,文,kelly,nbsp,nbsp,nbsp,開學前的某一天,小女兒窩在廚房裡陪我聊天,提出一個問題,馬麻,地瓜和地瓜葉是同一種植物的不同部位嗎,這個問題不錯,我剛好知道答案,地瓜會長出地瓜葉,地瓜葉也會生出地瓜,可是我們所吃的地瓜和地瓜葉,是兩個不同的品種,一個以塊根為主,一個以葉片和葉梗為主,各是最美味的部位,以塊根為主的品種,長出的葉子可以吃,只不過纖維比較粗,以葉片和葉梗為主的品種,長出......
,文,kelly,nbsp,剛出社會時,我的鄰桌是個很可愛的大姊姊,對我非常照顧,每天中午她一打開便當,總會問,有沒有妳愛吃的,我對老媽做的一手好菜忠誠無比,加上客氣,所以老是笑著婉拒,儘管大姊姊成天把減肥掛在嘴邊,她的便當總是滿滿滿,大概在媽媽們眼裡,自己的女兒最可愛,才不需計較那半公斤,一公斤吧,有次大姊姊便當一打開,我就愣住了,好特殊的味道啊,我從來沒聞過,是鰻魚乾蔥燒五花肉,她說,這是她老......
一場秋雨一場寒,北京的氣溫就像滑溜梯一樣,降到15,20度左右就是北京最舒服的時候,因為氣候乾爽即使穿著短袖也完全不覺得冷,想要去逛廟,看故宮,走走筒子河,紫禁城的護城河,爬香山看楓葉都是最好的時間,在一些道路旁或者胡同裡面種著高高的柿子樹,抬頭一看樹上結滿了大大顆的柿子,等到季節進入冬天柿子熟透了,如果沒有很快降溫到零下,滿地就都是掉落的爛柿子,估計是空氣太差了,所以那種在路邊的柿子才沒有人摘吧......
當熱氣球緩緩飛向空中,彷彿希望,夢想與自由也隨著一塊起飛每年11月在日本九州佐賀市熱鬧展開的國際熱氣球節,除了一般傳統水滴型熱氣球之外,還可看見五花八門的特殊造型熱氣球,當熱氣球緩緩飛向空中,彷彿自己的希望,夢想與自由也隨著一塊起飛,相當具有療癒效果,推薦閱讀,獨家,日本九州熱氣球之旅,看見你的肚子撐得好大,吸飽了熱空氣後脫離地表緩緩升空的模樣,如同中國人的天燈乘載著人們的夢想與希望,在天空自在翱......
品酒和酗酒,一個口字部,一個酉字部,其中大有差別,酗,酒,那叫單純的攝取酒精,品,酒雖然是口字部,但可是全面感官的行為,從眼睛,鼻子到舌頭,還到喉嚨,有人還會吐掉,這極慢的攝取酒精動作這可不是酗酒之徒能理解的,聽起來很難,但品飲並不需要神之雫那般神奇的表現力,實際上只有五步驟,見,聞,嚐,飲,吐,思而已,就能享受品酒的樂趣,現在就讓WINE,TASTE,品迷網帶你學習正確的品酒步驟,1,見,Loo......
,nbsp,現在,不需要遠赴德州,在台北就能品嘗德州美食的傳統風味,享受放鬆自在的愉快時光,在全球掀起消費熱潮的連鎖牛排餐廳Texas,Roadhouse,於微風松高新館三樓正式營運,以大份量料理為賣點,從美國全程冷藏來台的USDA,Choice牛排料理,將滿足台灣牛排愛好者的挑嘴味蕾,連女星Janet都直呼,天天都要,原文出處,nbsp,圖說,Janet化身性感女牛仔擔任一日大使,行銷美國家鄉味......
深秋想去首爾的請注意囉,深秋想去首爾的請注意囉,位於韓國首爾的新羅酒店是你秋季住宿的新選擇,新羅酒店的雕塑公園為喧鬧都市中的一片淨土,踏入秋季時公園內的樹葉紛紛轉為紅或橙色,是欣賞秋季紅葉美景的理想地點,廣達四萬平方米的公園設有超過60件雕塑藝術品,為艷麗的秋葉景色錦上添花,為讓賓客可飽覽首爾城市環迥景致,酒店提供貼心的免費接駁巴士服務,讓賓客舒適快捷地前往另一欣賞紅葉勝地南山塔,位於首爾最高點的......
