,nbsp,如果提起原住民料理,一般人的印象大多是烹調方式比較簡單的家常菜,感覺很難和時尚產生連結,也讓極具特色的原民料理在這個善變的世代裡受到很大的限制,渠成文化出版,發行的,食尚馬非親炙家滋味,初探原鄉之台灣原民香氣食材跨界歐陸文創饗宴,不久前在迪化街的豐饒薌舍舉辦了新書發表媒體餐敘,作家馬非和擔任烹飪指導的主廚孟鼎,一起在活動中跟大家介紹了這本以24,種原民香氣食材變化出,30,道法式料理的......
,玩全台灣旅遊網特約記者阿辰報導,知道台中有許多必去熱門打卡景點,但,來台中若沒到一些著名地標,怎能說你來過台中呢,其實偶爾來趟建築物之旅還蠻不錯的,雖然在炎炎夏日騎機車熱爆了,倘若有做好防曬就很妥當啦,而這趟旅程開車的話是比較不方便,因為都位在市區,較少停車位可以停,別擔心光去這些古蹟,老建築會覺得無聊,這些景點有很多都與美食,藝術相結合,供應好食料理,舉辦藝文展覽,等等,讓大家處在充滿歷史,回......
日本葡萄酒漫畫,神之雫,被奉為,葡萄酒聖經,故事中的酒款引發全球瘋搶,作者亞樹直姐弟在6月初帶著作品裡的謎團,使徒,酒款及其它特色葡萄酒登台,並搭配東京米其林三星餐廳,主廚神田裕行的料理,雙神聯手,讓人體驗,與神同行,的Mariage餐酒盛宴,台灣是我父親的第二個故鄉,與姐姐合用筆名,亞樹直,的弟弟樹林伸,向來以葡萄酒專家形象現身,但他對我說的第一句話卻是,台灣麥仔酒一級棒,原來他們的父親年輕時因......
,金瓜石,一座靜默而滄桑的礦城,猶如許久未見的朋友,不必多言也不用矯情裝扮,偶然一見,仍如故般真摯悸動的存在,緩慢,bull,金瓜石,一處為旅人乾旱心田補潤即時雨的層次旅宿,代替時間,將世人的忙碌煩庸轉化為緩衝漫定的步伐,緩慢症候群,一次的時空凝結,屢次的心境停靜,慢一點再慢一點,這次是永遠的靈魂富足,金水公路蜿蜒曲折之美,如果每個人的身心靈時而需要被滋養,有時又必須被掏空,那便是入住,緩慢,bu......
,沖繩本島買透透,OUTLET,百貨購物中心總整理,s,瀞,FunTime,每年5月底至11月底旺季時期,沖繩會吸引許多觀光客前去度假與購物,因為沖繩是一個琉球,日本,美國文化兼具的島嶼,因此在購物中就能充分體會出其文化的匯合,除了一般的品牌,也能看到在沖繩文化下所產出的特有商品,非常有趣,這次小編整理出沖繩的OUTLET大全集,愛血拚的朋友快看喔,推薦給你,去沖繩自駕最便利,nbsp,永旺夢樂城......
大家都知道羊肉是溫補首選,但台灣人熟知的羊肉料理方式大概就是羊肉爐,但其實羊肉有很多料理方式,且營養價值更是高居肉品營養之王,美國超鑽級羊肉自2017年引進台灣市場後,因為無施打賀爾蒙,加上良好的放牧環境與嚴格把關,不僅肉質鮮嫩,也較無羊肉獨有的腥羶味,吸引不少饕客喜愛,不過因為美國羊肉產量稀少,出口更是只有1,可說是頂級又珍貴的健康食材,往往出現在高級飯店或是餐廳裡頭才享用得到,現在在台北美福飯......
來到台北美福大飯店的,米香,我最先聞到的,卻是經典台菜,白鯧米粉,在滾燙砂鍋裡飄散的魚香和芋香,台菜就是講究熱度和食材的原味,熱著吃,就是不一樣,說這話的,是米香今年新科上任的主廚陳永華,擅長,酒家菜,阿舍菜,為人津津樂道的前任主廚董清欽今年初退休,55年次的陳永華接棒,不但承繼董師傅的手路菜單,還注入了創新的動力,我喜歡在新的環境多看多學,陳永華15歲開始接觸台菜,師承北投酒家老師傅,曾待過欣葉......
