您曾經在品嚐美食的過程中回溯生命中的美好記憶嗎,以品茗風尚生活美學為品牌核心的英國皇室御用TWININGS唐寧茶於初夏與台北大直英迪格酒店所屬餐廳T,R,Bar,Kitchen首度攜手合作,於5月起至7月底止推出,T,R,X,TWININGS,SET,MENU,由星級主廚蔡凱霖,LIN,帶領團隊以,生活記憶,為創作概念,選用七款鉑金系列唐寧茶,發揮,茶入菜,創意,挑戰多款細緻淡雅茗品製成茶凍,茶湯......
,威傳媒記者蘇松濤報導,地瓜這個平民美食,近幾年躍升為養生聖品,不僅台灣人喜愛,在日本也方興未艾,尤其日本地瓜品種非常多樣,甜度口感各有千秋,東京新開許多地瓜甜點專賣店,如雨後春筍般,端出外觀吸睛,口味令人驚艷的創新甜品,你嚐過現擠地瓜蒙布朗,和洋混搭的地瓜蒙布朗大福,開賣一個月就榮登日本Amazon西洋點心品項第一名的蜜地瓜巴斯克起司蛋糕,鹹甜交織的地瓜法式鹹派,各式各樣地瓜新姿態品項,觸動著味......
,對於一個愛吃愛料理的人來說,廚房擁有氣炸鍋絕對是必須的,大口的第一台氣炸鍋就是七年前買的飛利浦氣炸鍋,到現在都還用不壞,真的蠻厲害,這七年的使用期間經歷過大家對氣炸鍋的誤解,有人覺得他根本是旋風烤箱,甚至在Mobile,01上討論得頭頭是道,我也是醉了,總之氣炸鍋,氣炸烤箱使用上更有效率,料理時間更短,有更多的玩法,我將在這篇與大家分享,終於要進入正題了,是的,這篇要來跟大家分享經過了七年,我終......
,隨著素食風氣越來越盛行,台灣素食人口更是突破300萬人次,對於蔬食餐點需求量大增,尤其素肉丸,植物肉丸,更是賣得嚇嚇叫,連大口的老爸老媽也是長期茹素者,所以我們偶爾也會跟著吃素清一下腸胃,笑,這次大口特別挑選了五間熱門的植物肉丸品牌進行試吃,包括IKEA,優植肉,蔬味平生,HOYA,天天里仁等未來肉品,除了比較口感,美味程度,回購率等之外,還會附上主要成份,素別,營養成份,配料等,吃植物肉也要吃......
