火辣辣的剁椒魚頭,怎麼有梅乾菜,原來是師傅巧思,大口咬下,剁椒辣味在嘴里散開,鹹香回甘的醃菜,自然香甜,更能襯托活石斑的鮮味,一條魚吃到兩種風味,石斑魚鋪上蒜頭,大辣椒作的剁椒,還有梅乾菜,橄欖菜兩種,增加陳香味,送進蒸籠,把魚肉鮮味鎖在裡面,上桌前還要經過這道手續,滾燙熱油一碰到青蔥,濃郁蔥香立刻釋放開來,讓魚肉不只辣,還要香,脆皮雞也有巧思,灑上炸過的蒜酥,就連醃漬的也是蒜頭滷水,滿口蒜香,醃......
記者許凱涵,高雄報導交通部公路總局為了鼓勵暑期搭乘公共運輸出遊,自107年7月1日至107年9月30日推出共計41條之,台灣好行,路線電子票證半價優惠措施,以提升大眾運輸工具電子票證使用率,並推廣民眾搭乘公共運輸,107年暑期使用電子票證搭乘,台灣好行,旅遊優惠措施,配合暑假期間為旅行出遊旺季,自107年7月1日0時起至107年9月30日24時止,使用電子票證搭乘,台灣好行,路線,即可享有半價優惠......
記者陳木隆,宜蘭報導因意外頻傳而嚴禁戲水長達22年之久的宜蘭縣武荖坑風景區水域,經縣政府改善水域環境及強化安全措施後,訂於7月1日起重新開放戲水,並於暑假期間推出優惠,凡持國際童玩藝術節票根和縣內合法旅宿業,觀光工廠消費憑證,都可免費入園,位於冬山鄉和蘇澳鎮交界處的武荖坑,在尚未開闢成風景區之前,一直是民眾戲水,烤肉的好去處,有不少人在這裡留下美好的回憶與童年的時光,但因整治之前的水域暗藏漩渦,暗......
,私鐵王國的國門,梅田車站,梅田車站正是阪急電車,不,應該說是私鐵王國的國門,關西私鐵多少都以阪急的多角化經營模式為範本,那麼以阪急的始發站,梅田做為本書開端,一步步揭開私鐵王國的面紗,是再恰當不過了,從梅田站搭乘阪急電車時,千萬不可遺漏這項儀式,從阪急前的十字路口,仰望保有昔日外觀,於2012,年11月翻新的阪急百貨,也是世上首間由私鐵經營的百貨公司,因為這裡在昭和48年,1973,年,以前,是......
記者黃村杉,新北報導228連假正值賞櫻旺季,新北捷運公司邀請民眾搭乘淡海輕軌來賞櫻,除了淡金鄧公站,V03,及淡金北新站,V05,出口附近的滬尾櫻花大道及北投子櫻花生態步道外,針對熱門賞櫻景點天元宮,交通局特別協調公車業者在輕軌淡水行政中心站,V07,旁加開賞櫻專車,讓民眾可以藉由輕軌及轉乘專車輕鬆賞櫻,新北捷運公司表示,民眾搭乘淡海輕軌於淡金鄧公站,V03,下車,出口步行約100公尺,眼前即是綿......
擠台南起家的知名冰淇淋,選用在地水果,研發出新口味霜淇淋,在美食街登場,要搶過路商機,師傅拿起刀叉,對著盤裡的冰淇淋不斷的切,甚至來個旋轉,就像在變魔術,搶炎夏冰品商機的,還有這一家,東元集團和土耳其冰店,打造冰品餐廳,另外火鍋業者這一鍋,推出暑假限定火山煙囪冰,讓消費者吃鍋配冰品,而大心麵店就與蜷尾家合作,推出在地水果口味,有鳳梨,荔枝,花生,牛奶和包種茶的霜淇淋,就希望幫消費者降降暑氣,品牌經......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,芽莊曾被,美國國家地理雜誌,評為一生必去的50個地方之一,芽莊最知名之處,當然不會是前面介紹的幾個景點,而是它擁有全越南最美的沙灘,綿延六公里的海灘,蔚藍海洋,舒適海風,美味海鮮,舒適度假飯店,令人心曠神怡,且未經污染的自然生態景觀,是個與台灣很近的度假勝地,周邊的海域還有各具特色的小島,而被稱為,小馬爾地夫,同時也是越南最適合遊船與潛水的旅遊度假目的地,這裡曾......
台南趣淘漫旅在夏末驚喜推出為小朋友量身規劃的,趣淘小大人,住房專案,專案包含飯店獨家訂製的汽車DIY紙箱,製作完畢小朋友還能直接坐進車裡,在專屬自己的小天地中觀賞飯店播映的精選動畫電影,除了手作外,專案也能夠免費使用飯店最受歡迎的冒險體驗設施,更加碼獨家贈送來自日本的COMBI小大人用品組,有動有靜的,趣淘小大人,住房專案,適合每一個想跟家中小寶貝從早玩到晚創造美好回憶的家庭一同入住體驗,凱撒飯店......
