,出處,天下雜誌作者,洪震宇,圖片,王耀賢,台北有不少烤鴨名店,歷史超過四十年的聚豐園卻是美食家認為少數口味不退步的老店,nbsp,得預約才能吃到現烤五十分鐘的肥嫩金黃烤鴨,串起烙餅,蔥白與鴨肉的靈魂是甜而不膩的鴨醬,帶出脆皮嫩肉的香甜,降低油膩感,聚豐園蒸一小時的,肴豬腳,把油蒸透,入口即化另外,烤鴨四吃的鴨絲炒韭黃,鴨肉炒飯與鴨湯,也讓烤鴨滋味層次更豐富,怎麼去聚豐園,地址,南京東路三段二一九......
豫園,城隍廟日新月異的國際城市上海,給我們的印象是集結時尚,經濟,科技,各方面資訊於一身的千變女郎,你可曾悉心追溯過它的歷史進程,自春秋戰國到改革開放後的今日,歲月累積了怎樣的上海故事,十處必訪古蹟帶你尋覓,這令人回味無窮的歷史痕跡,一,文人雅士造園瘋,豫園探訪中國老城廂僅存的明代江南園林,原來它就在上海市中心,黃浦區安仁街道上,明代江南文人造園興盛時期,潘允端為,取愉悅老親意也,之說,創建了,豫......
地方中心,台北報導仍記得孩時在光臘樹林尋找獨角仙的樂趣嗎,時序即將進入初夏,有些花木正在,新花朵朵開,迎接熱浪來臨,光蠟樹就是其中之一,樹頭盛開一片黃白,入眼頗有降溫效果,在台北街道偶遇它們的身影,兒時憶趣時時上心頭,公園處黃立遠處長表示,光蠟樹是臺灣原生特有種植物,木材是好的家具材料,適合作為庭園樹及行道樹栽植,光蠟樹一般民眾常稱為,白雞油,因其材質具有油蠟色澤,很類似雞油,但顏色較白因而得名,......
土耳其料理在國外頗常見,在台灣卻好像只剩冰淇淋跟沙威瑪,要找到道地的土耳其菜反而不容易,難道真是沒市場嗎,台北南京東路的,番紅花城土耳其餐廳,開業2年多卻仍屹立不搖,或許做了一個最佳反證,老闆凱谷樂在土耳其擁有多家餐廳,足跡甚至遍及海外,因為姪子凱牡颯在台灣留學,他來台勘察後發現台灣竟然沒有土耳其餐廳,加上喜歡台灣的人情味,乾脆把當地的冠軍主廚帶來開店,甚至砸重本建起專業瓦斯石窯,就是為了把道地的......
喝啤酒使人渾身暢快,而有一位男人決心以賣啤酒來脫離日常,拉圖爾酒廠餐廳,老闆蔡勳陞原為電子業業務,因為太喜歡精釀啤酒,於是拉著法籍姐夫投入百家爭鳴的精釀啤酒海,不僅自釀比利時啤酒,還在台北開了間啤酒餐廳,他笑說,現在好像也沒比較輕鬆,可不是,啤酒人生的轉速可沒在客氣的,今年2月在台北南京東路開幕的,拉圖爾酒廠餐廳,老闆蔡勳陞因為8年的業務出差生活,讓他見識到各地啤酒文化,深深愛上喝啤酒時的酣暢淋漓......
記者黃村杉／新北報導春節假期可到新北市文化局的十三行博物館、鶯歌陶瓷博物館、淡水古蹟博物館及黃金博物館等各館走春，尤其十三行博物館除可享受日光浴外，還有海洋浴和考古浴，讓身心靈都滿足；且博物館後方的陽光廣場，有著綠草如茵的廣大草地，適合與家人朋友野餐、孩子或毛小孩玩飛盤。 又沒有印章的時代，交易是如...
記者謝敏政／嘉義報導「2018臺灣燈會在嘉義」盛大舉辦，是一場展現嘉義在地新價值、創新能量、突破傳統與結合科技的國際型燈會，其中「童趣玩嘉燈區」以全新的主題包裝，讓賞燈民眾獨「嘉」享有，在不同類型的燈區裡增添不少可愛的氣息。 眾所期盼的2018台灣燈會在嘉義首創全互動式親子樂園「童趣玩嘉燈區」，讓民...
