不被米其林星級所囿,國際名廚江振誠於今日凌晨發佈重大消息,他位於新加坡的米其林二星餐廳,Restaurant,ANDRE,將於2018年二月結束,此後將把重心轉回故鄉台灣,在台北餐廳,RAW,培育人才,而隨著眾所矚目的,米其林指南,即將來台,江振誠也先一步聲明不希望RAW參與評比,讓廚師回歸最單純的做菜樂趣,看完整內容延伸閱讀台灣RAW與澳洲Brae餐廳,聯手演繹最接地氣的風味,啤酒二三事,名廚江......
記者張文熹,彰化報導為發展地方觀光產業,彰化縣花壇鄉公所今年首度試種向日葵,特別從日本泰國及荷蘭等地引進大型向日葵栽種成黃澄澄一片金黃色浪漫花田,國慶四天連續假期,吸引很多遊客到現場賞花拍照,花壇鄉公所選種植株高達120到150公分的切花品種,其中花瓣紅色的向日葵為荷蘭夏紅,台灣較少見,紅黃雙色黑心的為泰國火星,植株較矮小,開花稍慢,北海道太陽神花則為橙色綠心,種植面積約2,8分地,黃澄澄一片吸引......
除了北海道的山區植物是從九月中開始變色,一般來說十月開始才是日本各地陸續欣賞紅葉的時間,47個都道府縣都有賞紅葉的景點,真是難以決定要去哪裡好,這件事不妨交給專家來處理,來看看R編常使用的日本訂房網站Jalan的編輯部同仁,精選出的最受歡迎的前五大景點在哪兒呢,nbsp,受到壓倒性地支持的,number,1,是,奧入瀨溪流,青森縣,也是R編的心頭好,千變萬化的溪流律動與多種樹木的微妙差異色調,不管......
置身如同台東伯朗大道般的場景,我卻身在日本山形縣,這間座落田間的景觀咖啡廳,翠,開在看似普通的民宅裡,卻能喝到老闆獨到的玄米咖啡,聽說老闆長期飲用後,從一個大胖子瘦回苗條的身材,到底這杯咖啡有什麼魔力呢,兩邊的金黃稻穗,遠方的層層山巒,眼前這一切像極了台東的伯朗大道,雖然沒有著名的金城武樹,卻有一間座落在田間的景觀小店,看完整內容延伸閱讀,夏瘋北海道,整排犯人模型躺在身前,120年歷史的網走監獄,......
我在日本山形,親眼目睹穿戴整套武士盔甲的全過程,原來要在日本古代當個戰場上的武士,真的挺不容易,遊覽車外下著大雨,車子穿梭在山形縣酒田市的住宅巷道裡,過不久就到達了松山城址館,遊客魚貫進入館內,舞台前方已經擺好了3套武士盔甲,有3位老杯杯開始幫忙大家,披上盔甲體驗試穿,看完整內容延伸閱讀,攝影筆記,法國釀酒師好台,偶像竟然是伍佰,攝影筆記,柬埔寨一天......
,nbsp,涵碧半島上,nbsp,nbsp,nbsp,最高的那一棟,相信不會只有我們被吸引,第一次看它,導遊在遊覽車上經過水社碼頭時,就一直說一定要去11樓觀景台,去年也專陳上去了,而,從去年到現在來了幾次日月潭,日月行館國際溫泉觀光酒店,高高的矗立在涵碧半島上,每每望見它,很想很想住看看,但也總被高檔的住房費用卻步了,小資老百姓的卡娃思,這次來之前想都不敢想,nbsp,nbsp,nbsp,一張下......
第一次去馬祖前,朋友告訴我,馬祖就跟外星球一樣,他說的是當地人的福州話,讓人完全摸不著頭緒,但對於我而言,所謂的外星球,應該來自於馬祖獨特的景觀,馬祖的景觀只能用鬼斧神工來形容,神工來自先天,鬼斧則是人力為之,1968年,馬防部在與中國大陸作戰緊張的局勢下,在北竿,南竿,東引三島進行名為,北海坑道,的地下碉堡計畫,就是在臨海的峭壁中挖掘壕溝的計畫,現在3個島上都有北海坑道,但東引跟北竿都因為岩石崩......
