裡可就破壞了好興致,對瑞穗人來說,好吃的關鍵不外乎食材和調理方法,像是,綠精靈瑞穗鮮奶鍋,涂媽媽肉粽,張記綠茶肉圓,就是在地人心中好吃的店家,值得一推再推,到了瑞穗不品嘗一下當地牛奶做成的鮮奶鍋或其他牛奶入菜的料理似乎就少了那麼一味,當地人心中的美味鮮奶鍋代表,綠精靈瑞穗鮮奶鍋,離市區並不遠,讓......
104年阿里山花季,將於3月10日展開,並持續至4月10日,為提升賞花及觀光品質,公路總局,嘉義縣政府,交通部觀光局阿里山國家風景區管理處,林務局嘉義林區管理處及客運公司等單位共同合作,於花季期間的前3週例假日,3月14,15,21,22,28,29日,及清明節連續假期,4月3至6日,共10天,規劃相關的交通疏運措施,如總量管制,小客車轉乘公路客運上山等,同時,104年為提供民眾更多元的搭車服務,......
amba台北西門町意舍酒店,吃吧,餐廳,巧妙融合amba意舍獨特的,吧,創意與中文意涵,提倡吃的豐盛新鮮健康概念,簡潔明亮的設計,以新鮮蔬果點綴的開放式廚房,分享式交誼桌椅,隔間書架展現西門町在地特色的公仔及書籍,及有機草本植物擺飾等,架構隨性自在的用餐空間,主廚使用五星級食材打造親民價格的潮流美食,結合亞洲與西式料理,展現無國界的多元美食,而隨處可見的電源插座,免費高速光線無線網路,讓人無拘束的......
想吃北京全聚德烤鴨,不用千里迢迢到中國,來一趟宜蘭就行了,長榮鳳凰酒店,礁溪,邀請中國全聚德進行46天客座合作,烤鴨,火燎雞心,鹹水鴨肝,芥末鴨掌等等知名必吃菜色,這裡一應俱全,而且中國全聚德除副總經理,前門烤鴨店熱菜廚師長王志剛來台之外,還來了位說菜人,品嘗美味鴨肉料理時,聽上一段精彩說菜秀,可是原汁原味的五感饗宴,也實現全聚德,鴨要好,人要能,話要甜,的百年生意經,以掛爐烤鴨聞名的中國全聚德,......
依山傍海的花蓮,多數旅人來此憑藉浪潮聲滌去一身疲累,但有很多人不知道,這裡也曾受日本殖民影響頗深,沿著美崙溪畔,如棋盤般整齊劃一的日式宿舍區,陪著花蓮走過了百年,靜靜地輪播著花蓮的老故事,而溪畔的右岸卻矗立著一群超過百歲的瓊崖海棠,那是日人前來的足跡,跟著搖曳的海棠信步走入樹人街的小巷,一幢日式宿舍裡住著浪漫的陶藝家,堅持的烘豆師及一小群可愛的小貓,坐下吃塊手工蛋糕,喝杯精品咖啡,繼續往左岸走去,......
來自香港的頂級超市品牌city,super,自詡為一間大型生活專門店,提供新生活體驗的採買空間,豐富又頂級的食材,為現今繁忙的都會人提供一站式購物服務及體驗,目前天母,台中,新竹更設立了廚藝教室,讓超市與消費者間,透過食材料理有更緊密的互動與連結,City,super行政總主廚張倩敏,不僅列出必買清單,還提供兩道創意年節料理,即使沒有廚藝經驗也能輕易上手,以創造驚奇的購物體驗為精神的city,su......
土坂溫泉純天然的野溪環境令人嚮往,但讓土坂聲名大噪的不只是溫泉,還有過去產量豐富又鮮美的毛蟹,雖然至今為了復育毛蟹禁止毛蟹買賣活動,但土坂附近仍有許多來自大自然的風味餐,特色牛肉麵和紅刺蔥鬆餅等當地特有美食,等待大家來挖寶,許多人來到部落,總期待吃到些平時吃不到的料理,尤其是用取之於自然的天然食材與調味料做出的,原住民風味餐,每一口都帶來驚奇,令人印象深刻,在與土坂部落同屬達仁鄉的森永部落中,有間......
熟成會讓牛肉更軟嫩,多汁與增添風味,台北國賓大飯店A,CUT凌維廉主廚說,其實牛隻在屠宰時會因驚嚇而使肌肉緊蹦,肉質會有一段,僵直期,透過熟成可以慢慢放鬆肉質,屠宰後的牛肉,肉商會依不同部位進行真空包裝以保持肉品乾淨衛生,而此時即是濕式熟成的開始,包裝好的肉品經過空運,船運送抵台灣,以美國牛而言,船運約21至30天,空運約5至15天,經過海關提領後,送至各家業者,乾式熟成在國外的基本起跳是21天,......
台北晶華酒店鐵板燒行政主廚陳春生指出,一般家庭主婦多在賣場購買牛排,買回家後記得先將要吃的部分置於冷藏,剩餘部分以保鮮膜,盒,包裏好放進冷凍庫,煎牛排前,將牛排取出先於室溫環境回溫20,分鐘,然後二面均勻灑上鹽巴,這個動作很重要,如此才會煎的焦脆,接著起油鍋,平底鍋最好,炒菜鍋也行,油不需多,待油往鍋子兩邊跑時,放進牛排,一面煎20,秒,再換另一面煎20秒,此舉是為封住肉汁,起鍋靜置20,分後再回......
,甫獲五星級評鑑殊榮的台北富信大飯店係由母公司皇鼎建設投資興建,成立時就堅持卓越的服務品質,款待每位嘉賓,集多元服務於一身的台北富信大飯店地處於南港三鐵共構精華地區,由環東大道或汐止交流道僅,5分鐘即可抵達,鄰近南港軟體經貿園區,南港火車站,汐科火車站,中央研究院,汐止東方科學園區,是商務人士旅遊洽公的首選,台北富信以建設業起家,自然對裝潢建材及空間設計不馬虎,蔡承學設計師,以,潮汐,為設計概念,......