地方中心／屏東報導屏東縣萬巒鄉加匏朗是臺灣少數僅存的「竹匠之村」，這個馬卡道族聚落擁有許多手藝精巧的竹匠，為了迎接每年農曆元月十五日的年度夜祭，族人打造了茅草屋、瞭望臺、竹橋、竹椅、竹床、竹製花藝，充滿「素人美學」趣味，特別是在大武山與東港溪的美景襯托下，成為網友熱門分享的打卡秘境。 入口處的巨大「...
地方中心／台北報導到河濱只騎單車不夠！北市水利處說，馬場町紀念公園現在不一樣，河岸階梯變成草坡，欣賞新店溪河景更有FU，廣場腹地也加倍擴大，空曠的場地最適合來休閒運動，消耗一下大魚大肉的熱量。還有廣大的綠地可以放風箏、奔跑和玩飛盤，假日不妨就帶家人朋友來走春。 北市水利處表示，來到馬場町紀念公園，你...
生活中心／綜合報導春節連續假期，台北市政府工務局大地工程處帶大家擺脫市區喧囂，拋開綿延不絕的排隊景點，一起到內湖白石湖迎新春。今年同心池以喜氣的聖誕紅妝點，充滿濃厚的過年氣氛，歡迎民眾攜家帶眷，到白石湖沾沾年節喜氣，還可順道至香火鼎盛的碧山巖開漳聖王廟拜拜。 大地工程處表示，今年同心池採紅、綠色環繞...
生活中心／綜合報導春節人擠人、塞車塞爆了！大家是否還為了各地觀光景點湧現的大量人潮及車潮而苦惱呢？春節接連幾餐大魚大肉美食後，您是否為了爆增的體重而不想上班呢？台北市工務局衛生下水道工程處報您一個台北市私房景點「迪化休閒運動公園」，邀您來運動，燃燒卡路里。 衛工處長陳世浩表示，堪稱全國最大的二級處理...
畢竟沒在天天過年，幾天大魚大肉之後，日子還是要過，彭溫雅挽袖示範三款適合冬春交際飲用的養生粥茶，配方學起來，自己就能輕鬆在家做。「桂葛薏仁粥」有能散風寒、發邪汗、止嗽、去風痛的桂枝，發散而升、主諸痺的葛根，還有讓因風濕而筋急拘攣者筋骨變軟Q的薏仁，袪風散寒除濕三味一體，肩周炎患者在冬春交替、寒盛時可...
記者莊漢昌／台南報導臺南孔廟櫺星門遺構，即日起開放參觀，市府文資處邀請全國民眾到孔廟走春，同時一睹櫺星門百年風華。 2013年，臺南孔廟大成門前一棵百歲榕樹病枯倒塌，意外露出被樹幹包覆之磚造結構物，當時推測疑似為櫺星門遺構。2017年，文資處辦理調查計畫，以考古調查方式了解遺構存留之狀況，期間邀集各...
冬天的北海道不只是銀色世界，夜幕低垂時，晶瑩剔透的冰雪變幻著多變的色彩，甚至還有「冰瀑神社」，參拜的遊客直接把錢幣貼在冰雪之上，形成有趣的畫面。位在大雪山國家公園裡的層雲峽，秋天除了是賞楓名所外，冬天來這裡泡湯的旅客，晚上還能參加現在正在舉行的「第43回層雲峽溫泉冰瀑祭」。每年在山谷溪畔舉行的「層雲...
地方中心／台北報導居住在台北的人，春節走春採草莓免去苗栗，在台北市近郊即可體驗採草莓的樂趣唷！白石湖休閒農業區位於台北市內湖區碧山里碧山路，是新劃設的休閒農業區，也是台北市第一座休閒農業區。居住在台北的人，春節走春採草莓免去苗栗，在台北市近郊即可體驗採草莓的樂趣唷！白石湖休閒農業區位於台北市內湖區碧...
記者張文熹／彰化報導真的美不勝收！為了推動夜的觀光、夜的經濟，並創造觀光客倍增，振興旅館業，「2018花在彰化-富貴來福鬧春宵」春節活動，大年初一在溪州公園熱鬧開幕，彰化縣政府今年結合元宵燈會，在園區佈置大型華麗地景花燈，不少民眾入園就被入口發出五彩光芒的「風帆生命樹」所震撼，驚呼，是在阿凡達嘛？ ...
