,了凡香港油雞飯,麵,創辦人陳翰銘有長達35年的光陰,都身處在廚房的蒸騰熱氣裡,直到我找到了方程式維持雞肉的滑度,就是這個神秘又科學的烹飪技巧,讓他在新加坡華人區牛車水的檔口,小攤販,連續2年拿下米其林一星,打破米其林傳統,破例讓小販也能掛上星星光環,陳翰銘前一天才由新加坡飛抵曼谷籌備新餐廳,約定採訪的這天清晨7點,他人已在海外首店的台灣廚房裡開工,看完整內容延伸閱讀米其林一星松露拉麵,Tsuta......
主題旅遊愈來愈風行,成功在鬼月推出,惡靈巴士,的,探險皮箱,這次不帶玩家坐鬼巴士,而是改搭上戀愛巴士,透過,愛戀魔鑰,手機遊戲,在浪漫農場裡找到心儀對象,隨著科技走入現代人的生活,愈來愈多的旅遊方式也運用手機定位及遊戲APP,展開不一樣的旅遊探索,之前在台南推出,惡靈巴士,成功創造話題的團隊,探險皮箱,今年在七夕情人節前夕,鎖定單身男女的聯誼市場,推出結合台南旅遊景點,德元埤荷蘭村,手機APP設計......
,長青春科爾寺,位於海拔高度4,000多公尺的四川理塘,是一座擁有500多年歷史的廟宇,雖然只有半小時參觀時間,但我卻留下深刻的印象,一進入廟內,印入眼簾的3棟建築,周邊堆著滿滿的木材,詢問後才知道,寺內正在做整修工程,只見幾位當地的老人家,手拿著轉經輪,口中唸唸有詞的坐在旁邊,等待廟方的安排,為整修工程盡一點心力,進入主殿,只見喇嘛們專注地誦經,當下心情也跟著平靜下來,中場休息,喇嘛們靜靜地往屋......
講到山東大餅,總給人一種個頭大,考驗牙口又難嚥的印象,不過台北杭州南路這家,小魯玉,卻改良了山東大餅,不但縮小成一人一個剛剛好的尺寸,還改用油煎,油脂既化解粉乾,也讓外皮金黃酥脆,再夾個蔥蛋,就是一頓份量十足的早餐,三角餅,切開前圓圓又大大,反而比較像一般印象中的山東大餅,和好的麵放在煎台邊發酵,沒多久就漲得白白胖胖,馬上拿到台上桿平,撒上蔥花,菜脯,收口後撒滿芝麻上煎台,卻不是乾烙,而是油煎,吃......
,怎麼可能,老外不可置信說,一臉驚訝,巴克禮紀念公園,的前身是垃圾山,去年,這個躲在台南市區的公園拿下國際知名的,全球卓越建設獎,首獎,世界級景點讓全球看見台灣,巴克禮,Barclay,是誰,來自美國的傳教士好奇問我,語氣帶著到底這洋人是何方神聖,竟然能在台南古都留名,他也是傳教士,老家在英國,住在台灣超過半世紀,我笑著回答,看完整內容延伸閱讀從街頭藝人到蕎麥達人,這個日本人樂當哈台族老屋改造小酒......
北海道旭川的郊區,8月到訪時最美,說,最美,其實很不客觀,那是因為我人騎在馬上,神清氣爽地跟著教練走在田野間,馬蹄聲達達伴隨,空氣裡有淡淡香氣,眼前是整片的蕎麥田,如此美好,自然覺得最美,Clark,Horse,Garden,在旭川市郊,小院落圍繞整片綠意,讓人好嚮往在馬上馳騁的感覺,毫無經驗者也可以騎馬,教練會先教導簡單的馬術技巧,待旅客熟悉後,便可騎馬出場,我在驚慌中七手八腳地爬上練習區中的馬......
充滿國際氛圍的香港,這幾年也流行起澳洲的生活風格,使用來自紐西蘭的咖啡豆,泡的是澳洲款的義式濃縮咖啡,Winstons,Coffee,強調咖啡師,Barista,技巧與咖啡豆的來源品質同樣重要,笑臉迎人的服務生與地道的甜點,難怪店內總擠滿來自世界各地的咖啡成癮者,我第一次遇到,Winstons,Coffee,那一天,是被這家有小小露天吧台,特別的招牌字體吸引,可惜它們那天沒開門,我只好把臉貼到他們......
