在台灣,義大利料理是僅次於日本料理,餐廳數第二多的異國料理,參考愛評網所登記的餐廳數量,光是台北就有近一千家的義大利菜餐廳,為何台灣如此風行義大利菜,義大利菜又是如何在此成長茁壯,目前在Fresh,Aged,Italian,Steak,House擔任主廚的陳重光師傅以他在餐飲界近三十年的資歷,與我們分享義大利料理如何在台灣成長,並大致將義大利菜在台灣的發展分為早,中,現代三期,台灣義式餐廳的領頭羊......
,nbsp,編按,商旅,不就是那樣嗎,錯錯錯,位在逢甲夜市旁的逢甲商旅,以北歐簡約風融合了紐約工業風要讓你感受什麼是,樂在生活,nbsp,La,Vida,跟著,nbsp,Triper旅行者網站,nbsp,一起樂在生活,nbsp,文,J,Ling,來到台中,熱鬧的逢甲夜市絕對是不能錯過的景點,就算行程塞得再滿也要硬擠個兩,三小時進去逛逛,從明倫蛋餅,超人氣赤鬼牛排,從台中紅到全臺灣的北回木瓜牛乳,日......
,撰文,秦雅如,攝影,王星鑑,說到茶飲廣告最夯的拍攝場景,年年受到各品牌廣告主青睞的八卦茶園該是第一名,八卦茶園的地理位置,正確來說應該是竹山鎮大鞍里的軟鞍茶區,這裡也屬於大鞍竹海風景區,除了茶園,周遭大片孟宗竹林所形成的竹海亦是十分壯觀,軟鞍茶區中有一片茶園因為茶樹順著起伏的坡地種植形成特殊造型,當地茶農稱它為,斗笠茶園,直到有位攝影師將拍攝下來的照片送去參加比賽,把作品取名為,八卦茶園,並且得......
提到台北郊區喝茶的地方,許多人的第一印象也許是貓空,坪林,但你也許不知道,位在南港舊莊的觀光茶區,是台北包種茶的原鄉之一唷,沿著中研院旁的的舊莊街一路向上,貼山而行的道路與印入眼簾的綠樹,真的很難想像自己還身處在臺北市裡,遠離了高樓大廈與車水馬龍的喧囂,由中研院出發後只要短短20分鐘的車程,跟著指標前進,就能到這個風景優美,視野絕佳的,台北找茶園,mdash,南港茶葉製造示範場,春暖花開的四月,正......
,矗立在宜蘭五結傳藝路一段上的,Jane,橙堡民宿,一直像是顆耀眼的寶石般,不停得散發出迷人的光芒,跳耀的色彩搭配城堡般的建築,往往吸引不少遊人的目光,在藍天白雲的映襯下更是昂然獨立,讓人嚮往,Jane,橙堡民宿,也是大口與口咩第一次來宜蘭住宿的民宿,對於華麗又舒適的內裝及女主人珍珍姐熱情的招呼一直念念不忘,讓人有種回到家的感覺,現在,Jane,橙堡民宿,除了原有的宮廷風房型之外,還多了一個隱藏版......
欣賞螢火蟲飛舞再也不必離開台北了,台北找茶園的火金姑即將與大家見面,南港大坑山上,經過台北找茶園的悉心照料,螢火蟲成功出現在這台北市最後的淨土,去年沒有欣賞到的朋友,今年不要再錯過了,台北找茶園將準備一系列豐富活動,邀請大家享用健康茶油餐,找尋火金姑的身影,歡迎相揪來品茗賞螢,更多詳情,請按此,台北找茶園,漫步茶鄉,飛螢共舞,呼吸著舊庄茶鄉悠閒的氣息親子同遊的歡笑聲此起彼落茶餘飯飽後,漫遊在桂花步......
常常有朋友問,茶籽油與苦茶油有什麼差別,簡單來說,苦茶油是苦茶樹的種子下去榨油,而苦茶樹只能做榨油用無其他經濟價值,茶籽油是茶樹的種子,籽比苦茶籽小,兩種油都可做烹調用,但油溫不能高,胃不舒服的人可以早上生飲一小杯苦茶油,可以顧胃,有,東方的橄欖油,之稱的苦茶油,營養價值相當高,從苦茶籽中壓榨出來的苦茶油含有豐富的單元不飽和脂肪酸,優質的金黃色苦茶油可以聞著一股淡淡香氣,還有天然抗氧化的功能唷,就......
