西式烤麵高溫烘出魚子的濃郁鮮香,底下可不是義大利麵居然是廣東伊麵,中西合併,麵條沾裹海膽醬,口感比一般麵條,更彈牙耐煮,洋蔥爆香,干貝,海瓜子下鍋,自己做的海膽醬,還要結合清酒香氣,師傅來回拋鍋,讓伊麵吸收海味,就能鋪上滿滿起司,一片片的烏魚子,高溫烤出香氣,店長亞瑟表示,伊麵其實比較有彈性,就算烤久了也不會太爛,反而比較能吸收上面的湯汁跟起司,再品嘗滷到入味的東坡肉,先高溫蒸過再大火收汁,慢慢濃......
,圖,文,行遍天下,從台南安平港的遊艇碼頭出發,2個小時就能到澎湖,nbsp,台灣今年夏天最夯的地點就是離島,尤其是已經開始舉辦花火節的澎湖,由90多個大小島組成的澎湖,最該進行活動就是,跳島,但澎湖的跳島不一定要從馬公出發喔,從台南安平順,遊,到澎湖的南方四島剛剛好,在海上遇見成群海鷗前來覓食,能夠好近好近看見難得奇景,不用擔心機位問題,乘坐著遊艇從台南安平出發成了另一種好選擇,兩天一夜的遊程是......
大片沙朗牛排怎麼有淡淡香甜,原來經過龍眼木火烤,煙燻,粉嫩肉質散發木頭燻香,底下的大蒜辣椒義大利麵香辣更能襯托牛肉風味,沙朗牛排用龍眼木直火碳烤鎖住水份,讓兩面烙上焦香,龍眼木不只炭烤,木削放到煙燻烤箱底下,等待時間讓甜味,香氣透入牛排裡就能開始炒麵,培根,油封蒜頭大火炒香,新鮮辣椒帶來辣度,乾辣椒充滿香氣,麵條慢慢收汁,最後用九層塔畫上句點,主廚江文毅表示,其實牛肉烤完後需要休息,所以牛肉烤完後......
ITF台北國際旅展,線上旅展,七夕情人,Follow,me,1人成行,2人也行,不管幾人都成行,為協助受COVID,19,武漢肺炎,影響之觀光產業,亞洲最負盛名同時也是國內民眾最期待的ITF台北國際旅展,攜手台北國際觀光飯店,大型旅行社,觀光巴士,遊樂園業者首創ITF線上旅展,http,www,taipeiitf,org,tw,第二波,七夕情人,Follow,me,登場,業者搶攻情人節商機,再推超......
湘南黃金種植果農vs,記者說,這就是湘南黃金成串的耶,金黃色外皮,像葡萄一樣成串生長,撥開散發香氣的小巧果實,果肉更是酸甜多汁,日本神奈川縣緊鄰相模灣的湘南地區,是,湘南黃金,的唯一產地,這種外型奇特的水果品種,誕生至今,其實不過30多年,雖然口感獨特,但湘南黃金太過嬌貴,種植困難,產量每年只有200噸,果實比一般橘子小,價格卻貴了2倍,加上類似檸檬的外型,讓民眾望之卻步,民眾vs,記者說,和橘子......
記者陳木隆,宜蘭報導,為提供民眾更便利的宜蘭海岸線旅遊體驗,由國光客運營運的台灣好行,宜蘭東北角海岸線,綠19公車,17日正式啟動上路,從石城服務區行駛到礁溪轉運站,串聯北宜蘭海岸重要景點,請民眾多加利用,宜蘭縣政府指出,綠19,宜蘭東北角海岸線,每日往返共16班次,每60分鐘發出一班次,單程行駛時間預計55分鐘,營運時間由早上9時至下午5時,採低底盤無障礙車輛服務,營造友善運輸環境,該線全程共二......
記者陳愛金,台北報導,疫情趨緩後國旅大暴發,又碰上暑假期間,讓離島和花東一房難求,雲朗,凱薩,老爺三大集團結合台灣唯一河輪,大河皇后號,聯手出擊,推出城市旅遊的新模式,船加酒,可以搭郵輪遊淡水河,再加上一晚住宿,雙人價4500元起,積極搶攻國旅市場,後疫情時代,從旅行社到飯店接連祭出,偽出國,活動,為了提升住房率,三大飯店集團聯手推出了郵輪住房專案,只要入住就能搭著台灣唯一的河輪,大河皇后號,享受......
