,老爹鮮乳是全台極少數低溫殺菌的鮮乳,我們來到永榮牧場,是創辦人曹榮旭先生一手打造的牧場,這裡的乳牛們可是產出老爹鮮乳的重要功臣唷,讓我們一起來了解老爹鮮乳好喝營養的秘訣,18歲就立志養牛,爺爺支持成就今日牧場,老爹鮮乳創辦人曹榮旭先生說他受到經濟學老師啟發,18歲就想要養牛,當初就讀嘉義農專時,就常常去修獸醫及養殖相關的課程,並考取相關證照,民國73年時,花光2年的薪資買了2頭乳牛,開始養殖的道......
,此次我們拜訪到義仁酪梨花果園,酪梨達人黃大哥世居於嘉義竹崎,從父母那一代開始種植酪梨,至今已有30多年,可說是當地著名的酪梨世家,占地廣大的果園,多樣化的酪梨品種,再加上豐富的種植經驗,每到產季時總是吸引老客戶爭相訂購,工程師黃大哥返鄉接手酪梨園,不斷開發新品種,原本擔任電腦工程師的黃大哥,由於父母年邁,決定返鄉接手家傳的酪梨園,當作退休生活的調劑,從小在果園裡幫忙爸媽幹活的黃大哥,放下滑鼠鍵盤......
記者張耀元,台北報導,連江縣政府為推廣藍眼淚美景與今年度新開發之伴手禮商品,於11月26,29日,連續四天,在台北世貿2021台灣觀光特產暨伴手禮國際博覽會設置專屬攤位,11,28日舉辦110馬祖淡菜行銷推廣記者會,本次活動由連江縣縣長,劉增應及攜手知名料理達人,蔡季芳老師與零食產業界的龍頭,乖乖,共同揭開本次活動序幕,圖,蔡季芳老師與連江縣長劉增應,右,一同使用馬祖最特色食材入菜料理,圖,連江縣......
被悶了數月,國內疫情終於開始陸續解禁,振興五倍券已在10月8日正式啟用,使用期限至明年4月30日,而配合行政院發放五倍券,八大部會祭出八種加碼振興券,其中又以國旅券最夯,講到國旅,馬祖在每年春夏交替之時,就是馬祖,藍眼淚,大爆發的季節,海面被染成一片藍色螢光,宛如電影,阿凡達,中的奇幻場景,吸引了大批的觀光客慕名前往,被美國CNN列為,世界15大自然奇景,為此生必看美景,近年因為特殊的藍眼淚景觀造......
許多媽媽在購買肉品時,常因為羊有羊騷味而跳過,但你知道羊肉其實也有豐富的營養素,而且認證的國產羊肉因為食物歷程短,加上飼養環境等原因,讓國產羊肉幾乎沒有羶腥味嗎,就讓好食課營養師帶你看羊肉有什麼意想不到的優點吧,國產羊肉沒有腥羶味,油脂少適合瘦身中的女性,圖,中華民國養羊協會提供,缺鐵女孩看過來,給你紅潤好氣色,衛福部建議女性每日鐵的攝取量為15毫克,然而根據國人營養調查,25,34歲的女性僅達到......
,熱愛健身的朋友聖誕禮物怎麼送,如果擔心送小型的健身器材或運動配件很難送對尺寸重量,那送吃的最安全又方便啦,而且今年蛋白質零食品牌Spark,Protein推出的健人專屬聖誕禮盒,還有多達六種款式,十七種不同口味的高蛋白零食,乳清飲品,即便是沒在健身的朋友或是長輩,也都能享受低醣,少熱量的美味下午茶組合,Spark,Protein,今年的聖誕禮盒,精選牛皮質感外盒加上俐落黑白腰封設計,用視覺,觸覺......
,百年漢餅品牌舊振南長期關心永續飲食議題,2018年開始跨足米食新創品牌,EATMI,歷時三年產品研發,EATMI今天,11,30,於台北101,35樓Just,Kitchen舉辦別開生面的,EATMI米的未來式,新品發表會,正式推出100,台灣米所製成的,米包,系列,活動邀請成功創業家也是知名藝人隋棠的老公Tony以品牌大使身份出席現場,與媒體分享無麩低負擔的,米包,如何擄獲他們全家人的心與胃,......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,在料理肉類食材時,醃製,是能讓美味倍增的小技巧,能夠增添風味,增加軟嫩度及水分,有在開伙的人不能不學個一兩招,今天就由儂編來告訴你,nbsp,4,招醃肉小技巧,只要掌握基本公式與時間,會發現醃肉很簡單,不出多久就能摸索出你的獨門菜餚,nbsp,nbsp,1,醃料也有基本公式,source,Mike,email,160,protected,醃料決定口......
