,nbsp,端午過後進入盛夏,氣溫持續炎熱,冰品市場更是火熱開打,各通路,品牌紛紛推出各式冰品迎戰,看準清涼商機,奧丁丁市集推出夏日專區,彙整多款精選冰飲品與期間限定優惠,搶攻網購市場,奧丁丁營運長李俊宏表示,近期持續高溫,氣溫甚至突破124年來紀錄,連帶帶動冰品買氣,截至目前為止,冰品銷售已將近去年同期兩倍,可見民眾消暑需求,觀察2020年冰品市場,奧丁丁市集歸納三大趨勢,趨勢一,茶飲當道,茶飲......
三倍券瘋農村,2020台灣最新旅遊型態隆重登場,農村廚房,達人帶路教你玩出台灣味,你採過三星蔥嗎,你抱過鱘龍魚嗎,你看過柴焙桂圓寮嗎,你吃過青黛冰淇淋嗎,hellip,hellip,食材旅行,是一種主題旅遊,農村廚房,是一種生活體驗,當,全球在地化,成為一種趨勢,越在地,越國際,就變成一種顯學,歷經兩年研擬,由農委會策劃,台灣休閒農業發展協會輔導的,農村廚房,正式上路,這項2020年台灣最新的旅遊......
仙人掌冰,風茹茶,海菜,這些是澎湖耳熟能詳的名產,小吃,街邊美食大多會有這些存在,對觀光客來說,難以分辨街上這些林立店家的差別,只覺得千篇一律,索然無味,原本頗有特色的特產也在這樣的狀態下,漸漸成為一種普通的存在,然而,澎湖有一間店家特立獨行,將仙人掌,風茹茶,海菜全部做成義式冰淇淋,不但美味並且極具特色,讓吃過的觀光客都留下深刻的印象,對於這家店來說,重要的已經不是賺錢,而是將澎湖名產發揚光大,......
熱騰騰的蛋糕出爐,每一顆都飽滿紮實,切成小圓片,師傅準備大展身手,先將蛋糕鋪上滿滿內餡,層層疊好後再放到轉盤,披上粉紅外衣,插上牌子,放上各種裝飾品,有著一對獨角獸玩具的,夢幻島,蛋糕大功告成,極具巧思的造型,讓人眼睛一亮,不只有能夠勾起少女心的夢幻島,另一款蛋糕,逢賭必贏,也很特別,先用4張糯米紙百元美金打底,再放上6塊麻將巧克力,造型,味道都是一絕,甜點跳脫傳統,用法國進口的鮮奶油與果泥搭配自......
粉紅的草莓冰,每一寸都吸收草莓醬,酸甜清爽,糖漬草莓一入口,果香四處飄散,仔細看,冰品裡面居然有蜂蜜蛋糕,為了平衡甜蜜,還能撒上海鹽甜鹹交織,冰塊通過剉冰機,削成一片片雪花,輕柔彷彿羽毛,淋上草莓醬,手工漬的糖漬草莓用冰蓋起來,第一層酸甜,第二層是濃郁的草莓鮮奶油,連蜂蜜蛋糕也變內餡,讓冰品結合甜點,最後用草莓,薄荷畫下句點,清香抹茶冰不配紅豆,而是撒上白粥的最佳配角肉鬆,鹹香滋味,更能襯托苦甘茶......
土司片上擠鮮奶油,抹平後放上整顆橘子,葡萄,奇異果,但費工的是,每放一種水果就得要用鮮奶油牢牢固定,避免變形,最後蓋上吐司片,保鮮膜包住直送冷凍庫,經過冷凍的三明治,對半切就是一朵花的形狀,不管是草莓,水蜜桃,芒果都能做,外型新穎,迅速在網路上爆紅,受歡迎的還有這道芒果雞肉咖哩飯,調味粉,洋蔥,雞肉先小火拌炒,接著老闆居然把新鮮現打的芒果泥加進咖哩醬,等到入味後裝盤鋪上一顆太陽蛋,舀一口吃層次感十......
,誰說網美都只在咖啡廳吃早午餐,最近運動系網美瘋爬山,小編一次推薦10座被封為最適合拍照打卡的網美山,最近超夯的網美景點攏底家,難易度,拍照亮點通通幫你整理好,無論你平常有沒有在運動都能找到最適合你的網美景點,走吧,這個週末爬山去,nbsp,登山路線難度參照表,難度指數,適合平常有在登山的朋友攀登,難度指數,適合有運動習慣,偶爾登山的成年人,難度指數,路線不會太困難,無運動習慣的青年,成人也可爬,......
每個月6號都是頂呱呱的,呱呱絕配日,活動,在這天會推出特價148元的紫區,黃區各選一隨意配套餐,享受滿滿的自由度,愛吃什麼自己搭,黃區99元從以下擇一,經典1號餐,呱呱包,1,原味雞腿,1,原味2號餐,原味雞塊,4,老饕3號餐,原味小腿,2,脖子200g,紫區49元,從以下擇一,地瓜薯條180g,35元飲品,L,1,呱呱包,1,35元飲品,L,1,阿勇雞塊,5,35元飲品,L,1,頂呱呱絕配日活動......
