文,樂活營養師編輯群,nbsp,在這酷熱的季節裡,最愛冰沙那沁心涼的滋味,不過隨著溫度越高,市售的冰飲和生冷食品就越難保存並伴隨著其他潛在的食安問題,這些狀況往往讓人食不安心,倒不妨自己在家動手做冰沙吧,番茄香蕉牛奶冰沙這次的冰沙選用牛番茄製作,與小番茄相比,牛番茄的甜度較低,份量較大,對於醣類營養過剩的現代人是比較好的選擇,尤其在這陽光普照的季節裡,番茄中的茄紅素與維生素C一樣,能減少皮膚受到紫......
文,樂活營養師編輯群,nbsp,說到中秋就讓人想到,烤肉,對於公共空間較少的都市民眾來說,越來越多人選擇在室內用烤箱或各式廚具烤肉,雖然室內燒烤有不受天氣限制,戶外馬路廢氣等問題,但在入口的食材上,一樣都得用心講究,搭配豐富的新鮮蔬果來平衡過多的肉類蛋白質和脂肪,而營養豐富又容易購買的番茄可是入菜的好選擇,夏季清爽吃,自己動手做墨西哥烤肉捲餅說到番茄與烤肉,就會想到墨西哥烤肉捲餅的組合,利用番茄製......
圖說,韓國觀光公社台北支社舉行支社長交接晚宴,包括全聯會,品保協會,旅行社,航空業界代表出席踴躍,記者蕭介雲攝,旅,天下,蕭介雲韓國觀光公社台北支社在昨,11,日晚間舉行MICE與新旅遊宣傳主題,Imagine,your,Korea,說明會,原任支社長劉鎮鎬屆滿將調回韓國,既風趣又感性的說台灣是第二故鄉,很不想離開,但要離開,怎麼辦,新任支社長鄭益守則指出,文化旅遊是發展重點,未來還會進一步開發自......
圖說,觀光產業面臨人才不足,將透自經區,開放僑外生留台等規劃,促進產業升級與人力需求,記者蕭介雲攝,欣傳媒,記者蕭介雲,台北報導針對觀光產業人才不足問題,國家發展委員會副主委陳建良今,30,日在一場圓桌論壇指出,政府現正積極推動自由經濟示範區,將能引進國外學程與開課,以及透過實習,彌合學用落差,目前正規劃僑外生留台工作,以利觀光產業接待與人力需求,觀光局舉辦,將才的修煉,2014觀光旅宿業頂尖經理......
圖說,觀光局副局長張錫聰強調,觀光特區一定要有差異化特色,會中也達成共識,將推動成立觀光發展研究院,記者蕭介雲攝,旅,天下,記者蕭介雲,台北報導觀光局副局長張錫聰今,29,日在一場論壇中表示,討論台灣發展,聖陶沙,概念,未來可以列為發想和參考,但一定要有差異化個別特色,以及吸引高端觀光客族群,如果不涉及觀光賭場,在現行法令下,各縣市即可規劃觀光特區,2014台灣觀光產發展論壇系列之一,邀請產官學界......
,圖說,產官學與會代表均同意,設立觀光特區,打造觀光大國的概念,記者蕭介雲攝,旅,天下,記者蕭介雲,台北報導,新加坡聖陶沙,在星國政府努力推動下,成為國際休閒渡假聖地,吸引31,入境國際觀光客前往旅遊,全國商業總會理事長賴正鎰今,29,日在一場觀光論壇,大膽喊出全台打造5個,聖陶沙,觀光特區,入境旅客上看3千萬的主張,這場在台大醫院國際會議中心所舉行的,2014台灣觀光產發展論壇系列之一,由商總,......
圖說,日本旅遊旺季遊覽車缺車,警報,正式解除,日本已經通告各省份各區遊覽車公司,即日起至6月底前,可以跨區營運,欣攝影提供,旅,天下,記者蕭介雲,台北報導日本旅遊旺季遊覽車缺車,警報,正式解除,交通部觀光局與中華民國旅行商業同業公會全國聯合會今,18,日證實,日本已經通告各省份各區遊覽車公司,即日起至6月底前,可以跨區營運,我方也非常感謝日本能積極協調處理,疏解相關問題,旅行社已和旅客簽訂契約者,......
圖說,航港局未來將研修航港相關法規及海商法,同時也將強化自由貿易港區等功能,航港局提供,欣傳媒,記者蕭介雲,台北報導航港局的成立是航港體制改革的起點,也是影響臺灣港口在亞太地區營運競爭力的轉捩點,2年來已有了初步成果,並且在今,27,日發表局徽,並要朝,海洋興國,的政策目標邁進,航港局於基隆港東2碼頭舉辦,二週年局慶暨局徽發表活動,包括立法委員徐少萍,美國德州柯帕克斯地港港務局長John,Laru......