記者蘇彩娥,南投報導近年來國人愛路跑運動風氣興盛,但大多賽事皆受PM2,5濃度偏高影響,空氣品質不良,由台大實驗林管理處,妖怪村共同辦理號稱,全台芬多精最多的路跑路線,的第二屆2017溪頭路跑,療癒森呼吸,跑給妖怪追,活動14日上午7時登場,受輕颱卡努颱風影響,參賽者在毛毛細雨中起跑,成為名符其實的,森林浴,路跑,跑在溪頭自然教育園區裡,盡情享受天然森林療癒,活動首先由妖怪們穿著特製的雨衣在舞台前......
本週美食圈最爆炸新聞,當然是江振誠明年將從新加坡退星回台的消息,而就在消息傳出的前幾天,由王偉勳,Aki,Wang,帶領的台北Indulge酒吧,也在倫敦拿下,世界最佳50間酒吧,的第28名,這些創造空前紀錄的訊息,背後代表的意義是什麼,在Aki飛到倫敦領獎的前幾天,我到台北新生南路巷內的工作室跟他碰了一次面,提到入榜世界最佳50酒吧的事情,Aki雖然開心卻沒有太過興奮,娓娓道來他其實猶豫許久才接......
草根影響力新視野,圖,文,Dr,Phoebe,在三十年前,購買飛機票等同於購買飛機上的服務,比如飛機餐,雖說實在不太好吃,機上免費水和飲料,機上娛樂設施,雖說三十年前都是用十幾個人一起看一個在機艙艙頂上的小螢幕,播放著畫質不優的電影,甚至是中間的點心,自由選位,以及免費託運的行李,但廉價航空的出現,改變了自助旅行的趨勢,同時也改變了大家對於飛機搭乘的思維,購買機票等同於購買一個交通工具,載你從,點......
飄洋過海來台的泰式料理,大多為了迎合台灣口味而改得酸辣不足,甜味有餘,但我來到今年7月新開幕的,心泰原創泰國料理,卻發現菜色酸辣重味,一點也不,台,原來主廚阿千師傅來自泰北清邁,來台30多年,曾幫多家知名泰國餐廳打響口碑,靠的就是他擅於調味的本領,泰國人吃辣是出了名的,畢竟生活在熱帶氣候區,需要吃很辣,將體內熱氣逼出才不致中暑,因此料理中常用到各種新鮮辣椒,乾辣椒,而為了提振食慾,又會用檸檬,羅望......
,台灣籍國際名廚江振誠,在10,11凌晨宣布了令人震驚的重大消息,他決定在2018年2月14日結束新加坡米其林二星餐廳Restaurant,ANDRE,並退還米其林二星,將重心轉回故鄉台灣,選在此刻放手,因為他認為,我已無憾,因為我們已經為新加坡為亞洲做到我們想成,就的一切,現在,我,要回家了,同時他也不小心透露了一個尚未被證實的消息,那就是米其林指南在明年即將推出台灣版本,循著米其林指南在亞洲區......
桃竹竹苗與三立電視合作之全新人文旅遊節目,台3愛玩客,將於10月28日於三立都會台首播,特別於今,19,日舉辦開播記者會,桃竹竹苗四縣市首長,桃園市鄭文燦市長,新竹縣邱鏡淳縣長,新竹市林智堅市長,苗栗縣徐耀昌縣長難得聚首,客家委員會李永得主委,三立電視總經理張榮華也站台力挺,與節目主持人五熊及小豬,黃沐妍,一同為節目開播慶祝,客家委員會主委李永得表示,客家人展現的熱情,讓許多日本遊客印象深刻,明年......
