隨著餐飲的風潮一波波的改變,連鎖餐飲店也逐漸尋找新的商機,於是二代店的風潮趁著浪尖上就一間間跟著改革,現在不僅麥當勞開啟了健康飲食的風氣,連台灣本土的連鎖餐飲品牌頂呱呱,85度c都以新形態呈現在顧客面前,像是頂呱呱就在東區開了美式炸雞店,不僅提供炸雞還將店內裝潢得很像酒吧,更提供啤酒,而85度C則是賣起輕食,包括早午餐,下午茶二代店內都有供應,另外吉野家也在台灣開了全球唯一的一間二代店,一改鮮豔的......
還記得史提芬周嗎,nbsp,對,我是說電影,食神,裡的史提芬周,從崇高無比的飲食壇領導人,跌落凡間成為過街老鼠,三餐不繼,幾經轉折,翻身,再翻身,更於少林寺學有所成,一爭食神之位,爭霸戰之中,連連不利,最後關頭將所有食材毀於一旦,驀然回首,美食真諦不在食材名貴,只在乎用心,回想起火,雞姐雪中送炭的一碗叉蛋飯,黯然銷魂,感動人心,nbsp,電影如此,現實也如此,我一直以為食物無分高下貴賤,用心就能烹......
什麼叫浪漫,nbsp,浪漫是男友為你在米其林三星餐廳安排一頓燭光晚餐,還是與心愛的另一半漫步沙灘看日出,我認為,浪漫是一種精神,是一種態度,凡事達至極致,全心全意沉醉其中,心無旁鶩,已是一種浪漫,nbsp,男,人的浪漫,是一個人的浪漫,更是一種自我享受精神,有人會叼著雪茄坐看雲起雲落,也可以呷口咖啡,忘卻半天煩憂,而我,生下來就古里怪氣,陳奕迅的男人五,部曲,女人,名車,美酒,照相機和手錶,五中之......
小確幸,煲仔飯,nbsp,但凡說起煲仔飯,不論香港人還是國外朋友,第一時間總會想起廟街,真不明白何時廟街跟煲仔飯劃上等號,不過我也不例外,於青春歲月,因著煲仔飯,在廟街留下些微足印,nbsp,記,得那是大學年代,豬朋狗友閒來總愛碰碰面,聚聚頭,秋風吹來,不是打邊爐,注,吃火鍋,便是吃煲仔飯,不謀而合總說去廟街,是廟街特別好吃嗎,也許不,是,反而是廟街獨有的街頭氣息,使它成為每次的落腳點,幾支大啤,......
談吃,也談文化,更談感情,常把一句話放在嘴邊,寫部落格的第一天,從沒想過會來到這一步,我是個悶人,沒幾個朋友,性格也很孤僻,最初寫部落格只為了消磨時間,同時把喜歡的食物分享出去,沒想過會有什麼回響,更沒想過如今踏上出書之路,猶記得那時寫一篇文章,五十人次看過,其中可能四十次都是自己,默默地寫,hellip,hellip,靜靜地寫,hellip,hellip,不問回報地寫,竟慢慢有些回應,也慢慢建立......
,部落格點擊率破百萬,深獲網友肯定的西打哥日前,2,7,應邀來台舉辦,西打哥的尋味香港,新書分享講座與簽書會,向台灣讀者深入介紹隱身於巷弄之間的美味,西打哥在台灣擁有眾多死忠粉絲默默支持,由於此次講座是唯一場,活動現場大爆滿,不少讀者呼朋引伴前來參加,更有人不介意沒有位子,即使站著也要來和西打哥來一次難得的面對面,還有些熱情的讀者帶了各式各樣小禮物要親自送給他,台灣人的人情味讓西打哥十分感動,他也......
,nbsp,美,番,沒想到冬天到訪秋田是這樣的美,令人震撼的,田澤湖,在辰子銅像旁一大片雪白景緻令人震撼,我拍照拍到大家都上車要離開了,還裝死緩慢移動不想離開,好夢幻的美景,就連來到了熱鬧的市區也有令人喜愛的美食體驗,在地好料兒,烤米棒火鍋,比內地雞,煙燻蘿蔔,稻庭烏龍麵,橫手炒麵,等等,甚,至是在地的米,清酒都超棒,了解在地文化首推的,秋田市民俗藝能傳承館,見識東北三大慶典之一的,竿燈節,來到橫......