,鮮魚燕麥粥,預防腸癌,高纖消脂,2人份,熱量,882,9大卡,醣類,54,6克,蛋白質,94,0克,脂肪,32,1克,膳食纖維,15,8克,材料,燕麥120克,白魚肉200克,玉米粒50克,雞蛋1顆,水1000c,c,薑絲,蔥末各15克,調味料,鹽,胡椒粉各適量,作法,1,鍋中加入水和燕麥,煮至水滾,雞蛋打散備用,2,作法1轉小火,加魚肉,薑絲,蔥末,玉米粒續煮至食材熟透,3,熄火前淋上蛋液拌勻......
文,樂活營養師編輯群,nbsp,因緣際會下接觸到了Excalibur低溫乾果機,驚喜地發現,這樣的乾果機真的很適合精打細算的小資族群們,尤其冬天時,想要享用一下水果的美味,洗切水果時的冰涼感卻讓人有些抗拒,那麼如果可以簡便的把水果做成水果乾,也不失為兼顧營養與美味的好方法喔,Excalibur低溫乾果機,美味水果乾一次搞定擔心圖片造成混淆,先說明這次是用了兩台乾果機做食譜,所以照片中的機台和烤盤會......
文,樂活營養師編輯群,nbsp,忙碌的工作日裡,下午茶往往是最悠閒的時光,不過老是叫外送或買零食似乎對健康有點小罪惡,如果能偶爾改用水果當午茶小點是不錯的選擇,又或者將水果做成軟糖也是好法子喔,優雅的大人氣水果軟糖水果軟糖的材料很簡單,就只有,新鮮水果,而已,之前一直在找不需洋菜粉和吉利丁製做的食譜,尋尋覓覓才發現國外這種,Fruit,Roll,Ups,水果軟糖捲完全符合我的需求,只是軟糖捲要從水......
文,樂活營養師編輯群,nbsp,冬天就是大啖根莖類蔬菜的好時節,根莖類植物包含,馬鈴薯,地瓜,胡蘿蔔,蘿蔔和玉米等等,這類植物富含其他葉類蔬菜所擁有的營養,像是胡蘿蔔最為顯著的成分是維生素A,而白蘿蔔則有維生素C,地瓜是膳食纖維,馬鈴薯有維生素B,當然許多根莖類蔬菜還有豐富的澱粉,能提供我們一日所需的能量,在這個季節就應該以當季的蔬果為選擇,才能吃到最新鮮的營養喔,而近期,在家自己煮,的概念,似乎......
文,樂活營養師編輯群,這次製作的奶香紅白千層派就是法式馬鈴薯千層派的變化版,在料理中加入胡蘿蔔讓顏色更繽紛,也可以吃到更多營養,胡蘿蔔富含,beta,胡蘿蔔素,對於廣大的3C用眼族來說,是不可缺少的護眼營養,另外對牙齒和骨骼的發育與生長也多有助益,假若你也喜歡胡蘿蔔和馬鈴薯的滋味,那麼這道食譜絕對要嘗試看看囉,創意奶香紅白千層派首先,將胡蘿蔔放入電鍋內炊熟,不過後來想想,既然是要把胡蘿蔔碎成泥加進......
文,樂活營養師編輯群,甜蜜的十二月,不管是有情人或沒情人都能感受到聖誕節和跨年的喜悅與期待,而一道香熱的甜食,橙香巧克力鬆餅,總是最能代表這愉快地月份,橙香巧克力鬆餅酸甜的橙香糖漿與微苦的巧克力醬,光用想的就不自覺分泌唾液,搭配熱熱的現烤鬆餅,裝飾一下就超有節慶氛圍,首先,就從橙香糖漿動手吧,橙香糖漿的作法取一顆柳丁和葡萄柚,用削皮器具刨下一些皮,注意不要皮下白色的部分以免苦味,再將果皮切碎備用,......
文,樂活營養師編輯群,如果說剉冰是屬於夏天,那冰淇淋該是屬於冬天,冷颼颼的天氣,暖呼呼的大衣,吃上一口冰淇淋,讓香濃,滑順的滋味帶給你如同戀愛般的幸福感,而這樣的戀愛滋味也能夠自己做,再搭配冬季盛產的柳橙,柳丁等柑橘類水果,以及受歡迎的經典搭檔,鬆餅,創造更多屬於自己的幸福時刻吧,香橙冰淇淋鬆餅說到柳橙,柳丁等柑橘類水果,就會想到它們擁有豐富的營養,但其鮮明的香氣和酸味也同樣為人津津樂道,像是芳香......