8月7日八景島水族館XPark開幕,頂呱呱X美國功夫茶桃園新光影城店以水族館為主題打造設計,同步推出獨家新品,海底寶寶餐,藍色海洋冰沙,海底寶寶餐139元,套餐包含甜甜包,2,鱈魚塊,3,阿勇雞塊,5,35元功夫茶中杯一杯,海底寶寶餐的甜甜包特別印上企鵝圖樣,呆萌滿分超級可愛,鱈魚塊為金黃小魚造型,搭配水族館主題剛好,藍色海洋冰沙以象徵海洋的藍柑橘為主,打造出漸層夢幻的單店限定飲品,原價100元,......
紅通通新鮮的番茄醬汁,一匙一匙淋在剉冰上面,擠上鮮奶油,薄荷葉點綴,酸甜滋味,讓人真的好想嚐一口,一塊塊切好的芋頭內餡料,刨上鹹蛋黃絲,這個招牌芋頭剉冰,可是店裡的招牌,鹹香的滋味,擁有超高人氣,這家在桃園中壢的冰品店,老闆發揮創意,花店結合冰店,繽紛的植栽環繞,讓民眾有如置身花園,而炎炎夏日在綠意盎然的花園吃冰更是消暑,這種浮誇的,方型冰磚,有多種口味,像是,番茄冰酥,南瓜冰酥,等都是IG打卡超......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,2019年時覺得帶小孩出門累個半死,2020年只覺得想出門但哪都不能去,Dr,Phoebe,2020是個令人難受的一年,隨著肺炎的衝擊,打亂了我們原本生活的步調與節奏,當我和,窩在家,泡著從日本帶回來那一箱的十六茶時,他不只一次問我,喝完了怎麼辦,我不知道下一次甚麼時候可以回到日本啊,是說去年和,所去的楓葉實在是令他太印象深刻,導致於他一再的嚷嚷要找機會再回去......
一顆顆的飽滿鮮蚵散發海味,淋上台中人餐桌上少不了的東泉辣醬,酸甜辣的滋味,配上滑嫩鮮蚵,讓獨特的鮮蚵披薩,彷彿在吃蚵仔煎,手指慢慢推開麵皮,擠出空氣,讓外層烤過更酥脆,來回拍打,把麵皮延展到想要的大小厚度,不刷番茄醬,改用和鮮蚵比較搭的蒜泥,洋蔥,主角東石的鮮蚵就能登場,送入石板烤箱,400度快速烤兩分鐘,外皮才會脆,點綴蒜苗,A菜,鮮紅的東泉辣醬,讓西式披薩有了台灣味,研發主廚陳世偉表示,我們嘗......
油花彷彿大理石的A5和牛吃生的更鮮甜,豐腴的牛小排壽司搭配洋菇,油脂在口中融化,薄到透光的生牛肉刷上玉味增,韃靼生牛肉和秋天盛產的栗子,牛蒡,還有煙燻蘿蔔,一起入口,感受濃濃秋意,外場領班賴怡崴表示,生牛肉握壽司上面的洋菇還有薄切生牛肉,上面用的柚子玉味噌都是比較代表秋季的食材,燒肉也不馬虎,厚切和牛,刷上麻油蒜泥,烤到滋滋作響,搭配口感彷彿魚子醬的手指檸檬,以及酸黃瓜更清爽,牛腳部位的,龜殼肉,......
撕開Q彈綿密的生吐司,裡頭還有扎實的芋頭餡料,戚風蛋糕再鋪上芋泥,令人口水直流,甜點當然少不了千層蛋糕,一層餅皮,一層鮮奶油,再一層綿密芋泥,切開來滿滿的餡料,讓芋泥控快凍不條,芋頭甜點大受消費者喜愛,而台灣一年四季都可以吃到芋頭,像是每年12月,6月,主要產區是屏東及高雄,而中部大甲芋頭的盛產期則為8月,12月,綿密的芋頭吃起來桑桑涮嘴,也難怪各大超商都推出了芋泥系列商品搶客,全聯今年選用大甲芋......
7月下旬,23日,受邀參觀開元食品公司一年一度的秋冬商品展,這些年年來因為記者工作,參加過的食品展不在少數,但多數時候我都是以蜻蜓點水,走馬看花的重點方式參觀,但這次秋冬商品的主題,遇見風格咖啡館,卻紮紮實實打中了我,起因全是因為約莫20年前,年少浪漫,滿腔熱血的自己也曾開過咖啡店啊,當時經歷,年咖啡館老闆生涯,我領略到投身餐飲絕非一個,浪漫夢想,而是一場現實殘酷的,生存考驗,時隔多年,我倒很想看......
