,記者劉軒縈,臺南報導,臺南市是芒果及龍眼的重要產地,因鮮果保存期限短,農民為延長保存期限及提升附加價值,常會將芒果及龍眼加工成芒果乾及龍眼乾,臺南市長黃偉哲重視農產品產銷穩定,指示農業局輔導農民提升農產品品質及行銷通路,今年4月曾於臺南友愛街旅館辦理果乾節,讓臺南果乾與甜點店等業者交流媒合,經過長時間研發,蜜旺果舖,聯興青果生產合作社及山頂壯圓各自開發新商品及覓得合作店家,黃偉哲表示,蜜旺果舖位......
台灣屏東出產的可可豆一直都享譽國際,質價均優的知名巧克力原料,就在今年冬天,宏亞食品將以屏東可可的獨特風味做為發想,融合其他品種的可可豆,創造出多元的好滋味,旗下禮坊,歐維氏和77乳加都將推出相關新品搶市,預計將為巧克力市場帶來一波屏東可可風潮,宏亞食品透過多年製程技術,讓屢獲國際金牌的屏東可可風味能以更為平實的價格傳遞到大眾的心裡,讓消費者除了能夠品嘗台灣好農產外,更能幫助台灣可可小農,也透過在......
,記者,李婉如,報導,臺灣氣候與土宜,擁有得天獨厚適合咖啡生長的地理環境,加上農委會水保局輔導支持下,臺灣5年內誕生5位國際的咖啡世界冠軍,此外,水保局監製的微電影,第一杯咖啡,同時也將臺灣13家精品咖啡豆上架到全日本包括東京,北海道,近畿,沖繩,關東,四國共40間咖啡廳,讓臺灣咖啡在日本自成一方天地,正式登上消費市場,臺灣曾經是日治時期東南亞最大的咖啡產地,後因大環境因素種植面積及產量逐步減少,......
逐漸轉涼的日子裡,熱騰騰的麵包,配上阿華田的濃郁香氣,酥香柔軟的口感即是幸福的滋味,2021年的尾聲,與瑞士同步,來自瑞士首都伯恩的巧克力麥芽飲品經典品牌阿華田和使用好食材傳達好心意的樂田麵包屋,聯手獻上四款節慶麵包與一款甜點,風味主體皆是由樂田師傅運用瑞士直送的阿華田脆酷力抹醬所研發的特調配方,不加任何一滴水,麥香脆酷顆粒的爽脆口感,搭配超濃脆酷力巧克風味內餡,正是專屬,阿華田x樂田,獨家的幸福......
,爽爆新聞網,記者范家豪,屏東報導,屏東是國內最知名的可可產區,屏東縣政府為了讓更多喜歡巧克力的民眾到可可故鄉同樂,22日於縣府舉辦,屏東可可,台灣巧克力節,宣傳記者會,縣長潘孟安於記者會現場向大家鉅細靡遺的介紹屏東可可的品種及用途,充分展現出對於可可產業的了解及用心,巧克力節為11月27日至12月5日在屏東可可園區舉辦,現場有表演,美拍,工藝,市集,體驗,論壇及遊程共七大主題活動,邀請大小朋友一......
Good,Cho,rsquo,s好丘,唯一以推廣台灣在地創作為目標的複合式餐飲品牌,也是台灣首個推出,厚醬貝果,系列的品牌,厚醬系列,一推出即造成大批排隊人龍與網路聲量高度關注,好丘的冬季超人氣,厚醬貝果,系列,今年再度以台灣新鮮草莓領軍,限地限時限量推出雙款草莓厚醬貝果,踏雪尋莓,nbsp,與,nbsp,極,系列莓力極限,因應冬季的台灣在地物產,好丘主廚特別研發推出冬季限定草莓雙口味厚醬貝果,於......
,記者羅蔚舟,綜合報導,2021年受疫情影響,國內旅遊產業受到極大衝擊,然而遠雄遊憩休閒事業觀察到歲末公益及弱勢團體募捐及營運贊助大幅縮水,同時期望為社會弱勢兒童帶來更多歡樂與溫暖並盡社會責任,因此堅持聯合旗下遠雄海洋公園,遠雄悅來大飯店及悅樂旅共同出勤暖心任務,特別與花蓮家扶中心合作,於12,17,18邀請近20位兒童造訪園區體驗兩天一夜親親海洋夜未眠活動,並到飯店享用聖誕大餐及親手製作薑餅屋,......