,清明,過後到,穀雨,是春茶的採收期,茶山的茶農們,陸續到園裡採茶,愛哭愛跟路,的小編,怎麼能錯過這大好的機會,nbsp,二話不說,拿起相機,挑起簍子,跟著大姊們鑽進茶園了,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,越過彎彎曲曲的山路,映入眼前的,是有規矩排好隊的茶樹,沿著相同的高度,一階一階的站好,新抽的芽心,黃中帶紅,摸起來超幼嫩的,nbsp,nbsp,採茶前要先焚紙,大姊說這是要跟山......
,有時候聽到客人問,你們賣的茶是冬茶,還是春茶,到底冬茶和春茶有什麼差別呢,一般來說,各國可產茶的季節不同,台灣年收四季茶,三月中到五月初所採收的是春茶,十月底到十一月所採的是冬茶,茶樹們在冬茶採完後經過了一段時間的休養生息,而且春季正是萬物滋長的季節,所產的茶自然飽含了鮮活的滋味與清韻的芬芳,在台灣,每年最後一季的冬茶,茶樹在完成這次採收的任務後就該準備過冬了,所以冬茶有著柔順的口感與淡雅的香氣......
,每年的四,五月是賞螢的最佳季節,位於台北市東側近郊的南港舊莊,就是一個賞螢的好所在,以離南港展覽館只有20分鐘車程的台北找茶園,mdash,南港茶葉製,造示範場為圓心,周圍擁有許多的登山步道,更是包種茶的原鄉,來這裡,不僅可以品到南港在地的包種茶,也可以登高遠眺,將整個臺北盆地收入眼簾,更可以近,距離接受大自然的洗禮,初夏時節,當夜幕初上的時候,就到南港跟我們一起找螢火蟲吧,一路沿著台北找茶園,......
明知道酥脆的薯條是肥胖的淵藪,減肥人的大敵,但當它出現在眼前,就是讓人忍不住一根接一根,尤其淋上了香濃的起司醬,還有隨時代開發出的新吃法,更讓它的殺傷力爆表,台中的,艾可先生漢堡,波西飛薯,尼克咖啡,就以好吃的薯條出名,無論男女皆通殺的美味好吃到會飛天喔,艾可先生漢堡,自開店以來就以份量大又美味出名,滿滿排隊人潮讓它又多多開了兩家分店,先不管夾著粉嫩鮮甜牛肉的,花生醬牛肉三明治,或是,雙層起司培根......
說到經典台灣味絕對不能少了,夜市,這個不論老幼,在地或觀光客必朝聖的台灣奇蹟,讓台灣的夜晚整個熱鬧了起來,夜市裡包括像是爆漿雞排,臭豆腐,大腸包小腸,蔥餅,藥膳排骨等,更有在地的各種代表小吃,甚至還有可供遊樂的遊戲台,販賣服飾的攤販,吃喝玩樂在夜市裡能一次被滿足,北部,台北,新北的夜市大多以固定攤位的形式呈現,且因為大台北地區不論是在地人口或觀光客人數都居全台之冠,因此不論哪個夜市都是每天開張,而......
戴著斗笠,背著茶簍,大家彎著腰,弓著身,尋找成排茶樹上,最鮮嫩的,一心二葉,茶菁,耳邊不時飄入,啊,這個是一心二葉耶,或是,這種的可以嗎,之類的對話,這不是坪林,石碇或是南投,阿里山上的茶鄉景象,或許你難以想像,但這卻是真真確確發生在台北市內的畫面,還不相信,請來位於南港舊莊的,台北找茶園,mdash,南港茶葉製造示範場,一睹究竟吧,台北找茶園,mdash,南港茶葉製造示範場,是近年來的台北市郊新......
星空對人類來說永遠是極致的誘惑,在霧霾連天無休無止的當下,誰都渴望有一個透過天窗就能數星星的房間,在如下這些酒店客房內,躺著就能數星星,你與漫天星空的距離之近,好像伸手就能觸摸到,1,Tswalu,Kalahari,南非,這家野生動物保護區酒店位於南非沙漠中,住在這家酒店的自然愛好者將伴隨著灌木叢中悅耳的蟲鳴聲欣賞夜晚的星空,旅客們將睡在高於地面的豪華排屋中,以避免遇到偶爾出現的野生動物,價格,每......
編按,愛力家以原木打造房間,讓房間自然飄散淡淡的原木清香,設有可以眺望美景的觀景台,有些房型還有可以觀星賞月的天窗,跟著,Triper旅行者網站www,triper,com,tw,nbsp,在夜晚仰望璀璨星空,明亮月光,享受浪漫時刻,原木打造的休閒愛力家位於南投清境的愛力家生活村民宿,園地占約2000坪,擁有30間原木打造的溫馨客房,在2000坪的園地中,有許多大大小小,戶內戶外的設施,例如散步步......