,以喜馬拉雅冰川聖水,匯聚台灣本土源頭活水鑄造而成的一百八十公分,冰佛,坐像,即將在台北揭幕,冰佛,在眼前緩緩消融的過程,將讓觀展嘉賓擁有一個詩意且充滿佛性的藝術體驗,西藏著名當代藝術家嘎德的,冰佛,是西藏當代藝術里程碑的代表作品,他將拉薩河的水,冰鑄成佛,又復消融於拉薩河中,巧妙地闡釋了輪迴的妙諦,也表現了佛法依托水的流動與傳承,2015年2月16日至3月8日,即將在台北長流美術館展出的,西藏文......
只要吃一盤就能攝取每日1,2蔬菜量,15分鐘就完成,省時,基本款義大利麵,nbsp,鮮茄海瓜子麵,海瓜子的鮮,鹹是最棒的調味,配上新鮮番茄的微酸相當搭,nbsp,nbsp,材料,2盤,義大利麵,hellip,hellip,120g,番茄,大,hellip,hellip,2,個,400g,小番茄,hellip,hellip,6,個,60g,海瓜子,已吐沙,hellip,hellip,250g,A,橄......
食安風暴從2014年延燒到2015,近日又爆發油品跟豆干的食安問題,OpenRice台灣開飯喇之前訪問消費者選擇外食餐廳的標準,發現,開放式廚房,成為優先評選標準之一,我們精選出5家食家推薦擁有開放式廚房的餐廳,讓大家吃的安心又開心,原文出處,nbsp,覺旅咖啡,清新草綠色是覺旅咖啡的代表色,清爽又有活力,木碗沙拉是覺旅的招牌之一,製作沙拉的區域採取開放式廚房,可以清楚看見製作食物的過程,照片由A......
,忙碌了一整個禮拜,好不容易又到了令人期待的周末假期,與朋友相約一起brunch,為美好的假日開啟了序幕,讓疲憊的身軀得以獲得充電,OpenRice繼姊妹淘約會必訪,中部top6幸福早午餐再次為你整理了北部人氣特色美味早午餐店,全都是網路上有名號必訪的名店唷,還在等什麼,趕快拿出筆記本,一字不漏的抄下來吧,美食不分排名,點擊美食名字查看地址及更多訊息,原文出處,Photos,by,貳樓餐飲官方臉書......
,Nicolas,Charles,2013年12月中旬在東京高級巧克力甜點的一級戰區,銀座一隅開幕,所販售的商品奶油泡芙與聖代對於甜點咖啡店來說,並不是什麼珍貴或特別的餐點,但是在法國美食小鎮里昂出身的老闆Nicolas將法國家庭料理的概念融入甜點製作,積極使用法國料理食材,例如羅勒,龍蒿或玫瑰等,一道又一道的工序,用心地創造出只有在Nicolas,Charles才吃得到的獨特口味,以兔子造型的聖......
,冰佛,嘎德,2006,nbsp,今年2月16日,長流美術館將匯聚30餘位西藏重要的傳統與現當代藝術家,以,西藏文化薰禮,mdash,佛化萬相美術大展,為題,展出70餘件各類西藏藝術作品,呈現西藏藝術的各種姿態,2006年,西藏當代藝術家嘎德用拉薩河水製成,冰佛,一作,再放到拉薩河中任其消融,來闡述生命的輪迴,大陸當代藝術評論家栗憲庭據此評論道,這件作品,是,西藏當代的里程碑,而這件作品,冰佛,今......
各位,墨鏡請準備,這個星期六就是令人又愛又恨的西洋情人節了,神仙眷侶走在街頭就像一顆正在發光發熱的巨大燈泡,沒有愛人的朋友在相形之下更顯幽暗,反正不管有伴無伴,平安過一天就是好的一天,大不了加入去死去死團嘛,台灣人過西洋情人節,規模不算大,倒是周邊各國有不少情人節限定的景點活動,不管你今年情人節是否有計畫,我們一起咬手帕瞧瞧,西洋情人節日本,香港玩什麼,推薦閱讀,日本人過聖誕節,好奇怪,東京晴空塔......
,最,近碳烤土司頗夯,沒想到這股熱潮吹到宜蘭羅東夜市去啦,前陣子大口跟當兵學弟在閒聊,學弟提到他的學弟在宜蘭也開了一間碳烤土司,因為大口對碳烤土司也是,頗為熱愛,於是就在某次來宜蘭出任務的時候順道過去嚐看看溜,朝日吐司部,就位於宜蘭縣羅東鎮中華路上,羅東夜市旁,復古的招牌頗為吸睛,裡頭是樓中樓,的格局,二樓是用餐區,帶有點工業風及復古氛圍,原來老闆情侶檔都是畢業於美術系,所以這些佈置,擺飾都是出自......