深秋入冬之後,北京城的一些超市裡或者外邊的攤販就會開始賣起糖炒栗子,在台灣也可以看到糖炒栗子,因為都是進口的所以也不便宜,北京的懷柔盛產栗子,所以季節到了之後,很容易就可以買到新鮮的栗子,老北京人把糖炒栗子叫做,罐糖香,看著街邊攤子那種巨大的炒鍋,黑黑的砂,總覺得不是自己在家裡可以搞起來的玩意兒,自己會在家裡做菜的北京女孩小張說,把栗子洗乾淨切開小口,然後用微波爐加熱一次,然後把油和糖加進去充分的......
深秋入冬之後,北京城的一些超市裡或者外邊的攤販就會開始賣起糖炒栗子,在台灣也可以看到糖炒栗子,因為都是進口的所以也不便宜,北京的懷柔盛產栗子,所以季節到了之後,很容易就可以買到新鮮的栗子,老北京人把糖炒栗子叫做,罐糖香,看著街邊攤子那種巨大的炒鍋,黑黑的砂,總覺得不是自己在家裡可以搞起來的玩意兒,自己會在家裡做菜的北京女孩小張說,把栗子洗乾淨切開小口,然後用微波爐加熱一次,然後把油和糖加進去充分的......
Caf,Meal,MUJI,從2000年起在京都的1號店開幕至今,在全日本已擁有19家店,海外則有香港1家,以及預計於2014年12月20日開幕的台灣阪急店,究竟這家提供米飯搭配野菜食的餐廳,既和又洋的Buffet經營模式,是如何擄獲日本都會族的青睞,同時又積極的向海外展店,隨著阪急店開幕在即,SENSE走訪了東京代表性的店家,帶你一窺Caf,Meal,MUJI的魅力,這幾年台灣的食安意識抬頭,愈......
,你今天帶的酒真不怎麼樣,有時候挑了一瓶好酒上餐廳,結果反而聽到餐桌對面的人這樣說時,實在令人生氣透了,但很多時候不是酒不好,而是搭錯餐了,現在就教你4個最基本的葡萄酒搭餐概念,讓你以後面對什麼餐點都無往不利,1,了解酒的特色第一點,也是最重要的一點,了解這支葡萄酒的特色,每一支葡萄酒的風味都不一樣,酸度高嗎,單寧重嗎,這些都是會影響搭餐感受的要點,找到葡萄酒的特色,搭配後會發現它會讓餐點更美味,......
砂糖可針對個人口味做調整,建議將紅豆與薏仁燉至軟爛後,再食用,湯的味道會更濃厚,若想減肥,可把紅豆薏仁湯當作正餐食用,可達減肥和養顏美容的功效,圖文,Ming出處,食材,心機紅薏仁,未去殼,1包,心機紅豆1包,步驟,1,將紅薏仁與紅豆用清水洗淨後,放入鍋中,加開水燉煮,2,可依個人喜好加入適當砂糖或不加,建議熬煮1小時,重點與建議,紅豆薏仁湯對女性來說,是很好的保健食品,紅豆除能補血外,更利消水腫......
文,白佩玉,nbsp,絕大多數人愛吃滑嫩軟Q的肉,而不喜歡又老又硬的肉質,前一陣子從黑心油品延伸出來的真假牛肉案,讓大家忽然警覺到,原來在餐廳裡吃到的鮮嫩牛肉,很多是用飼料牛油和化學添加劑處理出來的重組肉,牛肉真假我們已另行探討,現在我要和大家分享的,是如何用安全的食材來處理肉質,使它變得更滑嫩可口,更方便家中的老人和小孩咀嚼,我的方法很簡單,利用水果含有天然酵素的原理,就可達到這個效果,水果幾乎......
,說到日本新年風情,其中一項就是一大一小的年糕相疊後再放上一顆橘子的,鏡餅,日本滋露巧克力公司為了因應新年到來,將日本獨特的新年文化結合巧克力,推出了,鏡餅巧克力,原文出處,鏡餅長這樣,Photos,by,gigazine,net,我們今天就來瞧瞧這個全新創意是怎麼一回事吧,Photos,by,gigazine,net,鏡餅巧克力一盒中有14個小巧克力,每一盒熱量約476大卡,Photos,by,......
為了夢想你願意放棄多少,莊佳屏放棄高月薪的生技產業,從大陸回台灣開了間小日式料理店,即便從月入1萬開始做起,也不曾後悔,他的人生因此正走在,築夢踏實,的路上,走入內行人才知道門道的基隆崁仔頂漁港,各式各樣的魚品種總叫人眼花撩亂,挑魚的守則與挑水果大致相同,與海鮮相處超過10年的挑魚達人莊佳屏一一破解海洋秘密,挑海鮮的首要步驟就是先找外表順眼,顏色漂亮最後是價格,而把握眼清,腮紅,肉緊實三要素,新鮮......
