採訪,王程瀚,圖片,陳玟宏,即使是平日午後,站在永康街頭,依然能夠清楚感受到人潮熙來攘往所帶來的擁擠與熱氣,四周被觀光客所包圍,耳畔傳來的盡是日語,韓文,偶爾參雜著幾聲廣東話或京片子,恍惚間彷彿讓人以為自己身處異國,而多數來到此地的遊客都依照觀光書籍按圖索驥,排著長龍等待品嚐那些知名度極高的冰品小吃或是中西料理,但也有部分民眾已將目光投注在位居巷弄內,甫於今年6月才開幕試營運的Ho,dala精釀啤......
,東京,多麽迷人的一座城市,吃得開心,買得盡興,玩得安心,當中,在東京的法國料理,可以說是結合了法式料理的技術與日本料理的精神,一種難以言喻的驚艷,nbsp,吃,一直是我造訪東京的樂趣,米其林星星廚神Robuchon先生在東京惠比壽有一座,城堡,二樓是米其林三星的Restaurant,Jo,euml,l,Robuchon,這是Robuchon系列最頂級的餐廳,nbsp,這道是驚喜鮭魚塔,前菜,鮭魚......
天婦羅的人間國寶,早乙女哲哉,天婦羅的廚藝大師,號稱,人間國寶,的早乙女哲哉深諳油炸的藝術,我在春日的賞櫻時節造訪東京,也前往這位國寶級大師所開的,三河天婦羅,用餐,據說八十多歲的壽司之神小野二郎每個月都會來早乙女哲哉的店裡,他不覺得天婦羅是油膩的食物,反而覺得是展現食物特色的最佳方法之一,天婦羅的手藝在東京,一代一代的料理人都維持江戶的傳統,不曾因為明治維新的關係而中斷,也漸漸從平民的食物轉變成......
,大廚在我家,4,大廚常備菜,序,常備菜,冷熱皆可食的家常菜,常備菜是日本人的講法,中華料理沒有這種名詞,認真詮釋常備菜,應該是很有風味,冷熱皆可食的家常菜,退休九年,自飯店後場走回家庭廚房,從不願煮飯到天天下廚,基本上我已經是一位標準的家庭煮夫了,只要在家吃飯一定是我來燒菜,漸漸發現家庭主婦真的,很辛苦,尤其是職業婦女更是身體精神兩頭燒,難怪不少家庭根本不開伙,平日三餐全部外食,只有在假日才稍微......
蟹殼絞肉盒,nbsp,這道有點中式的彩色,泰菜西吃法便是沾上番茄醬,泰國人對番茄醬即為喜愛,傳統做法是將整個蒸熟的蟹殼裹上蛋液一起油炸,如果不放在蟹殼當中,也可以使用腐皮,裹住絞肉,做成蛋捲狀,多餘的內餡也可以運用在做咖哩雞翅,饅頭小點和可樂餅食譜上,本文摘自,泰國料理全書,經典泰國菜,times,皇室甜點70道,一書,帕斯頓出版,你可能還會想看,泰式開胃菜,炸斑蘭葉雞,酸辣鮮甜,爽口開胃,就是最......
炸斑蘭葉雞,這道菜不沾醬也好吃,沾醬可以使用自己喜歡的醬料,通常醬料上面都會再灑上白芝麻來增添香氣,用來包雞肉的斑斕葉片要洗淨,葉片要跟著包裹雞肉的大小調整,如果葉片太小可以使用兩葉來包裹,而此道雞肉吃起來應該是軟軟的,但若沒包好,肉炸了就會變酥脆,就失去這道前菜的口感,nbsp,本文摘自,泰國料理全書,經典泰國菜,times,皇室甜點70道,一書,帕斯頓出版,你可能還會想看,泰式開胃菜,蟹殼絞肉......
用料理認識泰國,nbsp,八年前那些有關生離死別的故事,就留在那裏吧,nbsp,我以為我不會再去泰國了,去了,萬一,舊地重遊勾起傷心的回憶,hellip,hellip,我曾輾轉難眠也思考過,nbsp,馬克吐溫說,悲傷可以自行料理,而歡樂的滋味如果要充份體會,就必須有人分享才行,於是,我再度踏上泰國,展開廚藝學習之旅,想起當年對做菜一竅不通的我,根本連去上廚藝課的勇氣都沒有,今天總算能夠一圓當年的廚......