,勁報,記者于郁金,臺南報導,冬至吃湯圓傳統習俗,象徵著闔家團圓,凡事圓滿,但要怎麼健康吃可是有小技巧的喔,湯圓熱量高,每粒小湯圓的熱量約34卡,市售的盒裝芝麻或花生大湯圓一顆約60至70大卡,鮮肉約50至60大卡,4顆包餡湯圓已將近一碗飯的熱量,如果料理時又額外加入砂糖或是其他配料,那熱量就會爆表,臺南市政府衛生局建議民眾,可以將有餡,無餡湯圓搭配著吃,料理時可減少油量或減少糖量,也可用紅棗,枸......
今天,21日,就是冬至,也是一年之中最漫長的黑夜,除了以美食,如應景的湯圓來迎接過冬,也要透過食補替健康打好基礎,越診所劉馥萱營養師首先提醒,湯圓大多為糯米製成,屬於精緻澱粉類,若選擇當作飯後點心,建議當餐白飯,麵條等其他澱粉減量,另外,劉馥萱營養師針對冬令進補也叮嚀,選擇各項顏色蔬菜,補足外食容易吃不夠的膳食纖維及抗氧化植化素,或多樣化的菇類,其富含多醣體及水溶性膳食纖維,能調節體內免疫力,維持......
寶寶副食品的選擇,是爸媽們很重視,卻也是很困擾的事,要選擇什麼樣的副食品,才能有效滿足寶貝的營養補充需求呢,2021年根據美國最新研究,魚肉的Omega,3有抗發炎,促進免疫調節的作用,在這COVID,19疫情期間,給您的寶貝加強身體防疫力更是特別的重要,元家以50多年來專業海鮮水產的經驗,特別為適合1,6歲的寶貝著想設計,推出寶寶副食品,元家寶寶雪鰈菲力,天然無添加,嚴格去刺,元家寶寶雪鰈菲力來......
,nbsp,寶寶副食品的選擇,是爸媽們很重視,卻也是很困擾的事,要選擇什麼樣的副食品,才能有效滿足寶貝的營養補充需求呢,2021年根據美國最新研究,魚肉的Omega,3有抗發炎,促進免疫調節的作用,在這COVID,19疫情期間,給您的寶貝加強身體防疫力更是特別的重要,nbsp,元家以50多年來專業海鮮水產的經驗,特別為適合1,6歲的寶貝著想設計,推出寶寶副食品,元家寶寶雪鰈菲力,nbsp,nbsp......
,優活健康網記者馮逸華,綜合報導,元宵節又稱,小過年,全家人歡聚吃湯圓慶祝,是傳統習俗之一,看著碗中圓滾滾的湯圓,也象徵圓圓滿滿,使這碗湯圓更添加了一份闔家團圓的美意,然而對於有腸胃或高血糖,高血脂,高血壓等三高問題的家人,要怎麼做才能一起開心吃湯圓,不用擔心增加身體負擔呢,1,了解熱量,聰明吃,以湯圓取代正餐主食衛福部苗栗醫院營養師林昱蓁指出,現在市售湯圓五花八門,包入的餡料不外乎以芝麻,花生,......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,若你是個素食者,蛋白質會是最容易缺乏的營養素之一,蛋白質在人體中扮演修復,建立新組織的關鍵角色,也能協助營養運輸,調節生理機能與維持免疫力等,如果你飯後覺得很快就餓或疲憊,可能就是蛋白質攝取不足,總體來說,植物性食物的蛋白質低於動物性食品低,但也有少數含量很豐富,要如何聰明吃素,以下,7,種植物性高蛋白食物,茹素者不可不知,nbsp,nbsp,1,......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,馬鈴薯沙拉,是大家都熟悉的西式料理,因為製作起來簡單,世界各國都有自己的一套食譜,所以在日式料理中也是經典家常菜,簡單是一回事,但要做得好吃就得知道一些小技巧了,馬鈴薯要選對,美乃滋更要,挑對國家,今天來介紹美式,日式的馬鈴薯沙拉作法,簡單幾個步驟就能完成,別忘記馬鈴薯更是優秀的澱粉來源,nbsp,nbsp,美式馬鈴薯沙拉,source,Amazi......