知名創意名廚詹姆士,在今年七月份推出三款拌麵之後,開啟帶著2萬包麵走2萬公里的環島美食探索之旅,在這段過程中詹姆士希望一一了解台灣各地的農漁牧產,同時徹底了解台灣消費者的口味,為他新口味的研發取得更完整的調研,第一波的環島高雄,台南吸引了超過300名消費者到現場品嚐詹姆士用詹麵結合當地食材所設計的特製版台南蒜香蚵仔堅果麵,高雄香蔥烏金川麻麵,讓在場的消費者對詹姆士的廚藝驚豔不已,第二波2萬包麵走2......
,本報記者鐘翠珠台北報導,由美國家禽蛋品出口協會,USAPEEC,nbsp,主辦,具HACCP國際認證的美國雞肉舉辦品嚐日前假家樂福新店店登場,由資深媒體人與美食專家,吳恩文主播親切主持,邀請USAPEEC食品安全顧問,黃乃芸博士於現場暢談,安心肉品聰明選,經驗分享,USAPEEC大中華地區總監李玉冰女士表示,美國是全球最大的雞肉生產國家,2018年的產量達1,935萬公噸,占全球產量20,美國雞......
,記者張耀元報導,酸酸辣辣的泰式料理是台灣人熟悉的味道,不過在台灣的泰式餐廳都必須多人分食,對於想要單獨用餐的消費者不太友善,而在品牌轉型的這1年內,就開設7家分店的,這味泰泰,可是打破了既有觀念,推出自由度很高的餐點搭配,一個人也能輕鬆用餐,圖說,這味泰泰,第7家店進駐蘆洲家樂福,這味泰泰,的全新第7家店進駐蘆洲家樂福,首次推出主食,配菜,主菜可依照自己的喜好隨意搭配,自由度極高,徹底造福了喜愛......
以冒險設施與媲美海島椰林池畔攻陷各大社群平台,掀起打卡風潮的台南趣淘漫旅,近日即將推出飯店專屬,趣淘空投日,於每月第一個週五提供最殺優惠活動,本週12月6日首登場的,趣淘空投日,將回饋醫療業,軍公教,美容美髮,飯店業,科技業,服務業等產業,提供600元入住還加送價值近千元的派對拼盤,調酒以及住宿優惠券的超殺官網專屬優惠,期望能為想出遊卻猶豫許久的朋友應援加油,凱撒飯店連鎖旗下品牌,台南趣淘漫旅首推......
凱撒飯店連鎖旗下,台南趣淘漫旅,為感謝粉絲長期以來的支持,在年末舉行,趣淘感謝祭,回饋活動,將送出房間內含劇院型影音投影設備,歡樂大型吧檯,超過30坪結合住宿與派對空間,毎晚原價3萬元的超豪華,趣淘套房,台南趣淘漫旅更宣布將與統聯客運合作,推出,住宿就送統聯來回車票,的限時優惠專案,毎人只要999元起,配合秋冬補助計劃限時再折千元,讓民眾新年一開始就能省下交通費輕鬆出遊超划算,年末將至,台南趣淘漫......
上百斤的大山豬,表皮烤的油亮香脆,架上爐火現場烘烤,香味四溢,前鎮鎮東里里長蔡川士稱讚,烤山豬團隊很有經驗,烤起來都很好吃,來自那瑪夏山區的專業團隊封街烤山豬,還有熱騰騰的虱目魚丸湯喝免驚,吸引大批民眾共襄盛舉,實在受不了美食誘惑,戴著口罩都要來排隊,高雄前鎮鎮東里連續22年登場的元宵感恩晚會,不畏武漢肺炎疫情來勢洶洶,照常舉辦,蔡川士說,既然每年都辦就不能中斷,所以就都繼續辦,當然肺炎大家都要防......
剛起鍋的炒麵,居然是用陽春麵炒的,原本簡單的陽春麵經過師傅炒工,多了濃郁豬油香,麵條也變得更Q彈,是老闆小時候的家常味,炒麵的豬油不假他人,老闆天天自己炸,整個廚房都是油脂香氣,而陽春麵炒之前,先汆燙到七八分熟,雞蛋逼出蛋香,灑上豬肉絲,青蔥大火爆香,再用大把高麗菜增加甜味,調味也很簡單,先加入醬油,再淋上熬了整天的大骨湯,麵條一回鍋就要開大火嗆出鍋氣,就連意麵也能和豬肝一起下鍋炒,必須抓準時間,......