本文出處,TripPlus,nbsp,作者,Sharon,前言,這次搭乘了飛抵東京羽田的日本航空頭等艙班機,正好有機會造訪一下位於東京羽田機場的日航頭等艙貴賓室,為各位讀者紀錄一下,明明就是妳嘴饞想吃咖哩飯,其實老公上次飛卡達航空的特價商務艙時,也已經幫我記錄了一些,所以結合了兩次的照片就更加完善,至於商務艙貴賓室的部分,由於Randy之前搭乘過同樣的卡達航空特價商務艙機票,也有做了紀錄,所以就請......
,中村藤吉Nakamura,Tokichi,品茶空間反應在地文化與特色,談起日本茶總脫不了最主要的兩產區,靜岡與宇治,其中宇治川霧繚繞,溼度高孕育出絕世好茶,再因平安時代藤原賴通的家族文化,成皇室貴族休養生息之地,使得宇治有山水靈秀皇族藝文氣息,另外世界遺產平等院是鎮地之寶,宇治茶多了一分傳奇與風雅,進入了宇治的茶世界,無論在老街上或平等院的參道都可見茶商林立,但感覺上較像觀光名勝地區的,商店,充......
很洋氣的神戶,充滿洋風的飯店早餐很出名,這回我到神戶旅行,當地人告訴我,神戶有一間號稱,世界第一,的飯店早餐,非常值得一試,位在神戶北野區的,神戶北野飯店,地理位置很好,就在北野異人館附近的斜坡小道上,距離景點近,卻沒有觀光鬧區的嘈雜,周圍洋式建築林立,這間紅磚外觀的旅館,就夾在整片洋風氣息裡頭,安安靜靜,歐風設計的飯店房間高雅舒適,大廳也很適合小憩,家具採復古風格,這兒僅有30間房間,實在容不下......
北海道東的旅程接近尾聲,駕車來到本次旅程的終點羅臼,也是這趟差旅中我最期待的極東祕湯,瀨石溫泉與相泊溫泉,位在羅臼海邊的這兩處祕湯,均為夏季限定,一年當中只有7月至9月泡得到,其餘時間因為氣溫太低,大概也沒人想來這裡,same海風,吧,號稱日本最東的兩處溫泉,約在西元1899年被發現,現在已經是世界遺產了,座落在海邊的泉池,緊緊連著大海,漲潮時還會淹沒消失,為了拍出大海跟溫泉兩相依靠的氣勢,我們選......
距離上次造訪上海已經5年之久,街道上豪宅林立,更出現許多個性化的商店,但令我印象最深的,則是路上的喇叭聲變少了,隨地吐痰的人也少了,詢問計程車司機,他告訴我,現在上海三環內都禁止按喇叭,路上到處都有禁止按喇叭的標語,違者要受罰,隨地吐痰亦是如此,街道上確實變乾淨許多,來到外灘,人潮依舊,遊客各自找尋觀賞夜景的最佳位置,外灘的夜色,依然美麗動人,漸漸地,上海的新與舊慢慢地融合,毫無違和感,看完整內容......
,參考Carol的巧克力戚風蛋糕食譜,另外加入了巧克力豆,讓原先的巧克力蛋糕吃起來更加地濃郁,搭配一杯熱紅茶,真的十分的享受呢,nbsp,特濃巧克力戚風蛋糕,8吋模,材料,1,蛋黃,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,5個,2,細砂糖,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,10g,減量,3,沙拉油,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nb......
作為一個還會聽懂一點福州話的在台第四代福州人,我對馬祖還是有些親切感的,第一次知道馬祖是因為大哥在東引,馬祖的離島,當過2年兵,馬祖喔,窮山,惡水,狗官,刁民啦,看完整內容延伸閱讀,攝影筆記,鏡頭下的上海新與舊,攝影筆記,北國祕湯天體日記,昆布茶煮人肉,下,攝影筆記,我所見的喇嘛日常,攝影筆記,舊金山6月同志驕傲大遊行全紀錄,攝影筆記,舊金山遊學記,面具......
生活中心,綜合報導初秋到東勢林場遊樂區除了賞鳥,賞花,健行,沐森林浴活動外,東勢林場內最近引進種植一百多棵,沙漠玫瑰,正陸續綻放美麗的花朵,園區內的台灣欒樹也綻放蒴果,呈現滿樹柔黃色,褐色的圓錐蒴果,美不勝收,沙漠玫瑰,屬於小喬木,沙漠玫瑰來原產於非洲肯尼亞,塞內加爾至中東阿拉伯一帶的沙漠地區,在原產地可長至二米高,沙漠玫瑰基部肥大,肉質的莖部短而粗,針形的葉互生在莖部分枝頂端,葉片正面深綠色,背......