,定居荷蘭這麼久了,至今,馬麻我仍是忠實日劇迷,雖說不上是某明星的大粉絲,但是愛看日劇的習性與習慣,從台灣一併搬來荷蘭,多年前網路電視尚未發達,年代,每回台灣行,行程之一總是少不了光華商場的日劇系列掃貨之旅,一拖拉庫的DVD就是回到荷蘭之後最棒消遣與慰藉,現在,拜線上收看方便之賜,無遠弗屆的網路系統,只需動動手指,就可以收看最新日劇影集,實在是解了不少相思之苦,有沒有發現,在每部不同劇情的日劇情節......
,許多的讀者都是為了籌備婚禮與蜜月,來到了這裡,因此,蕾咪被很多人追殺寫出蜜月行程懶人包,嗚嗚,人家沒結婚還要被你們放閃,大誤,哈哈,不過,就讓這一篇文章變成一份祝福,希望可以讓每對新人都能甜甜蜜蜜的度過新婚喔,這篇會收集許多與蜜月或異國婚禮相關的資訊,大家可以多多參考囉,希望能為你們提供一些靈感,不管在行程安排或地點選擇上,都能更加的有頭緒,CNN評選出的全球10大浪漫求婚地點,1,法國,巴黎,......
,編輯,Stephie,Chiu,圖片,台北喜來登,每年三至四月正是粉櫻齊放的時刻,擁有千年歷史的,花見,賞櫻,習俗更是日本春季最具象徵性的文化,每當櫻花盛放,人們便成群結隊到櫻花樹下,品嘗繽紛點心並開懷暢飲,沉浸於這愜意悠然的感官饗宴,台北喜來登桃山秉持讓饕客體驗道地日式風情的心意,於3月6日至4月5日期間推出,綺舞,櫻,味,櫻花祭限定料理,每位TWD2,580,10,綜合生魚片,林蒼信主廚嚴選......
,nbsp,圖片翻攝自,今日頭條,nbsp,下同,nbsp,一向生猛的老外始終過不了,ldquo,皮蛋,rdquo,這關,同樣,國外也有許多膾炙人口的美食,到了咱,這則變得索然失色,甚至還把我們嚇得不輕,nbsp,1,法棍,字面意思,可口的法國麵包,原以為什麼東西和法國沾邊都會變得優雅浪漫起來,實際情況,需要專用麵包鋸才能鋸開,很多人咬斷牙都咬不動,帶身上可以防身,nbsp,2,德國黑麵包,字面意......
,nbsp,你去過東京多少次,對你而言,東京旅遊必做的行程是什麼,如果你已經厭倦了買東西,吃東西的東京觀光行程,那就跟著KKday的腳步,藉由日本家庭料理,武士道,茶道,來一場內行人最推薦的私房東京體驗,Moyan,Brenn,nbsp,一,捲起袖子,親手做日本家庭料理到了東京,除了壽司,燒肉,拉麵,你是否好奇,道地的日本人平常都吃些什麼呢,現在,別再追著美食部落客尋找大排長龍的觀光客美食了,只要......
好讀大圖版,http,www,paulyear,com,blog,post,446096306從來沒將,吃台菜,跟,炫,連在一起,迷幻燈光下有帥氣調酒師的酒吧中,端出的卻是耳熟能詳的宮保雞丁,熱炒牛肉,還有一籠籠開啟超驚喜的可愛包子,自從看到格友介紹就立刻放入口袋名單,今天終於有機會能夠實際親臨品嚐,叁和院,台灣風格飲食,大直形象店,叁和院台灣風格飲食共有三間分店,忠孝店,微風南京店和大直形象店,......
許多文具控和雜貨控都會覺得日本是天堂般的國度,因為擁有各種大型連鎖或是獨立品牌的文具雜貨店多到逛不完,一不小心行李箱就堆滿了該怎麼辦才好,但其實也有不少隱藏版的,雜貨聖地,可是日本妞來台灣旅遊的時候都不會錯過的景點喔,找個時間去逛逛吧,nbsp,品墨良行,地址,台北市大安區永康街63號,就為在外國觀光客來台必去景點的永康街上,整個店內以木質調裝潢和溫暖黃光打造出樸質氣氛的,品墨良行,不只有文具,生......
,翻拍自大榴槤,nbsp,nbsp,前陣子,熱門韓劇,太陽的後裔,播出後,大家紛紛被劇中顏值超高,身材好的阿兵哥給迷倒,亞洲各地更掀起了一陣,軍人旋風,最近,有網友就在網絡上分享了,各國的軍隊午餐大比拼,一起來看看這些英勇的軍人平時都吃些什麼吧,1,美國陸軍,主菜是燉肉和抓餅,配上營養價值高的堅果,咸餅乾,檸檬蛋糕,還有即溶咖啡,果汁,茶,看起來豐富又營養,nbsp,2,美國空軍,午餐以乾糧居多,......