,去過基隆的朋友都知道,除了基隆廟口夜市之外,其實還有很多厲害的美食,像是前陣子重新整修改裝的基隆東岸廣場裡頭,不僅進駐了不少商店,餐廳,還有親子設施,很適合帶小朋友來這裡玩耍,喬義思choice窯烤手作廚房,基隆海洋都會店,就隱身在基隆東岸廣場三樓,雖然店面看起來很低調但還是吸引不少饕客前往,這裡的用餐環境明亮寬敞,餐點選擇多元,份量十足,價格親民,尤其是多人分享餐更是熱門點選品項,不但選擇性多......
,關西機場攻略,一次搞懂關西機場,超詳細終極指南,豆豆蓉,FunTime,你曾思考過旅行的意義嗎,有些人廣泛比喻它是個讓人放鬆的一件事,有些人認為它是享受生活的方式,不過旅行其實很單純,乘著乾冷空氣瀰漫的飛機,聽著空服員細心的逃生示範,賞著窗外飛快的白雲和藍天,咻一下子,安全抵達,便替一段旅行完美開場,國際機場將是旅行地第一個迎接我們的地方,每次都是辦完手續便匆匆離開進市區,其實機場有不少值得探索......
電梯門一開,走進,TOWN,by,Bryan,Nagao,周圍忽從靜音轉為有聲,聲源來自開放式廚房,聲響,熱氣,交談聲,讓人漸漸卸下拘謹,行政主廚Bryan,Nagao是日裔夏威夷人,義法料理出身,吸收日美混血的飲食養分,也待過美國,日本,韓國,他在香港開設的TOWN,by,Bryan,Nagao,2016年起連續3年獲得米其林指南餐盤推介,今年初TOWN開進台北城,菜色與香港同一脈絡,不同之處在......
講到海鮮丼,大部分人的第一印象應該都是在冷醋飯上鋪滿大塊魚鮮的形式,不過在東京日本橋的人氣名店,半,卻顛覆海鮮丼的傳統形象,以熱飯搭配切碎的當令海鮮刺身,而且店內菜單只有一款,丼,奢華丼,如此孤注一擲,東京老饕卻非常買單,每到用餐時段,至少得排上一個半小時才能吃到,海螺,墨魚,鰤魚,鱈場蟹等當令海鮮切碎,和黃瓜,蔥花,芝麻等香味佐料拌成一塊,在熱白飯上堆起豪氣巨塔,再淋上大量海膽和鮭魚卵,讓我腦中......
,熱浪來襲,一起吃冰抗暑吧,2018,夏涼好個丘,消暑冰品特輯,好丘信義店,推出創意限定,山系冰品,玉山,阿里山,合歡山,陽明山,變身最美的剉冰美景,熱浪來襲,從夏至開始將進入長期的酷熱季節,推出最具台系風格的剉冰,歷年推出獨家的文青剉冰,深受消費者喜愛,成為每年夏天打卡,朝聖的人氣冰品,今年再度創造全新人氣話題,好丘信義店,因坐落於四四南村,附近擁有許多綠意小山丘造景,好丘主廚發揮創意,以,山丘......
,我是在家庭醫生和朋友的推薦和鼓勵之下,為了解決暈眩問題並同時管理體重而執行生酮飲食的,開始生酮飲食後,我體驗到很多健康,副作用,更認識每天供給能量的神奇食材,對我來說,執行生酮飲食的收獲不單單僅止於獲得健康,精神變好,最讓我感動的是,這個飲食生活方式引領我重新檢視每天提供我能量的食物,我認真研究它們的成分,瞭解它們對身體的幫助,並打從心裡感謝它們帶給我滿滿能量,這是生酮飲食帶給我最大的祝福,身體......
,妳是一座hot的要命的發電機,除了擁抱妳,我也會抱住你爸媽的大腿,我要的不是一段完美的愛情,而是一個不放棄我的人,一句句談情說愛的話語,平日聽來有些令人害差,肉麻,但在這個地方卻是順理成章的浪漫起來,即將邁向9週年的,心之芳庭,是薰衣草森林的第5個幸福品牌,園區裡分為二大區,一是充滿浪漫南法風情的,約會區,另一區則是步入禮堂的婚宴,慶典區,每年在,約會區,戀愛花園裡,都會以不同型態方式詮釋愛情,......
,位於中和環球購物中心四樓的,Mastro戰斧教父,是一間很特別的餐廳,用餐環境帶點工業風搭配乾燥花造景,寬敞明亮又溫馨,不僅餐點選擇多,份量足,出餐快,採用台式想法搭配美式料理的食材,迸發出新美式料理的用餐方式,不管人多人少都適合,另外最特別的就是他們家的戰斧豬排,採用低溫烹調的方式,光是前置作業就得花上至少8小時,吃起來軟嫩香甜又多汁,搭配特製醬料更是一絕,此外美式黑白切也是一絕,採用台式小吃......
