台灣咖啡年度盛事,台灣咖啡12強,1日月潭邀請賽,上週末,7月15,16日,舉辦,集合了厲害的咖啡農與咖啡好手共襄盛舉,今年統一為比賽烘焙賽豆的,是曾獲得北歐咖啡烘焙大賽雙料冠軍的,Fika,Fika,Cafe,老闆陳志煌,James,這次,我們請他分享烘豆心得,並以台灣咖啡為底,設計了4款最適合盛夏的冰飲,我們來到,Fika,Fika,Cafe,創辦人陳志煌,James,的烘豆工廠,我今早烘了屏......
總是大方放閃,閃得大家嫑嫑的藝人Gigi林如琦與史丹利這對,雞史夫妻,最讓人稱羨的就是兩人像朋友般自在舒適的相處模式,個性率真爽朗,有著許多共同興趣的雞史夫妻,除了毛小孩與戶外運動之外,最愛的就是到處旅遊,更愛有海的旅行,一般提到海島旅行,印象就是酷熱的陽光與悶熱不適的氣溫,究竟雞史夫妻是如何戰勝熱與曬,盡情擁抱大自然與陽光呢,這次Gigi與史丹利兩人就要來大聊心中的夢幻天堂,分享他們聰明享受整趟......
,作者,Ashley,在日本博大精深的文化中,他們在吃的藝術和烹調的職人精神一職是他們引以為傲的一部分,除了大家津津樂道的抹茶茶藝,鰻魚飯也是近期非常火紅的一項,而鰻魚飯除了早期台灣自創的幾個牌子以外,近期最值得關注的就是這幾個月在東區新開幕的,小倉屋,特別由台灣在地的丸莊醬油和日本百年名店田舍庵合作,特製的鰻魚醬油搭配百年的美味精神,是真的好吃又道地,讓你不用出國就可以一嘗鰻魚飯的好地方,nbs......
,堅持咖啡的深度與層次的,走走咖啡,創辦人,因一杯可以喝出9種水果香氣的咖啡而成為桃園市區巷弄裡超人氣的個性咖啡店,簡單的懷舊復古風夾帶著一絲文青氣息,是走進,走走咖啡,給人的第一印象,而木製的menu更是體現出創辦人的巧思與跳耀性的思維,咖啡可以喝出9種水果香,這對於自認是老饕的李悅,終於首次承認還有他無法理解與認識的食物,而這個已經是人手一杯隨處可見的咖啡,竟然還有很多的專業知識與學問,走走咖......
講到山東大餅,總給人一種個頭大,考驗牙口又難嚥的印象,不過台北杭州南路這家,小魯玉,卻改良了山東大餅,不但縮小成一人一個剛剛好的尺寸,還改用油煎,油脂既化解粉乾,也讓外皮金黃酥脆,再夾個蔥蛋,就是一頓份量十足的早餐,三角餅,切開前圓圓又大大,反而比較像一般印象中的山東大餅,和好的麵放在煎台邊發酵,沒多久就漲得白白胖胖,馬上拿到台上桿平,撒上蔥花,菜脯,收口後撒滿芝麻上煎台,卻不是乾烙,而是油煎,吃......
,怎麼可能,老外不可置信說,一臉驚訝,巴克禮紀念公園,的前身是垃圾山,去年,這個躲在台南市區的公園拿下國際知名的,全球卓越建設獎,首獎,世界級景點讓全球看見台灣,巴克禮,Barclay,是誰,來自美國的傳教士好奇問我,語氣帶著到底這洋人是何方神聖,竟然能在台南古都留名,他也是傳教士,老家在英國,住在台灣超過半世紀,我笑著回答,看完整內容延伸閱讀從街頭藝人到蕎麥達人,這個日本人樂當哈台族老屋改造小酒......
北海道旭川的郊區,8月到訪時最美,說,最美,其實很不客觀,那是因為我人騎在馬上,神清氣爽地跟著教練走在田野間,馬蹄聲達達伴隨,空氣裡有淡淡香氣,眼前是整片的蕎麥田,如此美好,自然覺得最美,Clark,Horse,Garden,在旭川市郊,小院落圍繞整片綠意,讓人好嚮往在馬上馳騁的感覺,毫無經驗者也可以騎馬,教練會先教導簡單的馬術技巧,待旅客熟悉後,便可騎馬出場,我在驚慌中七手八腳地爬上練習區中的馬......