,勁報,記者于郁金,臺南報導,十鼓文創打造全台第1個手作童話魔法糖餅屋,時隔1年繼魔法首部曲魔法工廠推出大獲好評之後,十鼓文創施展魔法改造百年糖廠的巧手就像魔法森林的藤蔓一般持續延伸不斷,耗時6個月打造完成魔法序曲,由400片陶燒麥芽糖蘇打餅作為本體綴,以滿滿巧克力餅乾,糖果們魔法糖餅屋,12,23耶誕節前夕開始試營運,於今日,12,28,正式啟用,這麼吸睛打卡景點,其實是十鼓仁糖文創園區最新改建......
,勁報記者何秀菁,南投報導,農曆春節將屆,南投縣府秘書長洪瑞智14日上午在縣府一樓大廳主持,2022金虎呷,南投地方特色年菜伴手禮,記者會,並由多家縣內餐飲及伴手禮業者代表以走秀方式向國人推介特色年菜及伴手禮,現場也有展售好吃的年菜及特色伴手禮,讓民眾看得到也買得到,吸引許多到縣府洽公民眾前往參觀選購,場面熱鬧,洪瑞智說,南投縣是農業大縣,農產優質豐富,多元文化更激盪出許多特色美食,此次因應民眾農......
,勁報,記者于郁金,臺南報導,為迎接春節連假,南紡購物中心即日起舉辦,日本美食展,與,福虎生風新春市集,日本美食展集結了各式日本炸物,酒類,新春市集則推出了優惠廚房用品,彩妝保養品,內睡衣,商品全面下殺3折起,同場還有FUJI按摩椅展售會,民眾不妨趁連假前來嚐美食,搶便宜,南紡購物中心即日起至2月13日在A1館B1美食街客席區舉辦,日本美食展,現場引進了眾多日本道地美食,像是廣島產酥炸大牡蠣,炙燒......
,勁報記者羅蔚舟,新竹報導,寒冬將過,全台各地陸續迎接春暖花開的櫻花季,自今,2,24,日起熱鬧登場的新竹SOGO春櫻日本展,追求個性穿搭,喜愛古著的你,絕對不能錯過,該展不僅將日本道地美食原汁原味搬進百貨,業者也特地規劃櫻花造景打卡點供民眾拍照打卡,秒置身櫻花盛開的日本街道,沈浸浪漫粉紅氛圍,讓您賞櫻購物一次滿足,緊接著周末登場的228連假在星光長廊舉辦,邊緣人市集,邀請大新竹地區的朋友於連假期......
,勁報記者羅蔚舟,新竹報導,新竹國賓大飯店,A,SHABU涮涮鍋,強勢回歸滿足老饕的胃,與米其林一星,A,CUT牛排館,一體同源,承襲A,CUT牛排館取自,最上乘食材,的精神,A,SHABU涮涮鍋嚴選台灣在地食材,提供顧客最頂級的料理與服務,新竹國賓表示,餐廳推出A,CUT小田和牛A5海陸餐,美國極黑和牛套餐,波士頓活龍蝦,北海道生食級干貝等精選餐點,準備讓鍋控們大飽口福,3月3日至3月17日活動......
,讓巧克力控和甜點控鐵粉絕對尖叫的聯名產品,mdash,阿華田脆酷力吉那圈即將於3,1在CHURROS吉那圈咖啡台北三大門市濃黑脆酷上市,來自瑞士伯恩小鎮的巧克力麥芽飲品阿華田,堅持使用優質大麥麥芽,是國民最愛的經典品牌,最新研發推出的阿華田脆酷力巧克力,麥芽顆粒的爽脆口感,讓歐洲年輕人為之瘋狂,掀起狂銷熱潮,來台後更是受到巧克力控迷們以及各大餐飲品牌的強烈關注,阿華田脆酷力不但處處搶攻個年齡層巧......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,炎炎夏日飯吃不下,但甜點絕對吃得下,來點清爽的,生乳捲,再適合不過,除了生乳捲名店雅尼克之外,儂編私房推薦5家神仙級生乳捲,讓你一吃成主顧,來自日本的冠軍生乳捲Yoku,Moku,南青山生乳捲,清爽奶油,懂吃的最愛這一款,抹茶控必訪的台北名店,平安京茶事,使用北海道十勝四葉奶霜製作,滿滿回甘氣息太奢華,nbsp,nbsp,1,Yoku,Moku,南......
,勁報,記者張秦華,雲林縣報導,2022台灣蛋糕協會舉辦第21屆GATEAUX盃大賽,於民國111年3月17至20日在台北南港展覽館一館公開競賽,雲林縣環球科技大學餐飲廚藝系學生榮獲巧克力工藝職業組與杏仁膏裝飾蛋糕學生組雙料冠軍,這獎項對該系學生專業的高度肯定,使全系師生備感榮耀,G,TEAUX盃蛋糕技藝競賽,分為職業組與學生組競技,項目為杏仁膏裝飾蛋糕,拉糖藝術工藝,糖花藝術工藝,巧克力工藝,慕......
