,nbsp,在,春暖花開的美好時刻,最適合來上一隻全聚德烤鴨惹,咦,就在某個自行放假的日子,大口帶著口咩來到宜蘭礁溪的,長榮鳳凰酒店,住宿兼泡湯,順道品嘗最近,很夯的,全聚德烤鴨宴,這次剛好遇到,春暖迎賓,遇見盛世,活動,除了有精彩的捏麵人展之外,長榮鳳凰酒店特別邀請中國全聚德來台客座,希望能夠以台灣,食材,櫻桃谷鴨,搭配全聚德的烤鴨技術,打造出一套獨特的視覺與味覺饗宴,全聚德烤鴨不但有烤鴨多吃,......
,中國,全聚德,來台灣了,有著,中華第一烤鴨店,的名號,不止大中華區的食客,甚至全世界的遊客都認識,全聚德,也有著到北京必吃,全聚德,的行程,這也難怪有,rdquo,不到長城非好漢,不吃烤鴨真遺憾,rdquo,的說法,可見,全聚德,的影響力之大,原文出處,長榮鳳凰酒店,這次特別邀請,全聚德,來台客座46天,讓更多台灣人都可以品嘗這百年經典的好滋味,而為了讓台灣消費者吃到與北京全聚德烤鴨一致的質量和......
,日本雜誌,HOT,PEPPER,以滿載街弄巷道優惠情報著名,這次針對旅日前六名國家及地區,中國,台灣,香港,韓國,泰國,美國,的600名觀光客為採訪對象進行日本觀光,食,的問卷調查,說到外國人喜歡的日本食物,浮現腦海的既定答案一直是壽司或天婦羅,而調查結果出乎意料的顛覆了我們定番印象,就讓我們來看看六國第一名美食是哪一味,原文出處,Photos,by,macaro,ni,jp,日本的魅力,比起血......
其實日本米很受到台灣消費者歡迎,日本米吃起來較為Q彈,黏性強,米香也很充足,不管搭配何種料理都很適宜,有時甚至單吃白飯也很滿足,每次到日本料理店用餐,除了評鑑料理本身,其實白米飯煮得好不好是一個很重要的指標,因為日本人吃白米飯十分講究,光是米的品種,水與米的比例,洗米的次數等眉角就不計其數,來自日本的台北精米所,三代目俵屋玄兵衛,對於米的品質要求就非常嚴格,這個日本的專業選米機構,經由日本米鑑定專......
,這朵盛開的超大牛肉花,來自日本東京都目黑區遊食好房,遊食好房,一次滿足大飽眼福與口福的兩種慾望,原文出處,Photos,by,rocketnews24,com,上次介紹過位於東京,高田馬場為了滿足學生對肉需求的,ldquo,RED,ROCK,rdquo,人氣蓋飯,使用了16片肥厚新鮮牛肉做成,大家應該還記憶猶新吧,今天分享的這道蓋飯,在第一屆全國蓋飯賞中勇奪第一名寶座,一起看看這道得獎的蓋飯到底......
也許你吃過美國極黑安格斯,Black,Angus,牛,也吃過日本黑毛和牛,Kuroge,Wagyu,但這兩種牛配種而成的,美國和州牛,嘗過了嗎,台北晶華酒店三燔本家3月13日至4月13日推出,美國和州牛壽喜燒,活動,牛肉盤無限供應,只要980元,就可大飽口福,採用油花豐美的下肩胛部位,切成0,18公分的大薄片,光看就引人垂涎,搭配著壽喜燒醬汁,口感軟嫩鹹香,可是,勞斯萊斯級,的味蕾極緻享受,美國和......
也許你吃過美國極黑安格斯,Black,Angus,牛,也吃過日本黑毛和牛,Kuroge,Wagyu,但這兩種牛配種而成的,美國和州牛,嘗過了嗎,台北晶華酒店三燔本家3月13日至4月13日推出,美國和州牛壽喜燒,活動,只要加入晶華酒店的LINE好友,再加價100元,牛肉盤無限供應,讓你大飽口福,採用油花豐美的下肩胛部位,切成0,18公分的大薄片,光看就引人垂涎,搭配著壽喜燒醬汁,口感軟嫩鹹香,可是,......