,能力雜誌,讀者小聚,AI,狼對手,or,神隊友,人工智慧,Artificial,Intelligence,AI,時代來臨衝擊舊有的世代價值,甚至工作如同汽車取代馬車,印刷取代手抄,但AI興起,新的職業也將因應而生別再抱著舊思維,加入能力小聚AI當你的神隊友,而不是狼對手,nbsp,分享者,nbsp,7月號,AI時代如何成為企業頂尖人才,專家篇yes123求職網發言人,楊宗斌,8月號,新創企業轉大......
很洋氣的神戶,充滿洋風的飯店早餐很出名,這回我到神戶旅行,當地人告訴我,神戶有一間號稱,世界第一,的飯店早餐,非常值得一試,位在神戶北野區的,神戶北野飯店,地理位置很好,就在北野異人館附近的斜坡小道上,距離景點近,卻沒有觀光鬧區的嘈雜,周圍洋式建築林立,這間紅磚外觀的旅館,就夾在整片洋風氣息裡頭,安安靜靜,歐風設計的飯店房間高雅舒適,大廳也很適合小憩,家具採復古風格,這兒僅有30間房間,實在容不下......
草根影響力新視野,琪拉編譯,我們人類對氣味很敏感,獨特的氣味可以啟動我們的記憶與情緒,就像經過一間麵包店聞到麵包香,可能就會帶你回到小時家中的廚房,瞭解氣味的力量,航空業努力想為自己的品牌加注氣味的力量,法國的卓達宇航空集團,Zodiac,Aerospace,推出一款新的機艙專用的空氣芳香系統,稱作FIVE,FIVE本身不是什麼名字的縮寫,它代表人的第五個感官,FIVE不僅會使用在機艙,它也會使用......
,曾被CNN評選全球最美單車路線的,日月潭環湖單車道,包圍著雲霧山嵐間的日月潭,南投日月潭唯美的湖光山色,遊客們不僅可以隨性自在地騎著單車,時而穿梭自然山林,時而停駐腳步拍照從岸邊欣賞湖景外,這裡更是專業車手絕對要來朝聖的經典路線之一,這次盤點三間能夠飽覽日月潭全景風光的最佳落腳飯店,打開窗就是一整篇山景,湖景,藉由兩天一夜的假期,到這三家飯店好好體驗慢活滋味,1,蘊含日月潭第一泉,雲品溫泉酒店日......
本文出處,TripPlus,nbsp,作者,Nana,Tseng,今年四月回台灣,除了參加我表哥的婚禮以外,還有一個最重要的行程就是到日本九州玩,除了在福岡附近玩以外,還特別繞到了豪斯登堡,Huis,Ten,Bosch,nbsp,玩,原本是想去看看知名漫畫,航海王的海盜船,向陽號,的,可惜已經開到名古屋去囉,日本境內的樂園中,關東地區有迪士尼樂園,關西地區有環球影城,而九州地區則有豪斯登堡,豪斯登......
,夏季是日本最熱鬧的季節,各地都有祭典,廟會,冬季的日本,雖然沒有廟會,但也有這個季節限定的慶典,燈飾,日本各地搭配聖誕節,會在12月裝起燈飾,到了夜間就可以走在燈海裡,欣賞光之饗宴,關西最有名的燈飾是神戶三宮站附近近1公里的光之迴廊,關東地區也有很多燈飾,東京市區的MIDTOWN,丸之內,或者郊區的德國村等都是熱門的景點,特別推薦東京汐留的CARETTA和神奈川縣相模湖的PLEASURE,FOR......
入秋微涼的天氣,除了適合睡覺,也好適合吃火鍋啊,一般的昆布火鍋,麻辣鴛鴦鍋之外,現在還吃得到日本名古屋來的,赤味噌鍋,以紅味噌,各式辣椒製成的湯底,香辣夠味,辣度還分成11種等級,從完全不辣到辣到不由自主滾淚珠的程度皆有,適合嗜辣成癡的老饕來挑戰,來自日本名古屋最大的火鍋連鎖名店,AKAKARA,赤,鍋,除了提供赤味噌鍋,也有各式風味料理,但想吃鍋,基本得點2人份才能開鍋,湯,料會裝在一起上桌,但......
,溫泉花在哪,探險解謎有夠燒腦力,以往提到溫泉度假旅行不外乎就是泡湯,大吃,睡覺,放鬆是放鬆了,但總覺得老梗無聊,不過小編最近應朋友之邀,挑戰了長榮鳳凰酒店,礁溪,的解謎遊戲,燃燒偵探魂的感覺真棒啊,故事設定是這樣的,神秘的溫泉花藏在飯店某一角,解謎的起點就是客房內的神秘信函,失傳已久的神祕溫泉花,現在已不知下落,心急如焚的企業家爸爸留下一封信請大家幫忙找出這朵神秘溫泉花,是不是覺得看了就熱血起來......