一顆顆的飽滿鮮蚵散發海味,淋上台中人餐桌上少不了的東泉辣醬,酸甜辣的滋味,配上滑嫩鮮蚵,讓獨特的鮮蚵披薩,彷彿在吃蚵仔煎,手指慢慢推開麵皮,擠出空氣,讓外層烤過更酥脆,來回拍打,把麵皮延展到想要的大小厚度,不刷番茄醬,改用和鮮蚵比較搭的蒜泥,洋蔥,主角東石的鮮蚵就能登場,送入石板烤箱,400度快速烤兩分鐘,外皮才會脆,點綴蒜苗,A菜,鮮紅的東泉辣醬,讓西式披薩有了台灣味,研發主廚陳世偉表示,我們嘗......
趣淘漫旅,台南推出,還想放假專案,讓暑假即將結束卻還不想上課,不想上班的你,用超划算的價格多賴床一天,在飯店舒適的大床上悠閒醒來,還想放假專案,於九月指定日四人只要999元,使用安心旅遊補助全額折抵,就能0元入住豪華景觀客房,免費暢遊台南秘境,曾文水庫園區,以及飯店椰林泳池等免費設施,延續暑假大受好評的夏日運動會住房專案,趣淘漫旅,台南9,12月推出全新一季,馬卡龍繽紛樂假期,專案除贈送飯店最送歡......
2020年度旅展盛會,台北國際觀光博覽會,Taipei,Tourism,Exposition簡稱TTE,將於8,28,8,31盛大展出,菲律賓觀光部台灣分處將在位於舞台右前方的A230攤位與各位同樂,即使因疫情影響而無法出國旅遊,那麼就來菲律賓館感受歡樂的氛圍吧,展攤整體以鮮豔飽和的顏色塑造出活潑明媚的島嶼度假風格,不間斷播放菲律賓精彩旅遊影片,並配合各種歡樂攤位活動,享用經典菲式零食,帶領消費者......
整隻鹽焗魚,幾乎佔據餐桌,用鹽巴封住魚肉鮮味,敲一敲後百里香,檸檬香的香氣開始飄散,裡頭的青衣魚終於現身,鱗片連根拔起,魚肉紮實充滿湯汁,青衣魚不去掉鱗片,把百里香,洋蔥,西芹塞進魚肚裡,還有一片片的檸檬,淋上香料酒,白酒,作法和傳統有點不一樣,融入中式手法,主廚吳傑中表示,傳統歐式作法,把香料放在鹽上面,我覺得香料進不去於魚裡面,所以我把它塞到魚肚,更容易入味跟去腥,鹽巴混合蛋白,一一把魚肉包起......
,獺祭,戀奶球之外,記者,黃翎翔,一直隱身在餐飲業者之後的開元食品,雖然很少直接和消費者溝通,不過一般人一定吃過開元的產品,比如,大家熟悉到不能再熟悉的戀奶精球,巧克力甜點控愛的法芙娜,再者清酒控最推崇的清酒獺祭等等,都是由開元代理或製造的,之所以說到開元,在於日前開元搶在烘焙展之前,率先展演了2020秋冬商品展,在展場上展出了幾乎全品牌代理,自製產品,包含了法國百年肯迪雅乳製品,Agnesi義大......
逾8成民眾嚮往到菲律賓旅遊,上週五熱鬧開展的台北國際觀光博覽會,TTE,圓滿落幕,即使因為疫情觀光旅遊開放政策尚不明朗,但面對嚴峻的環境,菲律賓觀光部台灣分處仍共襄盛舉,將菲律賓人的樂天性格感染每位民眾,上圖,菲觀部台灣分處於TTE旅展期間熱鬧的,菲你莫屬,活動,抽幸運數字拿好禮,吸引許多民眾靠攤參加,nbsp,菲律賓觀光部台灣分處處長海瑟博士表示,非常感謝台灣的業者與民眾對菲律賓觀光殷切期盼,根......
記者楊博喻,旅遊報導位於義大利羅馬的菲烏米奇諾機場,經機場評鑑機構Skytrax審核後,評比為全球首座五星級抗疫,新冠病毒,機場,圖,翻攝菲烏米奇諾機場官網,本月初Skytrax在菲烏米奇諾機場進行了為期三天的檢核,該機場在防疫措施上,根據有效率的檢查流程,視覺分析觀察以及ATP生物冷光反應檢驗等項目進行評分,菲烏米奇諾機場呈現多處明顯多語系標示,嚴格執行戴口罩規定,清潔消毒等動作完善,是這次獲得......
記者楊博喻,採訪報導日前星宇航空上的那一,味,引起話題,在許多論壇及航空迷討論區熱度爆表,這一款所謂的,星宇香,從天空降臨到地面,由知名氣味設計師潘雨晴與福容大飯店花蓮館獨家合作,打造全台第一間,調香師的寓所,台灣茶香水主題房,每間客房都獲贈茶香水體驗組,圖,福容花蓮店提供,業者與設計師聯手合作,將經典茶香水,茗,與特色房型,和洋客房,做連結,企圖用氣味打造不同的住宿體驗,房內的情境設置,特地將茶......