來到台東,從第一秒就能感受到這裡獨有的花東式慢活,翱翔在花東縱谷上的微風,曬過太陽後的乾燥空氣才有的味道,這裡的生活節奏跟中央山脈另一邊的西部城市截然不同,感覺一切都慢慢的,而生活中的一切都依循著自己特有的節奏進行,生活變慢了,心也跟著放緩了,難怪很多人會說花東是台灣的最後一塊淨土,一有空檔就往東部跑,門前的小燈點亮了渡假村內的小木屋,看起來就像聖誕卡片上的圖樣,Club,21,莊主的用心,分享一......
時間在台北西華飯店留下的痕跡,不是老舊,陳腐,而是創造,經典,有別於新建飯店可以在面積上追求極大化,成立二十幾年的台北西華,一開始就務求空間設計,菜色與服務到位,藉此留住客人的心,一樓的TOSCANA,義大利餐廳就是一例,來自義大利的綠,紅,白大理石地面,彩繪瓷盤,雕刻木桌,將空間營造濃濃托斯卡尼風,二十幾年來從未改變過,讓人一提到台北經典義式料理餐廳,就想到它,這裡的菜色也力求貼近義大利在地風味......
集結台北知名餐廳及酒商的,2015,Guramet,Taipei台北異國風情美食節,於4月18日,19日在北華山文創園區登場,參展的單位包括由米其林星級主廚進駐的香格里拉日本料理,馬可波羅餐廳,花酒藏,塞子小酒館,以創作和食聞名的DOZO,牛排教父鄧有葵名店Danny,s,WhatsGrill等,只要參加美食節,不用再打電話排隊預約了,數十家超知名人氣名店銅板價一次吃個夠,同時在台北異國風情美食節......
經過數天的陰雨加低溫,感覺全身都快要凍僵了,俗話說絕境後就是天堂,低溫後緊接著數天好天氣,讓原本沉睡的吉野櫻都醒過來,一整個花枝招展大爆發,趕緊揪同事下班後從三芝直衝,淡水無極天元宮之前去過三芝的三生步道,即曾貼近感受吉野櫻的美,那只有短短七日的粉嫩,不過這次終於來到天元宮,才發現原來沒領教過櫻花真正的美,肆無忌憚在枝枒綻放的花朵,從入口處即毫無遮眼的大展豐華,就要好好吸引大家的目光,想開車來天元......
再忙都要跟家人吃一頓團員飯,OpenRice除了2015年的幸福感餐廳票選,家庭日好料,的TOP10之外,還請老饕食家們,nbsp,三高吃漢,ClaiRe,Lin119,gary01000,Joyce的美食地圖,nbsp,推薦心目中最適合家庭日聚餐的團圓餐廳,來看看這些沒有入榜的優秀遺珠,收藏起來,不要忘了跟爸爸,媽媽,叔叔,伯伯,阿姨,奶奶,爺爺,hellip,吃頓飯吧,原文出處,nbsp,三高......
情人節是戀人們甜蜜的時刻,也是有心儀對象的人告白的好時機,但是你有想過這個問題嗎,hellip,為什麼情人節總是要吃牛排,原文出處,Photos,by,nbsp,米兒情事,nbsp,根據OpenRice隨機調查,不論是2月14日的西洋情人節,3月14日的白色情人節,還是農曆7月7日的七夕情人節,超過6成的情侶表示,情人節約會的首選餐廳就是牛排館,難道這是一種神祕的儀式,吃了牛排就可以,hellip......
,位於2014年6月開幕的虎之門Hills,虎,門,飯店一樓的,BEBU,是一家提供啤酒及漢堡的餐廳,從下午五點開始提供小碟料理,最初是西班牙人喝酒時為了防止果蠅等用麵包或肉片蓋住酒杯,慢慢地演變成今日的輕食小菜料理,與迷你漢堡,午後從飯店大樓透明玻璃窗邊眺望東京都景邊啜飲啤酒與迷你漢堡餐點,悠閒又帶點清新,印象中只會出現在速食快餐裡的垃圾食物,漢堡,在Toranomon,Hills,Hotel搖......
在台灣,義大利料理是僅次於日本料理,餐廳數第二多的異國料理,參考愛評網所登記的餐廳數量,光是台北就有近一千家的義大利菜餐廳,為何台灣如此風行義大利菜,義大利菜又是如何在此成長茁壯,目前在Fresh,Aged,Italian,Steak,House擔任主廚的陳重光師傅以他在餐飲界近三十年的資歷,與我們分享義大利料理如何在台灣成長,並大致將義大利菜在台灣的發展分為早,中,現代三期,台灣義式餐廳的領頭羊......
